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挺起生命的脊梁

2009-09-17 08:06:14
飲食科學 2009年7期

現代人越來越重視自己的身體狀況,開始嘗試各種獲得健康的方式,飲食調節、運動、吃維生素和各種保健品……他們關注睡眠、飲食與運動,卻鮮有人知道大多數人的亞健康狀況和許多疾病的原因都和脊椎不健康有關,脊椎健康是人類獲得健康的關鍵要素之一。而現代人的工作和生活方式:使用電腦、打麻將、看電視……都是脊椎病的致病方式。

脊椎——人體第二生命線

脊椎是人體的第二生命線,你的生命都在它的掌握之中。

如果把人比喻成大樹,脊椎就是我們的樹干,支撐著我們的身體。

脊椎還是人體最重要的中樞神經,幾乎所有腦部發出來的指令都由脊椎傳達到身體的各個細胞,同時從頸部以下發出的信息都要通過脊神經匯總到脊髓才能傳遞到大腦,如果一旦脊髓受損,大腦就得不到感覺神經傳來的信號,就會導致感覺缺失或改變(如麻、木等);肢體得不到大腦傳遞的運動神經的指令,就會造成運動無力或者運動障礙。許多嚴重的意外事故造成的下肢癱瘓或四肢癱瘓,都是由于損傷了脊髓神經導致的。

人體脊椎的每一個節段都會有一段神經束從脊髓分出,負責將中央神經系統的指令傳遞到身體的其他地方,這些脊神經組成自主神經系統,自主神經系統的運動神經又分為交感神經和副交感神經,支配內臟平滑肌、心肌和腺體激素的分泌,廣泛影響著肌體各個內臟和器官的正常運轉,如腸胃蠕動、心臟跳動、肺的自主呼吸功能等等。因此,任何有關于脊椎的問題,都會造成相應的神經功能受損,從而影響身體臟器功能導致各種疾病與癥狀。

脊椎由7塊頸椎、12塊胸椎、5塊腰椎、1塊骶椎和1塊尾椎組成。

由于每一塊椎骨對應著某個神經系統,因此不同椎骨出現問題,都會導致身體出現不同的癥狀。

頸椎1:眩暈、偏頭痛、失眠、嗜睡、頭暈沉、頸性高血壓、腦供血不足、面癱

頸椎2:眼干澀、眼痛、眼疲勞、耳鳴、耳旁耳后疼痛

頸椎3:鼻炎、鼻竇炎、痤瘡、濕疹、咽部異物感、頸痛

頸椎4:口腔潰瘍、中耳炎、耳聾、胸悶

頸椎5:咽喉炎、聲音嘶啞、視力下降、上臂疼痛、心律失常

頸椎6:頸部僵硬疼痛、上肢麻木疼痛、扁桃體炎、氣管炎、哮喘、低血壓、心動過緩

頸椎7:肩頸部不適、上肢麻木、低血壓、心顫

胸椎1:上臂后側痛、肩胛骨痛、記憶力衰退

胸椎2:各種胸痛、心臟病、痰多

胸椎3:肺部支氣管炎、感冒

胸椎4:膽囊炎、膽結石、乳房痛、乳腺增生

胸椎5:肝病、發熱、低血壓、貧血、感冒

胸椎6:胃炎、胃潰瘍、肝區痛、上腹脹痛

胸椎7:糖尿病、十二指腸潰瘍、泌尿生殖系統疾病

胸椎8:免疫功能低下、風濕病、過敏癥、更年期綜合征

胸椎9:過敏性疾患、蕁麻疹、腹痛、子宮炎

胸椎10:腎病、動脈硬化、倦怠、腹痛、子宮炎

胸椎11:胃痛、肝區痛、胰腺炎、糖尿病、腎病、排尿異常

胸椎12:不孕癥、腹脹、腹瀉、腎炎、腎結石

腰椎1:便秘、腹瀉、結腸炎、疝氣、泌尿系統炎癥

腰椎2:腸痙攣、靜脈曲張、腰痛、大腿麻木或疼痛

腰椎3:月經不調、遺精、陽痿早泄、小腹痛、腰痛、膝痛

腰椎4:腰痛、坐骨神經痛、排尿困難、尿頻、便秘

腰椎5:下肢循環不良、關節炎、排尿異常、子宮炎、前列腺炎

骶椎:骶髂關節炎、排尿異常、子宮炎、前列腺炎

尾椎:尾骨痛

易被誤診的脊椎疾病

脊椎方面的疾病常被誤診為其他疾病,這不但增加了患者的醫療費用,且由于久治不愈令患者產生極大的心理壓力。下面是一些易被誤診的癥狀:

