中國人，你健康嗎

　　2000年的國民體質(zhì)監(jiān)測有兩個(gè)“最”，即建國以來規(guī)模最大、覆蓋人群最廣。監(jiān)測結(jié)果出來后，媒體形容，這是“中國國民體質(zhì)大透底”。到2005年，有了第二次國民體質(zhì)監(jiān)測，5年間發(fā)生了什么？如果以2000年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果為基數(shù)100，那么到2005年，國民身體形態(tài)綜合指數(shù)為99.14，國民身體機(jī)能綜合指數(shù)為90.35，國民身體素質(zhì)綜合指數(shù)為103.43，換句話說，我們的身體素質(zhì)正在爬升——男性可以做更多的俯臥撐了；我們的身材有點(diǎn)走樣——衣帶漸緊，小腹?jié)u凸；我們的身體機(jī)能有所下降——肺活量、血壓等數(shù)據(jù)不容樂觀。
　　而根據(jù)2008年初中國衛(wèi)生部公布的消息，中國居民期望壽命（它的計(jì)算方法是：對同時(shí)出生的一批人進(jìn)行追蹤調(diào)查，分別記下他們在各年齡段的死亡人數(shù)，直至最后一個(gè)的壽命結(jié)束。用這批人的平均壽命來假設(shè)一代人的平均壽命即為平均預(yù)期壽命）由2000年的71.4歲提高到2005年73.0歲。
　　
　　好消息 更會俯臥撐了
　　
　　身體素質(zhì)是一個(gè)全國“普漲”的指標(biāo)。體育總局群體司綜合處處長楊光宇介紹，人的體質(zhì)從國際上公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)看有5個(gè)方面，分別是形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)、心理和應(yīng)急能力，“但是后兩項(xiàng)監(jiān)測的可操作性還不夠，因此報(bào)告并未納入。”
　　浙江省國民體質(zhì)監(jiān)測中心副主任安平則給了一個(gè)直觀的標(biāo)準(zhǔn)：對普通人來說，一個(gè)判斷體質(zhì)的簡單辦法，就是看你能做多少個(gè)俯臥撐。
　　國民體質(zhì)監(jiān)測報(bào)告說，俯臥撐反映的是肌肉耐力情況，從2000年到2005年，國人身體素質(zhì)水平明顯提高，20-39歲年齡段的成年人提高幅度最大。這從各地中青年男性做俯臥撐能力的提高中可見一斑，不過在“普漲”之中亦可看出“東西差異”，以平均水平論，一個(gè)20-24歲的“北京人”，一分鐘可做俯臥撐26.2個(gè)，同年齡的“上海人”，則可做27.9個(gè)，但是到了西部，“貴州人”就只能做24.6個(gè)。
　　
　　壞消息 腰粗了
　　
　　2005年成年男性肥胖率為9.3%，超重率則高達(dá)33.2%——而2000年時(shí)，這兩個(gè)數(shù)字分別為7.6%和31.9%。體育總局《中國國民體質(zhì)監(jiān)測與鑒定研究》專家周琴璐說，“超重（而不肥胖）的人數(shù)比肥胖的人數(shù)多，這意味著有更多的人‘預(yù)備’著胖起來。”
　　和2000年前相比，中國成年男性的體重、胸圍、腰圍明顯增長，臀圍則無變化，“這意味著都胖在肚子上了，這就比較危險(xiǎn)。”參與了這次監(jiān)測的北京體育大學(xué)教授張一民說。
　　彭博新聞社7月8日援引美國《保健事務(wù)》的一份報(bào)告稱，隨著財(cái)富的增加，中國人的腰圍比世界上其他任何一個(gè)地方的人增長都快。這份報(bào)告還提供了更早的數(shù)據(jù)：2000年與1989年相比，中國女性肥胖者人數(shù)翻了一番，男性肥胖者人數(shù)則是當(dāng)時(shí)的3倍。“中國目前肥胖人口達(dá)3.25億人，這個(gè)數(shù)字在未來20年后還可能增加一倍，這種變化可能對中國的勞動(dòng)力和經(jīng)濟(jì)增長產(chǎn)生影響。”報(bào)告如此預(yù)測。
　　至于腰圍多少為宜，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授朱惠蓮給出了一個(gè)數(shù)字：根據(jù)我國的情況，男性腰圍最好不要大于90厘米，女性不大于80厘米，換算成國人熟悉的單位，男同胞買褲子超過2尺7，女同胞買褲子超過2尺4，就得自己掂量掂量了。
　　
　　70后、80后、90后
　　
