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陽光灑滿包子鋪

2009-12-31 00:00:00魏國松
江門文藝 2009年10期

包紅心的包子鋪開在了她和高志山租的這棟拐角樓的一樓。

這棟拐角樓戳在一個十字路口上,它的左手邊是一所高中,右手邊是一個新建的小區。在沒開包子鋪前,包紅心一個人曾在這里考察了好多天,她想針對高中生開個書店,可是卻因自己沒多少文化而打了退堂鼓,接下來她又想針對小區的住戶開個干洗店,可是望一下街面上的店鋪,不到四十米就已經有兩家了,這又讓她打起了退堂鼓。兩遍退堂鼓打完之后,包紅心就對高志山說,開個啥店好呢?高志山摸著包紅心還沒鼓起的肚子說,紅心你姓包,就開個包子鋪吧,名字我都給你起好了,叫包記包子鋪。包紅心起初以為高志山是在開自己的玩笑呢,可是后來看到他望著自己一臉真誠的樣子,便感覺他的這個創意,還真有百分之百的可行性。

就這樣,在包記包子鋪開業的當天晚上,包紅心被身邊的高志山擁醒了四次。頭三次是因為包紅心的笑,高志山當時邊擁著她邊說,干啥玩意呢這么嘎嘎笑,還讓人睡不睡了?包紅心就醒了過來,不過每次醒來的時候都被自己的笑臉定了一會兒,就跟碟片里的笑臉犯了卡一般,然后說,我高興唄。最后一次包紅心倒是沒把高志山笑醒,而是高志山本來就醒著,他睡不著了,他看了會兒窗外明晃晃的月亮,又看了會兒屋里黑乎乎的樓板,接下來就看起了枕著自己胳膊沉睡的包紅心來。月光透過七樓的窗戶照進來,像是給本來沒有暖氣的房間又鋪了一層霜似的,高志山就想,看樣子在大冬天里租這個頂樓是一種失算呀,雖然樓下的、左右兩邊的鄰居都有暖氣,可是頂樓沒有呀,頂樓直接頂天呀,冷空氣直接穿過樓板砸進來呀,當初若是找個上下左右鄰居都有暖氣的單元房就好了,散出來的余溫就把它給烘熱了,真是失算呀。

看著包紅心在被窩里縮成一團的樣子,高志山無比心疼起來,就伸手摟住包紅心,心說在這大冷的天里,怎樣才能讓包紅心舒展開來睡呢?他突然想到一首歌的歌詞來了,脖子扭扭屁股扭扭,讓我們一起來做運動。好吧,我們就一起來做運動吧。就這樣,高志山第四次把包紅心給擁醒了。包紅心揉著眼睛說,我又笑了?高志山說,沒有,這屋子也太冷了,紅心我們一起來做運動取取暖吧。包紅心一下子就理解了高志山的意思,說,什么呀高志山,你沒看黃歷上寫著今天不適合做運動嗎?一睡下我不就告訴你了嗎?高志山就點著了手機,說,紅心你看看,現在都幾點了,新一天來臨了,黃歷管不著我們做運動嘍。

現在,包紅心已經蒸出三鍋包子來了,一鍋是牛肉餡的,一鍋是酸菜餡的,一鍋是三鮮餡的,她從一個屜里拿出個三鮮餡的包子對蹲在地上的高志山說,你吃不?高志山正往這個用柴油桶改裝的爐灶里添著劈柴拌子,頭都沒抬就問,啥餡的?你喜歡吃的三鮮餡唄。高志山就說,我不吃三鮮餡的,我要補補身子,我吃牛肉餡的。包紅心生氣地扔回了那個三鮮餡包子說,還補補身子,要補你自己拿著補去吧,你就是一個瞎折騰,天快亮了還要做運動,沒出息的玩意兒。高志山就站起來笑了,就拿起一個牛肉餡包子說,紅心你說的也在理,咱倆不如不做運動了,做完后出了一身大汗,又被冷屋子一凍,跟洗個冷水澡一樣,他停頓了下,仰著脖子望起了七樓,望了一會兒接著說,啥雞巴破屋呀,拔涼拔涼的,一戶一閥整得也太損了,讓窮人想偷點暖氣都不成。包紅心說,高志山你消停點行不?你怎么老是磨磨叨叨地指望占人家便宜呢?你交不起暖氣費還怪人家,大冬天的我跟你住這沒暖氣的房子,你連轍都不想還好意思罵出口呀。包紅心這樣一說,就把高志山說得沒了一點脾氣。