1.吞咽困難。一名65歲的老人開始感覺咽部發癢,有異物感,進而又覺得吞咽困難,時輕時重,間斷發作。向左側轉頭時特別明顯,并伴有惡心嘔吐。老人曾就診于消化內科被懷疑為食道癌,胃鏡檢查正常。后經CT斷層掃描顯示為頸椎前沿骨質增生壓迫食道。據統計有1.6%的頸椎病患者有此表現。

2.高血壓。頸椎病可導致血壓升高,稱頸性高血壓。這與骨刺刺激交感神經有關,病人常伴有頸部疼痛、發緊、上肢麻木等典型表現。

3.乳房疼痛。增生的骨質壓迫第6、第7頸椎神經根,就會導致乳房疼痛。開始覺得一側的乳房或胸大肌疼痛,間斷隱痛或陣發性刺痛,向一側轉動頭部時最為明顯,有時疼痛難以忍受。這種疼痛如發生于左側,易被誤診為心絞痛,右側易被誤診為胸膜炎。

4.視力障礙。視力下降、間歇性視力模糊、一眼或雙眼脹痛、怕光流淚、視野縮小、失明這些眼部疾病,有時是由頸椎病造成的植物神經功能障礙或大腦視覺中樞缺血引起的。據統計,頸椎病人中0.67%有眼部問題,但多數伴有頸椎病的其他癥狀。

5.突然摔倒。有時是由增生的骨質壓迫椎動脈引起,易被誤診為腦動脈硬化或小腦疾患。常在行走中突然扭頭時身體失去平衡而猝倒,摔倒后因頸部位置改變而清醒并站起,不伴昏迷,但多伴有劇烈眩暈或頭痛、惡心、嘔吐、出汗等癥狀。

日常生活中的脊椎忠告

一、睡眠忠告

1.姿勢篇

人的睡眠姿勢一般有三種:仰臥、側臥與俯臥。

仰臥時,四肢保持自然伸展,可使全身肌肉放松,降低腰椎間隙的壓力,對腰椎間盤突出的患者來說是最佳體位。

側臥位時,一般認為右側臥位最好,不會壓迫心臟,而且不會影響腸胃蠕動,也可使全身放松。

俯臥位時往往頭頸處于一側扭轉的體位,胸部受壓,易引起頸部肌肉、韌帶、關節的勞損和退化性病變。同時壓迫心肺而影響呼吸,加重心肺負擔,故這種睡眠姿勢最好不要采用。

所以睡眠姿勢以仰臥位或側臥位為宜,四肢自然伸直或微屈,全身肌肉更易放松。

2.枕頭篇

高枕有憂

俗話說“高枕無憂”,其實不然。長期使用高枕頸椎會過度前屈,改變其正常生理彎曲度。頸椎間的平衡隨之失穩,可導致頸部軟組織勞損,易形成慢性肩頸痛或習慣性落枕。

低枕不利

枕頭過低,頭頸勢必過度后仰,前凸曲度加大,使椎體前方的肌肉和韌帶過度緊張,時間長了會出現慢性疲勞,引起慢性損傷。

枕頭的選擇:長度一般在40厘米?60厘米即可(以超過使用者肩寬15厘米左右),高度應保持在人仰臥時與其人的拳頭等高,這一高度能使后腦部分與床面微微離開。一般以12厘米?15厘米為好。

3.床墊篇

軟床墊的憂患

床鋪過于柔軟,人體在重力的作用下,在床上形成中間低、四邊高的狀態,不僅增加腰背部肌肉的張力,也勢必使頭頸部的體位相對升高,導致局部肌肉韌帶平衡失調,直接影響脊椎的生理曲線,導致脊椎病的發生。

床墊的選擇

好床墊有兩個標準:

一是軟硬適度。人無論處于哪種睡眠姿勢,脊柱都能保持正常的生理舒展狀態。

二是壓強均等,人躺在上面全身能夠得到充分放松。

選擇適合你的床墊,最簡單的方法是:平躺上去,手向頸部、腰部和臀部下到大腿之間這三處明顯彎曲的地方往里平伸,看有沒有空隙;再側翻一下,用同樣的方法試一試身體曲線凹陷部位和床墊之間有沒有空隙。如果沒有,就證明這個床墊與人在睡眠時頸、背、腰、臀和腿的自然曲線貼切吻合,這樣的床墊就可以說是軟硬適度。

