案例教學在采購管理課程教學中的應用研究

　　[摘要]采購管理是一門實踐性很強的應用科學，采購管理者必須通過學習和實踐不斷提高自身素質。因此，案例教學法在采購管理教學的課程中具有極為重要的作用。本文探討了采購管理課程開展案例教學的必要性，介紹了案例教學在采購管理課程教學中的應用。
　　[關鍵詞]案例教學；采購管理；應用研究
　　[中圖分類號]G642.421　[文獻標識碼]A　[文章編號]1005-6432(2009)10-0137-02
　　
　　1　引言
　　
　　19世紀末，哈佛法學院院長克里斯·哥倫布·郎得爾提出了案例教學法(cash method)，之后廣泛應用于管理專業教育中。《采購管理》作為物流管理專業的一門專業主干課程，重點講述采購管理的基礎知識、供應商的選擇和評價方法，采購談判與合同管理，采購物品的驗收、結算與庫存控制，采購方式的選擇等采購運作方法；介紹招標采購、政府采購、國際采購和現代采購方法；從理論上論述采購價格與成本管理、采購績效評估、采購與供應鏈管理等內容。實踐證明：由于該課程具有很強的實踐性，引入案例教學法可以加深學生對相關知識點的掌握。
　　
　　2　關于案例和案例教學
　　
　　案例，英文稱之為case，又被譯為個案、實例、事例等，是實踐活動中發生的帶有普遍性、代表性的典型事例，它反映一個問題、一件工作、一個事件發生、發展和演變的過程，通過對這些典型事例的分析，提出解決問題的辦法和思路。案例的基本要素包括：豐富的情境描述、反映真實事件的故事情節(包含兩難的情境、待解決的問題、危機的處理)以及足夠的相關信息供學習者思考討論。
　　案例教學是一種通過模擬或者重現現實生活中的一些場景，讓學生把自己納入案例場景，通過討論或者研討來進行學習的一種教學方法，主要用在管理學、法學等學科。教學中既可以通過分析、比較，研究各種各樣的成功的和失敗的管理經驗，從中抽象出某些一般性的管理結論或管理原理，也可以讓學生通過自己的思考或者他人的思考來拓寬自己的視野，從而豐富自己的知識。
　　
　　3　采購管理開展案例教學的必要性
　　
　　3．1　采購管理課程的特點符合案例教學法的實施
　　隨著經濟全球化和信息技術的發展，采購管理的作用日益凸顯，采購已不僅僅是企業或部門的一種獨立的功能和一般性的工作，而是一種與公司戰略緊密相關的綜合性活動。在采購管理的教學過程中，通過對案例資料的收集、分析和總結，能夠進一步加深對理論知識和應用方法的理解。
　　3．2　有利于深化理論教學
　　采用案例教學方法，能通過實際案例，在課堂教學中將各種知識綜合運用，互相滲透，鞏固學生對已學知識的理解，起到深化理論教學的作用。
　　3．3　有利于培養學生實際工作能力
　　采購案例源于各企事業單位實踐的典型素材，具有相應的客觀依據，是對采購工作的仿真與模擬，可以提供形象生動、具體真實的感性認識。案例教學能夠運用每個案例的實際資料，從采購全過程中指明采購的原則、方法、程序和步驟，進而培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，為理解所學理論打下堅實的基礎。
　　3．4　可以有效吸引學生，提高課堂教學效果
　　案例教學是一種參與型的學習方法，生動、有趣、真實的案例可以有效地吸引學生的注意力，充分調動學生的學習積極性和創造性，提高課堂教學效果。
　　3．5　有利于推動教師教學水平的提高
　　在案例教學中，教師充當“編導”的角色，實施效果的優劣在很大程度上取決于教師的努力程度。教師必須勤思考，多動手收集和積累案例素材，使教學體系、課程內容不斷完善創新。在教學過程應做到循循善誘、靈活組織，注重課程的配套性建設，研究各個教學環節的有機銜接。