　　1985年，原國家教委、國家體委等部門在28個(gè)省區(qū)聯(lián)合開展了《中國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研》，此后，于1995年、2000年、2005年又進(jìn)行了相同規(guī)模和內(nèi)容的調(diào)研。
　　根據(jù)過往4次調(diào)研，可以大致描繪出一個(gè)典型的“70后”、“80后”，和部分“90后”在中小學(xué)時(shí)期的身體變化：“80后”男生要比“70后”男生高3厘米，重3.8公斤，“90后”男生則又比“80后”男生高1.9厘米，重3.6公斤；“80后”女生比“70后”女生胸圍增長1.6厘米，而“90后”女生比“80后”女生胸圍又增長1.3厘米。這其中，身高增長“前快后慢”，到“90后”一代速度已經(jīng)明顯放慢，體重增長則“前慢后快”，到“90后”一代，重量和圍度生長的高峰仍將繼續(xù)。
　　在機(jī)能、素質(zhì)方面，同樣是學(xué)生時(shí)代，“80后”比“70后”的爆發(fā)力和速度明顯提高，而耐力則有所下降；“90后”則在機(jī)能和素質(zhì)方面呈現(xiàn)全面下降，耐力下降尤甚，部分年齡段甚至退回到了“70后”當(dāng)年的水準(zhǔn)。
　　某種程度上，“70后”、“80后”受益于營養(yǎng)不良時(shí)代的結(jié)束，迅速地高大、健壯起來，也迅速參與制造了“身材走樣，機(jī)能下降”這個(gè)新聞點(diǎn)，而他們之后的“90后”，則在洋快餐和“魔獸”的轟炸中艱難突圍，或者發(fā)肥。
　　
　　吃得多了，動(dòng)得少了
　　
　　受訪專家常常用8個(gè)字概括國人體質(zhì)變化的原因，即“吃得多了，動(dòng)得少了”。
　　2002年，城市居民每人每日油脂消費(fèi)量由1992年的37克增加到44克，脂肪供能比達(dá)到35%，超過世界衛(wèi)生組織推薦的30%的上限，“油水多了，意味著谷物吃得少了，這你從日常經(jīng)驗(yàn)中也可以感覺到，咱們平時(shí)在外面吃館子，很多時(shí)候不就是到最后不吃米飯了。”中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員何宇納說。
　　油過量，鹽也超標(biāo)，傳統(tǒng)中國菜講究鹽味，到2002年，國人人均每日攝鹽量為12克，兩倍于世界衛(wèi)生組織的推薦量。
　　過量的油鹽在體內(nèi)運(yùn)行，增大了肥胖、糖尿病、血脂異常的發(fā)生率，也增加了高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)。2002年，18.8%的成年中國人患高血壓，總?cè)藬?shù)預(yù)計(jì)超過1.6億，比1991年增加了7000多萬人，并且“城鄉(xiāng)差距已不明顯”。血脂異常率也達(dá)到了18.6%，此外，還有3.9%的人血膽固醇邊緣升高。周琴璐用“靜坐為主”來描述很多中國人的生活狀態(tài)，在《第二次國民體質(zhì)檢測報(bào)告》龐雜的表格中，她提醒我們重點(diǎn)關(guān)注25-39歲年齡段的體質(zhì)狀況，“尤其是25-29歲年齡組的，他們大學(xué)剛畢業(yè)，從學(xué)校到辦公室，身體機(jī)能下滑得最厲害。”
　　群眾體育現(xiàn)狀的最新數(shù)據(jù)，按體育總局的規(guī)劃，我們要到今年10月份左右才可以看到，但在2000年，我國16歲以上的城鄉(xiāng)居民中，有65%的人在這一年沒有參加過任何體育活動(dòng)。
　　以年齡段劃分，體育人口（每周參加體育活動(dòng)不低于3次，每次活動(dòng)時(shí)間30分鐘以上）呈現(xiàn)出“兩端高中間低”的特點(diǎn)，36-45歲和26-35歲成為國人中最為“靜態(tài)”的兩個(gè)群體。2000年的統(tǒng)計(jì)表明，體育人口各種慢性病的發(fā)病率低于非體育人口7.1個(gè)百分點(diǎn)，呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率只有非體育人口的12%，職業(yè)病的發(fā)病率只有非體育人口的17%，肥胖的發(fā)生率低于非體育人口1.5個(gè)百分點(diǎn)。而有身體疲勞、體力衰退感覺的人，體育人口比非體育人口要少一半。■
　　（郝佳薦自《南方人物周刊》）