[摘要]本文從現代商業發展潮流探討物流專業人才培養方向,提出大商業物流這一嶄新概念,并就大商業物流管理專業創新人才培養目標、培養模式、培養體系、課程體系、實踐教學體系進行了深入研究;而且對實施方案提出加強產學研合作培養大商業物流創新型人才的具體舉措。
[關鍵詞]大商業;物流本科;創新人才
[中圖分類號]F252 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2009)49-0067-03
上海是國內一座國際化程度較高的大商業都市,為了服務于上海城市發展和經濟建設,尤其是為上海大力發展現代服務業的需要,培養現代物流管理專業人才是一項十分艱巨的任務。我校積極探索以大商業物流為特色的本科物流管理專業培養體系,積極探索創新型人才培養模式和應用型課程體系。特別關注物流管理專業定位、學科體系建設、課程體系和核心課程建設、師資隊伍建設、實踐教學系統以及物流科學研究等幾方面問題,逐漸形成自己的一套培養方案。
1 大商業物流本科創新人才培養目標的設立
當前,全球性的商業整合和聯合成為一種潮流,在信息化和市場準入條件下,新型商業業態和商業方式催生了像沃爾瑪、家樂福、樂購等跨國巨無霸。從全球供應鏈面臨的挑戰、全球物流業發展趨勢以及物流企業需求三方面進行了研究,認為我國商業流通企業一直處于國際產業鏈的低端,而研發、采購、物流、信息網絡、中轉批發等價值高端掌控在外資手中。這就是“重生產,輕流通”的結果。我國具有世界最大規模的制造業,卻沒有形成自己完善而強大的現代化大商業,更缺乏支柱型大商業企業集團。上海的百聯集團與沃爾瑪、家樂福、樂購等跨國巨無霸具有一定的差距,這也是上海加快服務業發展的重點之一。
從模仿大商業到大商業必然經歷整合、優化和提升的過程,連鎖加盟已經成為普及性的經營模式,零售企業運用快速開店形成規模并以此維系運營,以低成本的微利競爭保持企業地位,這是企業規模化經營的原因所在。中國商業還缺少大品牌來提高服務水準和知名度,這樣的大商業必須依賴快速發展的現代物流業保障供給。隨著電子商務的快速發展,帶來了新的網絡銷售沖擊,成為新一輪整合推動力量,真正的大商業即將形成。這種大商業是融合了電子商務、現代物流、信息技術和各類連鎖加盟組織有機結合的服務產業群。現代物流對大商業十分重要,無論現實的還是虛擬的零售商務都需要物流業提供快捷、準確、及時的時空解決方案。大商業需要大物流,應用供應鏈才能有效保障,如何用供應鏈管理來改造與提升中國商業也就成為城市、地區面臨的重大課題。解決這一課題的關鍵是培養適合大商業環境的物流企業供應鏈設計、管理和運營的高素質人才。
大商業物流是融合了電子商務、連鎖經營、信息技術和物流知識、技術的綜合性知識體系,充分顯示了現代大商業虛擬化、信息化、集成化和全球化發展對物流的重視和要求。上海地區物流貨運量持續擴大,作為國際化的大都市,具有國際性海港和航空港的優勢和特點,同時又面臨建設“一個龍頭、四個中心”以及加速發展現代服務業的大好機遇,鑒于大商業物流的發展需求現狀與趨勢,需要大量的大商業物流運營的專門人才,需要重點培育適應這種需求的現代商業物流創新型管理人才。
培養大商業物流人才,首先要樹立大商業的理念,把商業服務業從制造業中分離出來,重新構造與做強做大商業企業的核心競爭力。同時還要充分認識國際商業發展和商業組織結構特點,對現行商業組織和流程進行優化和流程再造,積極開展跨國文化管理,適應國際化要求;而且,大商業物流需要建設供應鏈管理體系,解決流程的優化組合與資源的優化配置兩大問題,雖然中國在發展供應鏈管理方面可以實行跨越式發展,但要切忌理想化和盲目化。為了造就大商業物流系統。,必須調動各方面的積極因素為供應鏈的發展創造有利環境,掌握跨行業運營的組織經驗和能力,盡快培養企業供應鏈設計和營運人才。
