啤酒業是酒業中較為特殊的一個酒種,其銷售渠道較短,屬于偏快消品性質的產品。所以其競爭一般集中的終端和資本層面上。結怨
燕京和青啤結怨在2000年左右。在此前,燕京剛剛穩固了自己在北京地區的地位,而青島雖然貴為全國品牌,但受到啤酒銷售半徑所限,在北京只有小瓶(355mi)銷售,而且飲用者多為外國人。
此前兩家企業老總曾說好互不侵占對方地盤。2000年,青啤率先變卦,跑到燕京的大本營北京收購了兩家啤酒企業,并且成立了北方事業部。同樣不甘示弱的燕京在2001年一口氣在青啤家門口收購了山東的三孔、無名和萊州啤酒廠,號稱占領了山東1/4的市場,茅臺直指青啤老家。
結了梁子的兩家企業此后互有攻守,很快就發展到了水火不容之勢。
水火不容
2002年,燕京斥資億元收購了青啤早已看中的漓泉啤酒。關于漓泉的收購,坊間的版本更具戲劇性:青啤和漓泉早已眉來眼去,2001年底的時候,漓泉啤酒一行數人由老總帶隊,帶著談好的合同文本趕赴青島,但這一行人在青島啤酒的辦公室苦等近1個小時,只等到一個部長級別的人(青啤老總彭作義意外身亡,導致青啤陷入短期的混亂中)。漓泉一行人轉而直奔北京,李福成派出了包括自己在內的13個領導表示歡迎,雙方秘密簽下協議,業界稱為“燕京白撿了漓泉”。第二年,消息宣布,青啤上下嘩然。
除了在資本層面上明爭暗斗,在市場層面上青啤也有意要和燕京“決戰紫禁城”。
2005年1月9日,青島“大優”在北京上市。這是青島啤酒自2000年成立北方事業部以來,向燕京啤酒的大本營發動的規模最大、力度最強的一次進攻,此前青啤利用自己旗下“1903”、“青島大眾”等產品數次沖擊燕京所在的北京市場,均無功而返。今天看來,“大優”并沒有在北京市場上對燕京產生實質性威脅,倒是耗費了青啤自身不少的精力。
奧運奇跡
2005年8月,離北京奧運舉行還有三年的時間,燕京和青啤就聯手給世人創造了一個奇跡:8月10日、11日,燕京啤酒和青島啤酒先后的成為2008年奧運會國內啤酒贊助商,再算上百威啤酒這個老牌奧運贊助商,一共有3家啤酒企業成了奧運贊助商——奧運贊助中“排他性”原則在中國被顛覆。
北京奧組委市場開發部解釋說,這是北京奧組委與國際奧委會經過反復磋商,考慮到啤酒(類別)在北京奧運會所處的一種特殊環境和條件做出的一種特殊安排。
奧組委的澄而不清讓這件事情變得撲朔迷離,但明眼人一眼就能看出問題關鍵:這是角力下的平衡。奧運會好不容易來到中國,作為和運動項目結合最為緊密的啤酒項目,青啤和燕京都不想錯過奧運盛宴。論知名度,青啤高于燕京;但燕京畢竟是東道主,絕對不可能坐視青啤獨享大餐,權衡之下,只好都“入選”。
華潤漁翁得利
在青啤和燕京真刀真槍搏斗的同時,另一家啤酒企業華潤雪花悄然做大。擁有外資背景的華潤雪花從一個區域性的單一工廠,發展成為行業中的知名企業,僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠,占有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區域品牌。
有業內人士分析稱,正是青啤和燕京的爭斗給了華潤成長的空間。