新課程背景下如何創(chuàng)設(shè)化學(xué)課堂教學(xué)情境

隨著素質(zhì)教育的進(jìn)一步深入，廣大教育工作者正在全力探索一種能夠有效培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和科學(xué)探究能力的教學(xué)。新時(shí)期的教育理念強(qiáng)調(diào)探究性學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)，其實(shí)質(zhì)是教育價(jià)值觀、人才觀的轉(zhuǎn)變和培養(yǎng)模式的變革。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)創(chuàng)設(shè)靈活多樣的化學(xué)情境，把中學(xué)化學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)際緊密結(jié)合在一起，以適應(yīng)中學(xué)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中“讓課堂充滿生命活力，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)主人”的要求。

一、創(chuàng)設(shè)生活情境，讓生活走進(jìn)化學(xué)

生活中處處有化學(xué)。對(duì)日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象學(xué)生最為熟悉，因此最能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師應(yīng)使學(xué)生處于一種迫切想知道原因的狀態(tài)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。(1)“好一朵美麗的茉莉花……”這首歌唱出了茉莉花的美麗、芳香，這是“微粒不斷運(yùn)動(dòng)的”現(xiàn)象，我們?cè)谡n堂教學(xué)中講授這一內(nèi)容時(shí)有一定的難度，但有時(shí)學(xué)生放學(xué)回家時(shí)親自動(dòng)手做飯炒菜，加入酒和食醋炒的菜會(huì)很香，學(xué)生已經(jīng)有這樣的體會(huì)，課堂上讓他們主動(dòng)回味菜的香味是如何飄入人的鼻孔的，從宏觀引入微觀，更加順理成章。(2)在農(nóng)村地區(qū)，鋤頭、犁、耙等農(nóng)具不用之后要把它們懸掛在房屋外壁的半空中，我們?cè)诮饘俚母g和防護(hù)的探討實(shí)驗(yàn)中，可以要求學(xué)生思考這樣做的好處，并請(qǐng)學(xué)生回家觀察自己家的農(nóng)具是怎樣存放的，再啟發(fā)學(xué)生探究存放農(nóng)具的最好方法，從而達(dá)到全面認(rèn)識(shí)金屬的性質(zhì)，并掌握防止金屬腐蝕的方法。(3)也有神婆在“驅(qū)鬼”時(shí)就用木刀在紙上刺死鬼，發(fā)現(xiàn)紙上真的流血，我們?cè)谶M(jìn)行無色酚酞試液遇堿變紅的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，將浸過無色酚酞試液的紙裝模作樣地用浸過氫氧化鈉的木刀切，學(xué)生發(fā)現(xiàn)真的有血，讓學(xué)生思考這一現(xiàn)象的原因，這樣的課題引入既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能識(shí)破封建迷信的面俱，諸如此類化學(xué)現(xiàn)象的提出極大地吸引了學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。在學(xué)生掌握化學(xué)原理之后，再次回到化學(xué)現(xiàn)象中去，真正實(shí)現(xiàn)“讓生活走進(jìn)化學(xué)”的目標(biāo)。

二、創(chuàng)設(shè)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

學(xué)習(xí)化學(xué)需要探究，學(xué)生必須有問題可探究。教師是學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者，在課堂教學(xué)中，應(yīng)充分考慮問題的設(shè)計(jì)與處理，做到教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程問題化。教師課講得好，不如問得好，因?yàn)榍罢呤且越處煘橹?，采用傳授式教學(xué)，而后者是以設(shè)置問題為主，體現(xiàn)學(xué)生的主體性。比如講燃燒與滅火時(shí)，可播放奧運(yùn)圣火、神七升天等錄像，組織學(xué)生討論、歸納出“燃燒的定義”。演示小魔術(shù)“燒不壞的手帕”，問學(xué)生:“為什么手帕燒不壞呢?”，由于魔術(shù)的吸引，激活了課堂。接著引導(dǎo)學(xué)生對(duì)燃燒條件進(jìn)行探究，提供實(shí)驗(yàn)藥品、器材，學(xué)生按照探究內(nèi)容提出猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，他們?cè)O(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn):1.分別把蘸有酒精和水的玻璃棒放在酒精燈火焰上點(diǎn)。2.桌面上放兩支燃著的蠟燭，其中的一支用燒杯罩起來。3.分別把一根小木條和一小塊煤放在酒精燈火焰上點(diǎn)。教師應(yīng)積極參與到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究中去，注意強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全，提示他們實(shí)驗(yàn)1、2、3分別說明什么?學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，各組交流討論，得出燃燒的條件，從實(shí)驗(yàn)3中引導(dǎo)學(xué)生得出著火點(diǎn)的定義。根據(jù)燃燒的條件，學(xué)生終于明白小魔術(shù)中的手帕為什么燒不壞。燃燒產(chǎn)生的火給我們的生活帶來方便，但火勢(shì)一旦失控，將會(huì)造成火災(zāi)。提問學(xué)生利用燃燒條件的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該如何滅火呢?當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，該怎么辦呢?繼續(xù)分組合作做滅火實(shí)驗(yàn)，歸納總結(jié)出正確的滅火原理，并紛紛討論火災(zāi)中求救和自救的方法。教學(xué)過程中通過創(chuàng)設(shè)問題情境，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不斷發(fā)現(xiàn)和體會(huì)其中的樂趣，并且始終處于積極參與探索的狀態(tài)。感受到師生之間協(xié)作的良好氛圍，也充分展現(xiàn)化學(xué)科的特點(diǎn)和魅力。