不過生氣歸生氣,包紅心還是從內心里挺佩服高志山的,要不是高志山從南方的一個電子廠堅持著要回遼西老家來,她還開不成現在這個包子鋪呢,頭一天開張她就賺了三百五,盡管是毛收入,可扒了毛一算,還是把一百八十塊錢的票子實實在在地裝入了口袋,這比她和高志山在南方那個電子廠一班下來加在一起掙的錢還多呢。想當初包紅心和高志山在那個廠的流水線上一干就是十多個小時,她把二極管、三極管、電阻、集成塊什么的往面板上插,她不認識它們,但她知道應該把它們插到面板的什么地方,插完了就交到做下一道工序的高志山的手上,由他拿著一個電烙鐵嗞嗞啦啦地焊。兩口子十多個小時幾乎都不怎么說話,不是不想說話,是人家不讓說話,有一次高志山憋了一口氣在忙活一個焊點,聚精會神的時候,卻忘了自己的后門沒有把住,咣地打了一個響屁,把整個流水線上的人都震笑了,包紅心捂著嘴笑得更是厲害,小聲問,你用勁兒用手勁兒,咋還把勁兒用到那地方去了呢?高志山就紅著臉說,一邊去,有別人看笑話的還有你看笑話的?高志山的這一屁打得著實有意思,雖然看不著,卻很有含金量,用人家的話講,你擾亂流水線上的作業秩序,罰款五十。包紅心聽到這話,就不捂著嘴笑了,就開始捂著眼睛哭了。

就是在這條管理嚴格的流水線上,包紅心和高志山干著干著便感覺輕閑了起來,起初他們還一星期加上兩個班,到后來兩星期也加不上一個班了,弄得兩個人大亮的天一回到出租屋就開始大眼瞪起了小眼。這時廠子里開始有了傳言,說歐洲那邊的一個小國不要廠子的電子產品了,那邊遇到經濟危機了,那邊的人開始勒緊褲帶過日子了,總之是把那邊形容得一塌糊涂,說他們已窮得叮當亂響了,都光著腚上街抗議去了。包紅心聽來傳言后跟高志山說,產品出口不成就轉內銷唄。高志山說,你說得倒容易,轉內銷你銷給誰去呀,咱國家是存款大國不是消費大國知道不?包紅心就咬起了手指頭說,那我們該咋辦呢?不行就跳槽吧。高志山扒拉掉了包紅心放在嘴里的手指頭說,怎么一著急就吃手指頭呢,啥毛病?包紅心就把一雙手藏到了身后,高志山接著說,我們回家吧,看樣子這不是我們的久留之地了。包紅心把手指頭又放到了嘴邊,剛要咬就媽呀一聲像是想起了什么似的,趕緊把一雙手又藏到了身后,說,都在這兒干了八年了,八年的流水線呀,都有些舍不得了。高志山說,干八十年又有什么用?這地方不養閑人,再說了,讓我們閑也閑不起,我們還是回去吧。包紅心嘆了口氣說,回去又能干什么?地已經被人家開發區圈去了,想種莊稼已經不可能了,鐵礦一個接著一個嘩嘩地倒閉,想挖鐵石都找不著地方了,唉,還不如去這里隔街的洗水廠打工去呢。一聽說洗水廠,高志山嗷地喊了一聲說,紅心你怎么想去那個地方?你想不想要孩子了?張蘭在那地方干了一年回咱老家結婚就不能生育了,吳開蓮也是,李文芝也是,還讓我給你舉更多的例子嗎?你是想讓我斷子絕孫呀還是咋的?包紅心終于忍不住咬起了自己的手指頭說,我沒有呀,我這不是正準備跟你一起造孩子嗎?

