湖南西瓜大棚雙季栽培技術(shù)

湖南的氣候條件基本能滿足露地西瓜雙季栽培。但在春茬露地西瓜栽培過程中6月份的梅雨和7月份的暴雨對西瓜坐果期危害很大，葉部病害嚴重，影響產(chǎn)量與品質(zhì)。秋茬露地西瓜栽培在10月份以后溫度下降幅度較快，不利于西瓜正常膨大與成熟，往往減產(chǎn)嚴重。近年來湖南瓜農(nóng)順應(yīng)市場需要，大力發(fā)展大棚西瓜雙膜覆蓋、全程避雨雙季栽培，中果型早熟西瓜在端午節(jié)大量上市，小果型禮品西瓜在國慶、中秋節(jié)大量上市，經(jīng)濟效益顯著。

1 西瓜春茬早熟栽培技術(shù)

1．1 品種選擇

品種選擇基本要求：一是滿足市場需求。湖南市場當前需求圓形、花皮、中果型紅瓤西瓜；二是滿足栽培需要。所選品種應(yīng)適應(yīng)早春栽培，在低溫弱光狀態(tài)下能正常生長發(fā)育，抗?jié)衲筒　Ｔ缡煨浴⒇S產(chǎn)性均好。適應(yīng)本地早春大棚栽培的西瓜品種有雪峰早蜜、雪峰早佳、雪峰紅大、雪峰紅都等。

1．2 培育早壯苗

1．2．1 曬種曬種2d(天)，每天3～4h(小時)。

1．2．2浸種 50-55℃溫水浸種25min(分)，注意攪拌，冷卻后常溫浸種5h。

1．2．3 消毒 50％多靈菌可濕性粉劑800倍液浸種30min。

1．2．4 去黏液 飽和石灰水搓洗種子10min，用清水反復(fù)沖洗干凈。

1．2．5 催芽 置30℃條件下保濕催芽，胚根長0.5～1cm即可。

1．2．6 育苗營養(yǎng)盤 采用54孔穴盤。

1．2．7 電加溫苗床功率每m²120～140W，電熱線功率1000W，100m長，線間距7～8.5cm。

1．2．8 營養(yǎng)土配制 用未種過瓜類作物的水稻田土7份，經(jīng)堆制發(fā)酵2個月以上的豬牛糞3份。并按每m³，加入含N、P205、K20各15％的硫酸鉀三元復(fù)合肥(后同)0.5kg過篩拌勻。

1．2．9 播種 2月上旬播種，苗齡35d，2～3片完整真葉時移栽。

1．2．10 苗期溫度管理 出土前保持床溫30℃；出苗后保持床溫22～25℃，防止高腳苗；第1片真葉出齊后，床溫白天28℃，夜間20℃；移栽前1周煉苗。

1．2．11 防病治蟲 毒土蓋種，65％代森鋅可濕性粉劑1份摻細土1000份拌勻作為種子蓋土。用70％敵克松500倍液噴霧防病，每隔7d噴1次。用20％吡蟲啉2500倍液噴霧防治蚜蟲。

1．3 定植田塊準備

1．3．1 堅持合理輪作換茬 前作最好選晚稻田，5年以上沒有種過瓜類作物與蔬菜。

1．3．2 大田準備 收獲晚稻后翻地，深度30～40cm。翻土前每667m²撒施硫酸鉀復(fù)合肥15kg，腐熟菜餅150kg或腐熟豬牛糞1500kg。

1．3．3 開溝搭棚 1月份開溝搭棚。大棚縱向為南北向，大棚規(guī)格內(nèi)寬6.6m，長30cm，高2.2m。材料采用竹片木樁。兩棚之間間距1.4m，中間開1條寬0.3m、深0.4m的棚溝。兩排大棚間距3m，交錯排列，有利通風(fēng)。大棚兩端開主溝，溝寬0.4m，溝深0.5～0.6m。棚溝與主溝相通。上蓋寬9m、厚0.06～0.07mm長壽無滴大棚膜。

1．3．4 整地做畦 做畦前施肥，每667m²施人三元硫酸鉀復(fù)合肥15kg，硫酸鉀鎂肥3kg，翻入土中15～20cm深。6.6m棚內(nèi)做2個畦，每畦連溝寬3.3m。棚中間開畦溝以便操作。畦溝寬0.4m，畦高0.2m。每個畦上距中心線0.7m與瓜行平行各布滴帶1根，全畦覆蓋0.014mm厚地膜。

1．3．5 提前閉棚 早搭棚，早蓋膜。最遲在定植前10d覆蓋好棚膜和地膜，并閉棚增溫。

1．4 適時移栽，合理密植

1．4．1 移栽時間 3月上中旬移栽或以瓜苗3葉時移栽為宜。

1．4．2 移栽地溫 至少10℃以上。最好15℃以上。

1．4．3 移栽行向、密度每個棚內(nèi)縱向栽2行。即每個畦中央栽1行，株距0.5～0.65m，每667m²定植330～400株。

1．4．4 移栽方法 用移栽器打孔，孔徑8cm，深10cm。栽后澆灌定根水，用300倍三元硫酸鉀復(fù)合肥、500倍磷酸二氫鉀、500倍多菌靈混合液500mL澆灌幼苗四周。

