誘人的“床吧”

在北京，一個女孩以“讓人性回歸自然，打破傳統的束縛，忘掉現實的壓力”為賣點，開起了繼酒吧、陶吧、書吧、氧吧等之后的又一種時尚的吧——“床吧”。在她的店里，沒有桌椅，全是大小不一各式各樣的床——

2005年春天，秦伊準備參加公務員考試，上網查資料，在一家英文網站上偶然看到一則關于“床吧”的趣聞：路易十四愛上了一個平民女子，他喬裝來到女子家，女子家太窮，甚至連一張可供招待客人吃飯的桌子都沒有。女子急中生智，把飯菜擺上床，于是二人在床上享用了甜蜜浪漫的一餐。路易十四對這種用餐方式非常喜歡，便命人制作了一張既可休息又可用餐的床。爾后，民間紛紛效仿，演變到后來就出現了用于餐飲、休閑的“床吧”。“床吧”如今已遍及歐洲各大城市。

但秦伊對此并沒多在意。

公務員考試失利后，她到古城西安散心。在當地的“農家樂”里，她被炕吸引住了，它不僅是用來休息、睡覺的床，在上面放上一張短腿小炕桌，又成了餐廳或會客的地方。這讓她聯想到在網上看到的“床吧”：如果在生活節奏快的北京開一家“床吧”，會受歡迎嗎?

經過大約一周的調查、走訪后，秦伊將店址選在了北京朝陽區一幢商業大廈的三樓，這兒的房租只是街面店的五分之

秦伊讓一位當設計師的老同學設計出理想的“床吧”。“床吧”里用格子木架隔成大小不一的包間，靠過道的一側是一扇活動門，每間都配有拖鞋、矮桌、小凳、床毯、抱枕等配套設施。這種設計可讓顧客感受到在“床吧”里無拘無束的獨特魅力，或坐或臥，或吃或玩，一切隨意。考慮到在床上吃飯的特點和目標顧客是年輕人，主營西餐更合適。于是秦伊招了兩位西餐師傅。

2006年2月，“床吧”開業了。秦伊要求服務員將衛生放在第一位，每接待一批客人都要重新換床單。

然而，由于沒有采用很好的宣傳手段，“床吧”生意很冷清，秦伊想，這樣下去很快得關門了。如果在電視和報紙上做廣告宣傳，費用又太高了。就在她苦惱不已的時候，一天中午，店里來了一對年輕情侶，結賬時，他們讓服務員把秦伊叫了過去。原來，他們是某報社的記者。

兩天之后，這家報紙在消費專版以《西餐上了床，規矩下了床》為題對秦伊的“床吧”進行了報道。當地幾家報紙紛紛轉載。原本冷冷清清的“床吧”一下子顧客盈門。

可是，正當秦伊為生意火爆而高興的時候，外面卻謠傳“床吧”經營的不是正經生意，有一些客人在床上做些不規矩的事……“床吧”的生意又一落千丈。

秦伊決心想辦法扭轉頹勢。她請人對店里的裝修進行了改造：將包廂原來的全封閉結構改為半封閉結構，如此一來，既尊重了顧客的私密性要求，又增加了“能見度”。這一改進，顧客能夠接受，流言也不攻自破。

2007年5月的一天中午，一對情侶用餐后問秦伊，能不能整個下午繼續呆在這里喝咖啡，他們愿意多付一些錢。秦伊便答應了顧客的要求。結賬時，男青年對秦伊說：“我們很喜歡你這兒舒適溫馨的環境，特別是這張床，躺在上面喝咖啡，比在咖啡廳享受多了。”

顧客的一番話啟發了秦伊。原先她只將“床吧”定性為餐廳，注重從餐飲方面獲利，卻忽略了床的最大魅力在于休閑。于是，她立即將“床吧”調整為休閑場所，同時提供餐飲服務，收費改以小時計算，食物和酒水另計。果然，這一改變令“床吧”的營業額大幅提升。

2008年2月中旬，秦伊盤下了隔壁一家生意冷清的書店，打通，擴大經營空間，還增添了顧客等候區和“碰碰對”專屬區域。“碰碰對”專區里掛滿線簾，線簾下端掛上一個個小便簽，年輕人可以隨便在上面寫上自己的姓名、心愿、聯系方式等，專門提供年輕人交友的機會。

“床吧”更受歡迎了。