2 大商業物流管理專業人才培養體系的構建
2.1 大商業物流人才目標定位
現代商業物流按業務性質劃分,可以分為物流管理、物流方案設計、物流營運等三方面業務。所以,物流人才應當是應用型、復合型、創新型的人才。物流管理專業本科生的培養目標應當是:具有較強的學習和交流能力,扎實的經濟和管理理論基礎,熟練的外語、數學和計算機基礎,敏銳的國內外物流業發展動態識別能力、系統的物流管理基礎理論和方法應用能力;具有物流營運的實際運作能力,能在物流業及各類工商企業、跨國公司從事物流管理、倉儲管理、運輸管理、供給鏈管理等工作;成為既能適應現代物流管理的專業崗位需要,又能從事跨行業物流供應鏈系統優化設計和營運管理的新型人才。
2.2 大商業物流人才培養模式研究
大商業物流是建立在生產企業物流、商貿企業物流以及第三方物流基礎之上,結合電子商務物流而進行資源整合的一種新型模式,它將以網絡化為特征的電子商務運用于跨行業的物流管理,以降低商業交易中的物流成本、提高商業效率為中心;對物流信息管理要求比較高,強調信息化在供應鏈管理中的運用,包括建立倉庫信息管理系統、庫存控制系統、運輸和配送管理信息系統、ERP和供應鏈管理信息系統等;大商業物流是現代綜合性物流的典型代表,強調以跨專業的物流管理人才、協調各專業化的物流設施設備及專業化物流管理組織為社會提供各種物流服務。根據這一專業定位,筆者認為大商業物流管理專業采取“2+1+1”的人才培養模式,即第一、第二年按照工商管理大類統一設置公共基礎課程、專業基礎課程,使學生具備厚實的學科基礎,第三年設置連鎖、電子商務及物流管理專業主干課程,第四年按物流供應鏈專業方向設置課程和實習。這一模式突出厚基礎、跨專業、重實踐的特色,培養復合型、應用型和創新型大商業物流管理專業人才。
2.3 課程體系建設
2.3.1 課程設置
針對大商業物流的發展現狀和趨勢,結合社會對物流人才的需求情況,針對物流供應鏈管理人才的特點,在造就的過程中結合本學校的特點,進行大商業物流管理專業課程體系構建。課程體系的設置是物流管理專業的核心內容,也是一項復雜的系統工程。構建物流管理專業課程體系應考慮以下因素:
(1)考慮培養具有厚實學科基礎知識物流人才的需求。物流是一門綜合性很強的學科,具有環節多、系統性強、科技含量高、理論與實踐緊密結合的特點。作為本科畢業生,應具有較高的知識綜合運用能力、學習能力和創新能力,這需要扎實的理論功底。在設置課程時,要注重專業理論基礎教育。
(2)考慮培養具有“四種能力”物流人才的需求。注重學生實踐能力、創造能力、就業能力和創業能力的培養,是21世紀人才培養的關鍵,尤其是物流管理這類綜合性較強、應用性較強的專業,需要更多具有創造性思維、具備較強實踐能力的人才。在設置課程時,注重實踐課程的合理設置。
(3)考慮培養適應上海經濟發展需要的物流人才。服務于地方經濟建設,培養地方經濟建設需要的物流專業人才,是地方經濟院校的辦學定位所在。在設置課程時,應結合上海經濟發展目標,注重商業特色課程的設置,專門設立連鎖零售商務模塊。
2.3.2 構建物流管理專業課程體系
課程體系的構建分為理論教學課程和實踐教學課程兩部分。
(1)理論教學課程體系構建
