淺議高中化學實驗教學探究

李 會

[摘要] “以實驗為基礎”是化學學科的重要特征。“通過實驗學化學”是高中化學課程共同追求的一條線索,新課程化學實驗教學要革除傳統教學的積弊,把實驗的主動權交給學生,進一步明確和提高實驗的目的性和實效性,實現化學實驗教學的人性化、生活化、探究化、綠色化和現代化。

[關鍵詞] 高中化學 實驗教學 新課程

化學是一門以實驗為基礎的自然科學,化學實驗教學是對學生進行創造意識訓練和科學方法訓練的傳統的極其有效途徑。新教材的編寫中突出了化學實驗創新和探索,增設了探究性實驗、邊講邊實驗及家庭小實驗等。然而,光有實驗教材的改革是不夠的,有必要對我們傳統的實驗教學進行反思,探索化學實驗的新思路、新方法,合理利用新教材的各個實驗,更好發揮化學實驗在培養學生創新實踐能力方面的重要作用。實驗能為化學學習提供必要的感性材料,有利于學生理解化學概念和原理,形成科學的思想和觀念;能為學生提供練習和實踐的機會,有助于培養學生的觀察能力和思維能力,提高實驗操作技能。能激發學生學習化學的愛好,增強學習動機,調動其學習積極性;能幫助學生理解、把握、應用、檢驗和鞏固有關的知識、技能,繼續前人積累的最基本的經驗,形成自己的體驗,是培養學生運用化學解決問題能力的主要途徑,總之,實驗在化學教學中的地位和作用是其它任何方法都不可替代的。

從化學科學的角度看,化學作為一門研究物質及其變化規律的自然科學,其產生、形成都是以化學實驗這種科學實踐為基礎而不斷發展起來的。正如我國聞名的化學教育家戴安邦教授所說,“在化學教育中強調化學實驗,無論如何都不會過分;化學實驗室是學生學習化學最有效和收獲豐富的場所”。

一、新課程改革中高中化學實驗“新”定位

我國的化學教育,盡管近20年來在加強實驗教學方面做了大量工作,也取得顯著成績,但從充分發揮并落實化學實驗和實驗教學的各種功能、體現化學實驗的重要性來說,仍然處于相當薄弱的地位。

高中化學新課程改革極為重視實驗教學,將化學實驗提到一個全新的高度,實驗在地位、功能、內容以及教與學的方式等方面,都發生了較大的變化。

1.化學實驗是實現高中化學課程目標的重要途徑。“只重視傳授化學知識和技術的教學是片面的化學教育。全面的化學教育要求化學教學既要傳授化學知識與技術,更應練習科學方法和思維,還應培養科學精神和品德”,高中化學新課程改革正是體現了這一現代化學教育發展的思想,從“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”三個維度設置課程目標,而化學實驗在課程目標中多處涉及。

實驗對于實現高中化學課程目標具有不可替代的作用,學生在設計實驗方案、進行實驗操作、觀察記錄現象、進行數據處理、獲得實驗結論的過程中,不僅能獲取知識、技能和方法,提高探究能力,還能形成良好的情感態度和價值觀。作為目標的化學實驗主要由實驗知識與技能、實驗探究能力和實驗情感態度與價值觀三個方面構成。

2.實驗知識目標主要包括化學實驗事實、有關化學實驗儀器和藥品方面的知識、化學實驗安全知識等,實驗技能目標是指基本操作技能、儀器和藥品的選擇和綜合運用技能等三個方面。

3.化學實驗是高中化學課程不可缺少的組成部分。中學化學教學中有大量的化學實驗內容,除了完整的學生實驗課,在元素化合物知識教學、概念理論教學、化學用語教學和化學計算等新授課中,以至各種類型的復習課和練習課中,都會出現化學實驗。

新課程高中化學實驗內容的設置,以集中和分散兩種方式加以組織,不僅設置了專門的“化學實驗基礎”主題和獨立的“實驗化學”模塊,以此來強化化學學科特征,還以“實驗”和“實驗探究”等各種形式滲透在“化學與生活”、“物質結構與性質”等其它各模塊中。

4.化學實驗是化學教學中科學探究的主要形式。美國國家科學標準認為,探究是科學家們用以研究自然界并基于此種研究獲得的證據提出種種解釋的多種途徑,也指學生們用以獲取知識、理解科學的思想觀念、領悟科學家們研究自然界所用的方法而進行的各種活動。

高中化學新課程倡導以科學探究為主的多樣化學習方式,化學教學中的科學探究主要有實驗探究和調查討論兩種形式。所謂實驗探究是通過實驗來進行的一種探究活動,它以科學證據為基礎,針對特定的“問題”,是一種融合邏輯和想象、綜合運用化學科學知識與化學實驗技能、科學過程與科學方法而展開的活動,是科學探究在化學實驗教學中的具體化,是在化學實驗教學中落實科學素養目標的重要途徑,也是以實驗為基礎的化學教學觀的具體體現。

二、建立以實驗為基礎的“新”涵義

以實驗為基礎是實驗探究教學的一個重要指導思想,也是以實驗為基礎的化學教學觀的具體體現。以實驗為基礎,并不僅局限于學生動手做實驗,而是把實驗作為提出問題、探索問題的重要途徑和手段,要求課堂教學盡可能用實驗來展開。

高中化學新課程倡導通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發學習化學的愛好,強化科學探究意識,促進學習方式的轉變,培養學生的創新精神和實踐能力,從實驗探究、實驗事實、實驗史實和實驗方法論等多方面“突出化學的學科特征,更好地發揮實驗的教育功能”,具體包含:

1.引導學生通過實驗探究活動來學習化學。例如,通過“不同溫度下Na₂S₂0₃溶液與H₂S0₄反應速率”的實驗探究,幫助學生了解溫度對化學反應速率的影響。

2.重視通過典型的化學實驗事實幫助學生熟悉物質及其變化的本質和規律。例如,通過具體實驗數據引導學生討論堿金屬元素的性質遞變規律。

3.利用化學實驗史實幫助學生了解化學概念、原理的形成和發展,熟悉實驗在化學學科發展中的重要作用。例如,指導學生查閱元素周期律的發現史料,討論元素周期律對化學科學發展的重要意義。

4.引導學生綜合運用所學的化學知識和技能,進行實驗設計和實驗操作,分析和解決與化學有關的實際問題。例如,讓學生設計實驗探究市售食鹽中碘元素的含量,加強化學與實際生活的聯系。

以實驗為基礎是化學學科的重要特征。“通過實驗學化學”是高中化學課程共同追求的一條線索,新課程化學實驗教學要革除傳統教學的積弊,把實驗的主動權交給學生,進一步明確和提高實驗的目的性和實效性,實現化學實驗教學的人性化、生活化、探究化、綠色化和現代化。

參考文獻:

[1]吳俊明.議當前實驗教學的改革和創新.化學教學,2004,(4):1-4.

[2]化學課程標準研制組編寫.普通高中化學課程標準(實驗)解讀.武漢:湖北教育出版社,2004:

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