旅游：我的事業(yè)在中國(guó)

北京中奧馬哥孛羅酒店的總經(jīng)理David Sproul先生來(lái)自蘇格蘭，在中國(guó)的二十多年，他見(jiàn)證了中國(guó)高檔酒店從無(wú)到有，又到現(xiàn)在的蓬勃發(fā)展。“中國(guó)在文化、餐飲、酒店標(biāo)準(zhǔn)等方面都發(fā)生了極大的改變，發(fā)展是飛速的。北京是我第二個(gè)家，在這里，我娶了中國(guó)太太，在喜愛(ài)的酒店行業(yè)耕耘。”David SDrout先生說(shuō)。

酒店開(kāi)在奧運(yùn)圈

David Sprout先生介紹，北京中奧馬哥孛羅酒店2007年6月開(kāi)業(yè)，今年已有三年。

“非常榮幸，我們酒店設(shè)在奧運(yùn)場(chǎng)館的區(qū)域，奧運(yùn)場(chǎng)館，國(guó)家會(huì)議中心離酒店很近。2008年的奧運(yùn)會(huì)，使鳥(niǎo)巢、水立方大放異彩。國(guó)內(nèi)和國(guó)際的旅游和差旅者，肯定會(huì)把這里作為重要選擇的必經(jīng)之地。以前來(lái)北京，大家總要看看天安門(mén)，但現(xiàn)在肯定少不了看水立方和鳥(niǎo)巢，這里對(duì)中國(guó)乃至世界都算是地標(biāo)性建筑。除此之外，一些重要的體育賽事還會(huì)接連不斷，這對(duì)我們的目標(biāo)市場(chǎng)極其有幫助，是我們具有的非常大的優(yōu)勢(shì)。

“奧運(yùn)場(chǎng)館的令人注目，也把我們推向展示的舞臺(tái)，是借助奧運(yùn)場(chǎng)館把酒店推向一個(gè)更大的舞臺(tái)。”

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和本地文化兼容

據(jù)David Sproul先生介紹，馬哥孛羅集團(tuán)總部設(shè)在香港，目前集團(tuán)旗下有九家酒店，是香港九龍倉(cāng)旗下的產(chǎn)業(yè)。

David Sprou先生認(rèn)為自己酒店的最大優(yōu)勢(shì)是深知客戶(hù)需求，滿(mǎn)足他們的需求，還要超越他們的期待值，也就是盡可能使服務(wù)更加細(xì)致和人性化。比如在酒店所有的房間免費(fèi)使用寬帶，客人有需求，還可以提供筆記本電腦。酒店十五到十七層是行政樓層，每個(gè)房間提供個(gè)人電腦，配備免費(fèi)上網(wǎng)。

北京馬哥孛羅的特色是商務(wù)型會(huì)議酒店，有兩間無(wú)柱大會(huì)議室(最大可容納600人)，八間不同的多功能奧林匹克廳，可以接待不同規(guī)模和模式的會(huì)議，具有非常完備的會(huì)議設(shè)施。

在管理上，David Sproul先生提倡國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和本地文化兩者兼容，要考慮投資方的需求，同時(shí)也十分在意員工的需求，包括關(guān)注員工的家庭，為員工提供更好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。酒店不僅要滿(mǎn)足國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，也要延伸出本地客戶(hù)的要求。

努力工作應(yīng)對(duì)危機(jī)

David Sproul先生說(shuō)，在目前經(jīng)濟(jì)危機(jī)形勢(shì)下，酒店每個(gè)人都在努力奮斗，為家庭，為企業(yè)承擔(dān)著更多的責(zé)任，越在這個(gè)時(shí)候團(tuán)隊(duì)的力量才更應(yīng)顯現(xiàn)。

“其實(shí)金融危機(jī)，在中國(guó)雖沒(méi)有像美國(guó)、歐洲這么嚴(yán)重，但估計(jì)今年酒店的利潤(rùn)也會(huì)下滑20-30％。但我們要更努力地工作，只要我們付出更多的努力，就會(huì)有更多的收獲。就像過(guò)去的二十年，努力奮斗才會(huì)有提高，才有今天酒店業(yè)這么大的成功。

“當(dāng)然，在這種情況下，酒店的經(jīng)營(yíng)模式和給客人提供的服務(wù)方式就得更加靈活，比如盡可能調(diào)整我們的產(chǎn)品，滿(mǎn)足客人的需求。我們最近正在推新產(chǎn)品，室內(nèi)五層會(huì)連接室外的屋頂花園，里外能容納300人，是非常好的私人的聚會(huì)、酒會(huì)和婚禮理想場(chǎng)所。”

北京情結(jié)

David Sproul先生說(shuō)，在他很小的時(shí)候，在學(xué)生時(shí)代就對(duì)中國(guó)的文化感興趣，閱讀了大量的中國(guó)歷史書(shū)籍，他十分喜愛(ài)中國(guó)，也向往能在中國(guó)生活工作。

20多年前，David Sproul到中國(guó)，看到了天安門(mén)，喜歡上了這個(gè)美麗的國(guó)家，之后就一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)，后來(lái)還娶了中國(guó)的太太，他們有了女兒。女兒在中、西方不同文化氛圍下長(zhǎng)大，而David Sproul先生有意識(shí)地向她灌輸兩種教育，亞洲和西方的文化，希望讓女兒中西合璧，在兩種文化熏陶下成長(zhǎng)。

“坦白來(lái)講，北京是我第二個(gè)家，對(duì)太太來(lái)說(shuō)，是她最愿意住的地方。北京每一天都在飛速發(fā)展，看到周?chē)说奈幕刭|(zhì)越來(lái)越高，表情越來(lái)越自信，這些都是可以體會(huì)和感覺(jué)的。可以說(shuō)到中國(guó)工作，對(duì)自己的一生都非常重要，我的事業(yè)在中國(guó)。”David Sproul先生說(shuō)。