淺談消費心理與日用陶瓷關系

古今中外，陶瓷與人們的生活息息相關，就日用陶瓷來說飲食需餐具，飲茶需茶具，飲酒需酒具等等，當然餐具、茶具、酒具等也可以用塑料、玻璃或金屬制品等，但大多數家庭還是喜歡用陶瓷制品，這是因為陶瓷制品比塑料制品美觀、衛生，比玻璃制品耐熱，比金屬制品便宜，且經久耐用。

陶瓷是我們的先祖為了生活的需要而創造的，隨著生產力的發展，物質生活的提高，人們在勞作之余，還要滿足感觀上的需求，于是在滿足使用功能的前提下創造了各種各樣美觀大方的新造型。同時，又把自己的所見所聞用畫、刻、雕、塑的方式表現在日用陶瓷器皿上，日用陶瓷藝術因應誕生了。隨著物質財富的不斷豐富，日用陶瓷也不斷發展出現了種類繁多各具特色的陶瓷新品種。可以說，沒有日用陶瓷的生產和發展，就沒有光輝燦爛的陶瓷藝術。

每個歷史時期都根據當時的不同生產能力，生活條件，審美愛好，利用當時工藝技術的成就，創造出代表當時歷史水平，具有新的功能效用，新形式美的日用陶瓷造型。 日用陶瓷造型在量和質兩方面也跟隨著演變發展，有的將被淘汰，有的將不斷得到改進。人類社會的日益進步，陶瓷藝術也不可能永遠停留在原有水平上。作為商品生產的日用陶瓷，其產品必須首先經受使用對象(消費者)的檢驗，不同的時代，不同民族，不同地區，不同年齡層次，不同知識水平， 不同宗教信仰，不同風俗習慣等等，其檢驗陶瓷產品的尺度各不相同，各自不同的消費心理，往往會反作用于陶瓷產品設計，從而促進陶瓷藝術不斷地向前發展。

作為日用陶瓷設計者來說，首先必須對消費者有著全面深入的了解。要注意吸收和綜合來自各方面的信息、資料，有條件的話最好親自調查，體驗，對陶瓷產品的市場銷售情況和人們的需求和喜好，要做到心中有數，要更多的聽取消費者對產品的設想和建議，弄清他們喜歡什么?不喜歡什么，并對影響消費心理的種種原因要經常進行市場分析和預測，把握市場導向，及時調整產品結構，設計出符合不同群體的消費需求，始終走在市場前瞻，領導市場新潮流的產品來。

對于不同民族的消費者，由于他們的職業不同，年齡不同，以及生活習俗，宗教信仰，審美習慣的差異，決定了他們消費心理的不同特點，因此是影響消費心理的重要因素，是我們設計者首先要了解的問題。以下試圖對人們在消費過程中帶有普遍性的心理活動進行粗淺的分析。

1、實用心理 日用陶瓷設計屬于工業設計范疇，主要任務是要使社會物質在變成有最終使用價值的過程中，既要滿足人類生存對物質功能的要求，又要滿足人們對人類生活的精神方面，對美的享受。人們的消費心理是隨著商品經濟的發展而發展，隨著市場競爭的深入而深入，隨著人們物質生活水平和文化水平的提高而提高，注重產品的使用功能是人們消費心理的共性，人類從開始制作陶瓷時起就是根據生活的實際需要，如飲食器、貯存器、炊器、汲水器等成為農耕生活中重要的器具，為生活方式的改變，提供了有利的條件，以后逐步由實用器具衍生和演變，出現了陳設性的器具，實用性的陶瓷器，主要是為了滿足使用的要求，但同時又以美觀的形式供人欣賞。而實用性在整個陶瓷發展過程中始終是起主導作用的。也是人們購買日用陶瓷首先必須考慮的。不同時代，不同地區，由于生活習俗的不同，實用心理也有差異，就也需要設計者不斷調整自己的設計，以適應不同的需求，唐代時飲茶斗茶之風盛行，其飲茶習俗是將茶葉碾碎，倒入鍋內煮熟，連茶葉渣一道喝下去，因此茶具中就沒有壺，而茶杯只是一種稱為“盞”的碗，這種碗小足，敞口，淺腹，形似斗笠，稱為“斗笠碗”，由于淺腹和敞口，喝茶時就不容易殘留茶渣在碗內。宋代時因為斗茶的需要，還將茶盞制成釉天目瓷，從而迎合了消費者實用心理需求。至于壺類當酒具使用，唐宋時人們所喝的大多是米酒(也叫水酒)，水酒一般都燙熱再喝，為迎合消費者這一需求，便出現了“溫酒壺”這類等產品，即將壺套在一個大碗里，碗內放進熱水，以便喝酒時保溫。到了元代以后，燒酒才在我國流行，于是元明代時便出現了種種小巧玲瓏的酒杯，高足杯，以適應小酌飲酒的需求。

