運(yùn)動飲料易損害牙齒

美國科學(xué)家表示，功能型運(yùn)動飲料可能會提高體能，但它們同時(shí)也危害牙齒健康，讓人失去美麗的笑容。研究人員發(fā)現(xiàn)，一些果汁飲料由于酸性太高，會對牙齒造成損傷，哪怕只喝上幾口。他們警告說，每天定次攝入運(yùn)動飲料足以弱化牙齒表面。如果在痛飲后立即刷牙，對牙齒產(chǎn)生的危害將更大。

運(yùn)動飲料富含糖和酸，用于取代運(yùn)動中流失的礦物質(zhì)和水分，以提高運(yùn)動員的體能。過去的研究顯示，很多運(yùn)動飲料對牙齒的腐蝕性要超過可樂。它們的主要成分是檸檬酸和抗壞血酸(維生素C)，用以提高味道和阻止消費(fèi)者一飲而盡，所有這些成分均不利于牙齒健康。

酸會腐蝕牙齒的琺瑯層并注入下方的類骨物質(zhì)進(jìn)而軟化牙齒。如果不加以治療，牙齒將遭到嚴(yán)重?fù)p壞，甚至最終造成掉牙。

研究人員就運(yùn)動飲料對牛的牙齒造成的影響進(jìn)行了研究(牛齒與人齒非常相似)。研究過程中，他們將半數(shù)牛齒浸泡在運(yùn)動飲料中，另一半則浸泡在水中。“浸泡時(shí)間為75至90分鐘，模擬一天攝人的運(yùn)動飲料產(chǎn)生的影響”，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，浸泡在運(yùn)動飲料中的牛齒在很大程度上遭到腐蝕并出現(xiàn)軟化。

飲用后立即刷牙為何會產(chǎn)生更為嚴(yán)重的后果?原因在于：軟化的琺瑯層更易受牙膏中的研磨劑破壞。2004年，英國牙醫(yī)發(fā)現(xiàn)汽水讓14歲少年出現(xiàn)牙齒腐蝕的可能性提高了一倍，腐蝕的嚴(yán)重性要高于齲齒。齲齒是糖與牙斑上的細(xì)菌發(fā)生反應(yīng)后形成的，可侵害牙齒之間或者頂端區(qū)域。腐蝕是光滑而堅(jiān)硬的琺瑯質(zhì)被酸“吃掉”后形成的，致使牙質(zhì)(牙齒大部分由這種物質(zhì)構(gòu)成)甚至牙根暴露于光天化日之下。

(編輯／胡珺)