透析中國“茶博會”現象

遍地“空降”茶博會

“現在各種類型的茶博會越來越多了，好像每個月都有(茶博會)，我幾乎每天都會接到好幾個去哪里哪里參加茶博會的電話，有時候傳真機里吐出來的茶博會邀請函都是長長的一大卷，像浙江、江蘇、湖北等地經常都在舉辦什么名茶展、茶文化節之類的，真是太多太多了!”漳州雅之道的陳雅蓉一臉無奈地說道。作為一個新成長起來的茶企掌門人，她自從2005年在上海綠博會(全稱是中國綠色食品上海博覽會)參展后，每年就陸續參加各地組織的茶博會以及一些與茶有關的會展，而她時常也會接到形形色色的會展招商電話，即使是在晚上休息的時間。這只是全中國千千萬萬個茶商中一個普通茶商口述的經歷。想必也還有不少人曾有過類似的體會與感受。

在我國。與其它行業相比，會展雖然在茶行業中起步得比較晚，但改革開放以后特別是跨入新世紀以來，隨著茶業經濟的迅速發展以及人們對茶業認識的逐步深入，茶博會如雨后春筍一樣在中國這個有著千年產茶、飲茶歷史的國度里遍地開花。打開電腦，隨意百度一下“茶博會”3個字，就有409，000個結果，無論是四大產茶區——西南茶區、江北茶區、江南茶區和華南茶區中的主要產茶省如云貴川、鄂湘、蘇浙、皖贛、閩粵，還是茶葉的傳統主銷區北京、天津、上海、廣州等地。每年都有被冠以不同名目的茶博會。隨著茶業辦展之風日漸，內蒙古、香港、澳門，也風風火火地辦起了茶博會。

這種以茶葉為主連帶茶具、包裝、資訊等茶業產品的短期展示、交易和交流，定期或不定期。規?；虼蠡蛐?，因而業內人士形象地稱之為“空降超市”。一時間，來自各地的茶商也就像空降部隊一樣，帶著自己的“裝備”——產品，在主辦方的一聲“令”下，在規定的時間內，一齊降落到某個城市一個個的“傘兵坑”——展位里，精心布置。嚴陣以待，準備著隨時投入“戰斗”。還有的茶商更像是開巡回演唱會的走紅歌手一樣，一連奔忙于好幾個城市參加當地舉辦的展會。本刊記者在參加2009廣州國際茶博會時，就曾親耳聽到一名茶商哭笑不得地說： “我們這一整年基本上就是在做全國巡回展。從5月去上海參展開始。之后去了香港、北京、福建，現在又來到廣州。等這邊一結束，休息幾天又要去深圳，然后再去東莞?！睆倪@位茶商的自嘲中，我們至少能發現這樣一種現狀。那就是舉辦茶博會在全國范圍內似乎已經蔚為風尚了，就如同當年下午茶從英皇室風靡到英倫三島一樣。據有人不完全統計，目前我國地級市以上的茶博會全年竟達80余場。然而，這僅僅只是些有一定規模的茶博會。事實上，廣義上的茶博會還遠不止這些。譬如?？v向的有各個產茶區縣、市舉辦的茶博會，橫向的有與茶有關的農產品展、食品展、品牌展等等。

如此眾多的茶博會，除了在空間上輪番上陣，在時間上也是如此，它們就像是相互約好了似的，樂此不疲地扎堆。就拿廣東省來說，據本刊記者的不完全統計。2009年全年廣東全境各類與茶有關的展會就多達21場。在舉辦時間上，除了2、3月以外，基本每個月都有大大小小的茶展會。且多集中在年末。此外，有許多地方的展會都在同一時間舉辦，如4月30日～5月3日分別在中山市和江門市舉辦的茶博會。

茶博會上景象繁榮

大江南北正在演繹著一場場茶博會的精彩，折射出了日益繁榮的中國茶業經濟。 “我們知道一種文化的傳播都必須有個栽體。而我國茶葉種植面積廣泛、飲茶歷史悠久、茶文化底蘊深厚的特點，決定了茶葉可以成為符合文化要求、具有鮮明特征的實物載體之一。同時，文化的傳播、產品的宣傳還需要一種媒介的配合。展會就是為了展示產品和技術、拓展渠道、促進銷售、傳播品牌而進行的一種宣傳活動。較之其它宣傳媒介而言，展會是一種最為經濟、最科學的媒介，它不僅具有橋梁功能，還具有連帶功能和窗口功能。恰恰是這些特點，決定了中國茶展的興起與發展?！敝胁鑵f的梅宇說道。在中國會展業發展日臻成熟的過程中，茶博會也漸漸發揮出了它在助推茶產業發展上的作用，尤其是它對中國茶產業的主體之一——茶業企業成長與壯大的作用是不容忽視的。在茶博會上，這些茶企或展覽或參觀，或切磋或交流，或招商或銷售……它們都分別來自五湖四海，為了不同的目標而不遠千里來相聚，這是一種偶然，也是一種必然。

切磋切磋，交流交流

“它為人們提供了一個可以相互學習和交流經驗的平臺?！边@幾乎是所有受訪者去茶博會參展、參觀所達成的共識。

泉州商會的王桂林： “從這3年來舉辦的海峽兩岸茶業博覽會情況來看。可以說。都是舉辦得非常成功。福建作為中國的產茶大省，茶博會匯聚了來自全省的茶業品牌，而許多業界人士也因此前來參展和會聚，這為信息、專業人才的交流與合作提供了一個大平臺。”

蘇氏茗茶的蘇龍海：“在茶博會上?？纯雌渌杵蟮陌b、銷售模式，對我今后在經營管理上能有所啟發，而且在茶博會上我也能了解到各個茶產區的茶業風采，長了不少見識?！?/p>

茶樂軒的黃曉娟：“作為剛剛涉足茶行業的小輩，參觀茶博會就是為了多學習，多積累經驗，多認識一些朋友。比如在這次寧德茶博會上就看到了一些臺灣地區、日本的茶葉和一些包裝機械，這是以前從未見過的。此外，通過寧德茶博會我還認識了白茶和各式各樣的紅茶。收獲還是蠻多的?！?/p>

臺灣的向常華：“這兩年大陸的茶葉市場發展得很好，深圳茶博會是我們參加的首場展覽會。也算是我們進軍大陸茶市的第一炮。雖說會展的規模、人流都不盡人意，但收獲還不小。此前我們對市場不了解，冒冒然進軍大型茶博會，我們準備肯定不充分，現在也算是借此平臺窺視一下大陸茶展。相信對我們今后選擇專業展會和國內業務的拓展還是有幫助的。”

誠然，無論是何種形式的茶博會，它都是在短時間內匯集了來自各地的最新茶葉產品、技術成果、信息等，這對于茶業企業、消費者和參觀者而言。都是一次良好的交流機會。通過展會，不僅可以了解最新的行業發展動態，而且彼此之間還可以互相切磋生產、加工、銷售和管理的經驗以及互相交流與學習產制技術、銷售策略、品牌建設等，取長補短，互通有無，實現合作與共贏。而且茶博會為參展商們集中提供了豐富、詳實、廉價的有關于經銷商、潛在客戶等的信息，這些信息較之某個企業單打獨斗地去收集相對要容易得多，茶業企業可以通過分析這些收集到的信息來為企業今后發展戰略規劃的制定提供參考和借鑒。無可辯駁，這一點也是許多茶企在參加茶博會的出發點所在。

