情緒的健康加減法

喜、怒、哀、樂的情緒，在經年累月后會通過皺紋表現在臉上，它們也會通過內分泌給身體留下“內在的表情”。

心情好的時候，你會覺得什么事物都是好的，郁悶難過的時候，你會覺得事事不順。美國俄亥俄州州立大學研究人員曾做過一個實驗，在已婚夫婦的手臂上安裝了能產生水泡的抽氣裝置(模擬傷口)，并對他們進行健康測試：當他們產生過激烈爭吵時，“傷口”比正常情況下的康復速度慢了40％。這是因為情緒會引起人體免疫細胞因子變化，如果該細胞因子水平長期偏高就會導致糖尿病、心臟病以及其他疾病的發生。情緒對身體健康的影響顯而易見，趕走一切頑固的憂愁和焦慮，讓好情緒帶來健康。

給健康做減法

感到嫉妒時——

在人類的情感當中，嫉妒是最強烈、最痛苦的一種，也最難控制。男人最典型的嫉妒就是當他們發現有情敵時，女人的嫉妒則往往在懷疑愛人背叛之時爆發。倫敦醫學專家簡·弗萊明博士表示，“嫉妒是害怕、擔心和憤怒等情感的混合體，這三種情感會使人一觸即發，妒火燃燒的人通常會血壓升高、心跳加快、腎上腺素分泌增多、免疫力變弱、焦慮，甚至失眠。”

面對壓力時

連續處于壓力之下時，會出現慢性壓抑現象。斯坦福大學生物科學教授羅伯特·薩波爾斯基形容，“處于壓力之下時，人體會關閉所有的長期機制和恢復機能。體內皮質醇水平長期偏高會使人體防御體系不再靈敏，記憶力和準確度都有所下降，更容易感覺疲乏，生殖能力也會有所下降。”假如常年處于慢性壓抑之下，血液中葡萄糖和脂肪酸都會升高，患糖尿病和心臟病的風險也就大了。

給健康做加法

大笑失控時

加利福尼亞州立大學的科學家發現，發笑會放松人體的緊張肌肉，減輕壓力引起的激素分泌、低血壓現象，增加血液中的含氧量。馬里蘭大學醫學中心的心血管專家們還證實笑聲能使人卸去多余的壓力，保護血管內壁，從而降低心臟病發作的幾率。當人哈哈大笑時，需要調動身體內超過400塊肌肉，因而還能有效消耗熱量。有些研究人員估計，大笑100次相當于10分鐘劃船或15分鐘踩單車的有氧運動量，所以說大笑還具有減肥的作用。

潸然淚下時

哭泣的時候，確實釋放了體內的不良情緒。美國生物化學家威廉·弗利博士將因動情而哭和因聞到洋蔥味而落淚做了比較，發現前者會伴隨著壓抑情緒分泌更多激素和神經傳遞素。弗利博士說。“假如上述物質長期積存于體內，即總是忍住不哭的話，會使人處于不必要的緊張狀態，身體會更易受焦慮等負面情緒的影響，包括免疫力變弱、記憶力變差和消化能力變弱等。”

三招讓快樂

變簡單

1 大吵過一架后，找一處清靜所在，用腹式呼吸法深呼吸，意念集中告訴自己一切很好，盡在掌控之中——這樣可立竿見影地降低心率和血壓。

2 將鼓舞人心的話寫下來，經常看看。會對身體健康產生有益影響，假如可能，只是在頭腦中想象也行。

3 把自己想象成愛笑的、興奮的、精力充沛的人，會試圖以這種感覺影響自己——你想得越活靈活現，這種方法就越有效。

嚼口香糖讓注意力更集中

越來越多的人養成了嚼口香糖的習慣，那么口香糖究竟對健康有沒有益處?兩個最新的研究指出：嚼口香糖可能是一個值得培養的習慣，多嚼口香糖有著一些有趣的理由。

更好的工作表現：貝勒醫學院的研究人員稱，嚼口香糖能夠通過減輕壓力和焦慮情緒，來幫助我們集中注意力。

減少零食的攝入：參加此項研究的志愿者們在午餐和吃零食之間的時間里嚼了15分鐘的口香糖，之后與不嚼口香糖的志愿者相比，他們從糖果和零食中攝取的熱量比后者減少了60卡路里。

牛奶有致癌嫌疑

眾所周知，給剛斷奶的孩子喝牛奶是安全的。所以，一個世紀以來，人們都認為成年人飲用牛奶飲料也不會有害。然而，加拿大蒙特利爾麥吉爾大學的腫瘤學家邁克爾·波拉克指出，過去10年在成人身上的研究已經把牛奶與癌癥風險聯系在一起——牛奶能在很大程度上增加前列腺癌的患病風險。并在一定程度上增加患乳腺癌與卵巢癌的風險。牛奶中的激素、生長因子和其他生物活性化學物質都是可能致癌的嫌疑對象。科學家已經發現了一些牛奶可能與癌癥有關的證據，最近的研究正是集中在雌性激素、雄性激素和胰島素樣的生長因子——但問題還遠沒有嚴重到牛奶不能喝的地步。

那究竟牛奶還要不要喝?你可以反問自己，喝牛奶有什么好處?對此，科學家的建議是：除了兒童和那些營養不良的成人，體質比較健康的人可能并不需要喝太多牛奶。

爆米花營養價值與水果不相上下

美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學研究人員于近日發現，爆米花、谷物類食品及多種零食中都含有有益人體健康的抗氧化物，含顯甚至與蔬菜水果不相上下爆米花中多酚抗氧化物的含量驚人，一杯爆米花的多酚含量等同于一個蘋果。其他谷物類食品同樣具有這樣的營養價值，每克谷物中的多酚與每克蔬菜水果中的含量幾乎相同。但研究者稱，通常在電影院中售賣的爆米花含鹽量過高，對兒童的健康尤其不利。