我國薯業前景廣闊

中國是世界上薯類資源最豐富的國家之一，其中馬鈴薯和甘薯的種植面積和產量均居世界第一位，薯業發展在促進我國農業發展、增加農民收入、保障國家糧食安全等方面發揮著越來越重要的作用。隨著社會經濟的不斷進步和人民生活水平的不斷提高，人們對綠色、有機、健康、營養食品的需求越來越迫切，需求量越來越大，薯類作為古老而又新興的健康食品，已受到越來越多消費者的追捧和青睞。

為充分展示國內外薯業發展最新成就， 促進薯業國際貿易和交流，加快薯業產業化進程，幫助薯農脫貧致富以及增加農民收入，由農業部農業貿易促進中心(中國國際貿促會農業行業分會)主辦的“中國國際薯業博覽會”將于2010年4月15-17日在北京全國農業展覽館舉行。

中國國際薯業博覽會是中國國內首次舉辦的唯一一個國際性薯類綜合展會。展覽旨在推動中國薯業的國際合作與交流，全面展示國際和國內涉及馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥等薯類作物的科研、生產、加工、儲運、銷售等各個環節的最新產品和技術，促進貿易，促進薯類產品消費，搭建國內外薯業界交流的平臺。展會同期還將舉辦中國國際薯業高峰論壇、甘薯研討會、新產品發布會等專題活動?？傉钩雒娣e13000平方米，包括地方展示、育種與繁育、設備與技術、薯類及其產品、生產資料、特色薯類食品烹飪區等6部分。

中國國際薯業博覽會由中國作物學會馬鈴薯和甘薯專業委員會、中國食品工業協會馬鈴薯食品專業委員會、中國淀粉協會馬鈴薯和木薯淀粉專業委員會、北京市延慶縣人民政府等協辦。展會還得到了聯合國糧農組織、國際馬鈴薯中心、荷蘭農業自然和食品質量部、荷蘭食品加工與包裝機械協會、大韓貿易投資振興公社、美國駐華大使館農業處等多家海外機構的大力支持。

農業部農業貿易促進中心