如何提高水庫漁業的養殖

徐勤政　王文彬

我國大、中、小型水庫星羅棋布,宜漁水面十分豐富,但由于大多水庫以發電、航運、灌溉等為主,導致水庫養魚產量低、效益差,資源利用率極低。其實,水庫養魚具有成本低、收益高等諸多優點,水庫魚品因其綠色環保優勢,在市場上需求大、價格高,并且水庫內可開展多種經營,多途徑增收。

1.堅持采取科學與健康的養殖方式水庫水體資源豐富、水域遼闊、陽光充足、水質良好,極適宜于水產養殖,但要想產量高、效益好,必須堅持科學養殖,主要做好以下幾點:

首先是合理放養魚種。一般魚種規格在15厘米以上,這種魚種生長速度快,回捕率高。投放密度要合理,應根據水庫條件及養殖管理水平靈活掌握,一般每667平方米投入大規格魚種150～200尾,小規格魚種350～500尾。投放時間實行隔冬放養,一般在每年1月前后,這樣可增加生長時間。

其次要科學投喂施肥。水庫養魚一般以濾食性鰱、鳙魚為主,應根據其主食浮游生物的特點,確保合理平衡科學施肥,使水庫水色呈油綠色或淡綠色。如果水庫中投放了吃食性魚類,則應采取定時、定量、定質、定位的原則,科學投喂飼料。

加強魚病防治也很重要。水庫一旦發生魚病,極有可能禍及全庫,造成極大的損失,所以水庫養魚應貫徹“預防為主、防重于治”的原則,發生魚病后應立即請專業技術人員診斷治療。

另外,要加強綜合管理。水庫面積較廣,環境復雜,管理難度加大,因此管理也是影響效益的一大關鍵。要加強值班,排除各種隱患、防止農藥及污染物進入庫內;汛期要專人守護,加強巡查,隨時掌握魚體生長及水體變化情況,防止偷魚、電魚、炸魚、毒魚等。

2.不斷調整養殖的品種與結構目前大多水庫均以花、白鰱養殖為主,品種較單一。一方面,可以在水庫中逐漸加大草魚、鳊魚、鯉魚的放養量,這些吃食性魚類處在食物鏈中的底層,具有較高的食物轉化率;另一方面,隨著市場對高檔水產品的需求,可以引進匙吻鱘、池沼公魚、虹鱒魚等品種。

3.因地制宜搞好多種經營和綜合開發水庫不僅水域資源豐富,而且庫邊庫汊、庫灣及空地較多,可以充分利用這些資源進行綜合開發。一是可以在水庫中開展網箱、網攔養魚,或利用庫汊、庫灣、庫扎等養魚。水庫中水體較大,可在庫中架設網箱養殖斑點叉尾鮰、鱖魚、鯰魚、黃顙魚等名特優水產品種。也可在庫汊、庫灣、庫扎養殖名特優水產新品種,或利用庫汊、庫灣等培育魚種,為水庫養魚提高大規格的優質魚種。二是可以利用庫邊空地建設魚類苗種繁育池,自行選養親魚,進行親魚培育。自行繁育魚苗,不僅能為水庫提供養殖的苗種,還可將苗種出售獲得收入。三是利用庫邊空地種植農作物和青飼料。水庫一般水位高低幅度較大,因而極易形成較大的消落區,可以在消落區種植農作物或青菜、青飼料,既可增加種植收入,又可利用青飼料、青菜喂魚、肥水。四是可以利用廣闊的庫區空間發展畜牧業。水庫沿岸都有發展多種經營的條件,可以利用空地種植青飼料養黑山羊、菜牛等,還可利用水面及空地養雞、鴨、鵝等家禽,既可增加畜牧業收入,且畜牧產品的糞便又為養魚提供肥源。

4.大膽創新養殖經營策略和技巧一般水庫都擁有得天獨厚的山水資源,要充分利用這些資源優勢,從追求“數量型”漁業、“單一型”漁業的桎梏中解放出來,把漁業同旅游、休閑、餐飲、服務等聯系起來,把水庫“藍色”旅游與山村“綠色”旅游結合起來,創造性地開展漁家樂、垂釣樂、嘗鮮樂、劃船樂、巨網捕魚、野外生存訓練、環庫路觀光旅游等休閑娛樂活動。提高水上交通、漁家客棧、漁夫酒家的服務質量,培植特色旅游新景觀,拓展漁業發展空間,拉長漁業產業鏈,為漁民增收開辟新途徑。同時,要利用庫區現有的漁業資源及人力資源,創造性地開展水產加工業。庫區一般魚源充足,技術力量雄厚,要在挖掘并利用民間傳統腌曬魚、煙熏魚等初加工產品的基礎上,引進資金進行魚面、魚圓、魚糕、魚子醬等系列快餐食品、方便食品的加工,對低值廉價魚類進行深加工,對副產品進行綜合利用,形成多樣的營養、保健、方便型適銷對路的綠色食品,以及飼料產品、加工制品,這樣不但可以緩解水產品季節性和地域性“壓塘壓庫”現象,而且還可以實現加工增值乃至出口創匯。另外,還可利用水庫水產品綠色無污染的優勢,發展綠色無公害水產品或有機水產品,打造具產地特色的水產品牌,從而實現品牌效應。■

(湖北英山縣水產局438700王文彬英山縣水利局徐勤政)