至于現代概念的茶具，則是近代的事，最初是為了適應西方世界的生活習俗而設計，此后反過來我國流行的。如帶把的茶杯，只是十九世紀中后期(清嘉慶前后)才在我國生產，是為西方生產外銷瓷咖啡具中得到啟發而將杯類加把，此后才有一壺六杯等茶具組合。我國真正傳統的飲茶習俗還是茶杯不帶把。如北京的大碗茶，四川的馬蹄飯杯飲茶具，廣東、福建小巧的功夫茶具等。這都說明，人們的實用心理在陶瓷產品的設計和生產中始終起到主導作用。

2、求美心理 愛美之心人皆有之，人們在購買日用品時，除了講究實用之外，也同時要求美觀。這種對美的追求，其內涵十分地豐富，不同時代，不同民族，不同年齡與知識結構，不同宗教信仰，其審美觀點既有共性，又有不同的要求。

原始社會先民們在利用和改造自然的過程中不僅創造了適用的器皿，而且賦予了美的寄托在陶瓷制作中，最初利用編織物的印痕創造了有規律的布紋、席紋、繩紋等裝飾紋樣，爾后又在紅陶或灰陶上用筆描繪抽象的幾何紋樣和具體的動植物紋樣，創造了具有高度審美價值的彩陶，迎合了史前先民的原始審美心理。進入奴隸社會和封建社會，人們的審美趣味不斷變化，日用陶瓷對美的追求也在不斷變化， 自從發明了釉以后，由追求如冰似玉的青瓷而逐漸轉向追求絢麗的顏色釉和白瓷。裝飾方法也不斷變化，由最初的刻、印發展到釉下、釉上的彩繪裝飾，裝飾內容則由神秘轉向愈來愈貼近生活。

3、民族心理 不同民族由于地理、氣候、宗教信仰、生活習慣和傳統因素的影響，他們的消費心理也不同，如民族用瓷在裝飾和造型等設計上，就要考慮少數民族的審美觀念，如苗族人喜歡在山林中居住，設計供苗族人使用的陶瓷產品的裝飾圖案，應以水草、魚藻為主，在造型上則可精巧些。再如熱帶地區茶杯中杯子形體口徑應適當放大，偏矮型，以便于快速散熱，而在北方寒冷地帶，一般則喜愛偏高型杯子，以利保溫，地處沙漠地區，人們對綠色植物和藍色海洋更偏愛，日用陶瓷的裝飾色彩應以綠或藍色為基調。農村用瓷更喜愛大紅大綠，而城市用瓷則應素雅等等。 以上舉例也不是絕對的，設計者應具體情況具體分析，根據不同的信息反饋而作出抉擇。

4、文化心理 不同的人由于年齡、性格、所受教育，經濟狀況不同，購買目的的不同，決定了他們消費心理的不同。他們在挑選日用陶瓷產品時，同樣帶著各自的心理因素進行抉擇，如實用兼實惠的產品往往受到老年人的喜愛，格調高雅、花面淡雅往往受到中年知識分子的喜愛，造型新穎、色彩明快具有時代感的會受到青年人的喜愛。

使用環境和對象的不同也對消費者有一定的影響。如在正式場合會議中，一般要求茶具造型具備飽滿，大方，莊重氣魄，飯店餐廳用瓷應追求富麗堂皇，喜慶氣氛。

影響消費心理還會有許多，如偏好心理，求名心理，逆向心理，感情心理。消費心理需要的對象與滿足方式也是紛紜繁雜，對設計人員而言，是客觀存在的，它對陶瓷設計起到主導和支配作用，設計如違背了廣大用戶的消費心理規律，那就失去了市場競爭力，也不能體現出自身價值，那些不具備適用、經濟美觀的產品、盲目、閉門造車不進行市場調查，結果是勞而無功和得不償失。

日用陶瓷設計雖然受到消費心理的制約，然而并不是被動的，優秀的設計，能通過產品反作用于消費者，它不僅能延長產品的市場周期還能誘發消費者新的購買欲望。人們的購買行為一般有三個過程，即刺激——動機——產品。消費心理對于消費品而言是主觀的，往往那些具有創造性的作品對消費者均能起到刺激和震撼作用，當消費者主體的個性心理傾向和商品客體的藝術表現取得一致情感上產生共鳴時，消費心理的決策過程才算完成，如時裝大師、建筑設計師參與日用陶瓷的設計，由于他們的獨特的審美追求，獨特的審美視角，他們設計的東西往往新穎不落俗套，給陶瓷帶來了新的審美意念，審美取向，審美風格和審美價值，帶來一股新風，激發人們的好奇心，想象力和創造力，從而刺激人們的購買力。陶瓷設計要服從消費心理，它并不是消極的，他們是一種辯證統一的關系，設計者只有掌握了這種規律，方能引導消費，才能走在市場前面，創造出滿足人們需要的新產品，讓人們的生活更豐滿，更舒適，更充實，更美好!