馮茂娥
[摘 要]本文在明確《導游基礎》課程教學目的的基礎上,根據《導游基礎》課程的特點及現狀,提出了改進教學的建議和對策,同時,突出了實踐對學生能力培養的重要性。
[關鍵詞]導游基礎 目的 特點 現狀 策略
《導游基礎》是旅游管理專業的重要課程之一,也是旅游從業人員取得導游資格證書的必考科目之一。其課程內容也是今后學生從事導游服務工作所需具備的基本知識。我校旅游管理專業在第二學年開設該課程?!秾в位A》分為兩大部分,即“全國導游基礎”和“山東省導游基礎”,共計102學時。因此,準確樹立教學目標,依據課程特點,探討行之有效的教學方法十分有必要。
一、《導游基礎》課程的教學目的
《導游基礎》課程的教學目的主要有三:第一,作為一門專業基礎課,引導學生認識其重要性,激發學生的學習興趣,使之產生學習動力,讓學生開闊視野,掌握相關知識;第二,讓學生通過全國導游員資格考試,獲得從業資格證書;第三,學以致用,如何讓課程的內容成為學生自己能信手拈來的知識,對于學生今后從事導游服務行業來說十分重要。
二、《導游基礎》課程的特點
《導游基礎》是一門綜合性強的課程,主要具有以下特點:(一)信息量大、內容繁雜。這門課程包含地質、地貌、水體、氣象、生物、歷史文物古跡、民族民俗風情、世界遺產、城鎮類旅游景觀、歷史文化知識、主要客源國和目的地國家知識等,內容涉及歷史、天文、地理、宗教、繪畫、建筑、雕刻、民俗、美學等領域,雖然大多是概括性的介紹,但是涉及的知識面廣,內容多而雜,信息量大,學生需要記憶的知識點多,因此,在教學中調動學生的積極性,使之感到學習的樂趣,在課程教學時應引起重視。(二)教材部分內容抽象晦澀。本課程涉及宗教、民族民俗風情等領域的一些知識,尤其是宗教方面的,比較抽象晦澀,學生接觸少,難以理解和記憶。如佛教寺院中供奉的佛和脅侍菩薩的組合,我國佛寺殿堂的山門、天王殿、鐘樓、鼓樓、大雄寶殿、東西配殿、法堂、羅漢堂、藏經樓等,道教尊神三清、四御,各少數民族的民居、服飾、飲食、宗教民俗和精神民俗等,對于學生來說大多比較抽象。學生感到難記且難以消化,需要設身處地體驗,還需要有一定的文化積淀才能體會,這無疑加大了學習的難度。(三)考試題量劇增。《導游基礎》作為導游人員從業資格證考試的必考科目之一,在筆試和現場導游考試都有涉及。目前,在全國導游員資格證考試中,《導游基礎》這門課程的特點顯然在向公務員考試方向靠攏,題量的劇增使很多學生對于知識點的記憶感到頭疼。這就要求學生對知識點必須十分熟悉,在學習時既要有重點地把握一些知識點,也有必要兼顧全書。
三、《導游基礎》課程教學現狀
(一)課程目標忽視技能
當下國內許多高職院校將《導游基礎》課程定位于不含實踐教學的理論課程。傳統的《導游基礎》課程教學目標以獲取知識為主,對于提高學生的職業能力和綜合素質方面的要求不甚明顯。在這樣的教學目標指導下,《導游基礎》以知識體系為主要教學內容,以教材內容組織教學;學生似乎只要能背熟了基本內容,就解決了導游知識構架的全部問題。實際上《導游基礎》課程的教學目標,不僅在于使學生獲得從事導游工作的基本知識,更承擔著培養未來導游員職業能力和綜合素質的重任。
(二)課程內容龐雜瑣碎