渠道第一，銷售其次

在茶博會或者一些與茶有關的各類展會上，我們時常會看到有許多展位上都是人頭攢動、人聲鼎沸，而有些展位上卻是門可羅雀的另一番景象。當然，這不排除某些商家在展會上做促銷活動的情況。事實上，很多茶商來參展的目的很明確，就是為了今后銷售渠道的進一步拓展尋找潛在客戶。

“如果純粹為了銷售產品，那就是展銷會，而不是博覽會。作為一個品牌企業。我們參加茶博會更注重的是它給我們帶來的許多商機和一些有意向的客商。而產品的銷售應該是博覽會中的‘附帶品’?！比~清德說。在許多參展商看來，通過展會來開拓營銷渠道的重要性要遠遠超過茶博會給企業帶來的銷售利潤?！叭ツ甑较癜拈T這么遠的地方去參展，還花了不少錢。一來是為了增加一點知名度。但主要還是為了去認識一些客商，發展一些新客戶。銷售倒是其次，特別是到最后幾天，都有很多人來撿便宜。仔細一合計，我們把這些產品再帶回去。既麻煩。而且運費也很高，干脆就低價賣掉。雖說虧了點錢，但至少可以讓更多的人認識我們的產品?！标愌湃厝缡钦f。

然而，也有一些企業在茶業會展中取得了渠道與銷售的雙豐收，福建新味食品有限公司和武夷星茶業有限公司便是鮮明的例子。在寧德市舉辦的第三屆海峽兩岸茶業博覽會上，新味食品的展位無疑是會場中最熱鬧的。這家企業請到場觀眾免費品嘗他們推出的各種茶食品，不僅收到了許多訂單，而且還創造了相當不錯的銷售業績。本刊記者見到很多人在品嘗了以后，手里拿著展會入口處發放的代金券，瘋狂地搶購。據董事長黃成團介紹，在本屆茶博會上收到的訂單數量超過了歷屆，其中多為一線品牌的訂單，同時也認識和發展了幾個外省的經銷商，收獲頗豐。此外，在產品的銷售上，由福安市政府發放的面值20余萬的代金券中，有7萬多元是在新味食品的展位上消費掉的。而武夷星茶業則更勝一籌，據了解，武夷星茶業在展會上約花費了20多萬元來布置特裝館。但短短5天時間內零售銷售額達到近百萬，成績斐然。頓時成為2009廣州茶博會的亮點之一。

員工練兵。臨時“作戰”

在采訪的過程中，記者發現大多數企業尤其是一些品牌企業在參加茶博會的時候，都會組織一支團隊前去布展、參展。而且是安排一些新員工去?！懊恳淮螀⒄?，展會就是一個臨時的戰地指揮部，有的負責場地布置，有的負責茶藝。有的負責洽談，有的負責物資，讓每個員工都能得到很好的鍛煉?！比~清德說。茶博會之所以被譽為“空降茶超市”。很大程度上是因它必須要在很短的時間內完成展位裝修、布置和物資配備，且緊接其后的還有活動策劃、宣傳、接待、洽談、銷售、撤展等一系列環節，這些環節的實現必然是由企業的員工去執行。更重要的是，通過參展，能讓員工的各方面技巧和能力得到演練，并從中發現自身的不足之處，進而提升自己的業務水平。

還有的一些茶企管理者。因業務繁忙未能親自帶領團隊去參展，但出于提升員工素質的出發點考慮，還是盡可能地會指派員工們去。讓員工多實踐、多鍛煉。漳州雅之道茶業的陳雅蓉便是抱著這樣的態度?！叭绻胁枵梗叶紩M量去參加。即使沒空去，我也會派員工參加，這樣就給他們提供了一個鍛煉的機會。讓員工給客人泡茶，一來培養他們向客人介紹我們產品的技巧，二來是可以提高他們的服務水平。”陳雅蓉說。

“秀秀”產品?！靶阈恪毙蜗?/p>

茶博會作為一種載體，云集了眾多茶企和產品。給消費者提供了更多的選擇機會，也拉近了茶企與消費者之間的距離。同對。和模特在T形臺上走秀一樣，茶博會所提供的信息網絡和渠道。成為茶企“秀秀”企業的最新產品、“秀秀”企業最新風采、宣傳自身品牌優勢的舞臺。通過茶博會，在“秀”出企業形象的同時，可以讓更多的人去認識和了解一個企業，使企業的品牌知名度得到提升?！霸趯幍聟⒄箷r，前福建省委書記盧展工等一行都有到我們展位來參觀，在武夷山茶博會上。全國政協副主席張梅穎也有來我們展位作客，還在央視的新聞上拍了好幾個我們的鏡頭。這些(好處)是千金難求的。而且對于我們在全國范圍內做品牌推廣是十分有利的?！痹谌~清德看來，與參展的耗費相比。參展所帶來的無形價值如政府領導的來訪、新聞媒體的報道等。算起總賬來是劃算的。

“多年來，我從茶博會中收益良多，我的企業品牌在茶博會中得到了宣傳，我的銷路也拓寬了不少。而且安溪鐵觀音也因茶博會的舉辦得到大范圍的推廣，形成了一定的市場影響力!”安溪的黃新禮激動地說。據黃新禮介紹。早在1989年。他就走出省外赴西安參加茶博會，至今已有整整20年了。在這20年中，他曾參加過多個省內外舉辦的大大小小的展會，如此豐富的參展經歷在我們采訪的茶商中是比較少見的。聽著他娓娓道來的參展故事，我們得知。每一次的會展對他的企業品牌來說都是一次逐步提升的過程，并且從他略帶深情的話語中，我們能明顯地感覺到他對茶博會在提升企業乃至公共品牌知名度方面所起到的積極作用也是極為認可的。

“繁榮”背后的思考

“空降茶超市”的繁榮，無疑是當前中國茶業經濟發展中一個非常普遍現象。客觀上，種類豐富的茶業會展對于推動中國茶產業發展、傳播中國茶文化起到了積極的推動作用，而且在多年的探索與實踐過程中，中國的茶業會展經濟基本已初具規模。然而，任何事物在發展過程中都是叫好聲與批評聲并存的，茶業會展難以逃脫此藩籬，而且還因主辦城市的經濟發展水平、主辦方辦展的水平、展館配套水平等而異。那么。人們對有些眼花繚亂的茶博會是抱以怎樣的態度呢?為此，本刊記者采訪了一些“關系戶”，他們中有展會策劃人、行業協會領導，也有參展商和熱心觀眾。他們都曾參加過多場茶博會，有的以立足福建為主，有的則跑遍了大半個中國，還有的甚至參加過國外的展會。透過茶博會的嘈雜，我們聽了他們對“茶博會”現象褒貶不一的聲音。