包紅心吃了幾個酸菜餡的包子后,看見太陽正清湯寡水地掛在東邊,被樓角遮成了一個剪刀形狀,她就指著這個白亮亮的剪刀對高志山說,快上人了,昨天早晨這時候就開始上人了。正說著間,上學的小學生們就背著一個個大書包推門進來了,看上去個個像沒睡醒似的東倒西歪哈欠連天,其中有兩個孩子剛坐在一起,就突然來了精神斗起嘴來,一個說,一年級的小豆包,一打一蹦高,一個回話,二年級的大鴨蛋,一磕一個爛。包紅心怕兩個小家伙掐到一塊,就拽起一年級的小豆包到了另一張桌子上,小聲說,你上這兒來吃,別理他。二年級的大鴨蛋開始一個人吃起了包子,一個包子還沒吃到第三口上,就歪在餐桌上睡著了。高志山看在眼里對包紅心說,看看孩子們現在多累呀,咱倆要是有了兒子,我要養他十八歲再上學,不讓他遭這個起早貪晚的讀書罪。包紅心說,你知道頭懸梁錐屁股說給誰聽的嗎?高志山就打斷包紅心說,還頭懸梁錐屁股,那叫頭懸梁錐刺股知道不?包紅心擺擺手說,反正錐那地方就是了,告訴你養孩子不是養爹,孩子得讓他們鍛煉,得讓他們吃苦,得讓他們嘗到苦是啥滋味才行,照你這么說,讓孩子天天直接奔甜上嘗去,那不得把孩子給嘗出糖尿病來呀,給慣壞了呀,你什么破邏輯呀。包紅心輕輕地把二年級的大鴨蛋叫醒了,說,小家伙快吃,牛肉餡一涼就不好吃了。

上早自習的孩子這一撥兒剛撤,包子鋪又開始迎來了一撥兒早八晚五的上班族。上班族里的年輕夫妻居多,他們跟包紅心和高志山一樣,都是成家立業搬離父母處的八零后,都是你推我我推你懶得早起做飯的主,他們正處在一個彼此粘粘糊糊的婚姻期,不管干什么都像是個連體人一樣,你往我嘴里塞個包子,我往你嘴里舀一匙湯,用包紅心曾經的話來形容,一副等到海枯石爛才變心的熊樣子。包紅心看著一對對小夫妻們的吃相,撇撇嘴小聲對高志山說,瞧他們那膩歪樣吧,要不是為了包子鋪,我才不待見他們呢。高志山就說,紅心你是不是嫉妒人家了?咱倆當時沒條件,流水線的環境不讓咱倆這樣,就是讓咱倆這樣我也不會跟你起膩,我是個理智之人。包紅心看起來對高志山的回答不置可否,只是用鼻子哼了下說,別吹了,你那點破底子我還不知道,哥們我才是理智之人呢。摞下這話之后,包紅心就開始招呼客人去了。

高志山遠遠地看著包紅心端過去一盤包子后,還沒離開客人就開始咬起了自己的手指頭,就想她又有什么急事兒了,于是招手把她叫出屋來,說,紅心你又咋了?你也不想想我們現在搞的是飲食行業,你這做派讓客人看著會有何心理反應?包紅心就用另一只手攥起了那個剛被咬過的手指頭,說,我想尿尿,我憋得慌。高志山就說,紅心你以為你還在流水線上呢?這是你自己開的包子鋪呀,你有活動自由了,你有尿就尿去唄,干嘛咬手指頭?包紅心一拍腦袋說,對呀,這是在我自已的包子鋪呀,不是在流水線上呀,我有活動自由呀,我怎么老是繞不過這個彎兒來呢?大腦缺根弦吧?于是就趕忙解下了圍裙向屋里的洗手間跑去。高志山這時把一根筷子狠歹歹地撇了出去,自言自語道,我他媽也是,老把筷子戳戳點點地當電烙鐵使。