物流管理專業的理論教學知識體系有五大板塊:公共必修課板塊、通識課板塊、專業必修課板塊、專業選修課板塊、公共選修課板塊。五大知識板塊的內容穿插于不同的課程模塊中,經濟和管理理論基礎、數學基礎、計算機基礎和英語基礎主要集中于第一、第二年的公共基礎課和專業基礎課程中,物流專業內容體系主要集中于第三、第四年的專業主干課程、細分的專業方向課程和特色課程中。在課程體系設置上,設計為“平臺+模塊”的模式。“平臺+模塊”的課程體系是:將學生必須掌握的大類課程設置成若干基礎平臺,將專業課細化為幾個方向模塊。“平臺”包括公共基礎課程、專業基礎理論課程、專業主干課程、特色課程四個方面;“模塊”主要是在平臺基礎上,結合大商業物流人才需求,設計商流系統、物流系統、資金流系統和信息流系統模塊組成復合型選修課,學生可根據自身興趣及今后就業方向進行選擇。特色課程集中在物流信息管理、營運管理、供應鏈管理和物流中心設計與配送管理課程設置,構成以大商業物流為主導的核心課程模塊。
(2)實踐教學課程體系構建
物流管理應用型本科強調的是實踐性、應用性和技術性。注重實踐是應用型本科教育的特色,應以培養學生能力為主線,培養學生善于把專業理論知識轉化為實踐活動的能力,這就要求我們必須構建實踐教學課程體系,作為物流管理專業實踐教學體系,分為校內實踐和校外實踐兩大部分。
校內實踐內容包括外語基礎能力訓練、計算機網絡基礎能力訓練、零售商務訓練和物流管理模擬訓練四部分。首先,作為面向國際化的現代商業物流,需要學生掌握較高的外語水平,積極鍛煉英語的讀、寫、聽、說、譯水平,提高英語的應用能力;其次,處于信息化條件下的物流必須具有較高的計算機網絡處理能力,能熟練運用現代物流信息技術,運用計算機處理物流業務活動所出現的各種問題;最后,充分利用已建立的現代流通實驗室和現代物流模擬實驗室,為學生提供零售商務和物流配送的計算機系統模擬實訓,使學生不出校門即可進行模擬商務實驗,模擬物流活動各業務環節,提高學生的專業技能和職業素質。
在校外實踐教學方面,主要采取“三段式”模式,即認識實習、專業實習、畢業實習。認識實習安排在大二的第二學期期末,時間是一個月。主要是在完成兩年的工商管理大類基礎課程教學任務之后進行的一個認識性實踐教學環節,其目的是讓學生對物流企業有個感性認識,了解物流企業業務活動、經營管理狀況等。通過將學生學過的基礎課程與生產實踐相結合,使學生對本專業所涉及領域及技術崗位有一個感性的認識,形成初步概念,為學習專業課奠定良好的基礎。專業實習安排在大三的第二學期期末,時間是一個月。本階段實習主要是在完成采購與供應管理、倉儲與配送管理、運輸管理等部分專業課程教學任務之后進行的一項專業技能的實踐教學。要求學生深入企業,通過一系列崗位實踐,運用所掌握的專業理論知識去分析、解決企業中存在的一些經營管理問題,熟悉和掌握一定的物流業務技能。畢業實習安排在最后一學期,是學生學習最后一個環節的實習,也是最重要的實踐教學環節。通過實習,讓學生進一步了解社會,加深對物流專業理論知識的理解,進一步熟悉物流業務知識,提高實際動手能力。課外實踐也是一個重要的不容忽視的實踐能力和素養養成的途徑,通過課后校園實踐活動和社會實踐活動,培養學生調查研究、獨立自主、勤儉負責、刻苦耐勞的精神,建立良好的人際關系,營造團隊合作的氣氛,培養社會責任感,為實際工作打下良好基礎。
3 加強產學研合作,培養大商業物流創新型人才
3.1 以教育高地建設為載體,推進物流專業的特色創建與實踐