叫好聲

平臺，更是舞臺

2007年11月17日，福建泉州舉行的首屆海峽兩岸茶葉博覽會，吸引了來自大陸各茶葉主產區、臺灣地區、聯合國糧農組織、歐洲茶葉委員會、法國茶葉委員會及美國、俄羅斯、日本的茶葉界代表的參與。茶博會成為了中國與世界溝通了解的平臺，成為了文化交流的平臺。業界人士認為，茶博會不應該只是一個茶產業的展銷平臺。應該是茶品牌的推廣平臺。

正是因為有了大大小小的茶博會，中國茶葉在國際舞臺上的知名度也越來越高，銷量也越來越好。根據市場研究集團AC尼耳森(AC Nielsen)的數據，在價值5億英鎊的英國茶葉市場中，代表英國傳統的袋裝紅茶的銷量去年下降了4.7％。而被認為具有防癌作用的綠茶銷量增長了28％。如中國烏龍茶、白茶等，也在美國和歐洲市場上受到了青睞。

一片小葉，帶動大業

廣義上的茶產業是一個頗為復雜的概念，一片玲瓏的茶葉就涉及了三大產業部門，如初制茶屬于農產品。精制茶、深加工茶屬于食品、飲料工業產品，而茶葉的批發、連鎖專賣、茶館(茶藝館)的服務則屬于第三產業中批發零售貿易業、服務業、餐飲業產品。而茶博會則是兼容了整個茶產業中一、二、三產業的內容，包括種植栽培、食品加工、銷售業服務、信息傳媒、藝術等，產品則囊括了茶葉、茶具、茶飲料、茶食品、茶功能性產品、包裝、書刊雜志、茶藝、茶歌舞等等。

“由茶葉而延伸開來的相關產業。如食品、家具、包裝等，使整條產業鏈得到了提速?！比~清德說。不容置疑，茶這片小小的葉子?？此撇黄鹧?，但因它而衍生的產業經濟效益卻是比較可觀的。在很大程度上，茶延伸產業的產值會超過傳統的茶產業，茶博會便是提供這樣一種契機將產業鏈上的相關產業整合在一個平臺上進行交流。據官方統計資料顯示。第三屆海峽兩岸茶業博覽會上的參展產品的包括茶葉、茶具、茶葉加工產品等。涵蓋了茶葉以及相關的產品等5000多種，共完成簽約投資、購銷等合同127個，涉及金額111.1億元人民幣，其中涉農涉茶投資項目28個，總投資額7.03億元人民幣。涉茶產品購銷合同17個，購銷金額2.92億元人民幣。

“通過茶業會展擴大了地方的知名度，會展的窗口作用展示了地方形象，聯帶作用使其相關行業得到了發展?！泵酚钫f。茶博會在拉動茶產業發展的同時。也促進了舉辦城市和一方經濟的發展，實現了經濟效益與社會效益的雙豐收。茶樂軒的黃曉娟說： “舉辦茶博會能帶動當地經濟的發展，這一點是可以肯定的。特別是舉辦城市會邀請一些政界人士、大客戶來當地觀光旅游，通常他們會選擇去當地一些知名的茶企去走走看看，順帶就會買些茶回去，而不是像采購商那樣成批量地批發。這對當地茶企提升品牌知名度、提升國際影響力有積極的作用?！笨梢哉f，茶博會對舉辦城市的影響，既有有形和直接的，也有無形和間接的。舉個最淺顯的例子，一地在舉辦茶博會，在開幕前，參展商通常會將參展物資等提前運輸到目的地，接著還要組織施工隊設計、布置、裝潢展館等，特別是展館周邊的一些建材店、文印店，展會期間都是生意異常火爆。忙得不可開交，通常都是連續幾天通宵營業；開幕后，舉辦城市將迎來四面八方的友人，衣、食、住、行、玩也必然仰仗當地的餐飲業、商業交通業、旅游業、休閑娛樂業來提供；撤展后，一些大型物品還必須通過物流業運回?？傊?，從布展、參展到撤展的每一個環節，都不可避免與其它相關行業發生千絲萬縷的聯系，而最直接的結果則是給舉辦城市帶來了經濟收入，給舉辦城市樹立了良好的城市形象。有效地提升了知名度和美譽度。就業機會也得以相應地增加。

認識茶，認識文化

中國在世界茶文化中扮演著茶葉的故鄉的角色，它與5000年的悠久文明相伴而生。茶博會的舉辦，向海內外的觀眾展現了博大精深的中華茶文化底蘊與內涵。業內專家也表示，茶是極具中國特色的產品，茶博會這樣的展會正是積極弘揚中國茶業文化魅力和商業特色，展示與茶相關的各種元素、內涵的最好舞臺。

參加茶博會，不僅能了解到茶業方方面面的知識。而且還可以接觸更多的茶葉品牌和企業，品嘗到琳瑯滿目的茶業產品?！霸诓栉幕諊臓I造上，一些地方就做得比較到位。比如安溪鐵觀音展館歷來是茶博會上的亮點，它們在宣傳鐵觀音的同時。還把泉州的南音、提線木偶、茶歌茶舞搬到了展館，寧德的畬族風情也很不錯?！秉S曉娟說。近幾年參加茶博會的茶企日益增多。也體現出越來越多的茶企認識到通過茶博會這樣的國際性行業盛會。與采購商和消費者進行溝通的重要性。的確，在展場中觀眾不僅可以品嘗到各地名茶，還可以欣賞到各種不同形式的茶藝表演甚至地方文藝。再比如，在本屆廣州茶博會上。大會組委會舉辦了《雅韻歡歌》茶歌舞表演。它以動聽悅耳的旋律，配上婉約迷人的舞姿，讓觀眾沉浸在一片濃厚的茶文化氛圍中。類似的例子并不鮮見。這些以茶為主題的文藝匯演也都會在各地舉辦的茶博會上得到充分表現。

從這個層面上說，茶博會上所營造的文化氛圍對激起消費者購買欲望、形成飲茶習慣方面具有長遠意義。同時，一些舉辦茶博會的城市。也會將旅游節與茶博會有機地結合起來。如在武夷山舉辦的第二屆海峽兩岸茶博會，大會組委推出了“海西精品游”和“茶文化游”兩項旅游內容，而今年在寧德舉行的茶博會組委會則推出了以“閩東北親水游”旅游觀光為主的旅游線路。通過主辦方組織這一系列旅游項目，讓國內外消費者在飽覽當地秀麗風光、風土人情的基礎上，加深了對中國茶葉的了解，這將有利于中國茶葉以及中華茶文化在全球范圍內的傳播。

質疑聲

“窮追猛打”的無奈

茶博會以風起云涌之勢席卷了整個華夏大地，并形成了各路諸侯爭霸之勢。一些展會公司看好了茶博會所帶來的種種利好。在利益的驅動下。拉了一些行業協會、支持媒體進來就草草開始籌辦了。為了招商。一些業務員使出了渾身解數，以“變化莫測”的各種手段追逐著“獵物”——茶商。電話、網絡、傳真等鋪天蓋地地朝茶商們洶涌而來。讓他們有些措手不及。更有甚者是擺出不達目的誓不罷休的氣勢，死死地抓住茶商“窮追猛打”。乃至影響到了他們正常的生活。

