吃得清淡,活得自在

秦文軍

羅洪是成名于上世紀30年代的著名作家。1910年11月,她出生于江蘇省松江縣一個普通職員的家庭。1929年,羅洪從蘇州女子中學畢業后,就開始在《真美善》雜志發表散文和短篇小說,從此走上文學創作之路。1996年,羅洪摔了一跤,醫生診斷為右肩胛骨開裂,右手吊了幾個月。骨頭愈合后,手臂和手背肌肉腫成了兩個硬塊,寫字也受到影響,但她硬是用右手的食指和中指夾住筆,再用左手的兩個指頭頂住筆,然后站著寫,她的《孤島歲月》就是在這種情況下誕生的,適時,她已是87歲。如今,她已接近百歲高齡,但依然筆耕不止。今年6月,《上海文學》又刊發了她的新作《磨礪》。百歲作家堅持創作并推出新作,在中國文壇可謂史無前例。

羅洪身材不高,頭發有些花白,雖然年近百歲,但精神矍鑠,行動自如。當有人問起她的長壽之道時,她說:“我的長壽得益于心境平和,寵辱不驚?！边@句話對生活中的羅洪來說,并不是過謙之詞。她曾在《我的養生經》一文中寫道:“現在養生這個話題,對中老年人頗有吸引力。只是我談不出。我覺得自己的處世很平淡,日常起居亦平常,更以平靜的心態面對生活,以寬以待人的態度來與人交往。”晚年的羅洪過著平靜而有序的生活。每天早晨,她5點起床,漱洗完畢后,準時收聽6時的早新聞。上午讀報、看書。她訂有《文匯報》《參考消息》等5份報刊,書大多是現代小說。午飯后,躺在床上翻翻報紙,然后小睡幾十分鐘,一般不會超過一個小時。起床后就構思寫作。她晚年的作品《羅洪散文》等就是這樣問世的。

羅洪認為:要長壽,就得多動腦子多運動。由于職業習慣,平時坐著看書寫作的時間較多,這當然是一種腦力活動。但她也認為生命在于運動,長壽在于多動。對于一個作家來說,腦子要多用,手腳要多動。她一生堅持勞逸結合,動靜配合,看書寫作后,必然下樓走動走動。散步是她常用的一種活動方式,平時格子爬多了,就到住宅周圍走上一走,每次大約半個小時。她家住在二樓,上下樓梯都是自己“解決”。在八九十歲時,她還能從地處淮海中路的家里一直散步到徐家匯。

在飲食上,羅洪奉行以清淡為主,不宜過飽。她認為,吃東西寧可三分饑,不可十分飽。不能看到好東西就饞心上來,吃個飽透,這是傷身之舉,不是養生之道。平時,她的早餐以泡飯為主,半碗足矣,佐之醬菜、油氽花生等。中飯則是二葷一素一湯,或者二素一湯,米飯半碗,晚餐也是如此。她從不挑食,排骨、紅燒肉、五花肉都吃,但油膩不能太重。她常說:“吃得清淡,活得自在?！?她有早晚喝酸奶的習慣,為了養胃也是為了睡眠,卻從來不吃各種保健品。因為她一直注意用眼衛生,不至于使眼睛過度疲勞,加之她平時常以枸杞泡茶飲用,所以她到了老年依然可以不戴眼鏡看書寫作。這也算得上是她健康長壽的一個原因所在吧。