九點鐘一過,包子鋪便清靜下來,包紅心送走了這天上午的最后一個客人后,開始拾掇起屋里的衛生,高志山也開始在外面劈起了破木頭。包紅心的心情不錯,她打開玻璃拉門,把外面的陽光全都接了進來,此刻的陽光在暖冬時節出奇地足,剛拖的地板很亮,像鏡面一般,陽光打在鏡面上開始反光,把靠北面的那個簡易吧臺都照亮了,甚至連吧臺后面裝著各色酒瓶子的格子架,也都給照亮了。包紅心看在眼里,心里頭也亮堂堂地像撒滿了陽光般,于是就高興地對高志山說,高志山我給你唱首歌吧。高志山像是在捋著纏在自己手上的光線,捋順了之后說,要唱就唱韓紅的《青藏高原》,別的我不聽。包紅心就抿嘴笑了起來。高志山喜歡韓紅有他的道理,包紅心就長得跟韓紅一個樣,若是穿上韓紅的演出服裝,再戴上一副淺色眼鏡,再把嗓子一亮,那真是要多像有多像,其實更主要的是,他還相信包紅心版的《青藏高原》,能把調子扯得比韓紅版的《青藏高原》還要高。

此時的高志山拍著自己的大腿在聽包紅心唱,也許包紅心的聲音突然一下子拔得太狠,空空空地咳嗽了起來,這時候他插了一句話說,紅心呀,等我有了錢,非讓你參加電視臺的明星模仿秀大賽不可,氣死那幫假韓紅們。這話把包紅心說得更有信心了,感覺自己就是真韓紅了一樣,就呀啦嗦地唱了起來,第二遍的嗦字還沒有唱完,就聽見從十字路口處突突突地傳來了一陣摩托車叫聲。

摩托車停在了包子鋪前,一個頭戴磕掉了漆的軍用綠鋼盔的胖子,把自己的屁股從車座上擰下來,對高志山說,你開的包子鋪?高志山說,不是我是她。說著就把手指向了包紅心。綠鋼盔說,她是你什么人?我老婆。綠鋼盔摘掉了頭上的綠鋼盔說,操,還不是一樣嘛。高志山踢著劈柴說,不一樣,執照上寫著人家呢。綠鋼盔說,知道我是干什么的嗎?高志山看了一陣搖起頭來,說,看不出來。綠鋼盔說,告訴你這一片的任何一家飯店、燒烤店,他們用的各種肉都是從我這兒進的,我就是干這個的,說白了就是給你們送肉的。然后他就從摩托車后架上卸下來一個淌血淌汁的編織袋來,說,比市場價低五毛,十五斤豬肉,給錢吧。高志山心想碰上肉霸了,早就知道這城里有肉霸,今天終于碰上了,于是就對愣在玻璃拉門邊的包紅心喊,過來呀,給大哥付肉錢呀。包紅心來到摩托車前,看起了編織袋里的肉,看了會兒就說,大哥,你這肉上也沒有藍戳呀,我們不敢買,我們都是從正規市場上買肉,對不起你還是送別處去吧。綠鋼盔這時戴上了綠鋼盔說,你是不懂道上的規距呢還是充傻裝愣怎么的?包子鋪還想開不?高志山忙插嘴道,大哥咋不想開呢,我們兩口子這些天的頭等大事,就是想把這個包子鋪開起來,然后轉身對包紅心說,快拿錢去留下大哥的肉。

兩口子在水池子里洗著這一大塊肉,包紅心說,這肉明顯是死豬肉,看看這肥膘都紅得發紫,還有味兒了。高志山說,那就扔了吧。包紅心馬上附和起來,扔就扔吧,剛開兩天包子鋪就吃壞了人,那可不好,她擦起了手接著說,那個綠鋼盔還說明天這個時候送十五斤牛肉過來呢,咋辦呢?高志山把豬肉原封不動地又裝回了編織袋里,說,咋辦,想法子辦唄。

