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源于教材的實驗問題命制解密

2010-01-01 00:00:00肖中榮
中學教學參考·理科版 2010年4期

“源于教材又高于教材”是高考命題的重要原則,“源于教材”的熟悉情景能考查學生掌握陳述性知識的情況,“高于教材”的新穎情景能考查學生應用策略性知識的能力。下面以四類“源于教材又高于教材”的化學實驗題為例,探討這類試題的命制特點,以期對高考實驗復習有所裨益。

一、拓展教材原理

新教材中有很多概念和原理是以文字或圖表的形式呈現,若將其設計成實驗,可起到變抽象為直觀、化隱晦為形象的作用,這類實驗命題以教材內容為依托,有廣闊的延展空間和極大的教學價值。

【例1】 某化學興趣小組利用如下裝置探究金屬的防護措施,實驗現象是鋅電極不斷溶解,鐵電極有氣泡產生。

(1)寫出負極反應方程式 。

(2)某學生認為,鐵電極可能參與反應,對產物作出假設:

假設1:鐵參與反應,被氧化生成Fe2+。

假設2:鐵參與反應,被氧化生成Fe3+。

假設3: 。

問題:將假設3補充完整 。

(3)為探究假設1、2,他采取如下操作:

①取0.1mol/LFeCl32mL于試管,加入過量鐵粉;

②取試管上層清液,加入2滴K3Fe(CN)6溶液,生成藍色沉淀;

③取少量正極附近的液體,滴入2滴K3Fe(CN)6溶液,未見藍色沉淀生成;

④取少量正極附近的液體,滴入2滴加入KSCN溶液,未見溶液變紅;

問題:①操作中鐵粉過量的現象是 ,據②、③現象得出的結論是 ,若④中溶液變紅,發生的離子方程式為 。

(4)該實驗原理在生產中可防護鋼鐵腐蝕,再舉一例防護鋼鐵腐蝕的措施 。

解析:人教版、蘇教版在《金屬的腐蝕與防護》中用文字介紹了犧牲陽極的陰極保護方法,本題將文字設計成實驗,對教材原理進行了拓展,利于學生透徹理解該防護措施。問題簡析如下:

(1)Zn-2e-=Zn2+ (2)假設3:鐵參與反應,被氧化生成Fe2+和Fe3+ (3)試管底部有不溶物存在,正極附近液體不含Fe2+,Fe3++3SCN-=Fe(SCN)3 (4)在鋼鐵表面涂油漆防腐(或其他合理答案)

二、改進教材裝置

新教材中的一些演示實驗、學生實驗存在瑕疵:有的實驗原理不清,有的實驗現象不明,有的實驗裝置繁雜等,優化原理、強化現象、簡化裝置是推動化學實驗教學發展的內驅力,這類題型的素材非常豐富,也一直是高考實驗命題的熱點。

【例2】 某化學興趣小組利用如下裝置研究稀硝酸和銅的反應產物,實驗操作見下。

圖1圖2圖3圖4圖5

①向U型管里注入一半高度的稀硝酸,用附有螺旋狀銅絲的膠塞塞住左端,另一膠塞塞住右端,如圖1。

②將U型管朝左傾斜,稀酸液流向銅絲端,把空氣壓向右端,如圖2。

③將U型管正放,取下右端膠塞,銅絲表面有氣泡冒出,溶液顏色逐漸變成藍色,左端聚集無色氣體,如圖3。

④,如圖4。

⑤將U型管正放,觀察無色氣體變成紅棕色,氣體顏色逐漸變淺,如圖5。

問題:(1)寫出③中發生的反應方程式 ,若③中產生了紅棕色氣體,產生該現象的原因是 。

(2)將④補充完整 。

(3)⑤反應結束后,U型管左側氣體的主要成分是 。

(4)本實驗的優點有。(寫兩點)