《導游基礎》課程作為導游資格考試的科目,其教學和考試內容大多是常識性和記憶性的。課程內容龐雜,知識覆蓋面廣,涉及歷史、地理、民俗、宗教、建筑等諸多學科,幾乎包括了一個導游員需要掌握的基礎知識的全部。所以在學習某些章節內容時,部分學生感覺有一定的困難,尤其是課程涉及到宗教、建筑等領域的一些知識,學生接觸少,不易理解。如佛教的“頓悟”,道教的“天人合一”,都比較抽象,需要有一定的文化積淀才能體味到,這無疑也加大了學習的難度。理論知識的過分鋪墊,不僅背離應用性人才培養的要求,而且使相當多的學生產生畏難情緒,喪失學習信心。
(三)教學方法傳統陳舊
《導游基礎》課程教學,不少高職院校還是采用傳統的灌注式教學方法授課,側重于知識的傳授。教師在課堂上滔滔不絕地講授知識,學生始終處于硬性接受和“聽”的被動狀態,這種傳統的“填鴨式”、滿堂灌的教學模式,忽視了學生自主能力和潛能的發揮,使學生的主體地位發生了缺位或錯位。雖然許多教師也進行了課程改革的嘗試,再加上課程教學尚未擺脫學科體系教學的困境,教師“教”得很累學生卻“學”得沒味,常常陷于被動的學習之中,容易造成學習興趣下降,記憶疲勞。
(四)考核方式較為單一
由于《導游基礎》教學目標定位于不含實踐教學的理論課程,考核方式也就以閉卷形式的理論考試為主,口試、答辯、技能實踐考試少。善于記憶和努力記憶的人往往獲得好的分數,使得考試本身成為對死記硬背的鼓勵。此外,《導游基礎》課程考核成績評定標準也比較單一,一次性測試定成績的終結性考試多,數次考核綜合評價的形成性考試少;對學生成績的考核評定,往往只注重期末不注重平時,只注重結果不注重過程,只注重分數不注重能力培養。
四、《導游基礎》課程教學策略探討
(一)采用先進的教學手段
采用多媒體教學,充分利用圖片、音像制品等教學工具。圖片展示直觀、生動、形象,比教師用語言描述讓學生記憶更為深刻、便于理解,能提高學生的形象記憶效果,激發其學習興趣,滿足其求新求異的心理需求。另外,還可利用網絡資源,通過局域網(校園網)和互聯網等進行教學,讓學生在網絡上獲取相關知識,在BBS上發表對課程的看法,與教師交流,調動學生的參與意識。
(二)重視課內導游模擬講解
每次課給學生一部分時間,進行導游模擬講解,讓學生切身感受到當導游員的樂趣,既鍛煉學生的口頭表達能力,為其今后從事導游服務工作奠定基礎。學生本人要在課前做大量的準備,有助于學生主動吸取知識、消化知識、鞏固知識。學生來自不同的地區和家庭環境,通過每個同學上臺鍛煉,找到每個學生的優點和不足,也便于教師在接下來的教學中因材施教。
(三)及時更新教材知識
要看到教材的滯后性,及時更新相關知識,比如我國各等級自然保護區的數量,我國世界遺產的數量和項目的增加,客源國和目的地國家相關知識等。
(四)動態教學
為檢驗教學的實際效果,還需定期搜集學生的反饋信息,多加強師生間的溝通,了解教與學是否達成一致,教學方法是否收到了預期的效果,以便及時調整教學方法。
(五)改革考試形式
改革課程考試形式,根據全國導游人員資格證考試的模式,設置對學生的課程考試形式。除筆試之外,可采用答辯以及現場測試和實地操作等多種考試形式,重點是考核學生綜合運用所學知識去解決實際問題的能力,促使學生的個性和能力得到全面發展。
(六)重視景點實地實踐
僅僅在課堂內學習理論知識是遠遠不夠的,還需要讓學生走出教室、走出校園?!斑@對于學生順利通過職業資格證考試尤其是現場導游考試,對于學生實踐能力的培養,對于學生綜合素質的提高等都大有裨益。
參考文獻
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