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胡皓明和他的綠色夢想

2010-01-01 00:00:00張函芮羽
茶道 2010年6期

胡皓明:云南茶馬司茶葉有限公司董事長、云南茶馬古道研究會副會長。2002年任“世界茶文化交流協會”理事。著有《茶馬古道文化論》、《茶馬古道上的文化特征》等書,與木霽弘合著《普洱茶》一書,為中國歷史文化與云南普洱茶文化的結合,起到了引領的作用。

說起胡皓明,人們對他的評價是胸有成竹、躊躇滿志,并且臉上始終帶著微笑。在普洱茶產業征戰十余年,并樹立了自己的“茶馬司”品牌,在普洱茶的跌宕起伏中,他毫不畏懼。比如收購了景谷茶廠這樣的國營老牌茶廠,如今看來。他的決策簡直令人欽佩。他在商海中所表現出的非凡洞察力,實在讓人嘆為觀止。至今說起來,他依舊肯定自己的決策:“我一直就看好普洱茶是一個綠色、朝陽、惠民的產業,因此當普洱茶價格跳水后。許多企業急于控制成本、壓縮生產、全身而退的時候,我們就看準了這個好時機,斥資收購了景谷茶廠等一些老牌茶廠。為日后的發展奠定規模。”字里行間,無不透露著他的精明干練。

創業之初

胡皓明從上世紀七八十年代就涉足商海,從事百貨經營和產品代理。現在名揚全國的哈森鞋業,最初就是胡皓明引進昆明的。這么想來,他應該是身家豐厚、衣食無憂。為什么會考慮轉行做普洱茶行業呢?這是源于他和朋友去深圳參加一次訂貨會的經歷。那次他因為錢帶得不如別人多,結果失去了機會,于是,他決定創業。

起初。他也確實迷茫了一陣子。不知道該做什么行業。在父親的指點下,他突然發現,茶葉就是最好的資源。原來。胡皓明的父親胡忠奎老先生解放前就開過茶莊,是云南第一代茉莉花茶茶人、原平津茶莊創始人、張學良將軍原司機,他們家算是做茶生意的世家了。而且。茶行業不失為一個輕松、干凈、休閑的行業,于是茶馬司企業誕生了。而等到胡皓明自己的企業做得風生水起之后,別人找到他要代理產品時,他首先看重的是對方的人品,而不只顧看對方帶了多少錢來。他說,正是有了在深圳因為沒錢而失敗的經歷。所以不想再讓那些有夢想的人也因為沒錢而失去可能成功的機會。

2000年,胡皓明和措檔合作的昆明臺聯茶葉公司已經運營了3年,但那時的云南仍然沒有一個專業的茶葉交易市場。他們在北京、廣東等茶葉集散地走訪后,深知沒有專業化的交易平臺。是很難把云南普洱茶推廣到全國去的。因此。胡皓明決定做—個大型的專業茶葉市場。

他利用自己的資源,主動疏通各種關系,又請來了茶界的專家幫忙,在大家的共同努力下。云南省第一個專業的茶葉批發市場——云南茶葉批發市場終于在昆明金實小區落成。剛開始由于知名度不高,來市場的人寥寥無幾,他積極聯系商戶組團參展,鼓勵商戶們主動“走出去”;又長年奔波在全國各地的茶葉博覽會上,用他的熱情和真誠把客商“請”了進來,最終讓普洱茶從這里走向了全國。現在的云南茶葉批發市場已是商戶林立,產品眾多,顧客云集,成了名副其實的云南茶市風向標。難怪有人評價,盡管普洱茶界一片紛擾,但云南茶馬司十多年來。都在默練自己的內功,在不動聲色地筑自己的高墻,在跑馬圈茶、圈廠、圈基地——這也符合胡皓明一貫低調的作風。

收購茶廠

2007年初,云南茶馬司收購了景谷茶廠,這一事件成了盛極一時的大新聞。景谷茶廠歷史非常悠久,是新中國成立后云南興建的最大茶廠之一。最初以生產綠茶、紅碎茶為主,在計劃經濟年代曾對云南茶產業起到相當重要的作用。2001年左右。景谷茶廠因經營不善,瀕臨倒閉。經過嚴格考察后。胡皓明斥重金收購了茶廠,并將其改造成標準化普洱茶生產廠。從廠區劃分、車間設置等方面。進行了精心的設計和認真的改造。為了讓生產達到出口國際的質量要求,在茶廠改造之初。就進行了多種措施進行控制。

