利用故事打造化學(xué)快樂課堂

快樂課堂就是學(xué)生主動學(xué)習(xí)、輕松獲取知識的課堂，是師生互動、生生互動的課堂。要打造快樂課堂，必須激發(fā)學(xué)生的求知欲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。心理學(xué)家布魯納說:“學(xué)習(xí)的最好刺激，乃是對所學(xué)材料的興趣，要使學(xué)生上好課，就得千方百計點燃學(xué)生心靈上的興趣之火。”許多化學(xué)故事妙趣橫生、引人入勝，正好能吸引并激發(fā)學(xué)生的求知欲，點燃學(xué)生思維的火花，從而使學(xué)生全身心地投入到學(xué)習(xí)活動中去。因此，運用化學(xué)故事是打造快樂課堂行之有效的方法之一。為此我在日常教學(xué)中進(jìn)行了如下大膽的嘗試。

一、利用故事導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

導(dǎo)入新課是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，它的主要任務(wù)是要使學(xué)生明確本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，并對此引起足夠的重視和興趣。俗話說:“良好的開端是成功的一半”，用一個小故事導(dǎo)入新課，不僅能充分吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生感到具體、親切、生動、有趣，還可以造成懸念，緊緊扣住學(xué)生的心弦，使學(xué)生的心理處于一種驚奇、猜想、期待的最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，為這節(jié)課打造一個良好的開端。

例如，在上“甲烷”這節(jié)課時，我先講了“老牛噴火”的故事:在荷蘭的一個小山村里，一位獸醫(yī)給一頭老牛治病，這頭牛一會兒抬頭，一會兒低下頭，蹄子不斷地打著地，好像熱鍋上的螞蟻坐臥不安。近日來，它吃不下飼料，肚子卻溜圓，手指一敲“咚咚”直響。獸醫(yī)診斷:這頭牛腸胃脹氣。便用探針插進(jìn)牛的咽喉，當(dāng)他在牛的嘴巴前打著打火機準(zhǔn)備觀察時，他萬萬沒有想到牛胃里產(chǎn)生的氣體熊熊地燃燒了起來，從牛嘴里噴出長長的火舌。獸醫(yī)看罷大吃一驚，急忙后退幾步，牛見火也受驚了。掙斷了韁索，在牛棚里東躥西跳，燃著了牧草，引起一場沖天大火。雖然，獸醫(yī)等人全力搶救，但也無濟于事，整個牛棚和牧草化為一片灰燼。

這頭牛胃里產(chǎn)生的是什么氣體?帶著這個懸念，我領(lǐng)著學(xué)生一步一步走進(jìn)上課的主題:甲烷氣體。這樣的引入，學(xué)生一下子就對甲烷產(chǎn)生了極大的好奇心，對于學(xué)習(xí)甲烷知識引起了足夠的重視和濃厚的興趣。在學(xué)習(xí)了甲烷的知識后，我再讓學(xué)生思考:牛胃里怎么產(chǎn)生甲烷氣體?學(xué)生很快就找到了答案:原來牛吃的飼料是牧草，其主要成分為纖維素。牛患病后，消化功能衰弱，牧草在胃里進(jìn)行異常發(fā)酵，產(chǎn)生了大量的甲烷，引起了腸胃脹氣。當(dāng)獸醫(yī)插入探針后，就像一根導(dǎo)管一樣，把氣體引了出來。甲烷易燃，所以遇火即燃，引起了這場大火。這樣將學(xué)習(xí)化學(xué)知識寓于故事情節(jié)中，無疑會激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的極大熱情，活躍其思維，會讓學(xué)生覺得化學(xué)就在身邊，有利于喚起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性與主動性。

二、利用故事講授新知識，活躍課堂氣氛

南宋詩人朱熹說:“教人未見樂趣，必不樂學(xué)。”孔子也曾說:“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”傳授新知識是課堂教學(xué)的中心環(huán)節(jié)，教師如果不注意講授藝術(shù)，只是照本宣科，學(xué)生往往會感到枯燥乏味，提不起學(xué)習(xí)勁頭。如果教師能夠在傳授新知識的同時適當(dāng)?shù)靥砑右稽c故事佐料，教學(xué)過程就會生動活潑，趣味盎然，其味無窮，學(xué)生就會把學(xué)習(xí)當(dāng)成樂事，全身心地投入到這種富有情趣。難以舍棄的學(xué)習(xí)活動中去。例如，在學(xué)習(xí)化學(xué)第七章“燃燒和滅火”時，我引用《三國演義》中火燒赤壁的故事來說明燃燒的條件，把可燃物、著火點、氧氣這三個因素對燃燒的影響說得清楚明白。

又如，在講到微量元素的作用時，我講了“鬼谷之謎”的故事:在北美洲西北部，有一片寬闊的山谷地。在15世紀(jì)以前，這里曾住過不少印第安人。奇怪的是，當(dāng)?shù)厝顺３蝗簧。^發(fā)脫光，眼睛失明，然后就痛苦地死去，于是沒多久，這里便荒無人跡。這片山谷是那樣可怕，人們就把這個地方叫“鬼谷”。第二次世界大戰(zhàn)后，一些勇敢的地質(zhì)學(xué)家再次闖入“鬼谷”，經(jīng)過他們實地考察與實驗，發(fā)現(xiàn)原來這里土壤中含有大量硒元素。硒經(jīng)過植物、河水的“傳遞”進(jìn)入人體，人體硒含量過高就會中毒死亡。通過這樣的故事，讓學(xué)生很快就掌握了硒含量過高的危害。