包紅心琢磨了好長一段時間之后突然說,要不找個人這樣辦吧。高志山仔細聽完了包紅心的點子,擦著眼睛像是重新認識了她似的,說,紅心你真行,真有你的,就照你的辦,就演一把戲看能管用不?我馬上聯系人去。

可是高志山打了很多電話也沒有聯系到他們想要找的人,這些人在電話里不是說沒時間過來就是說不愿意過來。就這樣電話一直斷斷續續地打到了第二天上午,眼看著綠鋼盔快要前來送肉了,到現在還沒有個著落,高志山就泄了氣般地對包紅心說,紅心看樣子今天咱還得留下綠鋼盔的牛肉了,配合咱演戲的人找不到呀。包紅心急得打開玻璃拉門往外張望,這功夫就順勢迎進來了一個吃包子的客人。

客人長得高高壯壯,一臉胡子,落座之后就要了兩屜牛肉餡包子。包紅心看樣子都要到了有病亂投醫的地步了,在端來包子的時候就跟客人套起了近乎。客人三口并做一口吃完了包子起身要付賬,包紅心就用手給擋住了,說,大哥賬不用付了。客人剔著牙說,為啥?包紅心把高志山叫到跟前對客人說,求大哥一件事唄,不管大哥答不答應,這頓包子都免費了,如果答應下來,我保大哥十天的早餐包子全免。高志山沖客人點著頭說,就是幫我們演個戲。客人便笑了,說,我哪會演戲?等到高志山把演戲的過程跟客人一描述完,客人就問,我幫你們演下來,十天的早餐包子真免呀?兩口子異口同聲地說,真免。客人就擼起了袖子說,好,我幫你們演。

現場實際演練了兩遍之后,所有的準備工作便告完成,就等著綠鋼盔出現了。現在,屋里的高志山與客人一直隔著玻璃拉門盯著屋外倉房間包紅心的手勢,只要她的手勢一落,大戲就立馬開演。

終于,他們聽到了由遠及近的摩托車聲,當突突突的馬達熄滅了之后,包紅心的手勢一下子就落了下來,高志山一手抓著搟面杖一手抓著菜刀就喊,大哥快跑。客人呼啦啦地跑出去了,搟面杖隨后就跟了過去,嘩啦一下把個玻璃拉門砸了個稀巴爛。高志山揮舞著菜刀沖出來,繞過正在往下卸肉的綠鋼盔喊,你給我站住,吃飯不給錢還跑,看我不砍死你。包紅心這時適時地從倉房間跑出來抱住了高志山。綠鋼盔看了眼一地碎玻璃,又看了眼正在喊叫著的高志山問怎么了,高志山邊搡著包紅心邊說,別攔著我,我非砍了他不可,白吃到老子頭上來了,老子是你隨便白吃的嗎?

高志山造假的情緒剛平穩下來,綠鋼盔就抱著鼓囊囊的編織袋問,兄弟,你是道上的人?高志山說,談不上,不過在道上混過,周扒皮你認識不?綠鋼盔說,就是那個到處扒山皮開礦的周扒皮?高志山嗯了一聲說,我給他當過打手,一個月管吃住五千。綠鋼盔聽完這話,就開始把編織袋放回車架上用繩子重新綁了起來,直到他掉頭把車騎走,都沒說一句話。

兩口子回到屋里,擊掌相慶完了之后,并沒有因眼前凌亂的場景而壞了彼此的好心情,只是包紅心的情緒稍微有些波動,她在躲著從門破處刮進來的冷風時說,加上換玻璃,再加上許諾那個客人來吃十天的早餐包子,算下來得需要三百塊錢吧?高志山說,三百塊錢哪到哪,假如咱這場戲不演,以后咱開多少年的包子鋪,就得收那小子多少年的臭肉,紅心你說哪個劃算?包紅心就咯咯咯地笑起來,說,看樣子咱開張頭兩天的錢算是白掙了,不過還真他媽的無所謂。

