張北主打“蔬菜”牌

　　夏波蒂、費烏瑞特、布爾班克……這些詞匯會讓你聯想到什么呢?它們不是人物大名也不是海外某個小鎮的名字，而是幾種馬鈴薯的昵稱。這是記者在“首屆中國·壩上張北蔬菜節物資交流會”上見到的。
　　8月10日上午，由中國蔬菜流通協會、河北省張北縣人民政府主辦、張北縣壩上蔬菜產業有限公司承辦的“首屆中國壩上張北蔬菜節物資交流會”在張北縣中國蔬菜城綜合市場園隆重開幕。
　　中國蔬菜流通協會會長戴中久、國資委商業科技中心副主任左波等中央部委領導，也門共和國駐華大使館公使AliSaleh MUSAAI－SHAIB(阿里·薩利赫·穆薩·阿－沙勃)、伊拉克共和國三秘Amer H Daesh(阿米爾·哈希姆，達埃西)、Mohammed Naji(穆罕穆德·納吉)等外賓，中共張北縣委書記李雪榮、張北縣人民政府縣長戎均文等領導和來自全國各地的數百名客商出席了這次的蔬菜節。
　　
　　天時地利人和產蔬菜
　　
　　天時地利：張北縣地處河北省西北部、內蒙古高原南端的壩上地區，氣候雨熱同季，晝夜溫差大，光照充足，土壤、空氣、水源無污染，病蟲害發生少，具備生產無公害蔬菜和錯季蔬菜的優勢。國道207線橫貫南北，還開通了張石(張家口到石家莊)高速公路。2002年，張北被命名為“河北蔬菜之鄉”、“河北馬鈴薯之鄉”。如馬鈴薯除了上述等精品種類外，還有紫色、紅色、黑色、黃色等彩色品種，種植面積達35萬畝。這都跟獨特的氣候地理環境密切相關。張北縣還曾被北京市確定為河北省首批10個進京蔬菜免檢縣(區)之一，成為2008年北京奧運會綠色蔬菜生產基地。
　　人和：一直以來，張北縣依托獨特的自然環境條件，大力推進蔬菜標準化生產，塑造“壩上蔬菜”品牌，年均生產蔬菜7億公斤左右，其中外銷6.5億公斤以上，銷售收入持續穩定在3億元左右。今年，該縣按照“穩模提質、打造品牌”的發展思路，又推蔬菜產業上檔升級，尤其將蔬菜質量的監督與管理工作貫穿于蔬菜種植到銷售的整個過程，做到了全部蔬菜產品“優生優育”；在蔬菜種植前，對全縣蔬菜種植基地的水源、土地、環境、空氣等所有可能影響蔬菜產品質量的環節進行逐項認證，堅決防止工廠污水、工業廢氣等的侵害。對農業投入品的質量嚴格把關，建立“兩賬一卡”制度，對銷售部門、農戶進行培訓，嚴禁國家明令禁止物品的流入，對種子、肥料等農資進行優選，有力地保證了農資質量。在田間生產過程中，相關部門深入到田間地頭進行跟蹤指導，發現問題及時就地解決，并與鄉鎮、農戶簽訂“蔬菜安全責任狀”，建立詳細蔬菜銷售情況統計表，為注重質量、銷售情況優良的農戶發放信譽卡，從而進一步激發了全社會培育品牌蔬菜的積極性。同時，加強對蔬菜的檢測，成立了蔬菜檢測站，并在各鄉同時成立檢測所，形成“鄉自檢、縣抽檢、客商農戶送檢”的嚴格檢測制度。
　　張北人對蔬菜的辛勤培育、嚴格監管，使蔬菜質量得到了更加有效的綠色、無公害等質量保證，不僅使該縣所生產的各類錯季蔬菜成為全國市場搶購的精品菜，而且用實際行動維護了“壩上蔬菜”這一精品招牌。為進一步強化壩上蔬菜的品牌塑造，張北縣在進入銷菜旺季前還做好了服務工作，采取免費發放“壩上”蔬菜標簽、開辟綠色通道等多種鼓勵措施。
　　今年，張北縣共種植大白菜、芹菜、萵筍等30多個大類120多個品種特色錯季蔬菜18萬畝，預計總產量65萬噸。由于這些蔬菜品質優良、質嫩鮮美，北京、天津、福建、河南、江蘇等近20個省市的客商紛紛前來搶購，目前已銷售早期蔬菜3萬多噸。其中張北縣的陳羊溝、賜兒山等蔬菜種植示范村，以錯時差、無公害、高品質、耐儲藏備受市場青睞，不僅有力地填補了京津等地蔬菜供應淡季的空白，而且成為全國最大蔬菜批發市場之一的北京新發地批發市場的“招牌菜”，一些來自河南、江蘇等地的客商連續多天住村待菜。
　　
　　全縣力推蔬菜批發市場
　　
　　張北縣最多的市場就是農產品批發市場。大規模的蔬菜專業批發交易市場就有5個，恒溫庫40座，日保鮮加工能力達到萬噸以上。
　　張北·中國蔬菜城綜合市場是張北縣最大的蔬菜專業批發交易市場，是以蔬菜交易、加工、倉儲、保鮮、配送為龍頭，集糧油、副食、百貨、建材等為一體的綜合商業體。2008年被列為“全國50強蔬菜批發市場”。該市場以蔬菜產業為龍頭，帶動了當地農民就業，增加收入，促進農村經濟發展。
　　據了解，這次蔬菜節張北縣就以“打造綠色品牌、搭建產銷平臺，促進產業發展，構建多贏市場”為主題，蔬菜搭臺，品牌唱戲。通過參觀綠色蔬菜生產基地，舉辦蔬菜產銷對接洽談會等多種形式活動，力推張北蔬菜批發市場。在蔬菜節期間，外地客商對張北蔬菜種植有了全面而深入地了解，紛紛表示將到張北批購蔬菜。青島市蔬菜副食品辦公室與張北縣農牧局、唐山市豐南區鼎新蔬菜出口加工有限公司與張北·中國蔬菜城綜合市場、?？谖锪髀摫Ｓ邢薰九c張北·中國蔬菜城綜合市場分別簽訂了蔬菜產銷協議和建設物流市場園協議。
　　此外，記者還從張北市農業局農機科了解到，進入8月份以來，張北市蔬菜的銷售進入了旺季，行情日益呈現火爆態勢，價格與去年同期相比翻了一番，據不完全統計，目前全市每天大約有2500車蔬菜銷往全國各地。而隨著芹菜、白蘿卜、豆角等細菜品種的上市，張北蔬菜銷售量在未來一個多月內仍將保持一個大量銷售的運行態勢。為確實保障蔬菜銷售“綠色通道”暢通無阻，張北縣還制定了具體的實施方案，并通過網絡、電視、短信平臺等方式發布“綠色通道”政策及蔬菜價格、數量等信息；各級公安部門加強了對運菜高峰路段的巡查，打擊車匪、路霸，疏導交通，確保運菜車輛便捷通行。同時，張北農業局及時印發了“綠色通道通行證”，保證去張北蔬菜市場運菜的車輛隨時能領取“通行證”，確保運菜車輛在張北的暢通無阻。他們還加大了蔬菜安全檢測力度，目前已投入各類檢測設備160臺套，對外運的蔬菜實行批批檢測，確保外運蔬菜質量安全可靠。
　　通過一系列形式的活動和有力舉措，張北縣既強化了自身經濟發展的主力，又把自己的蔬菜批發市場實實在在地推廣了出去，可謂名利雙