原國家食品調(diào)研小組組長曹年芝教授,近日列舉了幾種生活中常見的有毒食品。
包裝過的陳化糧 許多不法商販把霉變的陳化糧加入礦物油拋光,再加入香精等添加劑當(dāng)作新米出售。如果老百姓在市場上發(fā)現(xiàn)米粒很小、表面光滑、顏色鮮艷、香味濃郁的米,絕對(duì)不能購買。
扁圓形的獼猴桃 一些果農(nóng)在獼猴桃生長的時(shí)候大量噴灑膨大劑等激素,人為地減少落花從而增產(chǎn),果實(shí)體積也增大很多。新西蘭進(jìn)口的獼猴桃個(gè)頭很小,呈橢圓形,前面有一個(gè)圓點(diǎn),而不健康的獼猴桃呈扁圓形,前端不是一個(gè)圓點(diǎn),而是一條橫線。同樣值得警惕的還有頂端不尖、成橫線的草莓。
肥大的河魚 許多工廠大量排放有毒污水,造成養(yǎng)殖水水質(zhì)惡化,農(nóng)民們不得不大量添加抗生素、激素等添加劑,反過來又污染了河水,形成惡性循環(huán)。過去的鯽魚一般不超過500克,現(xiàn)在超過500克的比比皆是。這說明自然界中存在的激素含量,已經(jīng)達(dá)到非常驚人的地步。所以大家挑魚的時(shí)候,一定要挑苗條的小魚。
沒有脂肪層的豬肉 豬皮和瘦肉當(dāng)中應(yīng)該都有肥膘,買豬肉,尤其是買豬后臀,如果豬皮貼在豬肉上面、中間一點(diǎn)脂肪都沒有,這種豬肉千萬不要買,肯定是用瘦肉精催大的。