客人免費吃包子來了,客人把一只腳上的襪子褪下來給包紅心看,包紅心就說,看把腳脖子都崴腫了,對不起了大哥;客人免費吃包子來了,客人把后脖領拽開來給高志山看,高志山就說,是碎玻璃碴崩進脖子里劃的,對不起了大哥;客人免費吃包子來了,客人對包紅心和高志山說,感謝你們免費供應了我十天的早餐包子,請記住,以后你們若需要讓我演啥角兒,我就幫著你們演啥角兒,只要你們吱一聲就行。兩口子對客人千謝萬謝了一通過后,包紅心又加上了一句說,大哥,我們再免費送你五天的早餐包子吧。客人一聽,就開始雙手托著下巴笑了起來。

臨年傍歲的時候,這座栽在遼西地界上的城市,人口看上去比往常出奇地多了起來,用當地一個很有名的民俗學家的話來作總結,這多出來的人口大約由三部分組成,一部分是在外地讀書的大學生們,一部分是在外地打工的農民工們,一部分是在外地紅燈區干活的小姐們。就是因這三個最富有激情的人群,才使得一年中大多數時間都過得死氣沉沉的這座城市有了星星點點的亮色,進而讓這座城市比以往鮮活了許多,甚至讓包紅心的包記包子鋪也比剛開業時紅火了許多。

就這樣,在短短的一個半月時間里,包紅心仰仗著自己蒸出來的包子味道鮮美純正,再加上采納高志山的建議適時地推出了幾個特色菜,比如砂鍋牛鞭、醬悶驢三件和干煸羊蛋等,外帶一壇子渾漿漿的鹿血燒刀子酒擺上吧臺,直弄得她這個包記包子鋪,儼然快要變成包記大補包子鋪了。這反而令包紅心的主打包子,退其次隱身在了這些滋補酒菜之后,也令她常常生出一些不適的感覺來了。

也許這幾個特色菜因為物以稀為貴的緣故,并沒有把民俗學家所說的三大群體實實在在地給勾引了來,只是勾引了他們中的很少一部分偶爾過來嘗嘗鮮而已,其實這幾個特色菜,讓包紅心沒想到的是,卻是把這座城市里的所謂中產階級食客們給勾引過來了。包紅心現在還清楚記得其中一個戴眼鏡的中產階級食客代表,用筷子夾著牛鞭說,這菜夠狠夠猛夠格,能多快好省地把一個人變成一個牲口。包紅心聽出了這個中產階級食客代表的話中話,就小心翼翼地說,這食補真像先生您說的那樣管用嗎?如果真是那樣,那就拜托先生出去多宣傳宣傳包記包子鋪吧。中產階級食客代表嚼了口硬撅撅的牛鞭說,哈哈何止是真像,簡直就是真是,我這段時間一路吃下來最有體會,用一句歇后語概括再準確不過了。包紅心就打斷了他問,先生什么歇后語呀?中產階級食客代表摞下牛鞭又夾起了羊蛋,說,類似這些東西,真是掀開小母牛尾巴就能看到它的舌頭,都牛逼透了。包紅心聽完了這個歇后語,心里就開始犯起了核計,什么破中產階級食客代表呀,還戴眼鏡呢,還開本田呢,說話咋這么低俗呢?你吃這些菜就是想把自己變成一個牲口呀,你整個一沒教養的土鱉暴發戶吧你?