1．5 田間溫、濕度控制

1．5．1 緩苗期溫度 密閉大棚保溫保濕促根生長，晚上棚溫不低于15℃，白天最高氣溫35℃，超過35℃揭膜降溫。

1．5．2 緩苗后溫度 溫白天最高不超過30℃，夜間不低于15℃。坐果膨瓜期白天棚溫保持30℃，夜間15～18℃，晝夜溫差保持10℃以上。

1．5．3 空氣濕度通過通風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)空氣濕度。西瓜在莖葉生長期空氣濕度60％左右即可，在開花授粉期空氣濕度70％～75％。

1．6 整枝理蔓

1．6．1 整枝 整枝采用1主2側(cè)的3蔓整枝法。即在基部5～6片葉處選留2條側(cè)蔓，其余的蔓全部摘除。直到第1批瓜定個后可停止整枝，放任植株生長。

1．6．2 理蔓 理蔓按瓜行垂直向左1右2，下株左2右1均勻擺蔓。瓜蔓長到畦邊再將蔓回頭擺直。

1．7 授粉留瓜

1．7．1 坐瓜節(jié)位 第1批瓜坐瓜節(jié)位以主蔓第2、3朵雌花為宜。第2批坐瓜節(jié)位以側(cè)蔓第3、4朵雌花為宜。第3批瓜以重發(fā)蔓的第2朵雌花為宜。

1．7．2 授粉第1批瓜宜用坐果靈噴瓜胎四周(具體見產(chǎn)品說明書)，第2、第3批瓜宜采用人工授粉方法。人工授粉宜在早上7:00-9:00進行。

1．7．3 留瓜 每批瓜每株只留1個瓜。盡早疏瓜定瓜，在幼瓜雞蛋大小時定瓜。

1．7．4 看藤勢連續(xù)坐瓜 連續(xù)坐瓜的關(guān)鍵技術(shù)是看藤勢坐瓜。方法有2種：一種是藤勢旺盛時，在本批瓜成熟期授粉坐下一批瓜。即在采收前10～15d授粉坐下一批瓜。另一種是藤勢較差時，待本批瓜采收后， 通過施肥管理，恢復(fù)藤勢后再授粉坐下一批瓜。

1．8 肥水管理

1．8．1 輕施伸蔓肥 每667m²滴施硫酸鉀復(fù)合肥5kg。

1．8．2 足施膨瓜肥 幼瓜雞蛋大時，每667m²滴施硫酸鉀復(fù)合肥10kg。瓜碗口大時，每667m²滴施復(fù)合肥15kg。采收前10～12d，667m²滴施復(fù)合肥10kg。同時在結(jié)果期間每隔7～10d葉面噴施0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀液，每批2～3次。收獲前7～10d停止供水或施肥。以后每批瓜膨瓜肥施肥標準同上。

1．9 病蟲害防治

1．9．1 防病 春茬早熟西瓜的病害主要有枯萎病、蔓枯病、炭疽病、葉斑病、疫病等。枯萎病通過輪作預(yù)防，注意育苗營養(yǎng)土不要帶枯萎病病菌。蔓枯病用60％百泰1200倍液或70％代森聯(lián)500倍液交替噴霧防治。炭疽病、葉斑病可用80％大生500倍液或10％世高1500倍液交替噴霧防治。疫病用50％倍得利或64％殺毒礬800倍液交替噴霧防治。

1．9．2 治蟲 害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟、夜蛾等。蚜蟲用吡蟲啉或20％啶蟲脒2000倍液交替噴霧防治。紅蜘蛛用噠螨靈或15％通打2000倍液交替噴霧防治。瓜絹螟、夜蛾用1.8％阿維菌素2000倍液或5％甲維鹽4000倍液交替噴霧防治。

1．10 采收

當西瓜九成熟時及時分批采收、包裝出售。可采瓜3批。第1批瓜5月下旬采收，667m²可收瓜1000kg；第2批瓜6月下旬采收，可收瓜1500kg；第3批7月中旬采收，可收瓜1200kg。

2 西瓜秋茬延遲栽培技術(shù)

2．1 品種選擇

秋季栽培宜選生育期比較短，果實發(fā)育快，比較耐高溫強光的小果型西瓜品種，有雪峰小玉9號、雪峰玉蘭、雪峰小玉紅無籽等。

2．2 培育壯苗

2．2．1 準備苗床 苗床寬1.2m，長度根據(jù)苗數(shù)而定。一般不超過6m。

2．2．2 制作營養(yǎng)泥棒 用堆漚發(fā)酵完全的豬糞曬干過篩2份，稻田耕作層土過篩8份，充分拌勻，用50％多菌靈100倍藥液澆透。蓋膜悶4h后，用直徑8cm制泥棒機打制營養(yǎng)泥棒，泥棒高10cm。將棒狀營養(yǎng)塊整齊排列于苗床中，苗床墊土使營養(yǎng)泥棒高矮一致。并在營養(yǎng)泥棒縫隙撤細土保持水分。

