21世紀(jì)需要有理想、有道德,追求新知識,具有獨立思考能力和創(chuàng)新精神的人才,為了適應(yīng)21世紀(jì)對人才需要的挑戰(zhàn),教育必須從“應(yīng)試教育”轉(zhuǎn)向“素質(zhì)教育”。在化學(xué)教學(xué)過程中也必須重視對學(xué)生思想品德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、智力能力素質(zhì)和身體心理素質(zhì)的培養(yǎng),其中能力素質(zhì)包括觀察、實驗、思維和自學(xué)等能力,而思維能力又是各種能力的核心。那么在化學(xué)教學(xué)中如何有效培養(yǎng)學(xué)生的思維能力?下面結(jié)合筆者的教學(xué)實踐談一些認(rèn)識。
一、培養(yǎng)學(xué)生的興趣是基礎(chǔ)
在化學(xué)教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,首先要激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,使他們的學(xué)習(xí)成為一種自覺行為。學(xué)生的興趣則來源于參與探求知識的各種教學(xué)實踐活動。在化學(xué)教學(xué)中可通過演示實驗、學(xué)生實驗、觀察掛圖和模型、專題討論、課外興趣小組、科普閱讀、課外交流等一系列活動方式來培養(yǎng)學(xué)生的參與意識,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,在活動中發(fā)揮學(xué)生的聰明才智,弘揚其個性,在生動、活潑、輕松、愉快的環(huán)境中完成知識的學(xué)習(xí)、能力的培養(yǎng)、個性的發(fā)展,充分體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
例如,在初中化學(xué)教學(xué)中上好“三課”。一是上好化學(xué)“緒言課”,緒言課上教師生動的講解,演示生動新奇的實驗,使學(xué)生對化學(xué)第一堂課留下深刻的印象,從此對學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生興趣。二是上好實驗課,學(xué)生看實驗和自己動手做實驗,建立興趣的效果大不一樣,因而可把部分演示實驗改為邊講邊實驗。如在“酸堿鹽”的教學(xué)中,可將較多的試管實驗由學(xué)生操作,將他們喜歡動手做實驗的興趣,引導(dǎo)到認(rèn)真觀察實驗、積極思考問題上來。三是開好專題講座課,通過介紹我們偉大祖國豐富的自然資源,我國古代的化學(xué)成就,我國化學(xué)家杰出貢獻(xiàn)和愛國主義思想與行動,激發(fā)學(xué)生為振興中華而勤奮學(xué)習(xí),為祖國四化建設(shè)而獻(xiàn)身的愛國熱情,把興趣與志向結(jié)合在一起,從而自覺地學(xué)好化學(xué)。
二、提出思索性的問題是開端
學(xué)生的積極思維是在感到迫切需要解決某個問題時開始的。在課堂教學(xué)中提出帶有思索性的問題是思維活動的良好開端,教師所提問題的形式、內(nèi)容對學(xué)生思維的質(zhì)和量起著非常重要的作用。教師在每一個單元每一個章節(jié)的教學(xué)中都要精心設(shè)計并提出問題,創(chuàng)設(shè)矛盾情境,給學(xué)生以發(fā)現(xiàn)矛盾,積極探索,解決矛盾的機會??刹捎脧膶W(xué)生已有知識提示出新矛盾引入新課;從學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象后提出問題而引入新課;從學(xué)生已知的生產(chǎn)、生活等現(xiàn)象中提出問題引入新課;在對學(xué)生已經(jīng)作出的回答的某一方面繼續(xù)作深一層次要求中提問;在一位學(xué)生回答到某一步驟或作出某種結(jié)論性回答時,請另一位學(xué)生起來回答“他接下去想講什么”或“得出這一結(jié)論性的道理是什么”。這樣可使許多新授課成為學(xué)生運用知識培養(yǎng)思維能力的訓(xùn)練課,通過一次又一次的訓(xùn)練,使學(xué)生的思維能力向更高層次發(fā)展。
