靜中問茶

沉靜、親切、端莊大方，這些關鍵詞集于一身的女人無疑是造化的鐘靈。無論歲月如何在她身上沉淀，她的雅致始終如一。她說作為女人來說，與茶結緣是一種幸運。因為從茶中悟到的生活，給了她最真最美的感受。

寧靜之求

王瓊

一次與朋友聊天，朋友問我的喜好和追求，我脫口而出——寧靜。

從什么時候開始喜歡寧靜，我記不清楚了，但這種需要一定是從內心始發的，明確這種需要的那一時刻，我知道這些跟我內心的緊張和工作的壓力有很大關系。寧靜是相對躁動和匆忙而存在的。

后來，我發現我的這種尋找在茶的世界里定格，長久的投入竟然真的使我安然于匆忙之中，可以享受寧靜，因此不再去奢求茶以外的寧靜了。

一盞香茗，鮮活了我們的味蕾，靈動了我們的心覺。清茶在手，芳香彌散，思想漸起，會使我們緊張的情緒和焦灼的心態，由急變緩直至安靜下來…茶有一種力量，它能讓焦急變成積極，讓沖動變成理智，讓自我變成無我……這也許是更多的人喜愛茶的緣故吧。

愛茶的人不僅喜歡喝茶，也喜歡在泡茶的過程中體會細節，從而帶給我們的精神跟茶一樣的滋潤。有一段時間我對泡茶的癡迷，就像吸煙的人對煙的依賴。尤其是在飯后，餐具剛撤走，手自然的就伸向茶具……后來我明白這是我內心的需求找到了方向。在泡茶的過程里，動中有靜，靜中有動，泡茶的人通過泡茶的手語梳理了紛雜的心緒，在流動的水和升騰的茶香中，斂得自然與寧靜。

通常人們都比較喜歡文靜的人，都喜歡過安靜的生活，更喜歡追求雅靜的情調與品位。如果要談及寧靜的話題或多或少都會讓我們多一些思考，多幾番思量。古人云：“知止而后有定。”定而后能靜，靜而后能安，安而后能慮，慮而后能得。更重要的是寧靜可以致遠。

從王瓊在沈陽開設第一家茶館起，算而今，十六年過去了。她沒想到自己和茶的緣分有這樣深厚，更沒想到自己的生活甚至性情都為之改變。從開始的業務需要，到后來全身心的投入茶道研究，茶文化的推廣普及，王瓊收獲了由內而外的美麗，安寧隨和的心境。

從心靈皈依茶的女人

許多人見到身姿挺拔、氣質天成的王瓊，第一句話總是：您一定學過芭蕾吧?她總是含笑搖頭。在她看來，美麗的女人并不一定刻意保養外在，但女人絕不可忽視自身修養。“女人身份很特殊，她照看家庭、協助丈夫并撫育下一代，”王瓊說，“女人可以決定民族的命運。 因此女人自身的修養如何關系著整個民族的素質。而在學習茶藝和茶道的過程中，女人完全可以獲得非常好的體驗，來塑造她最美的心靈。

從接觸茶、喜歡茶，到學習了解茶，現在宣傳茶，王瓊從喝茶中得到的收獲用她自己的話講就是“從形式走到內容，再到生活方式，最后是人本身品格的圓融安靜和包容心”。通過喝茶，感悟人生萬物，可以化解生活中很多瑣事和煩惱。觀察一片茶葉，看它在水中慢慢舒展釋放香味你會知道從渺小中可以追求偉大。

“女人可以從心靈皈依茶。”王瓊的微笑中又有一絲堅定和堅持。為了支持丈夫和靜園美術館館長李冰的事業，她三年前從沈陽來到北京宋莊，原來的茶館也一直照看著，前陣子在北京蘋果社區的新店也開張了。同時，她還一直堅持寫作、授課、做茶藝培訓，一點不覺得累。

“茶也教會女人勇敢。”王瓊的柔弱和順，是充滿讓人驚嘆的內心力量的那一種。

王瓊烹茶時絕無多余的言語，只是專注于行云流水的動作和對細節恰到好處的控制。對于門外漢如我來說，僅僅是在旁觀看，就是一件賞心悅目的事。與茶朝夕相處十六年，問她是不是結識了許多茶友?她卻認真的“糾正”說：“我的朋友都喝茶。”

