近日,筆者正好趕上了山東省棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)的無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,在該鎮(zhèn)政府四樓會議室里,區(qū)水產(chǎn)專家張印紅時而分析用漂白粉和生石灰對池塘消毒的優(yōu)缺點,時而又提醒大家注意合理混養(yǎng)和輪作,近80戶水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶在認真記錄的同時還不時提出一些養(yǎng)殖時遇到的問題。當高莊村的高安民知道筆者關(guān)注此事時,笑著說:“像這樣的培訓(xùn)班,區(qū)里、鎮(zhèn)里、就連村里也經(jīng)常辦,對我們養(yǎng)殖戶來說已經(jīng)不是什么新鮮事了。”
近年來,該鎮(zhèn)廣大農(nóng)民積極投身效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展,目前已有效益農(nóng)戶6000戶,種養(yǎng)基地6萬多畝,投資規(guī)模超100萬的龍頭企業(yè)達12家。然而,農(nóng)民整體科技素質(zhì)較低的現(xiàn)狀仍然是發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的“攔路虎”。為此,該鎮(zhèn)加大了對農(nóng)民實用技術(shù)培訓(xùn)的力度,今年已組織了各類培訓(xùn)班近22期,受訓(xùn)人員達10000多人。目前已有區(qū)農(nóng)廣校、農(nóng)函大、職業(yè)技校等畢業(yè)生660人,農(nóng)民技術(shù)員400名。這千余名“農(nóng)秀才”不僅自己率先致富,而且領(lǐng)跑當?shù)氐男б孓r(nóng)業(yè),帶動了一方群眾。
徐莊鎮(zhèn)石嘴子村養(yǎng)殖大戶張文亮去年從山亭職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè),由于搞科學(xué)養(yǎng)殖,去年凈收入就近8萬元。談到科學(xué)養(yǎng)殖,年近不惑的他感觸良多。以前,他養(yǎng)殖鯉魚效益一般,自從從山亭職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)到知識后,隨著季節(jié)控制投食的份量,現(xiàn)在不僅降低了成本,而且鯉魚價格還高。他高興地告訴筆者:“手里掌握了技術(shù),心里就有了底,今年又加大了投入,現(xiàn)在的養(yǎng)殖網(wǎng)箱已經(jīng)達到了10個。”
如今,科學(xué)種養(yǎng)已在徐莊鎮(zhèn)農(nóng)村蔚然成風(fēng)。該鎮(zhèn)葦湖村村民李濤說,以前種植小麥經(jīng)濟效益不高,遇上自然災(zāi)害收成就更低了,后來改種黃姜、板栗、核桃、甜櫻桃等蔬菜、果樹,并通過科技培訓(xùn),發(fā)展無公害種植業(yè)。去年,僅板栗一項收入就達到1萬多元,越種心越甜。葦湖村李運啟書記說:“以前科技培訓(xùn)請都請不到多少農(nóng)民,現(xiàn)在農(nóng)民都會自覺來打聽科技培訓(xùn)的事。”
山東棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)學(xué)會賈士龍