二、看電視忠告

1.電視機放置的高度要適當,即電視機的高度要與人體坐姿視線相平。過高或過低都會導致人體的脊柱曲度發生改變,并造成肌肉緊張。

2.選擇合適的坐具。高低適中并有一定后傾斜度的靠背,有扶手更好。并可在腰部墊上靠墊。

3.要注意經常調整身體的姿勢,適當的時候可以站起來活動活動腰部,這樣可以避免腰痛。

三、穿著忠告

高跟鞋

每個女人幾乎都有高跟鞋,高跟鞋雖然穿起來讓女人身材挺拔,盡顯曲線美。可是穿了高跟鞋以后人的重心相對提高,為了穩定因重心改變而引起的平衡失調,身體的肌肉要保持緊張,特別是腰背部肌肉要重新調整,才能重新保持平衡。穿高跟鞋后因為骨盆的前傾增強,重力線通過骨盆的后方,使腰部為支撐體重而增加負擔,隨之后伸增強,這種過度的腰椎后伸可使連接椎間關節之間的關節囊處于緊張狀態,長期持續就會造成腰背肌的過度收縮而導致腰痛。

鞋跟高度每增加1厘米,腰椎的后伸及腰背肌的收縮就會成倍增加,腰痛的機會也就大大增加了。較合適的鞋跟高度以3厘米左右為理想。

胸罩

如果女性的胸罩穿戴不當,可能會引起腰痛、背痛,還有可能讓你患上頸椎病。長期佩戴窄帶式的胸罩或胸罩的尺寸偏小,穿戴過緊,就會對胸部的肌肉產生壓迫感,加上行動時的摩擦,就會造成這些肌肉過度疲勞,血液循環不暢,同時這種壓迫會導致兩肺換氣不足,影響呼吸功能,產生胸悶、氣促等癥狀。并造成頸部肌肉、血管、神經的緊張誘發頸椎病,產生上肢麻木、頸部酸痛、頭暈、惡心等癥狀。

在選擇胸罩時,一定要注意大小適中,穿戴不宜過緊或過于狹窄,并注意經常活動上肢。睡覺時不要使用,在家不出門或不迎接客人時,也可以考慮少使用,這樣可以消除或緩解其對胸部的束縛。

生活行為對脊椎的影響

許多人覺得飲食可能對脊椎的影響不大,造成脊椎問題的因素主要是工作環境、不良的生活方式和體位姿勢。其實不盡然,正確的飲食會讓脊椎更加健康,而不良飲食對脊椎會造成很大的傷害。

1.飲酒對脊椎的傷害

長期過量飲酒會導致肝臟功能損傷,酒精首先抑制成骨細胞的合成,影響新骨的形成,其次會影響肝細胞的分解代謝能力,影響維生素D的合成,導致血液當中維生素D的水平下降,影響肌體對鈣、磷吸收能力,增加鈣、磷排泄,使鈣、磷代謝紊亂,導致骨中的鈣及其他礦物質大量流失,造成骨質疏松,從而引發各種脊椎疾病。

2.高脂飲食易傷脊椎

長期高脂飲食,大魚大肉易產生脊椎疾病。過多動物脂肪會破壞食物中鈣質的吸收,因為食物中的鈣在體內被分解成鈣離子,過多的飽和脂肪酸會與鈣離子結合形成脂肪鈣,使鈣不能被身體吸收,久而久之,就會讓肌體的骨質流失過度,導致骨質增生、骨質疏松或各種脊椎疾病。

此外,高脂飲食會導致身體的鈣磷平衡被打破,易造成各種脊椎疾病。

3.喝牛奶有利于脊椎

自從三鹿奶粉事件發生以后,人們對牛奶的選擇變得非常謹慎,甚至有些人不再喝牛奶。其實大可不必那么緊張,適度喝牛奶有利于脊椎的健康。

每天飲用250克?500克的鮮牛奶可以保證體內鈣磷代謝的平衡,維護骨骼肌肉系統的正常生理與運動功能,所以喝牛奶可以強筋健骨,預防骨質疏松,預防腰背痛。

4.吸煙可誘發脊椎病

煙草中許多有害物質可以影響椎間盤的代謝。吸煙時,許多有害物質尤其是尼古丁被吸收進血液,使毛細血管收縮痙攣,血流速減慢,使椎間盤血液供應減少。另外一種有害物質一氧化碳會置換血液中的氧,使得椎間盤氧的供應減少,易造成椎間盤突出癥。這使中央的髓核突破了纖維環,壓迫后方的神經根,發生無菌性炎癥,引起腰腿疼痛,并伴有麻木和跛行,這就是許多人熟知的坐骨神經痛。

