辣椒新品種新椒16號的選育

摘要：新椒16號是新疆石河子市蔬菜研究所育成的早熟辣椒一代雜種。該品種植株生長穩(wěn)健，開展度小，適宜密植。株高60cm左右，分枝較強(qiáng)，主莖第7～8節(jié)著生第1朵花營，單生或雙生，不易落花落果。單果質(zhì)量70g左右，坐果集中，前期產(chǎn)量高，667m²產(chǎn)量3500～4500kg；果實(shí)粗大微皺；肉薄，辣味重。適宜西北5省區(qū)保護(hù)地及露地栽培，特別適合習(xí)慣種植螺螄椒和豬大腸辣椒品種的區(qū)域栽培。

關(guān)鍵詞：辣椒；新品種；新椒16號；一代雜種

1 選育過程

母本97A25是從農(nóng)7師137團(tuán)大棚生產(chǎn)田中選得的羊角形辣椒變異株，經(jīng)多代單株系選而成的高代自交系。株型緊湊，分枝較強(qiáng)，始花節(jié)位第7～8節(jié)，單生或雙生，坐果集中。單果質(zhì)量65g左右，果長14～18cm，果粗3.5～4cm，果實(shí)粗大微皺。肉厚0.25～0.3cm，辣味重。對病毒病、疫病有較強(qiáng)抗性。

父本97H18是新疆螺絲椒經(jīng)多代單株自交選育而成的優(yōu)質(zhì)、抗病自交系。該自交系葉色深綠，株型較開展，分枝多，莖稈粗壯，植株生長勢較強(qiáng)。始花節(jié)位9～1l節(jié)。果實(shí)粗羊角形，果長18～22cm，橫徑2.5～3cm，單果質(zhì)量70～80g；果面微皺，青椒綠色，紅椒鮮紅色，果頂凸；肉厚0.3～0.35cm，味香辣，品質(zhì)佳，風(fēng)味好。

2001年配制雜交組合。經(jīng)觀察97A25×97H18組合性狀表現(xiàn)較好。2002～2003年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)：2003～2004年安排區(qū)域試驗(yàn)；2004～2005年在石河子、奎屯、吐魯番等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，并開始進(jìn)行示范推廣。2009年由新疆維吾爾自治區(qū)非主要農(nóng)作物品種登記辦公室進(jìn)行品種登記，定名為新椒16號，目前已累計(jì)示范推廣1000hm²以上。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 產(chǎn)量

2.1.1 品種比較試驗(yàn)2002～2003年在石河子市蔬菜研究所試驗(yàn)地進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)。小區(qū)面積6.5m²，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，對照為本地主栽品種天椒3號。采用育苗移栽，塑料大棚栽培，壟距0.5m，株距O.3m。地膜覆蓋，壟背雙行栽植。滴灌供水。結(jié)果見表1。

試驗(yàn)結(jié)果表明，2002年的品種比較試驗(yàn)，新椒16號667m²前期產(chǎn)量為985.1kg，比平均增產(chǎn)14％，667m²總產(chǎn)量為4052.9kg，比平均增產(chǎn)14.4％。2003年的品種試驗(yàn)，新椒16號667m²前期產(chǎn)量為l079kg，比對照增產(chǎn)9.5％，667m²總產(chǎn)量為3958.2kg，比對照增產(chǎn)513％。新椒16號2年667m²平均前期產(chǎn)量為l032.1kg，比對照增產(chǎn)11.6％；667m²總產(chǎn)量為4005.6kg，比對照增產(chǎn)9.7％。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范2003、2004年分別在新疆石河子市、奎屯市、和碩縣、塔城市進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，以天椒3號為對照，小區(qū)面積6～8m²，壟距0.5m，株距0.3m。隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。地膜覆蓋，壟背雙行栽植。表2結(jié)果表明：新椒16號辣椒2年667m²平均前期產(chǎn)量為963.6kg，比對照增產(chǎn)7.0％；2年平均667 m2總產(chǎn)量為4109.5kg，比對照增產(chǎn)6.2％。

自2006年以來在石河子、克拉瑪依、塔城等地塑料大棚和日光溫室中進(jìn)行了生產(chǎn)示范。面積在333.3hm²以上。新椒16號辣椒表現(xiàn)早熟，坐果集中，豐產(chǎn)。平均667m²產(chǎn)量在4000kg以上，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N增產(chǎn)8％～12％。

2.2 抗病性

2008年7月9日經(jīng)石河子市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站在本所試驗(yàn)地進(jìn)行田間抗病性調(diào)查，新椒16號病毒病發(fā)病率為100％，病情指數(shù)為25，低于對照天椒3號(病毒病發(fā)病率為100％，病情指數(shù)為35)，未發(fā)現(xiàn)其他病害。這表明新椒16號對病毒病抗性比對照強(qiáng)。

2.3 商品性和品質(zhì)

新椒16號比天椒3號的果形更大更直，外形美觀，商品性好，市場反饋好銷售。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(石河子)檢測，新椒16號100g鮮椒維生素C含量為102mg，而對照為81.4mg；干物質(zhì)含量8.6％，高于對照，品質(zhì)優(yōu)良。

3 品種特征特性

新椒16號植株生長穩(wěn)健，開展度小，適宜密植。株高平均60cm左右。分枝較強(qiáng)，主莖第7～8節(jié)著生第1花蕾，單生或雙生，不易落花落果。單果質(zhì)量70g左右。坐果集中，前期產(chǎn)量高，果實(shí)粗大微皺。肉薄，辣味重。適宜日光溫室、大棚栽培，667m²產(chǎn)量3500～4500)kg。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇土層深厚、排灌良好、肥力中等、前茬為非茄果類作物的田塊種植。新疆北疆地區(qū)溫室栽培在上年12月上中旬播種，3月上旬定植：塑料大棚栽培，1月上旬播種，3月底4月初定植。南疆地區(qū)日光溫室栽培，最適播種期在10月中下旬至11月上旬，2月上旬定植；塑料大棚栽培，12月中旬播種，3月中旬定植。辣椒2～3片真葉時分苗，7～8片真葉時定植。種植密度視季節(jié)和各地種植習(xí)慣而定。日光溫室栽培以株距35cm、行距60cm為宜，每穴雙株：塑料大棚栽培以株距30cm、行距45～50cm為宜，每穴雙株。結(jié)合整地，667m²施腐熟農(nóng)家肥5000～8000kg，起壟前撒多元復(fù)合肥30kg。苗期至門椒坐果前注意適當(dāng)追施少量氮肥提苗。抹去主莖第1分權(quán)以下所有側(cè)枝。門椒坐果后至始收前，應(yīng)大水大肥促果膨大。結(jié)果期每1批果坐穩(wěn)后及每次采收后，結(jié)合灌水667m²追施三元復(fù)合肥20kg，同時注意防治病毒病、疫病及蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。