農村高中生物教學與農業生產相結合，提高教學效果

劉順奇

[摘要]農村中學培養的學生,絕大多數要為本地的經濟建設服務,這就要求生物學科的教學應走出一條適合農村特點的教學改革之路。生物是現代農業的基礎學科,在教學過程中,可根據內容特點,在讓學生接受生物學基礎知識的同時,密切聯系農村生產,把生物教學與農業技術、農業生產過程有機地結合起來,使教、學、做合一,提高教學效果。

[關鍵詞]農村 高中生物 農業生產 教學效果

生物學,是一門與人類關系最為密切的自然科學。高中生物新課程標準明確提出了“提高生物科學素養”、“面向全體學生”、“倡導探究性學習”、“注重與現實生活的聯系”的理念。農村中學培養的學生,絕大多數要為本地的經濟建設服務,這就要求生物學科的教學應走出一條適合農村特點的教學改革之路。

一、改進課堂理論教學,培養興趣,增強學生的學習動力

在生物課堂教學中,要注重選擇教學內容與實用技術間最佳的結合點。這不僅利于學生接受實用技術,而且會有助于學生對教學內容的理解和掌握,提高課堂教學效率,力求做到:

1.把生物理論教學與農業生產實際結合起來

在理論教學過程中,盡可能把農業生產知識穿插于生物教學中。首先,注意運用形象的語言及各種直觀手段,喚起學生頭腦中對已有知識及表象回憶。例如,講“植物的蒸騰作用”時,巧設導語:“據研究,一株玉米一生中要吸收200公斤的水,而真正用于其生命活動的只有2公斤,那么,玉米吸收那么多的水到哪里去了?引起學生對“蒸騰作用”強烈的學習欲望。其次,在教學內容上聯系農業生產中的典型實例。如在講“光合作用”時,可列舉生長在地埂邊行的作物長勢明顯強壯,其原因就是光合作用充分;從而引申到在冬季,日光溫室要盡可能延長光照時間來提高產量等。在授課中加入這些內容后,學生聽得認真,特別是農村學生倍感親切。

2.改革課堂教學,使知識轉化為能力

教學中,要把學與用緊密結合起來,把學轉化為用,通過用來促進教學。例如,去年春季,我國北方部分地區的農作物遭受晚霜的嚴重危害,特別是“豌豆”的頂芽被凍死。教師引導學生,運用生物上所學的“激素對植物生長發育的調節”知識,讓學生及時指導家里和周圍群眾,對豌豆田噴施了一定濃度的“赤霉素”或“920”。噴藥后,側芽迅速萌發,由原來的一株,分杈變為3～4株,取得了高于正常年份的產量,僅此一項措施可挽回每畝300多元的經濟損失,而沒有噴藥的田塊嚴重減產在50%以上。又如,在學習“整技打杈調節植物體內營養分配”后,許多同學在自己家里的西紅柿上采用,可提早成熟上市20多天,也賣了個好價錢。學生親身體驗到,運用生物知識能給生產帶來經濟效益、知識可以轉化為財富。于是,學習生物的興趣更濃、更主動了。

3.加強教學內容的針對性

教師在教學中,依據教材內容,把當地的種植業和養殖業緊密結合起來。使學生學會種植、推廣對當地經濟發展有重要作用的糧食和經濟作物,學會果樹修剪、嫁接和花卉栽培管理技術,學會科學飼養家禽家畜的技術。

另外,教師要把當地農戶的特色種、養項目和先進的技術介紹給學生。如近年來,設施農業在當地興起,可大力推廣一些先進的農業技術。例如,用“乙烯利”處理瓜類(如黃瓜)的幼苗,能增加雌花形成率,有利于瓜類的增產;對于在冬季溫室生產的西紅柿,在開花的果穗上噴施一定濃度的2.4-D,

