精品課程在有機化學教學中的應用

黎永銘　唐　渝

[摘 要]:隨著高校網絡的發展,大大促進了精品課程的建設。本文將有機化學精品教學與傳統教學進行了對比,并結合實際情況,探討了使用有機化學精品課程在新時代教學中的重要作用,以期促進高校精品課程的建設。

[關鍵詞]:有機化學 精品課程 設計與開發

化學是自然科學里的一門分支學科,它與其他自然科學密切聯系,被化學家稱為中心科學。而有機化學課程,作為化學專業的一門重要基礎課,課程內容繁多。在傳統教學有限的課時里,教師難以講授所有內容;在課堂上,學生也不容易消化理解各種立體結構和機理的變化。在課后,教師和學生也沒有充足的時間進行交流。一直以來,有機化學是學生最懼怕的科目之一。我校為了提高有機化學的教學質量和教學效率,利用現代化的教育信息技術,在2003年建設了有機化學精品課程,該課程獲得了廣東省省級精品課程稱號。該精品課程主要有5大功能模塊:課程信息,學習內容,資料庫、習題及檢索,交流論壇。通過5大模塊的應用,教師將教學的策劃,設計,組織,指導和評價等功能融合在一起,更好地向學生“傳道”,使學生學習變得更加自主和輕松,極大程度提高了教學效果。下面,就談談這幾年有機化學精品課程在有機化學教學中應用優勢和體會。

一、有機化學精品課程與多媒體課件相結合,使教學更直觀生動,知識更容易被接受

有機化學內容涉及許多微觀世界,而對于微觀世界許多學生較難想象,這成為許多學生成績不好主要原因。傳統教學為了突破難點,常常采用掛圖或模型等工具來進行輔助教學,但收效甚微。但是精品課程里的強大的多媒體的出現,改變了這一教學方法。多媒體里的動畫能引導學生進入一個會“動”的微觀世界里,形象生動地把微觀世界的立體化展現出來,使他們感到真實可信,留下深刻的印象。例如,初次學習共軛的學生很難理解何謂共軛,特別對π-π共軛,p-π共軛等各種分類共軛就更難理解了。我們嘗試用動畫演示,將苯環的離域π鍵和乙烯上的π鍵的形狀實體化,兩個π鍵從隨著兩個分子的靠近形成大分子時漸漸融合成一個大的π-π共軛鍵。由于鍵的變化都是有形狀的實體可以觀察到的,課后通過習題調查發現學生對共軛的理解程度還是令人滿意的。另外,化學實驗由于安全性、時間制約性、實驗經費等諸多因素的制約,學生能進行的分組實驗很有限,而精品課程上的實驗動畫就有效解決這一問題。精品課程上的動畫圖像清晰、解釋清楚、操作準確、現象明顯,學生既可通過在自己的電腦上反復觀看實驗動畫,又可以通過動畫上的注釋注意細節。例如,在播放乙酰苯胺重結晶的實驗過程中,在動畫中,學生很容易掌握到重結晶每一步驟中的裝置和操作,而且還會很容易注意到如加沸石、用熱水漏等細節(如圖1)。這些方面有效提高知識的接受性,培養學生的實驗設計能力,也方便了學生期末的復習。對于老師,一些不容易進行的疑難實驗,通過放動畫或錄像就可解決實驗課堂上實驗失敗的問題,也節省了大量課堂的時間,提高效率。

二、有機化學精品課程與課堂教學相結合,使師生教與學的互動起來

有機化學精品課程上有大量的多媒體課件,教師可以直接通過精品課程講授知識,使之與課堂教學相結合。特別對于素質高,自制能力強的學生,甚至可以讓他們帶上筆記本計算機或在計算機機房進行課堂。這種教學方式讓每個學生得到充分的尊重,學生可以從自己的已有知識出發,用自己的思考方式理解新知識。由傳統教學側重的“教師講授”轉變為新時代教學側重的“學生觀察和思考”。他們可以在課堂上自由地打開課程信息和學習內容,課堂的教師提問轉變為學生的討論、探索和思考,學習能力好的學生加深理解,學習能力差的學生能趕上課程內容的進度。教師不再是課堂上的演講者和主角,而是學生學習過程中的引導者,而學生才是課堂上的主角。

三、有機化學精品課程與學生學習時間自由結合,使學生課前課后的學習更充實、豐富

化學課教學的大綱和學習內容每年都會進行部分修訂,但書本的修訂往往是慢一拍。教師使用精品課程上的教學大綱,有可以通過自己電腦及時地更新內容、重點和難點等優點,學生就可以在預習課文內容盡可能拿到最新的資料。而且精品課程上的網上習題,教師根據每年考研題目熱點內容進行追蹤,定期修改里面的精選習題,務求使學生既能夠打下堅實基礎的同時,又能適應新題目的變化,在考試中可以不吃虧。另外,精品課程上的交流論壇,是老師和學生課后聯系的一個重要樞紐。老師可以通過論壇布置一些額外的作業,也可以解決學生在課后作業或實驗上遇上的一些問題。學生可以在論壇上提問,也可以認識不同年級的同學,互幫互助,各取所需,解決不同問題。論壇具有上傳附件的助能,老師和學生可以在那里互相傳遞一些化學相關資料的電子版,大大地豐富了教學資源,提高了教學效率。

四、有機化學的精品課程提供豐富資料,極大提高學生學習化學的興趣

由于課堂上時間有限,課時緊張,像費歇爾、諾貝爾、黃鳴龍和霍夫曼等這些常常用到的人物名詞,教師可以不用詳細講解而是讓學生去看課后資料。但課本的內容有些不完整,資料不是很全。而精品課程就已經悉心地準備好了這些資料。學生不用到處搜集資料,他們只需在預習或課后的空閑時間打開課程的網站,就可以了解到古今中外的著名化學家和故事。使學生深入地了解化學歷史和作用,極大提高了學生對化學的趣味的同時又減少了它對課堂的占用時間。同樣,教師也可以隨時添加一些新時代的化學內容,如每年的諾貝爾獎化學獎得獎者的故事,新時代能源和化工的發展方向相關文摘等更新到精品課程網站上,幫助學生樹立正確的可持續的科學發展觀,以適潮流的需要。

綜上所述,合理利用好精品課程的5大模塊,對提高高校有機化學教學質量是非常有益的。教師在實際使用精品課程時,可能還會發現更多的妙用。我們作為教育工作者,應該把握Internet飛速發展的時代脈搏,建設好學校的精品課程網站,以實現最佳的教學效果。

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