解析:稀硝酸和銅反應是經典的演示實驗,也是高考考查的熱點(如2009年高考北京理綜27題)。本實驗巧妙控制稀硝酸流動,2次擠壓空氣,達到排除空氣和引入空氣的目的。儀器少、操作簡單、現象明顯、裝置封閉無污染是實驗改進的優點。問題簡析如下:

(1)3Cu+8HNO3=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O,②操作沒有使空氣排盡,NO與O2反應生成了紅棕色的NO2氣體。

(2)問較難,操作④的目的是將U型管右側空氣壓回左端與NO反應,要考慮何時壓空氣和如何壓空氣的問題。當銅與稀硝酸反應停止時開始壓空氣,對比圖3、圖4知,右端塞上塞子后才能壓空氣(否則酸液流出)。操作要點:當酸液與銅絲脫離接觸時,用膠塞塞住右端,將U型管朝右傾斜,稀硫酸流向右端,右端空氣被壓入左端。

(3)NO和氧氣反應生成NO2,NO2又溶于水,發生總反應:4NO+3O2+2H2O=4HNO3,剩余氣體可能是O2或NO;還要考慮空氣中的氮氣。答案:N2和O2或N2和NO或N2。

(4)儀器少、無污染(或其他合理答案)

三、探究異常現象

影響實驗現象的因素有很多,反應條件、實驗藥品、操作順序等都能影響正常的實驗現象,異常現象在實驗中總是不期而至。對實驗異常現象的探究是高考實驗命題亟待開墾的領域,這里大有文章可做。

【例3】 在蘇教版化學1“溴、碘提取”的活動與探究中有如下實驗:

實驗1 在一支試管中加入2~3mLKI溶液,加入少量新制氯水,滴加少量CCl4,振蕩靜置。現象:CCl4層呈現紫紅色,水層顯黃色。

異常現象分析:Cl2將KI氧化成碘單質,碘被CCl4萃取,水層應顯無色,為什么顯黃色?

知識檢索 I2在水中的溶解度很小(298K時為0.029g),為配得高濃度的碘,實驗中常將碘單質溶于碘化鉀以增加其溶解度:

I-+I2I-3,I2和 I-3在水中均呈黃色

為解釋異常現象,學生進行如下實驗:

實驗2 在一支試管中加入2~3mLKI溶液,加入少量新制氯水,滴加過量CCl4,振蕩靜置。現象:CCl4層呈紫紅色,水層顯黃色。

實驗3 在一支試管中加入2~3mL飽和碘水,滴加少量CCl4,振蕩靜置。現象:CCl4層呈紫紅色,水層幾近無色。

實驗4 在一支試管中加入2~3mLKI溶液,加入過量新制氯水,滴加少量CCl4,振蕩靜置。現象:水層和CCl4都呈無色。

實驗5 通過討論計算[1],學生在試管中加入2mL0.2mol/LKI溶液和等體積新制的飽和氯水,滴加少量CCl4,振蕩靜置。現象:水層無色,CCl4層紫紅色。

問題:由實驗2得出結論為 ,由實驗3得出結論為 ,實驗4發生的反應方程式為 ,在實驗5中限定KI和飽和氯水的量,目的是 。

解析:本實驗涉及鹵素間的置換反應和萃取實驗,知識點常見,但對異常現象的探究卻很有新意,值得認真揣摩。問題簡析如下:

與實驗1比較,實驗2加入CCl4的量不同,結論:水層顯黃色與加入CCl4的量無關。

與實驗1比較,實驗3是直接用CCl4萃取碘水中的碘,結論:CCl4能充分萃取碘水中的碘(水層無色),水層顯黃色與KI有關。

與實驗1比較,實驗4加入過量的氯水,結果無碘生成(CCl4層呈無色),說明碘被過量的氯水氧化成了碘酸,總方程式:I-+3Cl2+3H2O=IO-3+6H++6Cl-。