例如,高三化學(xué)中有關(guān)“原電池和電解池”的知識,這是氧化還原反應(yīng)和電學(xué)知識的綜合和延伸,既符合化學(xué)質(zhì)量守恒定律又符合物理上的能量守恒和轉(zhuǎn)換定律,它是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點也是重點。在教學(xué)中要力求引導(dǎo)學(xué)生將已有的氧化還原反應(yīng)知識和物理學(xué)中的電學(xué)知識進(jìn)行綜合分析從而獲得新知識。在原電池教學(xué)中,首先通過演示Cu—Zu原電池的實驗,學(xué)生會發(fā)現(xiàn)在銅片上產(chǎn)生氫氣,導(dǎo)線中產(chǎn)生電流,構(gòu)成了學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點,再及時提出問題:(1)為什么在銅片上有氫氣產(chǎn)生?(2)導(dǎo)線中又為什么會產(chǎn)生電流?這時學(xué)生思維活躍,教師加以點撥,說明產(chǎn)生氫氣、溶解鋅是化學(xué)現(xiàn)象,產(chǎn)生電流是物理現(xiàn)象,再由學(xué)生運用已學(xué)過的物理和化學(xué)知識進(jìn)行綜合分析,總結(jié)出原電池的原理。
三、掌握規(guī)律性知識是關(guān)鍵
知識和能力是相輔相成的,豐富扎實的基礎(chǔ)知識是形成和發(fā)展思維能力的基礎(chǔ),沒有基本知識就談不上能力培養(yǎng)和提高。學(xué)習(xí)化學(xué),發(fā)展智能,必須要打好堅實的知識基礎(chǔ),因此在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生牢固掌握規(guī)律性的知識則是培養(yǎng)思維能力的關(guān)鍵。
在化學(xué)教學(xué)中,學(xué)生應(yīng)牢固掌握的規(guī)律性知識。例如,要從物質(zhì)結(jié)構(gòu)特點和類型去掌握化合、分解、置換、復(fù)分解、氧化還原等反應(yīng)規(guī)律,并能從內(nèi)因、外因的關(guān)系上理解、掌握和運用;要掌握好各類物質(zhì)的通性和相互聯(lián)系,對于金屬、非金屬的氧化能力要掌握好相互起反應(yīng)的規(guī)律;對于各種化學(xué)實驗都要從儀器裝置、操作、觀察現(xiàn)象到說明什么問題、得出什么結(jié)論上來掌握和運用。學(xué)生牢固掌握了規(guī)律性知識,并運用分析、綜合、概括、推理等思維方法就能夠舉一反三、觸類旁通,有利于對知識的理解和鞏固。在此基礎(chǔ)上將知識的點(知識點)、線(知識點之間的關(guān)系)、面(知識的整體關(guān)系)系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化,有助于學(xué)生對知識的融會貫通和全面掌握。
例如在有機化合物中以醇為中心,把烴和烴的衍生物聯(lián)系起來,并類比含有羥基物質(zhì)的相似性和差異性,判斷分析與此結(jié)構(gòu)相類似的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。如阿斯匹林可能發(fā)生哪些反應(yīng)?雖然學(xué)生沒有學(xué)過這種物質(zhì),但通過結(jié)構(gòu)可判斷出其應(yīng)有如下性質(zhì):它可以和活潑金屬反應(yīng),可以與醇發(fā)生酯化反應(yīng),可以發(fā)生水解反應(yīng),也可以發(fā)生取代反應(yīng)等。
四、運用多種思維方法是途徑
要培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的思維能力,必須遵照認(rèn)識規(guī)律和教學(xué)特點,靈活地運用比較、概括、分析、綜合、歸納、演繹等邏輯思維方法,從而提高學(xué)生的思維能力。
1.比較與概括
比較是將不同對象加以對比,并確定它們之間的異同;概括是將抽象出來的本質(zhì)特征聯(lián)合起來,并推廣到一切同類事物中去。在化學(xué)研究中只有通過比較才能進(jìn)一步做出分析和概括,形成新概念,提出新假說,發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識新物質(zhì),揭示化學(xué)運動規(guī)律。