胡皓明說:“購買景谷茶廠,使我從塵封的歷史中。找到了新普洱茶文化通道和營銷方式。我相信。景谷由于茶馬司的進入,不僅會出現極具競爭力的普洱茶品牌,而且還會出現具有創新意義的普洱茶文化和普洱茶理論。我很幸運,購買了景谷茶廠,特別是在思茅市更名為普洱市的特殊時候進入。”

胡皓明還告訴我,他收購景谷茶廠并非一時腦熱,而是進行了認真、深入的考察。樊綽《蠻書》記載:。茶出銀生城界諸山。散收。無采造法。蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之。”銀生城界諸山,指的就是如今的景東、景谷及其以南的一片區域,清朝時就是貢茶生產的重要原料產地之一,景谷不僅是普洱茶原料之鄉,更是擁近10萬畝古茶樹園,并出土了距今3450萬年前的寬葉木蘭化石,因此更有“茶祖之鄉”的美譽,茶產資源極為豐富。而胡皓明正是看重了景谷縣不可復制的茶資源,才收購了這個始建于1959年的老牌茶廠。他認為。茶馬司購買景谷茶廠,不僅是在購買一段被塵封的歷史。更重要的是傳承普洱茶文化、發展普洱茶產業,打造云南普洱茶的新品牌,創造普洱茶新的輝煌。我們不得不佩服,茶馬司的理論勇氣與果斷決策。

把驛站開到美國去

每年夏天,云南普洱、臨滄、版納一帶的茶區,都會迎來一個特殊的訪問團隊——這個團隊由一半美國人和一半中國人組成,而這正是云南茶馬司每年的例行考察。這個團隊中的美國人全部是。美國七碗茶茶葉有限公司”的工作人員,而其中名為Austine的美國人。正是七碗茶公司的董事長。每年,他們都在胡皓明的帶領下。到云南的各大茶區參觀考察。Austine也和胡皓明建立了深厚的友誼和商業合作,常從胡皓明的公司進口普洱茶,并成立了。云南茶馬司美國驛站”。

茶馬司賣往港澳臺、日韓、歐洲、美洲的普洱茶,究竟有多少,恐怕連胡皓明自己都說不清了。等普洱茶風靡以后。茶馬司就把發展方向從單純的產供銷,向普洱茶珍藏紀念禮盒方向轉變。除此之外,茶馬司還參與拍攝了著名導演田壯壯執導的大型紀錄片《茶馬古道》系列之《德拉姆》。

胡皓明對自己和公司有這樣一番評價:“公司的運作一直很正常,受到的阻礙不多。可在前兩年經濟危機的狀況下,已經明顯感覺到吃力。我們做了很多年茶葉,就算在過去最低迷的時候。都沒有碰上過經濟危機之中的這種狀況,危機以前,訂單、客戶都會按圖索驥自己找上門來,但現在我們必須主動出擊。好在我們一直注重市場的拓展和鞏固了客戶群體,加之現在主動發展客戶,所以狀況沒有受到明顯影響。”后記

采訪中,胡皓明說普洱茶經過大起大落,如今終于等到了理性回歸的時候。虛假繁榮背后,能真正能堅持下去、真正有抗風險能力的企業屈指可數,而這才是云南普洱茶的確切實力。而面對今年的干旱。胡皓明說:“天災人禍在任何行業、任何地方都一樣,因此做茶葉生意,不能怨天尤人。作為企業,踏踏實實專注于產品質量、自身發展、渠道拓展,品牌維護,不僅僅是對自己負責,也是對產業負責。”話雖然簡單明了,但無不體現著胡皓明用良0做事、用良知做生意的信念。這讓我不禁想起胡皓明曾在其他公開場合說過這樣的話:“普洱茶作為一個產值105億的行業。對社會效益和經濟效益都起到了推動和促進。采荼、做茶的人多了,犯毒、流浪的人自然就少了,邊疆數百萬茶農的衣食住行也有了著落,他們終于有希望脫貧致富了。而整個產業鏈上的人,都將成為受惠者。這個時代需要的是健康和諧,普洱茶無疑是最佳栽體。”不論什么時候,胡皓明都是微笑著,這也許正說明了他的信心和底氣。

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