一場與私屠亂宰商販的“游擊戰”

　　2009年4月的一天，李隊長突然接到了他們安插在某縣的一個聯系人的電話，聯系人在電話中稱又發現了一個私屠亂宰窩點。李隊長聽到后，立刻組織隊員召開會議策劃稽查行動。由于這種私屠亂宰點一般會選擇在深夜或凌晨進行屠宰，于是李隊長他們決定從凌晨兩點就開始守在那個窩點外，伺機行動。
　　新鄉市隸屬于我國畜牧業大省河南省，2006年，為加強對市場畜禽肉品的監督檢查、稽查工作以及打擊非法屠宰行為等方面的工作，新鄉市特地成立了河南新鄉市商務監察支隊與新鄉市畜禽屠宰執法稽查隊這一個機構兩塊牌子。畜禽屠宰執法稽查隊正式編制共10名隊員，李隊長就是這支隊伍的隊長。
　　打探到對方大約只有兩三個人后，李隊長決定只帶五個人前往。據李隊長介紹，一般情況下，他們都會帶的人數比對方的多一些，以保障執法的順利。如果對方人數太多或勢力猖獗，他們就會向當地政府或公安部門請求協助，共同丸法。
　　等了大約一個小時后，院子里的燈突然亮了，隱約能感覺到里面有幾個人在走動。李隊長知道對方開始屠宰工作了，但憑著多年的抓捕經驗，他決定先按兵不動，等對方把東西準備完正在進行違法屠宰的時候他們再突然襲擊，人贓并獲。
　　時間一分一分地過去，隊員們的精神也開始高度緊張起來，突然李隊長一聲令下“進去!”，隊員們迅速沖到了這個窩點門前嚴令對方立刻開門。聽到院子里一片慌亂聲，隊員們立刻沖了進去。只見院子里站著三個男的，其中一個手里還正拿著屠宰工具試圖隱藏起來。見狀，李隊長和他的隊員們立刻沒收了他們的工具，并對他們進行了相應的處罰。
　　而院子的正中央，一口燒著開水的大鍋正呼呼地冒著熱氣，鍋的一邊躺著一頭剛被褪完毛的死豬，地上污血橫流，剛掏出的豬內臟和一堆豬毛混雜在一起，環境惡劣，令人作嘔。
　　據李隊長介紹，雖然對豬肉問題近幾年國家已經開始重視和整頓，但像這種私屠亂宰，由于一些人受利益驅使并且成本較低又不需要復雜的技術，很多人支口鍋買把刀就可以自己屠宰，于是這種現象還是存在。因此，他們商務部門便成立了這么一個支隊，來打擊這些違法違規行為。
　　其實，私屠亂宰現象一直是備受大家關注的問題，它不僅僅存在于新鄉市，在全國各地都有類似情況。由于這些私屠亂宰的小商賑經常選擇在后半夜進行屠宰，而銷售場所又是流動性的，經常變換，很自然地他們就與監管部門打起了“游擊戰”，給相關監管部門的監管工作造成了很大的困擾。于是，監管部門與私屠亂宰的小商販們之間一次又一次的斗智斗勇就展開了。
　　在我們采訪的最后，李隊長語重心長地說： “這些小商販的私屠亂宰行為嚴重干擾到了正常的市場秩序，同時，也有可能危害到消費者的健康。因為他們屠宰販賣的豬肉并沒有經過檢疫檢驗，在安全上和衛生上都不能保障。并且，他們可能會利用低于正常市場價格的方式來引誘消費者消費，損害到正規屠宰場和豬肉銷售商戶的利益。所以，還是請大家一起行動起來，如果發現這種私屠亂宰現象一定要向當地相關監管部門舉報，這也是對我們工作的配合與支持