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中國酒類品牌價值200強發布

2009-12-31 00:00:00
酒世界 2009年10期

2009年9月12日,首屆“華樽杯”中國酒類品牌價值評議發布了中國酒類品牌價值200強,五糧液、茅臺、青島啤酒品牌價值位居前三,川酒品牌則在整體上遙遙領先。

川酒優勢依然明顯

在首屆“華樽杯”中國酒類品牌價值評議中,四川酒品牌的價值遙遙領先。五糧液品牌價值高達501.69億元,是唯一超過500億元的企業,為川酒樹立了一面旗幟。在本次公布的品牌價值200強中,四川品牌上榜16家,比第二名山東多4家,高出33%。四川16家上榜品牌的價值合計為1030.39億元,比第二名北京市的616.44億元高出73%。在品牌價值前10名的企業中,四川品牌占了5家。

專家分析,川酒領先黔酒,原因有三。

一是川酒營銷思路更開放。從整體上看,川酒的營銷方式更加靈活,營銷思路更加開放,勇于探索,比如五糧液最早采用了品牌OEM的營銷方式,比黔酒早了很多年。相對而言,黔酒更加保守,怕吃虧,同時也失去了很多機會。二是貴州俗稱“地無三尺平”,水、陸、空交通都不如四川,物流成本遠高于川酒。三是黔酒產量遠低于川酒。白酒的主體地位明顯

在首屆“華樽杯”中國酒類品牌價值200強中,白酒占了143家,比重為72%;品牌價值合計為3629.19億元,在全部200強品牌價值總計5339.56億元中,占68%。居于明顯的主導地位。啤酒在200強中,上榜21家,品牌價值合計為1049.29億元,分別占11%和20%。位居第二。

白酒品牌價值遠遠超過啤酒的主要原因,一是白酒價格更高,一瓶好酒動輒上百元,甚至上千上萬,而啤酒一般都是幾元錢一瓶。二是在利潤率上也遠高于啤酒,幾大啤酒的凈利潤率都不超過10%,而幾大白酒的凈利潤率可以超過35%。三是因為中國源遠流長的白酒消費文化與習慣,中國人較喜歡喝白酒。四是因為低端白酒的平均飲用價格低于啤酒,在一般有飲酒習慣的家庭中,喝低端白酒的成本還是遠低于啤酒。喝二兩白酒只要0.3~0.5元,喝一瓶啤酒則要2元多。

在傳統習慣上,白酒業內一直流傳著“茅五劍”的說法,即白酒之中,茅臺、五糧液和劍南春最有優勢。經過多年的激烈競爭,這種狀況沒有根本的變化,不過也有些微調。在三大品牌中,五糧液、茅臺仍然牢牢占據前2強,皆比白酒第三瀘州老窖品牌價值118.93億元多出300億元。傳統的第三劍南春,因為去年遭受地震,對生產和銷售都造成較大困難,影響了一定的品牌價值。

青島、燕京和華潤,品牌價值是啤酒行業的前三強,分別為225.15億元、218.96億元和211.60億元。比第四名金星啤酒的49.93億元都是遙遙領先。前三強的品牌價值合計655.71億元,在啤酒的總體價值1049.29億元中,占60%。這還不算三大品牌的一些子公司品牌。由此可見,三大品牌已經占據了啤酒市場的大半江山。

三大品牌的價值遠高于同儕,但是相互之間差距并不大,并沒有形成一超二強之勢,說明三大品牌競爭很激烈,你追我趕,互不相讓。在實力、能力、技術和人力資源上,處于一個相對均衡的狀態。

酒企整體品牌張力不夠

絕大多數品牌是依靠自然生長。與電子等其他企業相比,中國酒類的品牌建設顯然還相對落后。當前品牌已經逐步和法律、會計知識一樣,成為一門較完善的學科。絕大多數酒類企業卻沒有掌握這門科學。對品牌基本定義認識不準確,對品牌的組成部分掌握不全面。

白酒品牌除了茅臺和五糧液的品質超越,獲得了較高的認可外。隨著“茅五劍”技術人員的流動,眾多品牌品質的提升已經成為不爭的事實。然而在白酒品牌的增長上,以廣告、促銷為主要的品牌建設手段,卻缺乏準確的品牌定位、科學的品牌架構。品牌管理更是缺乏較完善的制度和流程。所以金六福、瀏陽河的廣告轟炸更多,則銷量相對較大。而其他如枝江等品牌,廣告力度較低,范圍較小,則銷量較低。只有洋河真正走入了品牌創新,真正品牌的定義是它在消費者心中的形象或標志。洋河在消費者心中已建立了清晰的、別具一格的形象和標志。

啤酒品牌同樣缺乏個性。中國各大啤酒品牌沒有突出的特點,都是以激情和冰爽作為品牌個性,這個個性,往往是從國外啤酒的個性中復制而來,所以從全國來看,啤酒品牌的個性和特點,沒有什么差別。現在啤酒產品的品質都有一定的保證,所以大家在選擇時,就缺乏明顯的指定性。在臨時消費時,往往缺乏一定的消費傾向。在長期消費時,又相對選擇一些促銷較多的品牌。

流通企業應該珍惜品牌

此次評議活動還評估了部分流通企業的品牌價值。在邀請企業參與評價的過程中,流通企業的參評熱情遠遠低于生產企業,究其原因,很多流通企業認為在幫生產企業賣酒,用的都是別人的牌子,所以沒有必要建設品牌。實際上,一些優秀的流通企業、經銷商,他們在長期的經營中,在酒類行業中,積累了很高的信譽,得到了大家的認可,如朝批、粵強名列流通行業品牌價值的前兩名,羅瑪尼在進口酒品牌運營商中位居前三。其實,這種信譽和認可就是品牌。因信任帶來的超額利潤就是品牌價值。而很多流通商,卻只滿足于業內的一點名聲,不敢也不愿將寶貴的業內信譽順勢轉化為廣大消費者的認知和認可。金六福、瀏陽河他們也是從流通商做起,迅速把業內信譽轉化為消費者認知,現在慢慢還延伸到生產領域,獲得了很大的成功。因此優秀的流通企業也必將成為社會的稀缺資源。品牌建設有長短期的機會

在品牌建設管理普遍質量不高的情況下,哪個品牌率先科學化和規范化,就可能迅速獲得較大的提升,像洋河一樣,雖然洋河的品牌管理并不完善。如果持續用科學的品牌觀來改造企業,公司就能在長跑中獲勝。

記者在頒獎現場了解到,本次酒類品牌價值評議工作的主要目的是為了促進各個企業在品牌建設上更科學,在品牌管理上更規范。在品牌建設提高以后,真正促使一些地方性的品牌走向全國,全國性的品牌走向世界,在全球人民心中,建立那個清晰的、別具一格的形象和標志。但是,品牌形象普遍在國內都比較大眾化的情況下,在國外形成流行品牌則更加困難。包括幾大優秀的品牌,如青島啤酒、五糧液、茅臺,在海外的銷售也主要以華人為主。如果我們難以找到符合外國人的品牌定位,并大力傳播,我們將難以成為國際流行品牌。

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