“有些真是太過分了!簡直是在窮追不舍，白天打電話，晚上很遲了也打電話。連休息時間都不肯放過：用手機打完，用固定電話打；男的打完，換女的打，再不行又換個年紀大的老頭子打。實在花樣百出。非常煩人。最后拋出展位費從8D00元降到3D00元的‘優惠’條件，我還是非常嚴肅地告訴對方‘不要再打電話來了，再便宜哪怕是免費我都不會參加的’?！标愌湃責o可奈何地說道。如果是以這種死纏爛打的方式來達到招商的目的，就大大背離了茶博會舉辦的初衷。這最終的結果可想而知，非但招商不成。而且也間接地損害了舉辦城市的形象。

過分宣傳的誤區

目前。在茶業會展經濟勃興的今天，在行業外人士看來茶行業是非常熱鬧的。實際上，茶博會的“熱鬧”二字要分開來看，首先是“熱”。這體現在遍地開花的各地、各類茶博會，“鬧”也一個普遍的現象。這主要反映在展館里此起彼伏的喧囂聲中。

葉清德認為，“中華茶道”所崇尚的“四諦”——“和靜怡真”，其中的“靜”就是要求品茶的環境應該是寧靜的?！皬漠斀癫璨e辦的情況來看。很多商家似乎不是在比誰的品質更優異，為了聚集人氣，而是在比誰的音響聲音更大，比誰的服裝更艷麗，還有的甚至跳勁歌熱舞來吸引觀眾。這有些偏離了茶本身的內涵，恐怕與品茶需‘靜’的精神有悖吧?！比~清德說。對此，曾到過法國參展的魏文生也認為，國內的茶博會上茶商們在宣傳與銷售上有些本末倒置。雖說文化宣傳是不可或缺的。但是如果過分地注重宣傳就會顯得有點變味，反而起不到預期的效果。

正所謂“旁觀者清，當局者迷”?！罢箷崾请S著茶業市場的升溫孕育而成的。每個展會的定位也決定了展會格調。專業經濟公司運作的展會，總是依靠其強大的市場腹地來吸引茶企和我們，大家的目標也十分明確，往往成果都叫人滿意。但是現在許多政府扶持的茶葉會展(茶產區)則令人炫目。抱著推廣本地茶葉和打造新市場的目的。展會項目設置則更加注重打造文化味和新聞性，偶爾有點不計成本的味道?！痹苓^全國大大小小茶展的專業買家何小姐說。作為福建省茶博會的老常客、忠實觀眾，鐵桿茶迷老牛認為現在茶博會的產品宣傳上都過于浮躁，文化味不濃?！霸诠湔箷倪^程中，各商家都在過分地宣傳自己，帶有嘩眾取寵的味道。比如銷售烏龍茶的?？淇淦湔劦卣f喝了他的茶可以治百??；銷售紅茶的呢。講他的紅茶在歷史上是如何如何地有名。”說著說著，老牛就繪聲繪色地模仿起展會上一些促銷人員叫賣的腔調。令人忍俊不禁。老牛還舉了個古代雪水泡茶的例子，建議商家在推介產品的時候，應著重介紹諸如如何選擇合適的水來沖泡自家茶等方面的內容，而非是大張旗鼓地以喧鬧聲取勝。

配套服務的不足

“我們在上海參加茶博會的時候，都快到夏天了，而展館里沒有空調，許多客人喝茶都喝得汗流浹背，一些人喝了幾杯就熱得受不了。一抬腿就走了。這很不好。寧可說展位費多出一點，讓參展商有個良好的環境。展會基礎設施的完善是非常重要的?！标愌湃卦诮榻B自身的參展經歷時。有些不滿地說道。茶樂軒的黃曉娟在參觀茶博會時，也曾見到一些參展商因組委會服務不到位只展了一天就匆匆撤展的情形。她還說到，某地在展會期間舉辦了一個茶王賽。后來因趕時間就取消了頒獎儀式，令她感到不解的是，主辦方竟然讓獲獎者自行到一個箱子中翻找獲獎證書。這些都反映出了展會組織者服務質量的欠缺。

元泰茶業總經理魏文生對此也深有體會。此次，在他看來，展會的組織者應該站在參展企業的角度考慮。從企業的利益出發。因為企業到一個地方特別是千里迢迢到外省去參展時，花費了大量的時間、精力和費用，因而從展前、展中和展后都應該充分享受到主辦方提供的周到服務，而不是在招商時百般承諾，等人真正到了現場就偷工減料、大打折扣，且在展會結束后也要始終如一地做好展后銜接工作。

“掛羊頭賣狗肉”的尷尬

有心的觀眾在逛展會的時候，一般都會留心和注意展位上所展示的產品，在這些品種繁多的產品中。除了一部分是“正規軍”——茶業產品以外。還有些是魚龍混雜如中藥材、醬料甚至服裝鞋帽等的“編外品”或“邊緣品”?！跋衲承┱刮?。頭一兩天是在賣茶。到后面就開始銷售其它的產品，什么肥皂、肉松之類的。我認為既然是茶博會應該展覽茶以及與茶有關的產品，而展示其它的商品。就會大大降低茶博會的檔次。茶博會組委會應該嚴格限制其它的東西也混進來參展?！备Ｖ萏K氏茶業有限公司董事長蘇龍海說。這種在茶博會上“掛羊頭賣狗肉”的現象并不少見，深究其中的深層原因，并不難理解。魏文生認為，這大概是由于展會招商人員為了片面追求參展商的數量而忽略了展會質量。從長遠來看。這種不倫不類的展會是無法做到可持續發展，的。因此，在茶博會的推介展示內容上要在“精”字上下功夫。具體說，選擇參加茶博會的企業應嚴格把好質量關，剔除濫竽充數者或質量低下者。

為茶博會“對癥下藥”