她說喝茶的過程能給人一種暗示從備水(將泡茶所用的水燒開)開始，整個人就開始安靜了。不管是和多少人在一起 只有坐在那里的人，投入到茶中的人，才會有很深刻的感受。王瓊結識的朋友，有的原本也不飲茶，在她的積極影響和推薦下，也慢慢的愛上了茶。在宋莊自己的家里，常有三五好友共同圍桌品茶，院子外春花秋月夏蟲冬雪皆可賞鑒，也是人生一大樂事。

簡約而不簡單

王瓊說，人一旦接觸到茶，喜歡上茶，想要學習茶道，一開始準會入迷。理論上說，人對任何東西都會“上癮”，更何況茶的講究何其繁復，從用水到茶葉所在的那根枝條，都有根有據。

從陸羽的《茶經》到《紅樓夢》里妙玉煮梅花上的雪烹茶，中國人的想象力可謂發揮到了極限。我問王瓊，您平時烹茶一定也特別講究吧?她卻笑著搖搖頭，說生活的態度和情緒必須從熱愛講求的執著中生成，然后才會有超脫。只有講究過后，你才能體會到不講究如何是更高境界——那種過程每個人都會經歷，然后才有提升。

王瓊特別強調開始喝茶時要確立的味覺記憶。她說認識事物，都是與不好的比較才能知道好的。如果缺乏這樣的“正知正覺”，許多人就會暴殄天物，將好茶像紅樓里那位冷傲的妙玉姑娘形容的“飲牛飲騾”一般。除了茶味的甘醇之外，還應通曉各種類茶的茶性，知道它們與怎樣的泡茶程序和本人的體質相匹配，科學飲茶不能只憑喜好。

可她又說，茶藝是多樣茶人的心靈感受。對于同一個人來說，對于美和生活的感受都隨著環境和時間的變化而有所不同。只要掌握秩序和清潔兩個最基本的標準之后，茶人可以隨心所欲的表現。

“反正茶道里永遠有學不完的東西。最高境界又會有返璞歸真，可以用空杯品無茶。”

“茶道素樸簡約，但不簡單。當中有特別玄妙的東西。”王瓊說到此時，只是微笑沉吟。

沒有人會排斥茶

憑著十幾年對茶的研究和體味，王瓊感到茶道中蘊含了很多人生真諦。她也意識到普及和推廣茶道對于年輕人的生活和思維的指導和幫助意義非常，因此在茶館的日常經營之余，王瓊積極的參與各種社會活動，在學校中主講茶藝選修課，幫助指導學生會組織茶道體驗實踐。

為了更成系統的講好茶藝課，她花了很多時間和心血準備教材和參考資料。05年的時候，她還應邀在沈陽的電臺做了一年之久的以茶藝和生活為主題的談話類節目。一來二去，王瓊在沈陽在東北都有了名氣，一批忠實的粉絲熟讀她的文章，還有一名在服刑期的讀者，在監獄中用手抄本宣傳她的書。高校學生和廣大讀者的熱忱，讓她大為感動，也感到了身上的一份社會責任感，

王瓊說，沒有人會排斥茶從自己這么多年面對各種各樣的人群講授茶藝的反響來看，大家都愿意去親近和了解茶。這種特殊而廣泛的親和力在煙和酒類上是沒有的。因為茶性溫良，講求平等。“茶的面前人人平等，要用平靜的心對待平等的人，”王瓊揭開茶壺的蓋子給我們看，“一杯茶中有七八十個芽頭，茶香不是哪一個芽頭所散發的。”在泡茶品茶的過程中充滿了哲理，時刻提醒品茶人在生活中少一分爭權奪利多一分寬和平厚。

在王瓊的茶藝世界里，時光也一樣匆匆而逝。年華老去，容顏不再的殘酷她沒有刻意回避，反而用品茶的心去品味逝去，珍惜所有，于是留在她身上的永遠都是一份安然恬靜的美。