化學(xué)教學(xué)中可以比較的內(nèi)容是很多的。例如,同族元素與不同族元素結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的比較,容易混淆概念的比較,又如“非金屬性與非金屬活動性”、“干餾與分餾”、“電泳與電解”、“置換與取代”等,通過比較得出不同事物之間的相似性和某些共同特征,并由一種事物遷移到另一種事物,從旁近領(lǐng)域獲得解決問題的答案。解決近幾年出現(xiàn)的信息遷移題,可以根據(jù)題給信息與已知知識的相似性,運用對比的方法,合理地將信息進(jìn)行遷移,從而使問題迎刃而解。
2.分析與綜合
思維的基本過程是對問題的分析、綜合,分析是將整體分解為部分或個別特征,綜合是將部分或個別特征聯(lián)合為整體。綜合必須以分析為基礎(chǔ),否則綜合對整體的認(rèn)識是抽象的、空洞的,因此分析和綜合必須聯(lián)系起來運用,才能得到全面的結(jié)論。
在化學(xué)教學(xué)中,研究物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化時,必須引導(dǎo)學(xué)生分析內(nèi)因和外因,并進(jìn)行綜合,使學(xué)生掌握本質(zhì)和規(guī)律。一題多變的教學(xué)方法就是通過對一道題多次變化讓學(xué)生快速思考一系列的問題。對一個問題不只是從一個方面去思考,而是從多個方面分析、思考可能導(dǎo)致的結(jié)果,使學(xué)生的思維隨著題目由易到難、由定性分析到定量計算、由淺入深、由簡到繁,從而得到深化。如對銅與硝酸的反應(yīng)、鋁的化合物知識、離子共存、化學(xué)平衡、各種溶液中水的電離度計算等,都可設(shè)計一題多變的題型。
3.歸納和演繹
推理是思維的一種形式,從特殊到一般的推理叫歸納推理;從一般到特殊的推理叫做演繹推理,即用理論作指導(dǎo),說明或解釋一些具體現(xiàn)象?;瘜W(xué)歸納法和演繹法是相輔相成的,歸納需要演繹為指導(dǎo),而演繹必須以歸納為基礎(chǔ)。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),可通過實驗讓學(xué)生將實驗中所觀察到的物質(zhì)的性質(zhì)和特征進(jìn)行歸納,使學(xué)生認(rèn)識新的元素,總結(jié)出未知的法則和理論。在掌握了新的知識以后,又可以引導(dǎo)學(xué)生運用已知理論去認(rèn)識新的元素和新的現(xiàn)象,從理論到實際,進(jìn)行科學(xué)的演繹,去掌握更新的知識。在進(jìn)行歸納和演繹的過程中,學(xué)生的思維能力得到了很好的發(fā)展。
在教學(xué)過程中要鼓勵學(xué)生打破常規(guī),沖破思維定勢的束縛,在一般中求例外,在普遍中找特殊,提高思維的靈活性。如巧找關(guān)系式、巧用守恒、巧選突破口等。又例如有以下一道題:將鎂在空氣中燃燒的全部產(chǎn)物溶解到50mL1.8mol#8226;L-1的鹽酸中,用20mL0.9mol#8226;L-1的氫氧化鈉溶液中和多余的鹽酸,然后在此溶液中加入過量的堿,把氨全部蒸出來,用足量的鹽酸吸收,經(jīng)測定氨為0.102g,計算鎂帶的質(zhì)量。解這道題時,學(xué)生往往根據(jù)Mg~MgO、Mg3N2~3MgCl2、NH4Cl~NH3一步步求解,但如果根據(jù)電荷守恒列一個總式子,一步就可求得答案。
培養(yǎng)學(xué)生的思維能力應(yīng)滲透到化學(xué)教學(xué)中的每一個環(huán)節(jié),要做到每堂課、每次練習(xí)都有明確的能力培養(yǎng)目標(biāo),并精心設(shè)計教案,才能有效地培養(yǎng)和提高學(xué)生的思維能力。
總之,在教學(xué)過程中要注重學(xué)生的主體作用,“教”不僅僅是傳授知識,更重要的是教方法,引思路,充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、獨立性、創(chuàng)造性,真正做到教與學(xué)的統(tǒng)一,傳授知識和發(fā)展智能的統(tǒng)一,做到對學(xué)生不僅授之以“魚”,而且授之以“漁”,從而逐步由“應(yīng)試教育”轉(zhuǎn)向“素質(zhì)教育”,為祖國培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。
(責(zé)任編輯 廖銀燕)