包紅心對高志山說,我看還是把那幾個特色菜從菜譜里劃掉算了,把那壇子鹿血酒倒掉算了。高志山說,為什么呢?包紅心說,本來咱開的包子鋪是面對消費能力不高的學生和樓群里的普通住戶,可現在成分雜了,什么層次的食客都來了,亂哄哄地對小區不好了,你看這車,樓下的空場里都停滿了,假如誰劃車一下或車碰誰一下,那打起架來到最后還不得追根追到咱包子鋪來呀。高志山說,紅心你怎么整出這一說來呢,他們打架關咱屁事兒,你不會是怕他們吃多了咱的特色菜出去打野戰破壞家庭和睦和社會和諧吧?包紅心說,也有一點這樣的擔心,不過擔這樣的心也沒多大意思,咱弄這幾個菜又不是弄什么大力丸,還遠達不到那個立竿見影的功效。高志山說,紅心那你怕啥?煸自己的蛋,讓他們吃去吧。包紅心說,高志山你別跟我貧嘴,我說正經的呢,她瞪了眼高志山接著說,說實話從長遠看,我是怕食客分流,若是咱固定的食客群散了、沒了,僅靠這幾個特色菜撐這個包子鋪是不行的。要知道能消費得起這些東西的人,他們的口味是很高的,他們骨子里喜新厭舊,而我們又沒有更多的資金和技術弄出更多的新花樣來滿足他們,就比如說一根牛鞭吧,他們要嘗出多種滋味來才行,而我就會一種砂鍋牛鞭。高志山就笑了,呵呵著說,紅心你現在說話咋也不正經了呢?還一根牛鞭要嘗出多種滋味來才行,虧你說得出口。包紅心就捂住了臉說,去你的吧高志山,你是個拉下坡的好手。

包紅心辭掉了大廚,扔掉了那幾個特色菜和一壇子鹿血酒,把自己的包子鋪又恢復到先前那個平民小吃的狀態上來了。這樣一恢復,不僅恢復了包子鋪所面對的學生群、上班族和周圍的住戶群前來就餐,同時也恢復了包紅心終日懸著的那顆心。如此幾天下來,包子鋪的營業額不僅沒降反而又有了提升。

不過包子鋪的活計卻比原來多了很多,兩個人看上去總是一副忙不完的樣子。包紅心每天做包子餡的時候,擔心怕破壞了原有的肉味,始終不肯用絞肉機,而是堅持用兩把菜刀當當當地剁餡,剁得一雙腕力像是電影里功夫王的腕力似的,高志山也是整天劈木頭燒火蒸包子,都把自己快要弄成一個黑不溜秋的燒炭翁了。眼看著再這樣下去就堅持不住了,包紅心便跟高志山商量,現在咱把大廚也辭了,省下的這部分錢咱雇個小工吧。

就這樣,要雇的小工找來找去,終于從老家給找到了,還是個跟高志山從小玩兒大的伙伴。

小工也曾經與包紅心和高志山一樣,在南方的那座城市打過工,只不過他們不在一個廠子而已。小工比包紅心和高志山回來得晚,他是跟農民工的春節返鄉潮返回來的,小工對包紅心說,我他媽在車站蹲了三天才從一票販子手上買到張票,就要登車時被列車員給擋下了說是假票,沒辦法又回車站蹲了三天;小工對高志山說,我他媽實在是蹲不起了,晚上在車站廣場上,一個小姐拉客拉到我頭上來了,小姐問我包夜嗎?我說包夜多少錢?小姐說兩百,我一咬牙兩百就兩百吧我包,我是實在蹲不起了,我就把兩百塊錢遞過去對小姐說你太好了快幫我排隊買火車票去吧。高志山聽到這里聽出了樂子,就笑著問,小姐幫你排隊去了嗎?小工說,哪里呀,她寧愿包夜受累也不愿受排隊買票這個罪呀。那到后來咋辦了?小工看上去像是掛了一臉的委屈,說,人家把錢撇在我臉上罵一句東北山炮后就扭搭扭搭走了唄。

包紅心終于憋不住嘿嘿笑了起來,說,三驢子瞧你遭的這個罪呀,明年別出去打工了,在我的包子鋪干吧。叫三驢子的小工差點把腦袋搖了下來,說,不干不干不干,那邊還有一個我相好的呢。

遼西的年味兒一過了臘月二十三這個小年,就漸漸地濃了起來,天地間的每一個空氣分子看上去憋得都很難受,它們都準備往除夕夜的這個時間節點上擠,擠成一個密集的團兒,就等著鞭呀炮呀什么的一下子給點燃了。城市里的流浪貓和流浪狗們也跟著辦年貨的人們擠在了大街上,它們跟在拎著大包小包年貨的人們身后,想揀點果腹的東西,可是它們跟了十趟,就會有十趟無功而返,一點賞頭都得不到,恨得它們看樣子都快要張嘴罵人了。這其間,不知道哪個老貓或者老狗發現了包記包子鋪的秘密,也不知道哪個老貓或老狗是用雞毛信的方式還是用電子郵件的方式,把它們各自的流浪團隊給招引了過來,這些家伙們自動分列兩隊,或跳或站或蹲或坐或仰或臥,單等著玻璃拉門里的一個女人端出包子來了。

