一.問題的提出
聽、說、讀、寫是語文教學中須落實的四大能力培訓任務,對于中等職業學校而言,“說”的能力應占有舉足輕重的地位,以社會就業市場對人才的要求而言,“說”的能力強弱與否,直接影響著畢業生的職業持續發展力。然而以筆者所在學校近七年的就業情況看來,每一屆都有相當部分的畢業生在面試謀職中不懂得交談禮儀,不懂得對話,甚至許多學生無法用普通話自然大方地作自我介紹,以致錯過了許多良好的自薦機遇。這本身就反映了我們口語教學的薄弱。
以畢業生的普通話技能測試為例:筆者所測試的180多位學生中,普通話水平達三甲以上的竟達不到50%以上;能用較流利的普通話朗讀文章的學生竟達不到40%;能用普通話大方自然進行3分鐘說話的竟也達不到20%,有的班達標率實際只有不到10%。有的學生只能用2至3句話進行簡短的自然介紹,學生經過將近三年的語文學習,在畢業應聘面試時,其口語能力與入學時相比竟無多大長進,這不能不說是一個亟待解決的教學問題。
二.問題的分析與解決
(一)關于語文教學目的、原則與學生實際情況關系的處理。
作為職業中專,語文的教學應當直接為學生日后的職業生涯打好語文技能基礎服務,至于我們的教學原則的確立,則應當直接以學生的實際情況為依據,特別是在遵從教學規律方面,應注意克服種種傳統的、習以為常的語文教學弊端。然而我們在語文教學中,往往忽視了一個重要的事實:職校的學生絕大多數是初中文化基礎薄弱的學生,入學成績二、三百分的是普遍現象。教師習慣于按照教材大綱要求的進度實施教學,學生則困惑于每一節似懂非懂的語文課,課堂上單一講授的多,雙向活動的少,口語訓練更無從談起了。以教材教學大綱的目標,作為實際操作中的目標,無疑是過于超前、不合實際的。如果學生連最基礎的必要的知識沿都不能掌握,又如何掌握一門專業技能,成為初級技術人才呢?為此,筆者以為,口語教學的重點應放在如何調整改革教學內容以實現教學目標的工作上,而教學內容設置與整合的優化,應該是一個可行的切入點。
(二)以教學課程內容的設置與組合為主。
1.教學內容宏觀上的設置。
以現在中專一年級使用的《語文》(提高版)新編教材為例,該套教材編寫體現了第九次全國教育會議后確立的突出“創新教育”的思想。本套教材共四冊,其中口語教學內容集中設置在第三冊。但以我校學生的實際情況以及學生面臨的職業形勢需求而言,如果只按教材編列體系去開展教學的話,是難以達到教學目的的。因此,我們應當結合本校學生實際,對教材內容進行大膽合理的增刪,確定每學期各項語文能力訓練的比重,說、讀、寫的教學比重分別為4:3:3,至于具體的單元教學內容,則應當按照由易到難,由淺入深的原則,貫穿在循序漸進的語文整體學練序列中(具體安排見附表)。
2.教學內容微觀上的設置。
教學是一項系統運動,每一個單元、每一篇課文、每一次訓練都是為了實現子系統的教學目的。而每一個子系統的運動是否有成效,則直接影響了教學目標的實現。這里我們主要談談如何利用必讀必教課文深入開展口語教學的問題。試舉第一冊第三單元中的《荷塘月色》的教學為例:教材教參中的教學目的要求學生通過學習掌握如下內容:①學會捕捉文中表達作者思想感情的信息。②學習文中的稱步換景的寫法。根據我們的教學目的及序列,我們可結合教材內容進行如下口語教學目的及要求的調整:①學習掌握輕聲詞的讀法;②通過課文的朗讀體味文中所表達的情感;③整體把握作者的思路。經研究,第一學期輕聲詞學習的最好輔助課文是朱自清的《荷塘月色》,里面有輕聲詞近100個,且文意靜美,很適合表現輕聲詞內蘊的微妙情感色彩,因此在教學中,可適時將教讀與訓練有機地結合在一起,實現課堂教學的優化。
(三)語文口語學練序列的構建。
中專職校的語文口語教學內容,主要包括:普通話語音、普通話朗讀、應聘交談、求職自我介紹、演講、討論、辯論等。每一項學練的內容都應分設為三個學習層次,循序漸進地在四個學期里實施教學,這三個層次分別是表層層次——淺層層次——深層層次。就目前職校生實際及他們所面臨的推薦就業實際而言,筆者以為,職業中專生的口語教學要求應主要定位于淺層層次。在中專一年級的第一.二學期,主要教學重點放在口語心理(效應)素質的培養與鍛煉上,尤其是讓學生克服怕說的心理障礙,同時初步養成使用普通話的習慣,為進入淺層學練打好表層能力基礎。在中專二年級的第一學期,訓練層次由表層向淺層層次過渡,教學重點應放在口語表達能力的強化訓練上,訓練內容以發言和討論為主,培養學生積極思考主動發言的良好習慣,聽取加工外來信息的能力。二年級的第二學期訓練難度可適當加大,訓練層次由淺層向深層層次過渡,訓練內容以有準備的演講、即席講話和辯論為主,訓練學生思維的邏輯性、條理性和靈敏性。特別是通過辯論訓練提高學生的綜合思維水平,拓寬學生的視野。進入中專三年級后,學生的口語訓練應當進入深層層次,針對畢業就業的實際需要,訓練內容應以謀職口才訓練為主,要求學生能冷靜、敏銳、全面地把握面試單位和自己的情況,揚長避短、知己知彼地進行成功的自我推薦。從禮儀形象到談話內容方式和藝術上都體現出較高的素質。