茶博會“關系戶”們發出的褒貶聲，從不同側面向我們展示了茶博會的現狀。大多數人對中國茶業會展業的前景抱積極樂觀的態度。譬如一手策劃舉辦深圳茶博會的楊文標，在記者問及深圳茶博會的發展前景時。他充滿自信地說：“跟國內許多的展會相比，我們的茶博會規模不大。但是深圳的茶業市場并不成熟，特殊地理位置和經濟環境造就了它獨特的市場環境，很多參展商還是很樂意參與的，因為他們可以直接面對深港的高端消費市場。廣州茶葉市場的需求很大，而且現在展會熱，所以今年我們不但在深圳，之后還在汕頭等地各處開花。讓我們參展商的資源得到充分的利用。雖然一場展會下來，我們會有更多的不足暴露出來，而且與大型的展會相比我們有太多的細節需要改進。不過，我相信在茶產業持續升溫的大經濟環境里，我們會有更廣闊的前景?！蔽磥淼闹袊辈诿酚钚闹袆t是一盤棋。他認為，從地域分布看，東部沿海城市方興未艾，中西部會展緩慢興起；從經濟區域看，“珠三角”、“長三角”將逐漸形成超大規模、具有產品特色及地域特征的品牌展會。同時中小規模展會依然不斷；“京津經濟圈”三至五年內將進行會展整合；中部地區。以省會城市為中心，會展開始進入各自為戰階段；其它地區五年將繼續維持現有局面。從城市分類看，一線城市趨于整合，二線城市亂戰不斷，三線城市緩慢發展。從展會內容看，根據當前業界發展狀態，如果沒有全國性社團與各方政府、行業組織的聯手推動，茶業會展還將經歷一個五至十年的緩慢提升過程。從整體趨勢看，中國茶葉會展在未來十年仍將處于上升趨勢，茶葉會展對中國茶產業將發揮巨大的拉升作用：各地政府將繼續加大對茶業的投入力度，全國性、大規模品牌茶葉企業愈來愈多，茶葉產品在精深加工方面將大步邁進，中國茶業借會展平臺走向世界，同時我們也會看到一些國際品牌茶葉、茶葉深加工產品、茶機械、茶包裝物將借展會登陸中國。

然而，紛繁復雜的、打著不同旗號的茶博會是否已經步入健康的發展軌道呢?中國茶博會目前是處于怎樣一種發展階段呢?它的未來發展之路又該如何走呢?下面我們就讓業界人士給茶博套把把脈，聽聽他們開出的“良方”。

宜精不宜多

“在外商看來，這些茶博會很有意思，但是問題是目前這種茶博會同質化太嚴重了，全國各地的茶博會幾乎沒有區別，時間久了，人就會膩了。”中國農業大學茶學專業李教授看出了各界舉辦茶博會的癥結所在。

他認為，目前中國舉辦的茶博會大多目標不明確、定位盲目，一窩蜂地搞茶博會，最后陷入了“千人一面”的尷尬境地，這邊的茶博會和那邊的茶博會。除了舉辦場地不同外，幾乎找不到更大的差異，就連參會人員也都是“整體打包”，從這一處移到那一處。這對茶博會未來的發展影響很大。

李教授希望每屆茶博會都能有一個清晰的主題，圍繞主題來塑造中國茶葉的整體形象和品牌?！霸诟＝ㄈ菖e辦的首屆海峽兩岸茶葉博覽會以‘生態·健康·和諧’為主題就是很好的例子，雖然主題大了一點，但是這就是一個突破。”李教授說道。

確實，茶博會宜精不宜多。茶博會如果不講質量只講數量地盲目亂辦，就不可能有效發揮展覽會的功能，甚至于帶來負面影響。參與者的期望值無法達到，消費者的期望僮也無法達到，那么這樣的茶博會還值得辦嗎?因此，本刊記者認為茶博會應當寧缺毋濫。適時適地舉辦，才能充分發揮其“博覽”與“交易”、“推介”與“展示”、 “普及”與“提高”的功能。這樣更可以打造出一個城市的茶葉文化氛圍，使舉辦城市獨具風格。自成名片。

此外，名目繁多的茶博會還需要整合。上海茶學會常務理事胡舜齡說：“過多的茶博會，會造成精力、財力上的浪費，而且也會給產區來的企業帶來很多不便之處。作為行業協會。我們呼吁各地區一些大型的行業協會對茶博會要進行總體的規劃。將各方的資源整合起來，集中優勢辦好、辦精展會，并且體現出當地的特色。”

打造茶博會的“明星”

“我們所知道的茶博會每年不下20多場，美國、日本、馬來西亞等地的茶博會也幾乎每年都會去。因此我們對各地的茶展模式都比較清楚。在國內我們會報道的茶博會只有廣州、北京、上海3個，而廣州無疑是重中之重。如果有客戶向我咨詢。我也一定會首推廣州茶博會。”臺灣《茶藝·普洱壺藝》編輯長梁俊智說。在他看來，廣州茶博會在各地茶展中人氣和實效是最強的，而且很多企業在參展廣州茶博會后都會以此總結情況作為制訂來年計劃的依據之一。湖南安化云臺高家山茶廠董事長肖鴻。近幾年間曾參加過全國大小茶博會50多場。他認為最重要的是第四季度分別在北京和廣州舉行的兩場茶博會，參展北京茶博會是因可以參加權威名優茶評比，獲得人們對茶葉品質的認可；而參加廣州茶博會則更注重于市場的推廣與渠道的開拓?！霸趶V州茶博會，每天都會結識到大量新的經銷商，在其它茶博會帶100張名片通常派不完。就本屆廣州茶博會而言，帶來的500張三四天時間里都會全部發完?！毙た傂χf道。

一年一度在北京、上海和廣州舉行的茶業博覽會，在全國范圍內已初步形成品牌效應。這些城市地位的特殊性，決定了茶葉消費市場在消費檔次、拉動力、輻射面方面的特殊性，是眾多有志于拓展全國市場的茶業商家的“必爭之地”。當之無愧是目前中國的“明星” 茶博會。同企業參與激烈的市場競爭的道理一樣，一個茶博會要在“會?！敝忻摲f而出，就勢必要走品牌化的道路。“當前中國的茶博會正處于發展時期，茶博會的興盛是必然的。但是，隨著時間的推移。一些不具規模的茶博會便會逐漸淡出，而一些具有品牌影響力的茶博會則繼續朝更精、更有效的方向發展。”上海茶葉協會秘書長陳子法說道。鐵桿茶迷老牛也認為，茶博會的繁榮，總體來說是件好事，至少說明茶葉廠商都開始注重自己品牌的宣傳。但是到最后，只有一些有生命力的茶博會才會慢慢地步入正軌，走向成熟。由此看來。中國茶博會的未來暢想曲是呼喚著品牌來唱響的。

變“要他們來”為“他們要來”

毫無疑問。政府的支持是把茶博會和茶產業向前推進的重要力量。尤其是在一地在舉辦茶博會嘗試的階段。政府的作用就顯得更加重要。如福建省人民政府自2007年在泉州市開始舉辦海峽兩岸茶業博覽會以來。至今已經舉辦了3屆，而且政府領導也給予了高度的重視，群策群力組織各方力量、資源舉辦茶博會，從基礎設施建設到來賓接待。都花費了大量的財力、物力和人力。據了解。泉州市在首屆茶博會時，直接用于茶博會的資金就達到了1600多萬元。而武夷山在舉辦第二屆茶博會時還興建了展館、中華茶博園等基礎設施，耗費更大?！霸诮哟?，舉辦城市的領導忙得團團轉，發動全體干部進行‘一對一’的接待工作，確保萬無一失，花了不少時間和精力。”海峽茶業交流協會副秘書長劉宜渠說道。

正因為有政府的支持，舉辦了3屆的海峽兩岸茶業博覽會在業界已基本形成一定的知名度。最重要的是通過茶博會，使安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建紅茶、白茶、茉莉花茶、綠茶等公共品牌都得到了宣傳和推廣。但是，政府長期地為茶博會“買單”會讓茶博會走得更遠嗎?有人認為，政府的公共管理。應是以服務為導向的。當前。一些政府舉辦的茶博會大多數是以行政管理模式來運作的。從經濟效益出發，政府對經濟的運作應該走市場化的模式，它在舉辦茶博會中應是扮演著組織者、協調者與推動者的角色，而非獨包獨攬。

