[摘要]步入21世紀(jì)以來,人們的生活水平日益提高,對日常飲食的質(zhì)量要求也逐漸提高。食品企業(yè)實施綠色營銷戰(zhàn)略已是大勢所趨,但是受綠色市場的信息不完全、消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識不足以及政府的監(jiān)管力度不嚴(yán)等因素的影響,綠色營銷舉步維艱。本文討論了消費(fèi)者與綠色營銷食品企業(yè)、非綠色營銷食品企業(yè)以及虛假營銷食品企業(yè)之間的博弈,在此基礎(chǔ)上提出了建議。
[關(guān)鍵詞]綠色營銷;食品企業(yè);消費(fèi)者;