國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議通過(guò)并公布的《食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月20日起正式施行,這是社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中的一件大事?!稐l例》的公布施行,有效地配合了《食品安全法》的實(shí)施,進(jìn)一步強(qiáng)化了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,將有利于進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)的食品安全第一責(zé)任,有利于從制度上改善我國(guó)的食品安全狀況,有利于切實(shí)提高食品安全整體水平,有利于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)?!妒称钒踩ā芳啊稐l例》進(jìn)一步明確了工商行政管理機(jī)關(guān)審核食品流通許可、開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查、施行流通領(lǐng)域食品安全抽樣檢測(cè)、指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會(huì)自律管理等職能。
工商行政管理機(jī)關(guān)要堅(jiān)持“四個(gè)只有”認(rèn)真履職履責(zé),強(qiáng)化流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,以實(shí)際行動(dòng)踐行科學(xué)發(fā)展觀,努力實(shí)現(xiàn)“四個(gè)統(tǒng)一”、加快“四化建設(shè)”、轉(zhuǎn)變“四個(gè)理念”、達(dá)到“四高目標(biāo)”要求。下一步,在貫徹《條例》中,各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)特別是我們基層單位要做好如下工作:嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的市場(chǎng)主體準(zhǔn)入管理,開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管;加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范;依法查處食品經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為;依法受理和處理消費(fèi)者有關(guān)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全方面的咨詢(xún)、投訴、申訴和舉報(bào);按照法律法規(guī)規(guī)定預(yù)防和處置流通環(huán)節(jié)食品安全事故;指導(dǎo)食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展自律管理和指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者自律管