物流案例教學模式下課程設置探討

　　[摘要]本文探討了在物流案例教學模式下，結合紡織服裝專業背景特色，對紡織服裝類物流人才的素質及知識結構分析，設計了由“寬基礎”平臺、“活模塊”平臺和實踐應用平臺共同搭建的基于案例教學模式的物流管理專業課程體系。
　　[關鍵詞]案例教學模式；物流管理；寬基礎、活模塊；課程體系
　　[中圖分類號]G423.02　[文獻標識碼]A　[文章編號]1005-6432(2009)49-0008-03
　　
　　物流管理專業課程采用案例教學法，可以紡織服裝生產企業或物流企業實際業務項目作為實例，結合理論知識組織教學，是一種理論聯系實際的、啟發式的、教學相長的教學過程。它需要根據教學大綱構建一個基于案例教學模式的物流管理專業課程體系平臺，以物流案例及紡織服裝行業背景為基本素材，在教師的指導下，運用多種形式啟發學生獨立思考，組織學生對案例所提供的材料和問題進行分析研究，提出見解，做出判斷和決策，提高學生分析問題和解決問題的能力。2001年武漢科技學院開設了物流管理專業，經過對紡織服裝類高校物流人才的素質及知識結構分析，結合對物流案例教學模式的探討與實踐，在課程設置上采用“寬基礎、活模塊”的方式，形成獨具特色的物流管理專業課程體系平臺。
　　
　　1　紡織服裝類物流人才素質及知識結構分析
　　
　　社會需要的物流人才不是僅僅會管理倉庫或者懂得某種運輸方式的、知識結構較為單一的人才，而是具有較為全面的物流操作和管理知識、可以同時勝任多個崗位的、能夠對所執行作業進行全程全方位監控、優化和提升的，并能夠隨著企業的發展而快速成長的復合型物流技術和管理人才。根據物流職業崗位群(如圖1所示)和職業崗位能力的構成(如圖2所示)，紡織服裝類高校培養的物流人才作為一種復合型的特殊人才，其培養階段既有一般物流人才培養的通用性，又由于紡織服裝物流自身的特點而具有特殊性。
　　紡織服裝品在物流過程中具有“大物流”和“小物流”并存的特點。紡織服裝行業資源整合、渠道建設、物流一體化等是一種“大物流”的概念，而服裝在生產線上的生產控制是“小物流”。紡織服裝物流講究“物盡其流”，牽涉到信息流、物流、資金流等，屬于“大物流”問題，而原料采購、生產到配送等屬于“小物流”問題。“大物流”要求著重培養物流人才的基本素質和專業素質，而“小物流”則要求培養物流人才的應用與操作技能。紡織服裝類物流人才必須具備的素質及知識結構見表1。
　　為了既滿足紡織服裝市場的需求，又使物流管理專業能夠穩定發展，將“大物流”部分組合成物流管理專業的必修課程(寬基礎)，“小物流”部分組合成具有方向性的模塊化的課程(活模塊)。在這一理念的指導下，其下一步必然是找到一種既能培養學生綜合能力又能鍛煉學生專項能力的教學模式。
　　
　　
　　2　紡織服裝背景下的物流案例教學模式
　　
　　自2005年起，武漢科技學院物流管理專業開始致力于研究在紡織服裝特色背景下的物流案例教學法，以紡織服裝企業實際業務項目作為實例，結合物流理論知識組織教學。在“寬基礎”下根據教學大綱所規定的教學目的要求，以物流案例及行業背景為基本素材，在教師的指導下，運用多種形式啟發學生獨立思考，學生在不同的“活模塊”中對案例所提供的材料和問題進行不同視角的分析研究，做出判斷和決策，提高分析和解決實際問題的能力。
　　除此之外，在上述指導思想下，實施案例教學時還需注意如下方面。
　　2.1　案例選擇