有利于提高座果率等。將這些生物科技應用于生產實踐,使學生在掌握科學知識的同時,提高了運用科技知識解決實際問題的能力;加深了對生物知識的理解,增強了學生的求知欲望和科技意識。

二、充分發揮自然優勢、加強實驗和觀察,提高教學質量

農村中學和城市中學相比,固然存在著實驗設備簡陋、資金不足、條件差等問題,但農村常見動植物極其豐富,在開展生物實驗上也有著不可比擬的優勢。首先,實驗材料取材廣泛,限制性較小,沒有甲材料可用乙材料代替;其次,學生大都來自農村,有天然的生物園地,做生物實驗具備良好的條件,對于提高教學質量,培養學生技能有著不可抵估的作用。可做到:

1.以校園為基地,組織學生進行“科技興農”的小實驗

生物學是一門實驗性學科,在教學中,不僅指導學生認真完成《教學大綱》所規定的實驗內容,而且在課余時間,還可以組織課外興趣小組開設一些與“科技興農”有關的實驗,培養學生進行農業科研的能力。例如,學生學習了外界條件對光合作用的影響一節內容后,明白了市場上供應的營養豐富、鮮嫩可口的韭黃培育原理和方法,有的學生在校內植物園里就用黑塑料紙等材料培育了韭黃。有的學生在實驗田上的西葫蘆、西瓜等植物上進行了人工輔助授粉,提高了結實率等。

2.發揮實驗基地的功能,提高農業操作技能

農村中學一般都有一定面積的果園或農場,可充分利用這一優勢,每到一定時令,便組織學生直接參與各種農事操作。例如,對果樹施肥、除蟲、嫁接、整枝修剪、疏花疏果等生產實踐活動。這樣既可養成良好的勞動習慣,又可培養學生的動手能力,掌握一定的勞動技能,為將來就業做好一定的準備。只要教師能善于應用農村的現有教學資源資源,積極地創造條件,可給學生提供更多的科學探究機會。

教師在安排觀察、實驗內容的教學時要重視和設法克服教學內容、時間與自然季節不相符的困難,必須做好計劃,否則過了適宜的季節,也就錯過了最佳的教學時機。

三、加強校外實踐活動,組織學生到校外參現學習

農村中學畢業生,絕大多數將直接回鄉參加第一線生產勞動。如何讓理論應用到實踐中去,這是當今時代的迫切要求。

我校附近有許多蔬菜園地、反季節大棚溫室、苗圃及奶牛養殖場。如講到課本相關內容時,便組織學生到生產基地參觀學習,并請有專長、實踐經驗豐富的行家現場講課。這樣,既可使學生獲得豐富的知識,又可激發學生的學習熱情。一些學生回家后,能充分利用所學知識,協助家里搞好種、養開發,如反季節蔬菜栽培、立體型種養等。

另外,有條件的學校可以組織學生到農業科技示范園區參觀使學生們增長了見識、拓寬知識視野,為學生走向社會,振興當地經濟建設打下了堅實的基礎。

四、以課堂為媒介,傳播“科技興農”的信息

由于農村信息閉塞,有許多科技信息不能及時傳到農村,許多農戶感到市場茫茫。如果生物教師能借助現代教學手段通過互聯網獲取相關的農副產品供求信息或一些動植物優良品種的推廣,在課堂里加以通報。通過學生輸送到農村去,就能幫助農民及時了解市場需求,適時調整種殖的產品結構,加速“科技興農”步伐。

多年來的生物教學實踐表明,中學生物教學只要緊密聯系實際,開展形式多樣的教學,就能使學生系統掌握大綱所要求的知識和技能,并學會有關農村市場經濟發展的技術和本領。同時,也培養學生分析、解決問題的能力;激發了學生愛鄉愛農的思想感情,為當地為發展農村經濟、加快農村脫貧致富、奔小康有著重大的現實和深遠的意義,也為我國最終全面實現教育現代化奠定良好的基礎。