劉副秘書長則認為。政府之所以為茶博會買單是由于早期啟動茶博會的需要，經過一段時間的發展和改進，就會從中總結出一套市場化運作的機制。從而慢慢步入正軌?！耙儭麄儊怼癁椤麄円獊怼再Y源來換取資源?！币晃粯I界人士生動地說道?！安璨蛑鲱}，企業參與，市場籌資’的市場化路子走，政府所搭建的茶博會平臺應是起到筑巢引鳳的作用，通過不斷地提升茶博會的水準，使它變得更有吸引力，成長成為像‘廣交會’、‘廈門9·8’這樣的品牌展會，讓企業這群‘鳳凰’主動地‘飛’進來。”

真正的“國際化”

曾經參觀過茶博會的讀者，可能都有這樣的印象：現在很多的茶博會，從省、市級到縣這一級，在名稱上都喜歡冠以“國際”二字，而現實中是否真的是達到了“國際”這一層次呢?“‘國際’和‘峰會’這兩個詞已經被使用得泛濫了?？h里邀請幾個專家、學者來講講課、開開座談會。就是‘峰會’；茶博會上，邀請幾個外籍華人來參展就算是‘國際’。這種命名方式與樓盤、賓館、酒店十分相似?！眲⒏泵貢L說，“一些沒有符合‘國際’內容的展會， ‘國際’的名號用一兩次還馬馬虎虎，如果長期用下去，非把自己的牌子弄砸了不可?！贝_實，全國舉辦得如火如荼的茶博會，有許許多多都披著“國際”的華麗外衣，這里面虛實難分，真假難辨。

“現在所謂的‘國際’茶博會，要么是請日本、韓國、新加坡等漢文化圈的國家的人來表演表演茶藝，要么就是邀請幾個外國駐華領事館的人來講講話。或者請一些國際拍賣行來拍拍茶，幾乎千篇一律。”一位長期參展的企業家說道。元泰茶業的魏文生認為，真正國際化的茶博會應是有諸如立頓、唐寧等國際性的知名品牌來參展，或者將一些國際性茶業組織如國際茶葉委員會(ITC)的會議安排到展會的日程中。這樣一來，讓國內的參展商特別是一些中小企業可以足不出戶就能了解和學習國外茶企的先進經驗。詹立錟副會長則認為國際茶博會應該要體現出國際性的內容?！凹热皇菄H茶博會，就必須要有如斯里蘭卡、印度、肯尼亞等世界產茶國來參展。同時還要有像俄羅斯、美國這樣的茶葉消費國來洽談、采購，這樣才符合‘國際’二字的內涵。”詹副會長說道。

茶博會參展“攻略”

上述是一些業內人士對如何舉辦、如何辦好茶博會的一些看法和建議，那么作為茶博會的參與主體、服務對象，茶商們又該如何參展并從中收效呢?且聽業界人士們給大家支招。

仔細分辨，多加考察

“我通常會選擇檔次比較高的茶博會，比如上海的茶博會。事實上，我們在選擇他們的時候，他們也在選擇我們。像上次去澳門茶展，要我們提供QS、綠色食品證書，生產基地證明等等一系列證件。雖說費用也比較高。但是至少說明他們這是正規的、合法的，對我們參展商而言是一種鍛煉。當然，如果不需要任何條件的展會，哪怕是免費的我也不愿意參展，最重要的是收效甚微?！标愌湃卣f。在茶博會繁榮的景象背后。不可避免地存在一些會展公司對參展企業很不負責，只顧“圈錢”。因此。茶商們在考慮參展時要細分辨、多考察。

葉清德：要全面了解展會的基本情況和整體運作情況。需要考察的內容如主辦單位、承辦單位、規模、舉辦了幾屆、社會反響、參展方式、展會日程安排、聯系人、聯系方式等等。

魏文生：一些具有政府、行業協會支持的，或者在大城市如北京、上海、廣州等舉辦的，并且連續舉辦過多屆的茶博會，基本上是值得信賴的。

切忌盲目，因需參展

盲目跟風是參展的大忌。有不少企業為了讓自己的品牌迅速宣傳推廣開來，不惜花費巨資，眉毛胡子一把抓地到處參展，最終非但沒有起到預期的效果。而且還勞民傷財。因此，企業十分有必要根據自身的特點、實際和需要來選擇展會。

詹立錟：現在的經濟體制是社會主義市場經濟。這么多茶博會。企業可以選擇去，也可以選擇不去，選擇權都在掌握在自己手里，茶企應按照自己拓展市場的目標來選擇參加什么樣的茶博會。

梅宇：對茶商而言。參展的意義就是通過在最短的時間里，在最小的空間里，用最少的成本做出最大的生意。用句業內人士的話說：茶展的確很多、頻率很高，但是只要根據需求去選擇、去參加?？偸菚谐尚У摹?/p>

陳子法：確切地說，企業參展前要選擇好自己的目標市場，從地域、時間和主辦城市3個方面來綜合考察、分析當地的市場。地域上主要考察的是當地的消費習慣，時間上主要是某個季節或時期消費者對茶的需求，主辦城市則是這個城市的地位以及經濟、政治、文化等各方的狀況。

戎玉嬌：對于全國各地的茶博會我們是“老江湖”了，這兩年來我們也收到了不少茶博會的邀請，從之前的有邀請就參與，到現在的選擇性參與，的確經歷了一個很曲折的過程，也走過不少彎路，但是只要我們選擇的茶博會。我們總是很用心地參與。相較起茶博會剛剛開始的階段，如今參與的買家也越來越精明了，現在接觸的意向買家都十分專業，所以有針對性的展會對我們的幫助還是很大的。通過綜合分析茶展的實力和規模，評估我們的參展力度。并且根據每個階段公司的目標來選擇展會，這樣不僅和市場銜接得更加契合，也節約了很多拓展市場的成本。

精心布展，精心策劃

茶博會作為茶企宣傳、展示產品、企業文化和品牌的舞臺，參展的目的是為了讓更多的人認識和了解自己的品牌，因此，精心布展與策劃就顯得頗為重要。布展主要是體現在展位的形象設計方面如裝潢、布置等，而策劃主要是會上現場活動方面如茶藝表演、新品發布會等的規劃。

李廣韜：建議客商們在參展時，可以將整個營銷策劃做得更立體一點，例如和媒體開展各方面的合作，盡量把前期的準備做得更充分些。

魏文生：單個標準展位顯得有些太單薄，有條件的企業可以要大一點的展位，至少要2個標準展位，還要動點心思來布展。在物品擺設、裝飾上不能顯得太遜色，否則效果就出不來。此外，企業在策劃活動的時候，可以先與當地取得聯系，邀請媒體朋友、經銷商、目標客戶到展位來一起參加活動，增強宣傳效果。