實驗5“限定KI和飽和氯水的量”,出現正常現象,實驗1“水層顯黃色”的原因究竟是什么?歸納上述現象,我們得出如下觀點:Cl2將I-氧化成I2,若KI過量,I2與I-生成I-3而使水層顯黃色(此時CCl4不能將I2完全萃取);若氯水過量,I2被氧化成碘酸(水層和油層都是無色),所以限定KI和飽和氯水的量的目的是,保證氯水與KI恰好完全反應生成碘單質,水中碘單質被CCl4萃取(水層無色,CCl4層顯紫紅色)。

四、重組教材實驗

將零散、獨立的教材實驗進行拆裝、重組,設計成新的綜合實驗,借此考查學生遷移能力和綜合分析實驗問題的能力,這是高考實驗命題常見方式。

【例4】 某同學利用下列裝置進行濃硫酸和銅反應,并驗證二氧化硫的性質。實驗操作:按圖示連接儀器和藥品,用酒精燈加熱濃硫酸1分鐘后撤去酒精燈,將銅絲插入液面下,10秒鐘后拉起銅絲。

問題:(1)將試管充分靜置,觀察試管底部有白色固體出現,中間層是淺黃色液體(濃硫酸溶液),上層是藍色溶液。白色沉淀的化學式為 ,上述現象體現了濃硫酸的 性質。

(2)三種試紙的顏色變化依次為、 、 ;

(3)小試管中澄清石灰水始終未變渾濁,你的猜想是 ,設計實驗證明之 。

(4)某學生發現,常溫下將一銅片長時間放入16mol/L濃硫酸的試劑瓶(密封),最終生成黑色物質(Cu2S)和淡藍色溶液(無刺激性氣體產生)。寫出反應方程式 。

解析:本實驗將濃硫酸和二氧化硫的性質設計成綜合實驗,前兩問比較基礎,第(3)問能澄清SO2遇石灰水一定變渾濁的認識誤區,第(4)問說明濃硫酸在常溫下也能和銅反應[2],完善學生認知結構,培養思維的變通性。問題簡析如下:

(1)濃硫酸和銅在加熱條件下反應為:Cu+2H2SO4=CuSO4+SO2↑+2H2O,該反應體現了濃硫酸的氧化性和酸性(因生成了CuSO4),上層藍色溶液是CuSO4溶液,中間是硫酸溶液,下層白色固體是無水硫酸銅CuSO4(濃硫酸吸收CuSO4#8226;5H2O中的水),體現了濃硫酸的吸水性。答案:CuSO4,氧化性、酸性和吸水性。

(2)藍色變紅色、紅色變白色(濾紙的顏色)、紫紅色變白色(濾紙的顏色)

(3)導氣管沒有深入試管液面下,是為了防倒吸,暗示SO2能大量溶于水(SO2溶解度很大,是1∶40),大量SO2易與Ca(OH)2生成溶于水的Ca(HSO3)2而不產生CaSO3渾濁,方程式為:Ca(OH)2+2SO2=Ca(HSO3)2。

設計實驗:取小試管中的溶液少許于另一試管,加入足量氫氧化鈉溶液,若有白色沉淀生成,證明猜想合理。

(4)常溫長時間的條件下,銅也可以與濃硫酸反應,據題給信息可寫出方程式:5Cu+4H2SO4(濃)=Cu2S+3CuSO4+4H2O。

以教材內容為素材設計實驗,借此拓展概念原理,改進教材裝置,或探究異常實驗現象和重組教材實驗,在實驗復習真正做到回歸課本超越課本、回歸實踐提高能力,這將極大地推進高中化學實驗教學,也必將促進新課程理念下高考實驗題的命制工作。

參考文獻

[1]宋志貴.氯水與溴化鉀、碘化鉀溶液反應現象的探討[J].化學教育,2009(3):66.

[2]李俊生.對常溫下銅和濃硫酸反應的研究[J].中學化學,2009(5):21.

(責任編輯 廖銀燕)

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