具體序列編排見表1:

以上學練序列的安排遵循的是從易到難,由淺入深的原則。考慮到職業中專的實際情況,只安排五個學期五個序列的訓練,其中針對男、女生班級及文、理科班的不同情況,應進行務實的調整,并采取靈活多樣的教學手段實施教學。
(四)以課外學練內容的設置與組合為輔。
僅有課堂教學是無法保證學生口語水平的提高的。在當前的形勢下,要特別注意引導學生建立“大語文”的學習觀念,走出課本、走出課堂,讓學生在日常生活中感受語文、學習語文。
主要渠道有以下幾種:
1.對早讀、晚修課的合理利用。
選取相關課外朗讀材料,印發給學生自行組織訓練,這是一條培養學生自學能力,提高學生主動性的有效途徑,如讓學生每天利用早讀、晚修課輪流上臺朗讀,只要長期堅持下去,學生就會逐漸適應上臺說話的“講臺心理效應”。這方面的工作在男生的班級需特別做好引導工作,防止少數厭學后進生制造不良輿論氛圍,影響活動的正常開展。
2.圖書館、閱覽室、學習資料的充分利用。
對于學校的學生來說,圖書館、閱覽室的書刊、雜志、報紙,應當成為被他們充分利用信息來源,同樣也更應當成為他們重要的語文天地。但在這方面,我們仍然做得很不夠,以后可考慮將組織學生到圖書館、閱覽室上課列入教學計劃,并多注意收集、借鑒歐美等國的經驗方法,以求真正培養出學生理論聯系實踐的口語素質,如開展演講辯論等教學活動的時候,尤其需要充分利用圖書館。
3.多媒體教學內容的選擇補充。
以我校目前擁有的教學資源設備而言,主要可利用的載體是語文教學輔助軟件,如新采用的中等職業教材語文〈提高版〉配有教學輔助軟件;語音室的VCD放映機及各學科配備的錄音機,這是教學設備及資源都應得到充分使用。教師在備課時應考慮充分利用網絡教學輔助材料,并對其進行篩選使用。如在培養學生討論發言能力的訓練中,可先讓學生觀看具有一定思想深度的影片,如獲得電影中的主題思想、人物性格、構思藝術等問題,組織學生展開討論,甚至爭論。在學生主動、激烈的活動中得到鍛煉。總之,教師切不可約束于教材、教參上,應大膽拓寬教材空間,只要多媒體教材選用得當、設計巧妙,就一定能在口語教學中起到事半功倍的作用。
4.緊密結合學校舉辦的各類口語比賽,強化口語訓練。
比賽促練,是提高學生口語訓練主動性、積極性的一個有效途徑,動員全體學生參與競賽選拔,讓學生直接面臨實踐挑戰,可使學生化壓力為動力,激發潛能,增強全面素質。特別重要的是,競賽可去除師生教學上的怠情,增強教學雙邊的活力,許多有潛質的優秀學生往往是在通過比賽挖掘出來的。因此,一個敏感的語文教師,決不能錯失這些難得的教學良機,而機械僵硬、一成不變地按原定教學進度表實施教學,相反,他必須及時調整教學內容及進度,運用教學機智達成教學目的,為后階段的教學打下更堅實的基礎。
(五)以考試方法的改革促進口語教學改革。
傳統的考試往往是固定安排在期中及期末進行,而作為職業技術類的中專學校,并無高考指揮棒的束縛,大可不必一成不變地沿用普教考試模式。傳統的考試中,并未安排口語考試內容。沒有考試的壓力,學生也很自然地缺少口語訓練的動力,而教師也缺乏口語教學的動力,且難以檢測口語教學的情況。試行口語考試可見以下成效:①學生口語訓練積極性提高,口語練習漸成風氣;②口語測試帶動了寫作訓練,因口語訓練測試須有書面材料準備(選題說話測試),學生須在口試前打好草稿、擬出題綱,同時也就訓練了寫作能力;③學生普遍提高了心理素質及禮儀素質。
2.改變僵硬的考試法,實行動態的教練內容不應是簡單的疊加,而應是互動的關系。
口語教學內容的互動性,也只有通過動態考練,才能全面地把握教學進程,有目的、有計劃、有步驟地提高教
學質量。
三.存在的不足及改革展望
“有教無類”,可謂恒古不變的真理。然而我們不得不看到,我們的生源錄取,確實存在著非理性現象——學生入學免錄取分數線、免品行考察、免招生面試。從經濟學的觀點來看,這種為增加生源量而降低要求的做法,最終會導致“吉芬現象”。即盲目的數量增加,導致管理運行不良,產品質量下降。為實現教學質量的良性循環,職業教育的文化基礎課應實行“有教有類”的分層次教學。在把好生源擇取關后,對新生進行入學文化摸底測試,并在此基礎上進行分班教學。
劉輝文,男,廣東職業技術教育學會語文教學指導委員會委員,廣東清遠市職業技術學校教師。