記者手記

無論是茶商，還是觀眾；無論是主辦者、協辦者，還是參與者、參觀者，許許多多與茶博會有關的人都在不同的時間、不同的地點，親歷了一場場圍繞一片極為特殊的“樹葉”——茶而展開的會展，盡管這其中有質量的優劣、水平的高低之分。

作為一個參與者，同時也是一個參觀者、評論者，在參展、觀展和訪談的過程中，感受了沉浸在茶香中的氣氛，或濃或淡；目睹了展會上演繹的林林總總，或好或壞；耳聞了人們不盡相同的聲音，或褒或貶。這些所感、所見、所聞，縱然不能完整而透徹反映出中國茶博會曾經歷的、正在經歷的和將來要經歷的。然而，正如可以折射出太陽光輝的一滴滴露珠那樣，它們都是茶博會的一個個側面。通過這些也許并不太深刻的看法和見解，“折射”出茶博會的大致情形，給人們帶來一些啟示：

茶葉市場的興起激活了整個茶產業，各地茶博會的興盛更加催促了這一繁榮景象。每場茶展會對舉辦方和參展商來說都是一個嚴峻的考驗，資源耗費與收效之間平衡也是大家在一直在努力找尋的。隨著經驗的積累和市場運行機制下的自然淘汰，我們也了解到各方的平衡點開始在突顯。不斷成熟的品牌茶博會無疑能夠創造雙贏的良好效果，然而更多的茶展還將繼續接受市場的檢驗。

深秋，感受漫溢花城的茶香——記2009中國(廣州)國際茶業博覽會

深秋的廣州，并沒有感覺到絲毫的寒意。行色匆匆的人們與川流不息的車輛往來穿梭于鋼筋水泥砌筑的叢林中，就在這座充滿快節奏的大都市里，漸濃漸釅的茶香在略帶著些悶熱的空氣中慢慢地流溢、升騰。彌散在城市的上空……

各路名茶，盡顯“神通”

在寬敞的展館里行走，是一個接連不斷接受來自四面八方、形形色色的感官沖擊過程。黑茶的陳香陳醇、綠茶的清新淡雅、紅茶的甜香甘醇、巖茶的巖骨花香、鐵觀音的馥郁悠長……來自全國乃至世界的名茶都在這里集結，以各具特色的方式向人們表達著、傾訴著，吸引著人們的腳步為之停留。

一個20歲上下的姑娘站在熱氣騰騰的蒸鍋前，一邊嫻熟地展示著手工蒸壓普洱餅茶的全過程，一邊滔滔不絕地介紹著制作工藝。好奇的人們看著茶從散茶變成一塊結實的茶餅，除了大聲叫好以外，還紛紛地掏錢購買?！拔覀冎栽诂F場展示普洱茶蒸壓工藝，就是為了讓消費者知道每一塊茶餅都是自然健康的。”負責人何先生樂呵呵地說。而在七彩云南的展位前，擺著一排排充滿時尚氣息的鐵盒，里面嵌著一顆顆包著金紙、酷似巧克力的普洱茶。“先生，買一盒回去吧。您瞧，這包裝看起來多浪漫、多溫馨呀，到情人節的時候可以給女朋友一個驚喜喲!”一位身著旗袍的茶藝小姐介紹道，并熱情地端來一杯香噴噴的茶。

我正喝著手中的茶，眼球又被不遠處掛滿彩色氣球的展位“勾”了去。原來是武夷星茶業正在進行促銷活動。銷售人員用話筒抑揚頓挫地喊著促銷廣告，招徠了不少的消費者。展館的這一頭，幾位盛裝的侗族姑娘，笑盈盈地給觀眾們泡著鮮醇的貴州綠茶；西湖龍井茶師傅則是專注地坐在一口電炒鍋前，只見兩只手飛快地在鍋中翻炒著，蓬松的茶不多時就變成了一件件精美的藝術品，剛出鍋馬上就被人們搶購一空。臺灣的高山茶更是以醇厚甘甜的滋味征服了許多愛茶之人，一位先生在品飲了凍頂烏龍以后贊不絕口地說：“嗯!我要找的就這個味!”此外。正山小種、滇紅、鳳凰單叢、六堡茶、藏茶、茯磚茶、太平猴魁等等名優茶也以優異的品質博得了眾人的好評。

“洋”茶在本屆茶博會上亦有自己的聲音。越南茶葉協會舉辦了越南名茶品鑒會，讓現場嘉賓都品嘗到了越南生產的河紅黃茶、Giang溪雪山茶、木州雪山茶、香茶等，來自馬來西亞參展商則擺出了陳年老茶。值得一提的是，澳洲的Tea-Cha公司推出了精細葉子茶和過濾器，據開發者Ian Bersten先生介紹，用這款過濾器來；中泡精細葉子茶。能在60秒時間制作10大杯熱茶或冷茶。非常方便快捷。

專家雅集。論道花城

偌大的中洲展館，不僅飄溢著濃郁的茶香，也閃耀著智慧的火花。為期五天的茶博會，幾乎每天都有不同的專家、學者、業界精英在此雅集，用他們淵博的知識與睿智的語言，為人們不斷奉上一份又一份的“精神大餐”，使我在享受香茶潤澤的同時，頭腦也接受了一次大規模的洗禮。

茶博會開幕的首日(2009年11月26日)，亞、澳、歐等地區茶業行業組織的領導和企業家100余人在亞洲茶業經貿合作座談會上開展交流。探討了如何共同致力于推動亞洲乃至全球茶業貿易的長遠規劃。次日，在2009中國茶業營銷論壇上，中國茶葉流通協會常務副會長王慶。中山大學、清華大學客座教授陳碩堅，勐海茶業有限責任公司董事長鄧增永等6位國內茶業界巨頭圍繞“茶業營銷終端建設及渠道管理”暢談了自己的看法，他們精彩的發言時不時地贏得了陣陣的掌聲。而由武夷星茶業舉辦的“合作共贏武夷星”的論壇更是高瞻遠矚，武夷星茶業董事長何一心與專家、學者以及全國各地的經銷商一道，圍繞武夷星的發展規劃，就如何以全新的經營理念實現合作共贏等相關問題進行了探討。此外，廣州電臺飛揚88頻道與大會組委會共同組辦了一場題為《從廣州茶博會看中國茶產業的會展營銷》現場訪談活動，透過廣州茶博會，剖析目前國內茶展現象，探索茶展發展之道，吸引了大量專業人士和市民前來聆聽。

茶博會期間，大會組委會推出的兩大講座——香港著名資深茶人陳國義的《普洱茶如何以品質走向世界》和廣東資深茶葉專家陳最平的《解碼中國六大茶類分類知識與品評》也是座無虛席，讓人們對博大精深的中國茶文化有了比較深入的了解。