包紅心非常奇怪地管這些流浪貓呀流浪狗呀統稱為小臟猴們,來來來,小臟猴們,你們大的要讓著點兒小的,一人一個包子,千萬別打起來呀。說話的當口,就嘩地一下把一竹筐包子扔了出去,緊接著就傳出來一陣吱吱哇哇的貓叫狗吠。

高志山頭一次把這幕場景看在眼里時就說,紅心你這是在搞超階級、超屬種的愛,應該受到無情批判才是。包紅心說,你這是哪門子理論呀?高志山說,文化大革命理論。包紅心哼了起來,文化大革命時期有你嗎?那時不知你是氣體還是液體呢,去你的破理論去吧,批判我?不僅我不答應,小臟猴們也不答應,包紅心轉向了流浪貓和流浪狗們,問,你們說答應不答應?這些家伙們正低頭搶著包子吃呢,沒有一個抬眼看包紅心,整個把她曬在了臺階之上,都白瞎了她的一臉真誠,而高志山目睹了這一切,則笑得鼻子都翹起來了。

本想臘月二十九就開始停止營業了,包紅心甚至都把紅紙告示貼了出來,可是很多食客圍著告示都不答應,其中一個上了歲數的食客把告示揭下來對包紅心說,什么?你還要停業停到丑牛年的正月初五?你眼里還有沒有我們了?還有沒有我們這些包記包子愛好者了,告訴你不僅我們不答應,就是你叫的那群小臟猴們也不答應。就這樣,經過了一番討價還價,最后雙方都做出了妥協,當包紅心宣布正月初二就開始營業時,食客們聽在耳朵里,終于興高采烈地散去了。

還在被窩里的時候,包紅心對高志山說,高志山,還有一天就過年了,我們是不是要過個溫暖祥和的快樂年呀?高志山說,那當然了。包紅心的手就在被窩里把被子頂成個尖兒,指著屋子說,你看看這冰涼邦硬的屋子能溫暖祥和嗎?今天你拿上錢到熱力公司去把這一戶一閥給開了吧。高志山就抱住了包紅心說,紅心你說的是這個溫暖祥和呀,行行行,我今天一定辦好這件事兒。包紅心把頭順勢埋在高志山懷里說,快過年了,我們要身心全都溫暖祥和才是。

高志山的情緒起初在很高處打旋,現在突然就降了下來,他摸著包紅心的肚子說,唉,紅心我們結婚都快兩年了,你這塊兒還是平塌塌的,照此下去,再怎么溫暖祥和,在我這兒也是打折呀。包紅心搬著高志山的臉說,高志山別氣餒,春節長假過后,我就去醫院把環兒摘了去,在牛年我們一定要造個牛小子出來。

高志山聽得愣了有兩秒鐘時間,緊接著就挑高了聲調說,紅心沒想到呀沒想到,這兩年你是瞞著我戴環兒跟我做運動呢,你什么目的呀?包紅心也挑高了聲調說,高志山我什么目的,你以為我愿意這樣做呀,你說過去在人家流水線上我不這樣做咋辦?你說現在咱家包子鋪剛開起來我不這樣做咋辦?高志山后來說出來的話把包紅心給逗樂了,他說,紅心你這樣做都嚇死我了,我老以為我那些種子在你地里發不了芽開不了花結不了果呢。

責 編:鄢文江

題 圖:石劍

本欄目下期推出:王先佑的《你正在上班嗎》——受金融海嘯影響,老六跟許多打工者一樣丟了飯碗,可他怎么會借給村長一大筆錢后還捐款給鄉文化站呢?為什么淪落到進入看守所,他還要對妻子謊稱“我正在上班”?

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