巴蜀創造奇跡,成渝再添動力!

在中國的西南，有一片號稱“天府之國”的沃土，它西抵成都，東達重慶，一路物阜人豐，美女如云，千般美味，萬里飄香!不知迷倒了多少天下英雄!

從成都都江堰的寶瓶口算起，到重慶的朝天門碼頭，一望無垠的成都平原與“山高路不平”的重慶山城構成了一幅壯美的山水畫卷!而一路歡歌的雅礱、金沙、岷江、嘉陵四條大江日夜奔流而于朝天門交匯成浩浩長江后，東出夔門，更是成就了“中國三峽”之舉世盛名!

而生于斯長于斯的巴蜀人，就像這里的壯麗山水一樣，善于創造奇跡!在遙遠的古代，詩仙太白留下千古絕唱“蜀道難難于上青天”，道出了巴蜀與外溝通的極端艱難!但巴蜀人僅憑一根纖繩，就敢闖江下海數過三峽如履平地!至于北通棧道，西接茶馬，南走云貴的馬幫鹽幫，更是絡繹不絕于道!

尤為稱道的是，改革開放的總設計師鄧小平在西南建設了新中國第一條鐵路——成渝鐵路!從此，潮濕溫潤多雨、坎坷崎嶇難行的西南地區，駝鈴遠去，汽笛長鳴!

進入到新世紀以來，巴蜀人更是創造了更多的神話和傳奇:先是成都重慶GDP大幅攀升，連續多年排名居西部地區數一數二;

然后又被雙雙獲批“中國城鄉統籌試驗區”，拉開了城鄉和諧加快發展的新序幕;

更讓人記憶猶新的是在去年5·12大地震時候，受災較輕的重慶對于受災較重的成都伸出援助之手。

重慶火鍋優秀企業如小天鵝、德莊等都組織自己門店大批員工赴災區為就災官兵和受災群眾不分日夜趕做熱騰騰的可口美食，不僅溫暖了八方來支援的親人們，同時也在久遠的重慶碼頭川江號子中，加入了“四川雄起”的鏗鏘音符!

其實按理說，成都與重慶，本身是有很多異趣的(甚至可以說，他們本身就不是一類人)，比如成都以平原為主，地勢低平人溫順，重慶以山水為主，地勢崎嶇人沖動;成都人習慣泡茶館大擺龍門陣，重慶人習慣涮火鍋喝啤酒大快朵頤!

成都如芙蓉天生麗質國色天香，重慶如玫瑰云遮霧罩柔中帶剛!相互之間，似乎也有看不順眼打嘴仗的時候，但并不妨礙成都成“西部第一城”，重慶成“西部第一市”，真是奇了怪了!

目前，成都的會展和四川的美食美酒，全國聞名!重慶的汽車、物流和民營經濟，也已經如火如荼，更別說那最知名的兩張重慶名片:美女與火鍋了!

說到火鍋，就不得不跟大家說說我們剛剛參加的第四屆中國重慶火鍋美食文化節，可以毫不夸張的說，重慶的火鍋美食文化節，是我在全國見過的最“火”最壯觀的節慶場面!

滾滾的長江畔，一字排開、綿延近兩公里的1182口熱騰騰的火鍋，在濃濃的夜色下、濛濛的秋雨中更顯得蔚為壯觀!

而比這更為壯觀的是，綿綿秋雨根本阻擋不了重慶人追求美味的腳步，冒雨而來的群眾竟然達到數十萬人!在天氣預報一早就報說有雨，同時周邊交通管制停車相當不便的情況下，竟然匯聚起如此多的客流，若非親眼所見，真令人難以置信!更令人大開眼界的是:一手撐傘、一手揮筷，或者身披塑料桌布，甚至干脆啥都不掛，萬人冒雨燙火鍋的場景竟然在眼前真實出現!

在本次火鍋節上，還出現了很多新名堂:一是過江龍的火鍋樂園，沒有一臺鍋(真實體現了“醉翁之意不在酒，艄公之意不在魚”);

二是君之薇上演大“偷菜”;

三是德莊天下第一鍋有了“大鍋蓋”(第一鍋還有56個民族與九牛二虎的美好寓意呢);

四是南山三兄弟上演“壽比南山”民族歌舞等等!創意、口味、特色云集，市民、親友、同行共賞!創造了7.6萬人同吃火鍋，8小時燙掉51噸毛肚鴨腸的人間奇跡!

而創造了這些奇跡的重慶餐飲巨頭們看得更遠!據德莊董事長李德建表示:重慶愿為全國火鍋店貼牌生產鍋底，重慶可以成為中國火鍋鍋底外包基地!

而重慶火鍋協會會長、重慶小天鵝餐飲集團董事長何永智則透露重慶火鍋美食文化節要走出重慶，以后舉辦是一年重慶一年外地，重慶火鍋協會愿為更好地傳播推廣重慶而努力!

而隨著動車組進入西南，曾經相距甚遠的成渝兩地，變成半天往返的鄰居親友!可以說動車組使兩地之間跟生活在一個城市差不多!

而這次在成都，從火車站到城南的高新區，一路堵車往返花費近4個小時，不僅花的時間是坐動車去重慶的兩倍，打車費比坐動車去重慶還貴!就是在重慶本市市區內，如果從江北到南岸，費時也在一兩個小時之間，更別說周邊的郊區縣市了!

隨著鐵路交通帶來成渝生活同城化的同時，兩地市場的同城化也在迅速發展，擁有1125萬人口的成都市與擁有3235.32萬人口的大重慶將融二為一，再加上沿線附近數十個城市集中帶來的另外3000萬人口群，沿線人口數將達到七、八千萬。先行者已經開始敏銳地抓住這個機會，重慶知名火鍋企業劉一手在成都開的店就超過了在重慶總部所開的店面數。一些新銳企業也已經開始準備兩地征伐的步伐，龍門魚府的胡總、五斗米的王總也都透露了向外地擴張的想法!

而隨著這些想法的付諸實施，帶來的是相應產業的大發展和必將創造更多的奇跡!