茶醇藝美，驚喜連連

作為廣州茶博會的傳統項目之一。萬人品茗會一直是場外蔚為壯觀的一道風景線。與展館內忙碌的身影相比。這些坐在桌前優哉游哉地喝著茶藝小姐精心沖泡的道道醇茶的看客。看起來是如此的愜意與閑適。想想他們應是最幸福的一群人，不僅可以隨心所欲地輪換著喝各式各樣的茶，而且稍稍抬抬眼就能觀賞到舞臺上的歌舞表演，或稍稍抬抬腿就能欣賞到技藝精湛的茶藝，或稍稍動動手就能玩賞到美輪美奐的茶具，并且還能親身體驗到抽獎贏禮品帶來的刺激感，形式多樣的文藝、文娛活動給茶博會增添了不少靚麗的色彩。

一場題為《雅韻歡歌》的茶歌茶曲表演，使人領略了嶺南音樂的古韻；一場題為《雅韻春鳴》的茶詩花鳥畫展與《雅韻彩瓷》茶詩瓷器展，使人感受了與茶同輝的書畫、陶瓷藝術之美；中國宜興的紫砂壺、景德鎮的陶瓷茶具和臺灣的創意茶具，日本的老鐵壺與老銀壺以及韓國、澳大利益的茶具等等。這些富有創意的茶具更是使人飽覽了世界茶具藝術的非凡魅力。已故的“紫砂七老”——任淦庭、吳云根、裴石民、王寅春、朱可心、顧景舟、蔣蓉，光是每一個名字就足以震撼人心，更何況是耗費他們畢生心血的傳世之作?一場2009廣東茶藝師職業技能大賽。雋永的茶香，伴之以輕緩的音樂與行云流水的動作。如果沒有在座的評委。又怎會使人想到這會是一個優勝劣汰的激烈角逐?而每日都在進行的現場抽獎活動，又有誰不會因贏取到精美的茶禮而歡欣鼓舞呢?

歲末鵬城茗茶香——記2009第二屆中國(深圳)國際茶業茶文化博覽會

2009年12月10日上午，為期3天的第二屆中國(深圳)國際茶業萘文化貿易博覽會在湖南省白沙溪藝術團的民族歌舞中拉開了序幕。歲末鵬城的茶博會以嶄新的風貌，迎來一幅茗香薈萃盛宴圖。

展會全面升級擴容

本屆茶博會在上一屆的基礎上進行全面升級擴容，進一步擴大了展會規模，總體展覽面積15000平方米。展位830余個，參展企業達600余家，65個茶葉產區1000多個茶葉品種和500家茶商匯聚鴟城，并特別設立了中國名優品牌企業特裝區，黑茶類展區，青茶、黃茶展區，紅茶、白茶區，茶業工藝展區。綠茶類展區，國際展區，臺灣展區、茶業綜合開發利用成果展區及茶產業配套服務區。

本次茶博會還特別匯聚了云南大益、云南中茶、雙江勐庫、紅歲·彩云紅、白沙溪、七彩云南、蒙頓、茶樹王、吳覺農茶業等茶業品牌企業齊聚一堂。帶有鮮明產品特色和企業文化的特裝展區也成為了全場的焦點。然而獨具特色的茶業工藝品展區更是讓人流連忘返，來自宜興50余位紫砂名人更是帶來了家傳稀世珍品。獻禮深港愛壺人士。大家都希望將紫砂作為一種文化通過茶博會這一種平臺推向更廣博的世界中，讓這種獨特的璀璨文化繼續發揚廣大。不僅如此。還有來自景德鎮的十余位陶瓷名家：王玉書、宋首玉、靳玉斌等知名畫家；哥窯、弟窯；汝窯；日本珍藏版銀(鐵)壺、臺灣名瓷、德化白瓷、根雕、茶家具等工藝品均蜂擁而至，為本次深圳茶博會增添了許多藝術氛圍。

除此之外，本次深圳茶博會的最大亮點莫過于由各個產茶縣政府組團參展的民族展區：貴州綠茶展團、武夷山政府展團、西雙版納展團、梧州六堡茶展團、四川蒲江縣展團、湖北襄樊市展團、云南墨江縣展團等都將極富地區特色的知名茶品帶到了深圳，為深港茶人鋪開全新的茶業盛宴。

中國高端的茶業發展論壇

深圳，作為我國茶葉高端消費市場，憑借得天獨厚的區域優勢與改革開放的先發優勢，在茶葉消費與進出口方面占據重要地位。同時作為我國最具有消費能力的國際前沿城市，在茶業品牌建設、茶品后期制作和國際化營銷方面對全國茶產業的影響逐漸顯現，本著“推動中國茶產業跨越發展”的指導思想，茶博會組委會力邀了10多名中國名茶產區縣市長及業界權威專家、學者作客鵬城，就共同探討中國茶產業的未來發展之路舉行為期一天半的論壇工作。

2009年12月10日下午湖南農業大學博士生導師劉伸華教授、中國糧食土蓄進出口商會副會長楊勝軍與中國研成顧問機構主席姚研成博士針對目前茶產業綜合開發利用、茶業科技化發展、中國茶產業如何走向國際市場等問題進行專題演講。

2009年12月11日上午，10多位產區的縣市長與各地茶產業的專家、學者展開了對話與交流，他們就當地的茶產業發展情況及未來規劃發表演講。中國名茶產區的高層聚會，在各地的茶文化交流論壇中并不常見，各地政府的分管領導的直接接觸與交流，共同探討產業發展中所遇到的問題。努力把茶產業推向新的高峰。同日下午。由云南省普洱市盛軍副市長主持，湖南農業大學博士生導師劉仲華教授、華南農業大學丁俊之教授等4位專家學者主要針對市場營銷、企業投融資問題、產業發展方向及相關技術問題與參會者進行討論。

豐富多彩的茶文化活動

為了渲染氣氛，豐富內容。吸引更多的觀眾近距離接觸各地特色迥異的茶文化特色，2009年12月10日，茶博會現場舉行了“中國(深圳)國際茶藝友好邀請賽”，參加邀請賽的茶藝表演隊涵蓋了日本、韓國及浙江、江西、江蘇、云南、四川、福建、廣東等地區，各隊同臺獻藝，為與會觀眾獻上有鮮明地域色彩的精彩茶藝表演。其中，“日本小笠源流煎茶道”、“武夷茶藝·茶歌舞”、“四川雅安龍行十八式”、 “南昌女職茶藝表演隊”和“云南小小茶藝師藝術團”的表演極富感染力，有強烈的民族性和時代特征，將茶文化渲染得淋漓盡致。本次邀請賽評委嘉賓則由我國著名茶藝專家楊琴媛、李永泉、姚國坤、張莉穎、丁以壽、周智修老師擔任。

此外，茶博會期間還舉辦多項茶文化活動：貴州“萬人品茗”惠澤深港茶友。與市民同樂，場面壯觀；《中國紫砂》紫泥春華電視藝術片首播簽售，各名家大師現場進行紫砂壺知識講座；“品茗百家講壇”徐徐道來茶與健康的相關知識；“名茶名畫拍賣會”讓淘寶的觀眾倍感驚喜； “制茶工藝現場表演”讓我們更親切地認知到茶葉是怎么形成的。豐富多彩的茶文化活動將本屆茶博會妝點得美輪美奐，使人流連忘返。