茶藝是收斂而靜的,靜心生慧,讓你覺察一切,感受所有;胸?zé)o雜念,盡在把握。
茶藝初級班首期,有位來自日本江川的同學(xué)。第一堂課我就說,近年來滬學(xué)茶的日韓人頗多,沖泡操作鑒定時突顯謹(jǐn)守規(guī)范和認(rèn)真態(tài)度,令人關(guān)注。大概是受到這一褒揚的“刺激”,全班同學(xué)上沖泡課時都不用督促,每次都是課時嫌短!印象中,是沒有閑著沒事的時刻——即便不是自己在做,也用心地“盯著”別人,取長補短;泡茶臺一有空,馬上會接著再練一遭,哪有一點“自以為是”的怠懈?
既然不是仙與神,遇到新事物,總有個“拙”的階段。技藝的東西。理解容易做來難,做到得心應(yīng)手就更不易了……惟熟能生巧,勤練不輟,讓所有的要求,都變成自然的姿態(tài)動作,舉手投足莫不合乎規(guī)范且略無煩難別扭的感覺,甚而漸漸演繹出一些韻律來,你自己也會樂在其中的——茶藝。是雅與趣的對立統(tǒng)一。統(tǒng)一于知其然更知其所以然基礎(chǔ)上的技藝嫻熟而無雕鑿——某一日,你將形成自己的風(fēng)格,呈現(xiàn)千變?nèi)f化的面貌,卻萬變不離其和諧!大致,那就是一種美吧。
茶藝過程中,“禮”是貫徹始終的。茶藝師培訓(xùn)的沖泡技藝中,尤其表現(xiàn)在“賞茶”與“奉茶”環(huán)節(jié)。禮中至理,我以為是“誠”——你敬請鑒賞茶葉或品嘗荼湯的那一位,在那一刻,當(dāng)然就是你的社會關(guān)系中最重要的那個“唯一”,你的心里只有“他/她”而旁若無人——請務(wù)必“用情專一”,并且坦誠!在此,除了物有所指的手勢外,眼神的交流恐怕最能表明你的誠意了。而最常見的卻是視線的回避甚至逃脫,或只是“閃電般”掃過即收……
也許,你還沒有意識到,眼神所表露無遺的,是你的心態(tài)……