　　主要著重于原理概念等基礎性知識的掌握，應當選取能夠囊括盡可能多的學科(基礎知識的寬泛)、能說明實際問題又具有典型意義(專業知識的深入性)的案例。要求作為教學對象的學生，不僅要認真聽講，同時還要動腦。教師要啟發學生發現問題、分析問題、解決問題的方式、方法、思路、途徑，想方設法提高學生這方面的能力。一方面，從各種類型的案例中看到世界各國現代物流的發展狀況和實際運作，另一方面，進行積極思考，對相關的實際問題進行分析、鑒別，并盡可能找出解決問題的方法。案例教學法的運用過程中，學生不但掌握了相關知識和基本理論，還學會了如何解決實踐中的問題，提高了實際操作能力，這是傳統的講授法無法企及的。教師通過案例教學法可以達到教學目的，而且能取得比傳統的講授法更好、更全面的效果。
　　2.2　循序漸進
　　案例教學法成功的因素之一是充分調動學生的學習興趣，要解決這一問題，就必須注重教學中的循序漸進。根據教學內容和學生一起分析案例，逐步訓練學生學會如何發現問題、分析問題、找出解決問題的方法。經過反復訓練，待學生的能力逐步提高后，教師便可漸漸放手。切不可因為對學生的能力缺乏信心而將案例教學只是停留在教師自己進行案例分析的層面上，忽視了學生自主學習的主動性，如此則違背了案例教學法的真正內涵。
　　2.3　教學形式
　　案例教學法有多種教學形式可供選擇，具體采用哪種形式，一定要根據教學目標、學生已有的經驗和學習任務的不同來確定，切不可自始至終采用單一形式，從而影響其教學效果。例如，要突出學生社會能力的培養，就應較多地采用小組討論形式，使學生交流更加頻繁，讓其學會如何與他人打交道、如何合作、如何解決矛盾。采用實際模擬法，激發學生興趣，提高學生的操作能力。
　　綜上所述，物流案例教學的基礎在于課程設置的“寬基礎、活模塊”。寬基礎即學生在進行案例討論之前必須具備較為廣博的知識面(至少是理論知識面)，沒有較為深厚的背景知識，任何案例只能是流于形式，為了案例討論而案例討論。活模塊即學生在理解物流案例的基礎上，靈活地根據不同立足點深入研究案例，若沒有較為靈活的課程模塊激發學生的學習興趣并形成其專業視角，學生往往對案例泛泛而談，不能形成百家爭鳴、百花齊放的課堂討論氣氛，因而也就難以達到應有的案例討論效果。
　　
　　
　　3　案例教學模式下的課程體系設計
　　
　　以案例教學作為物流管理專業課程體系的基本平臺，在此之上搭建專業基礎平臺和實踐應用平臺，從而構建出紡織服裝特色背景下的物流管理專業課程體系平臺，如表2所示。
　　3.1　“寬基礎”平臺
　　(1)基本素質類課程：核心課程有《管理學》、《經濟學》、《物流英語》、《運籌學》、《統計學》等，讓學生掌握管理的基本原理、管理方法，提升溝通和協調能力。
　　(2)專業素質類課程：核心課程有《物流管理概論》、《物流經濟學》、《財務管理》、《運輸經濟學》以及紡織、服裝、藝術等專業基礎課程。讓學生熟悉物流的基本概念和流程，對物流管理這一專業形成基本概念，為深入學習進行系統訓練。
　　3.2　“活模塊”平臺
　　(I)功能物流課程：核心課程有《倉儲管理與實務》、《運輸管理》、《生產運作與管理》、《市場營銷學》等。讓學生能夠立足于物流的某一方向而進行深入學習和實踐，并形成良好的學習興趣和目標。
　　(2)綜合物流課程：核心課程有《第三方物流管理》、《供應鏈管理》、《國際物流》、《物流工程》、《物流系統規劃》等。讓學生掌握物流一體化運作的精髓，能夠對物流系統進行規劃，對物流流程進行優化。
　　3.3　實踐應用平臺
　　校企合作人才培養模式是開展實踐教學的良好途徑，合作的企業能夠成為學生固定的校外實習基地。在理論學習的同時，學生到企業去實習，可以使學生將學到的理論知識與實踐能力相結合；學生也可以利用假期到合作辦學的企業去鍛煉，培養自己的動手能力。利用最后一個學期的畢業實踐機會，讓學生在物流企業接受縱向延伸、橫向拓展性的崗位實訓，能夠強化職業素質的培養，提高專業教學質量。
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