2．2．3 浸種催芽 種子用溫湯浸種，55℃熱水中浸種20min，放人種子時不斷攪拌，待水降至常溫浸種5h，用飽和石灰水搓洗種子去滑，無籽西瓜種子需破殼。將種子保濕置30℃條件下催芽，經(jīng)24h芽長0.5cm即可播種。

2．2．4 播種 播種前將營養(yǎng)泥棒反復(fù)澆透水，至少澆2次，待營養(yǎng)泥棒表面無漬水時播種。7月10日播種，播種最好在下午進行。播種時種子平放，芽尖朝下，上蓋拌藥藥土2cm，平鋪蓋2層遮陽網(wǎng)后，遮陽網(wǎng)上再平鋪1層地膜保濕。苗床上架1個高60cm的陰棚。

2．2．5 苗期管理 待50％的種芽出苗后即揭去平鋪遮陽網(wǎng)與地膜。齊苗后10:00-15:00用遮陽網(wǎng)遮陰，其余時間揭去遮陽網(wǎng)，讓幼苗見陽光和晚上接收露水。幼苗苗齡10～12d、1片真葉時可移栽。移栽前用20％吡蟲啉2000倍液、磷酸二氫鉀500倍液、百菌清800倍液，對幼苗噴霧，之后帶藥、帶肥移栽到大棚中。

2．3 整地做畦

7月加日扯去春茬西瓜藤蔓，隨即整地做畦。每個標準棚施生石灰25kg、硫酸鉀復(fù)合肥15kg、硫酸鉀鎂肥5kg、生態(tài)有機肥40kg，隨后將肥料翻入土層中，每個棚整成4個畦，畦寬包溝1.65m，畦溝深25cm，畦溝寬30cm，每畦中間布滴帶1根，全畦覆蓋地膜。

2．4 移栽時間與密度

7月22日移栽，每畦栽2行，株距0.55m，每667m²1500株左右。采用打孔器打孔，將營養(yǎng)棒幼苗擺人孔中，澆足定根水，再蓋上壓蔸土。

2．5 吊蔓整枝

當蔓長0.6m時吊蔓。吊蔓方法在瓜行上1.8m處拉1根12＃鐵絲。鐵絲上掛尼龍繩，每條瓜蔓1根，每隔3d繞蔓1次。嚴格按3蔓整枝。在坐瓜前要抹去所有側(cè)枝。坐瓜后，摘除新生側(cè)枝的生長點，每個側(cè)枝保留2片葉。在第2批瓜坐穩(wěn)后于瓜后留12片葉打頂。

2．6 人工授粉及留瓜

第1批瓜在主蔓或側(cè)蔓第2或第3朵雌花坐瓜，每株留瓜2個。第1批瓜生長10～15d、拳頭大小時可坐第2批瓜。第2批瓜用重發(fā)蔓第2或第3朵雌花坐瓜，也可在未坐瓜的側(cè)蔓第4或第5朵雌花坐果。第3批瓜用重發(fā)蔓的第2朵雌花坐果。

2．7 水肥管理

伸蔓期以前幼苗不發(fā)生萎蔫不滴灌水。在伸蔓期可適度滴水，7～10d滴1次。開花結(jié)果期每5d滴水1次，要保持瓜畦濕潤。當幼瓜雞蛋大時，每667m²滴施硫酸鉀復(fù)合肥15kg。每隔7～10d用1000倍磷酸二氫鉀液葉面追肥。第2批瓜與第3批瓜膨瓜肥施用標準與方法同第1批瓜。

2．8 棚溫管理

秋季西瓜大棚栽培前期應(yīng)注意降溫，后期應(yīng)注意保溫。前期降溫辦法主要是打開邊膜，加強通風(fēng)，在11:00-15:00用遮陽網(wǎng)遮陽降溫。同時在棚溝里保持10cm深的水，能起到抗旱降溫的效果。后期注意保溫，在10月中旬開始注意保溫，保持棚內(nèi)溫度白天30℃，夜溫18℃以上。11月份注意防霜凍。有霜凍的夜間在棚頂上蓋草簾或遮陽網(wǎng)。

2．9 病蟲害防治

秋季延遲栽培主要防治病毒病。蟲害主要防治蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟等。病毒病和蚜蟲可用20％吡蟲啉2000倍加20％鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7d噴1次，連續(xù)3～4次。紅蜘蛛、瓜絹螟用藥同春茬栽培。連續(xù)用藥3～4次，每隔7d噴1次。

2．10 采收

當小西瓜九成熟時及時采收。可采摘2-3批。第1批瓜9月25日采收，可采收1200kg；第2批瓜10月15日采收，可采收1000kg；第3批瓜11月10日采收，可收瓜800kg。