嫣然三月里的美麗約會

三月初春，卻是乍暖還寒時。然而，西子湖畔，古堞斜陽易安居里依舊暖意融融。3月7日下午，為預祝“三八節”，由海峽茶業交流協會活動中心和易安居茶道會所舉辦了“茶情花意·迎春浪漫雅集”之花道、紅茶品飲交流會。交流會現場，演出者精湛的茶藝表演、悠揚的小提琴演奏曲以及扣人心弦的插花友誼賽無不詮釋著女人與茶、女人與花的種種聯系。

女人如茶

有人說，女人品茶，方能更顯知性美。正所謂女人如茶。只要將其融入一盞茶具，沖入合適的水源，保持合適的水溫，她們就能散發醉人的芳香。

步入活動現場，則被入口處主人精心設置的“桃枝遙遙”插花茶席所吸引，浪漫三月的氛圍也隨著粉紅的桃花營造出來。還來不及細看席作，就被一陣馥郁的紅茶香氣和歡快的討論聲吸引而去。同是紅茶，若融入不同的元素，采用不同的沖泡手法所呈現出來的就是別樣的文化與內涵。在這三月女人月里，易安居紅茶品飲會現場，以正山小種沖泡出的泡沫蜂蜜紅茶、休閑奶茶、玫瑰桂花紅茶、純紅茶，以其獨特的魅力向到場女性講述著茶與女性的聯系。暖暖燈光。淡淡茶香，配合耳邊輕柔的樂聲，共同演繹出紅茶盛典的歡愉。活動還未開始，茶香便四溢在來賓的周圍，悄然地把大家領進了茶情詩意的節日里。

在主持人簡短的開場之后，茶情花意隨著悠揚的茉莉花音樂悠悠飄出，由福建農林大學茶藝隊帶來的茉莉花茶茶藝表演拉開了活動的序幕。只見一位身穿綠邊白衣的少女，手捧著冰心散文集，一邊款款而出一邊向我們講解著福州茉莉花茶的歷史，她優雅的泡茶技藝，甚至吸引了在西湖觀光的外國游客。

隨后，福建農林大學茶學系教授孫云現場向來賓作了題為《女性品茶重在清淡化、多樣化以及生活化》的健康講座，還和大家分享了紅茶美容保健的作用及日常家庭紅茶調飲的方法。孫教授幽默的語言和生動的例子博得了現場陣陣掌聲。據孫云教授表示，茶中含有多種成分，如茶多酚、咖啡堿等，易刺激中樞神經，因此女性飲茶應以清淡為主。最好是1克的茶葉配合50毫升的水進行沖泡。同時，女性飲茶可以根據時令變化及體質選擇是清飲，還是調飲，從而實現飲茶的多樣化。此外，女性飲茶不在乎多專業。而在乎生活化。其實，茶是一種可吃可用的產品，生活中你可以自由發揮，將其利用到極致。

女人如花

女人如花，意在比喻女性的美貌。花如女人，則為突顯花姿的動人。然而，管它是花容月貌，或是沉魚落雁，女人與花從不被看成是獨立的個體。

正因為女性與花有著如此曖昧的關系， “迎春浪漫雅集”活動特別邀請了擁有十余年插花經驗的柳承雄老師為在場女士現場插花。

“插花講究的是層次感，不管是從顏色上，還是從手法上。”據柳老師介紹，要做到顏色上有層次感就必須有“黃、綠、紅、白、紫”的過渡。此外，如果花盤較小，所選花的顏色最好不要超過四種，否則顯得過雜。在插花順序上，應從高到低，主花壓在下層，這樣看起來較自然整齊，且不易碰傷輔花。

一睹柳老師精湛的插花技藝后，到場的三十余名女士們也想小試牛刀，踴躍報名參與插花友誼賽。友誼賽一經開始，選手們紛紛結合自己的茶席創意選擇了所需花材。她們一會兒看看鮮花，一會兒修剪綠葉，一會兒請教老師……有的選手瞬間插出一盤樣花，有的選手則緊皺眉頭陷入思考。頓時，原本淡雅舒緩的氣氛中增添了些許的緊張氣息，成了一個沒有硝煙的戰場。

半個多小時過去了，友誼賽進入尾聲。現場，柳老師紛紛點評了每位選手的作品，并由在場的女士們投票選出一、二、三等獎。其中，名為“三月女人愛”的作品因其簡約自然的風格獲得了第一名。

在優雅的小提琴演奏中，此次活動圓滿結束。女士們紛紛表示對本次活動主辦方的感謝，并希望今后能多多舉辦此類弘揚茶道、花道的公益活動，讓她們有機會可以學到更多的茶藝、花藝等其它知識，不斷提高生活的品質和樂趣。