吸煙引起的慢性支氣管炎,經常引起咳嗽,咳嗽時腰椎間盤受到的壓力增加,誘發腰椎間盤突出,這也是腰椎間盤退化的誘發因素。臨床觀察發現,腰椎間盤突出癥患者吸煙的比例較高,其癥狀也往往較重。

另外吸煙還是骨質疏松的發病因素。腰椎骨質疏松往往引起微細骨折,這也是腰腿痛的重要原因。所以預防腰腿痛,最不可忽視的一個非常重要的方法——戒煙。

脊椎病的飲食治療

一、頸椎病

中醫將頸椎病分三種類型:

1.痹痛型:筋骨虛寒、風寒濕邪乘虛而入,以上肢躥痛、麻木為特征。

食療方:葛根15克,水煎去渣取汁,加赤小豆20克,粳米30克煮粥服。

2.眩暈型:肝陽上亢、氣血虧虛或痰濕中阻,以眩暈為特征。

食療方:將胡桃肉3個和鮮荷蒂8個搗碎,水煎服。

3.痙攣型:肝腎虧虛、經脈失養以手足拘攣為特征。

食療方:牛肉50克切成肉丁,同糯米100克同放入砂鍋內煮粥,待肉爛粥熟后,加入姜蔥油鹽等調味品食用。

二、腰腿痛

栗子燜豬腰

栗子180克,豬腰2個,花椒少許。將栗子洗凈,用食油煎炒至赤黃色,豬腰洗凈。把全部用料一起放入鍋內,加清水適量,文火煮至栗子熟透起粉,再加醬油、紅糖、食鹽即可。

功效:補腎強腰,溫脾祛濕,適用于腎虛腰腿痛。佐餐食每日兩次。

預防頸椎病體操

預備動作:雙腳平行與肩同寬,全身自然放松,上肢自然下垂,兩眼向前平視。

側頸

(1)頭頸向前向下低垂,盡可能將下頜彎向胸骨上凹。

(2)頭頸緩緩回預備位。

(3)頭頸盡量向后側仰。

(4)頭頸緩緩回預備位。

(5)頭頸向左側側屈到最大極限。

(6)頭頸緩緩回預備位。

(7)頭頸向右側側屈到最大極限。

(8)頭頸緩緩回預備位。

可做四八拍。

轉頸

(1)頭頸緩緩向左肩方向轉動。

(2)頭頸轉向左后下方最大極限,雙眼看向左后下方。

(3)繼續轉向左后下方,直至頸肩部有酸脹感。

(4)頭頸放松緩緩轉回預備位。

相反方向重復做,可做四八拍。

繞頭

注意:頭頸肩要完全放松,雙肩不要上抬,轉圈要到位,用力要均衡。

(1)頭頸緩緩向左側轉動。

(2)向后側轉。

(3)向右側轉。

(4)向前轉。

每四拍轉一圈,動作要連續,速度不宜快,轉動時雙眼不要閉上,先逆時針轉4圈,再順時針轉4圈,可作四八拍。

腰椎間盤突出康復操

腰椎間盤突出患者,在家中進行鍛煉時,首先要考慮病情的進展情況如何:屬急性期者不能鍛煉,一定要在病情穩定的情況下或處在恢復期時才能進行。

飛燕式腰背肌練功法:俯臥,兩腿伸直,兩手向后,使頭、兩臂及兩腿同時做背伸動作,盡量伸背,反復進行9次。可使腰背肌肉及四肢肌肉得到充分的鍛煉,以增強腰背部力量。

挺腹伸髖練功法:仰臥,屈曲髖膝關節,雙腳踩床面,縮收臀肌挺腹伸髖,反復練習。可增強腰椎的穩定性。

起伏滾動練功法:坐位,兩腿屈曲,兩臂環抱小腿,在床上自動后仰,借著回旋的慣力再坐起,像不倒翁一樣來回練習。可舒展腰背肌,鍛煉腹肌。

以上三種功法可單獨練習也可同時練,但應根據本人的病情量力而行,千萬不要盲目鍛煉。鍛煉次數要循序漸進,不能急于求成。

荷葉擺動練功法:站立,兩腳分開與肩同寬,雙腳尖稍內旋,雙手叉腰,腰部做大回旋運動。動作應緩和不能急促,向左轉9圈再右轉9圈。可壯腰補腎,暢達氣血,滑利腰椎關節。此功法對預防腰椎間盤突出很有幫助。

責任編輯/鄒佳璇

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