三、創(chuàng)設(shè)開放性問題情境，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維

發(fā)散思維是創(chuàng)造性思維的重要組成部分，是尋求獨(dú)特、創(chuàng)新的一種開放思維方式，全面培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)發(fā)散思維能力，就是要克服實(shí)際化學(xué)教學(xué)過程中由于種種原因造成的過分集中思維，而忽略發(fā)散思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。比如，九年級(jí)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中涉及水的實(shí)驗(yàn)很多，體現(xiàn)水的妙用，上化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)課時(shí)，在講臺(tái)上出示一大燒杯水，讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)討論可以設(shè)計(jì)哪些實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過討論得出:(1)把一只空瓶子壓入水中，瓶口有氣泡冒出，證明有空氣存在。(2)用排水法可以收集不易溶于水的氣體。(3)做細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，要預(yù)先在集氣瓶內(nèi)裝有少量水，防止反應(yīng)生成的固體物質(zhì)濺落瓶底，致使集氣瓶炸裂。(4)把大燒杯的水與燃燒紅磷實(shí)驗(yàn)裝置連接，點(diǎn)燃紅磷，可測定空氣中氧氣體積含量。(5)往盛水的大燒杯中加入少量硫酸或氫氧化鈉固體，連接導(dǎo)電的裝置，做溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)，說明某些物質(zhì)的水溶液能夠?qū)щ姟?6)去掉電路中的小燈泡，連接線路，加上兩支小試管，可改成電解水的實(shí)驗(yàn)裝置，實(shí)驗(yàn)說明，水在直流電的作用下，能分解生成氫氣和氧氣。(7)若倒出大燒杯中的部分水，再加入冰塊和氯化鈉制成冷凍混合物，

取兩支試管，分別加入5mL水、食鹽水，并在試管中各插入1支溫度計(jì)，將它們同時(shí)插入大燒杯中，記錄兩支試管里液體開始凝固的溫度，則該實(shí)驗(yàn)表明，少量的固體物質(zhì)溶于水使稀溶液的凝固點(diǎn)降低，沸點(diǎn)升高，等等。教師在教學(xué)中，通過創(chuàng)設(shè)開放性問題情境，給學(xué)生提供廣闊的思維空間，鼓勵(lì)學(xué)生突破常規(guī)思維，從不同角度去探索、去思考問題。這樣，課堂教學(xué)充滿了生機(jī)活力，既使學(xué)生感受到了學(xué)習(xí)化學(xué)的輕松與快樂，又活躍了學(xué)生的思維。

四、創(chuàng)設(shè)動(dòng)手情境，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性

探索性是科學(xué)的重要屬性，化學(xué)發(fā)展成為今天完整的科學(xué)體系就是在前人的科學(xué)研究活動(dòng)中發(fā)展起來的。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)要重視科學(xué)研究，“做大量細(xì)致的觀察，然后進(jìn)行整理、思考、解釋”是中學(xué)階段對(duì)科學(xué)研究的簡單概括。比如，筆者講一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，針對(duì)一氧化碳的毒性，為防止它污染空氣，給學(xué)生提出了如何處理尾氣的要求。學(xué)生帶著這個(gè)問題，分小組自行設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)步驟，選擇儀器，并利用實(shí)驗(yàn)器材連接實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行操作。實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，筆者組織學(xué)生討論、分析、歸納總結(jié)，比較哪個(gè)組做得最快，哪個(gè)組做得既簡單又環(huán)保。這樣，在老師指導(dǎo)下，學(xué)生在開放的活動(dòng)中動(dòng)手操作和討論交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

五、創(chuàng)設(shè)社會(huì)情境，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感

責(zé)任感是人的重要品質(zhì)之一，是一個(gè)人立足于社會(huì)的基礎(chǔ)，也是整個(gè)社會(huì)進(jìn)步發(fā)展的前提。因此，我們?cè)诮虒W(xué)過程中要將化學(xué)知識(shí)和學(xué)生的社會(huì)生活實(shí)際緊密聯(lián)系起來，不斷培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、使命感。比如，學(xué)習(xí)空氣知識(shí)后，組織學(xué)生演講為什么現(xiàn)代人特別渴望藍(lán)天白云?學(xué)習(xí)二氧化碳知識(shí)之后，結(jié)合當(dāng)今世界全球氣候變暖的問題，讓學(xué)生討論針對(duì)氣候變暖的原因應(yīng)采取的措施以及個(gè)人應(yīng)該怎么做。學(xué)習(xí)廢金屬的回收利用知識(shí)后，讓學(xué)生討論為何有諸如“禁止亂扔廢舊電池”之類的廣告。學(xué)習(xí)塑料知識(shí)之后，組織學(xué)生討論“白色污染”的危害，國家已經(jīng)發(fā)出了“限塑令”，作為學(xué)生該怎么做?學(xué)習(xí)能源的知識(shí)時(shí)，讓學(xué)生意識(shí)到能源的危機(jī)及開發(fā)新能源刻不容緩等問題，通過對(duì)以上這些問題的討論，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感，使他們清醒地認(rèn)識(shí)到，優(yōu)美而潔凈的自然環(huán)境有益于人的身心健康，創(chuàng)建美好家園和身體力行地參與環(huán)境保護(hù)活動(dòng)，是每個(gè)公民應(yīng)盡的職責(zé)。

全面提高學(xué)生的素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，這是新時(shí)代賦予教師的神圣使命，因此，把素質(zhì)教育思想貫穿到教學(xué)的全過程是至關(guān)重要的，我們?cè)诮虒W(xué)過程中應(yīng)注重創(chuàng)設(shè)多樣化的有效的教學(xué)情境，充分激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，教育他們學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)思考問題，將來他們就會(huì)自己拿起鑰匙去開啟知識(shí)的大門。

(責(zé)任編輯 易志毅)