　　
　　4　案例教學在采購管理教學中的應用
　　
　　4．1　案例的準備
　　選擇好的案例，是案例教學順利實施的前提和基礎。案例選擇恰當與否直接關系到案例教學效果的好壞。因此，教師在案例的準備上應把握以下幾個原則：①案例數量適度。許多教師為了迎合學生的興趣需要，盡可能地多舉案例，其實往往弊多利少，過多的案例往往影響教學進程和教學的最終目的，導致教學的虎頭蛇尾，所以在實際教學過程中，對于次重點的教學內容和比較容易理解的內容則不必使用案例教學，對于同一個問題使用太多案例也是浪費時間，并且會沖淡主題、喧賓奪主，影響教學效果。②選擇典型性案例。案例的典型性是指使用的案例應具有一定的代表性，具有舉一反三的作用。如果案例缺少代表性、典型性，學生即使把此案例弄明白了，也會只知其一不知其二。③案例的真實性和時效性。案例的真實性是指所選用的案例是現實生活中發生的客觀事實。因此，要求教師在使用案例時應實事求是地將時間、地點、人物、事件如實地呈現給學生這樣才能引起學生的興趣，調動他們的積極性，激發他們的求知欲望。
　　4．2　案例教學的實施
　　采購管理案例教學的內容十分豐富，教學方式也可以多種多樣。可以根據課堂教學的具體情況，運用各種靈活機動的方式進行案例教學。
　　(1)課堂教學中穿插講解案例
　　在講解某一章節基本原理的過程中，可以使用各種案例加以分析說明，把案例作為理論的一部分穿插其中，使學生通過案例理解基本理論問題。這一形式主要適用于理論講解過程中對重點難點的理解。如在講授“采購模式”這章中的“聯合采購”時可穿插“科龍美菱聯合采購全球招標”的案例。
　　(2)學生分組準備案例討論
　　將班級學生分組，可5～8人一組，事先給定一個討論主題，由各組學生課后分別準備案例，并加以分析，待第二次課由各組學生分別講解分析案例，允許學生各抒己見，最后由教師進行總結。
　　(3)開展綜合案例討論
　　在某一章或某幾章的理論問題系統講授結束以后，選取涉及多種理論知識的綜合性案例讓學生加以分析討論。這一形式適合于某一章或幾章教學內容結束以后，培養學生分析處理涉及內容復雜、頭緒多的實際案例的能力。如在講完采購管理的基礎知識、供應商的選擇和評價方法、采購方式的選擇等采購運作方法、電子采購等理論后，可以組織學生探討“GE公司在線采購模式”的案例。
　　(4)組織小案例討論
　　在某章或某一問題系統講授后，由教師提出一個小案例，讓學生分析討論，然后學生各抒己見，最后由教師進行總結。這一形式主要適用于對某一章或某一問題的理解。如在講完“采購基礎知識”后可引導學生思考和討論“香港利豐集團——從采購管理到供應鏈管理”的案例。
　　4．3　采購管理課程的考核
　　學習成績的評價與考核對學生的學習有很強的激勵導向作用。隨著案例教學在采購管理教學中的應用，本門課程的考核制度也必然隨之做出相應改革。在考核方式上，將平時成績考核和期末成績考核相結合，平時成績(包括隨堂考核、案例分析、課程論文寫作及課程實習中的表現)與期末考試成績分別占30％和70％，將每個學生在案例討論過程中的表現予以量化計分，計入平時成績的一部分；期末考試試卷中可設置案例分析題，該題型可占試卷總分的15％－20％。由于多數案例沒有標準或唯一的答案，因此考核時不能按“標準答案”考核評判，應從學生分析步驟的恰當性、決策依據的充分性、結論推斷過程的邏輯性、思維的創新性等方面評定其成績，尤其要把學生的判斷能力和創新能力作為評價的重要指標，給分時應著重考慮思路是否清晰，思維要點的選擇是否科學，能否抓住問題的實質和關鍵，運用了哪些基本理論以及從什么角度看問題