從大商業角度探討現代物流人才的培養模式,以連鎖經營管理教育高地建設為載體,延伸出有特色的物流管理人才培養體系和方案,既受惠于高地形成的教學研究成果,又以堅固的專業系統支持和增強高地的規模和體系。
實現大商業物流人才培養模式必須有一支適應本科教學要求的具有現代商業物流專業知識的“雙師型”教師隊伍。“雙師型”教師隊伍建設是一項難度很大、費時較長的系統工程。利用高地建設項目可以促進教師隊伍朝“雙師型”方向發展,采用“走出去,請進來”相結合的舉措。一方面要在理論上進一步深造,選送一些優良的中青年教師到國內外物流專業辦得成功的院校進修學習,引進一些高層次的物流專業人才;另一方面要積極支持和勉勵教師參加物流實踐活動,為教師構筑一個實踐的平臺。例如,選擇現代商業物流企業,讓教師深入到供應鏈企業的各個工作環節參與業務管理工作,或者利用科研項目和實習教學進行現場調查研究,加強教師的物流實踐能力。
3.2 通過校企合作教育及其互動機制,為培養應用型物流人才推波助瀾
未來物流人才必須突出綜合素質,應用能力,具體體現就是要讓學生掌握物流管理專業的實用性技巧;培養學生在實際工作中的操作能力,以加強學生的崗位適應能力。這就必須加強物流管理的實踐教學,加強實習基地和實驗室建設,走產、學、研相結合的道路。具體可采用聘請企業管理人員進行聯系實際的綜合案例教學、建立校內模擬實驗室以及建立校外參觀、實習基地等方法。通過校企合作,建設一批關系密切、技術先進、數量足夠的實訓基地,滿足學生和教師的實習與訓練之用。
3.3 發揮辦學優勢,培養物流創新型人才
人才創新型要求是一種時代的呼喚,大商業物流面臨快速變化的環境,對創新能力的要求比較高。創新是一種綜合素質,創新型人才的成長也是一個綜合的培養過程,也沒有固定的模式可循。作為一所辦學歷史悠久、地方商業系統的高校,采用校企合作,實行優勢互補,構建有利于創新型物流人才成長的有效機制和教育環境,使自己的人才培養與企業的人才需求形成良性互動,獲得校企雙贏,這是目前培養創新型物流人才最佳的途徑。事實上創新人格也是創新教育的核心,因而在校企合作培養創新型物流人才的過程中,通過校園文化和企業文化的相互滲透、交融,讓學生在實踐中養成物流企業從業人員愛崗敬業、誠實守信的職業道德,艱苦奮斗、不畏艱險的創業精神,追求卓越、爭創一流的價值取向,從而培養學生包括責任心、自信心、獨立性、合作性等在內的人格特質和人格操守,形成有利于物流人才創新的基本品質。
3.4 以學科鏈、專業鏈對接產業鏈,主動服務地區經濟
進入21世紀后,隨著經濟的快速發展,社會對物流日益增長的需求,推動了現代物流產業的發展、校企合作構建合理的學科、課程體系。物流教育的發展迫切需要學科體系的支撐,在物流教育相對發達的美國和日本,物流分為物流工程和物流管理兩個類別,而每一個類別下的課程設置又依據學校特點和學生培養目標有所側重。在物流學科體系尚不明確、物流課程配置不甚合理的中國,以市場需求為導向、校企合作為前提構建完整的物流學科體系及課程體系,是培養創新型物流人才的基礎和前提。
向企業學習,向行業進軍,把學科鏈和專業鏈對接到產業鏈上,以供應鏈的模式建立產學研一體的教育網絡。教育的對象是學生,學校的任務是向學生提供專業知識和技術,學校的供應方就是那些企業,可以給我們提供大量的新鮮案例和知識。而企業又是學校的需方,學校培養的人才走向企業,適合不適合、適應不適應,由企業說了算。不應該互相指責,應該共同培養。由于歷史的割裂,導致教育與用人單位脫節,那就應該把學科鏈和專業鏈對接到產業鏈上來,形成教育供應鏈,主動服務上海經濟乃至地區經濟,為社會培養更多的有用人