那么如果缺硒，會怎樣呢?我同樣也列舉了發(fā)生在我國黑龍江省克山縣的一個故事。當(dāng)?shù)亟?jīng)常流傳一種“克山病”，這種病來勢兇猛，病人開始嘔吐黃水、繼而心力衰竭最后突然死亡。后來經(jīng)過研究是由于缺硒引起的。研究人員把一種叫做亞硒酸鈉的化合物制成溶液噴灑在農(nóng)作物上，人吃了以后適當(dāng)補充了硒，從而控制了“克山病”的發(fā)生。

在這些故事中，學(xué)生知道了微量元素不是攝入越多越好，過多過少都會對人體產(chǎn)生不良的影響。這些故事把枯燥的知識輕松地刻入了學(xué)生的心靈，學(xué)生興趣大增，取得了良好的教學(xué)效果。

三、演繹故事理解知識，化抽象為形象

學(xué)生往往埋怨化學(xué)知識抽象、難懂，認(rèn)為分子、原子、化學(xué)反應(yīng)等看不見、摸不著，很難理解。將故事演繹進(jìn)課堂中，可以將抽象變成形象，把學(xué)習(xí)內(nèi)容變成一種游戲，使學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)知識，體驗學(xué)習(xí)的過程，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的深入理解，增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

例如，為了讓學(xué)生更好地了解化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)，我編寫了這樣一個小故事:有兩對好朋友，東東和西西，南南和北北，由于一些小事引起了矛盾，兩對好朋友都分開了。在一次偶然的相遇中，東東碰到了南南，西西碰到了北北，他們分別相見很晚，重新組成了新的好朋友聯(lián)盟。我讓四位學(xué)生按照故事的情景進(jìn)行模擬演繹，并讓全班學(xué)生為他們的表演打分。通過角色體驗，既鍛煉了學(xué)生的表演能力、合作能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性和靈活性，更把抽象的知識形象化，讓學(xué)生在輕松愉快的氣氛中加深理解并掌握了有關(guān)的化學(xué)知識。

四、利用故事深化德育，增強環(huán)保、愛國等意識

運用化學(xué)故事對學(xué)生進(jìn)行思想教育，學(xué)生會感到親切實際，樂于接受，同時，故事特有的感染力，會對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的良好影響。例如講述侯德榜與候氏制堿法的故事，增強學(xué)生的民族自豪感和愛國主義的情懷。又如在講到重金屬的危害時，我講了“集體發(fā)瘋之謎”這個故事:40多年前，日本有個村莊發(fā)生了一起可怕的“集體發(fā)瘋”事件，有16個村民突然一起“發(fā)瘋”了。這些“瘋子”一會兒哭哭啼啼，一會兒又哈哈大笑;發(fā)作時兩手亂搖，顫抖不止，而下肢硬直，如此反復(fù)發(fā)作，直至“瘋死”。經(jīng)多方調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)原來是他們共同飲用的那口水井的水受干電池中某些有害成分污染而造成的。例如干電池在制造過程中使用一定量的汞，汞極易污染環(huán)境，特別是水質(zhì)，對人體造成種種危害。由于人們用完電池隨意亂丟，時間一長，日曬雨淋或埋入地下，往往污染環(huán)境，所以廢舊電池不可亂丟，要分類回收。另外我也適時穿插“精衛(wèi)填海”、“大禹治水”、“女媧補天”等神話傳說故事，增強學(xué)生的環(huán)保意識，讓學(xué)生為保護環(huán)境、造福后代貢獻(xiàn)自己的力量。

五、利用故事聯(lián)系實際，進(jìn)行安全教育

化學(xué)實驗中很多藥品是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的，所以在教學(xué)中應(yīng)十分重視對學(xué)生進(jìn)行安全衛(wèi)生知識的教育。如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\用故事進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，學(xué)生會覺得化學(xué)知識生動、真實、有用，能很好地引起學(xué)生對學(xué)習(xí)這些知識的重視。

例如，在學(xué)到“氫氣的化學(xué)性質(zhì)”時我講了“第一個飛人之死”的故事:在18世紀(jì)80年代初，熱氣球剛在歐洲出現(xiàn)不久，1783年法國國王批準(zhǔn)了第一次用氣球送人上天的計劃，并決定用兩個死刑的囚犯去冒這個險。這件事被一個叫羅齊埃的青年知道了，他想人第一次飛上天是一種極大的榮譽，榮譽不能給囚犯，他決定去試試。于是便和另外一個年輕人向國王表示了他們的決心，國王批準(zhǔn)了他們的請求。在1783年11月21日，他倆乘坐熱氣球，成功地進(jìn)行了世界上第一次用熱氣球載人的飛行。那次共飛行了23分鐘，行程8.85公里，羅齊埃由此成了當(dāng)時的新聞人物。

第二年，羅齊埃計劃乘氣球飛躍英吉利海峽。當(dāng)時已經(jīng)發(fā)明了氫氣球，使他拿不定主意的是:乘熱氣球好呢，還是乘氫氣球好?最后，羅齊埃決定兩個氣球都乘，悲劇就這樣發(fā)生了，兩只氣球碰在一起，發(fā)生了爆炸，羅齊埃和另一位青年葬送了年輕的生命。是什么原因?qū)е铝诉@一悲劇的發(fā)生?原來熱氣球下面掛了一個火盆，然而在氫氣球中充的是氫氣，羅齊埃沒想到氫氣是一種易燃、易爆的氣體，只要一碰到火星就會爆炸，顯而易見，熱氣球是不能和氫氣球同時混用的。

羅齊埃是一個敢于冒險的青年，可惜他只有勇敢精神，缺乏科學(xué)的頭腦，導(dǎo)致了一場球毀人亡的悲劇的發(fā)生。看來，化學(xué)知識是多么的重要!這樣的故事足以讓學(xué)生時刻謹(jǐn)記在使用化學(xué)藥品時“安全第一”，勝過無數(shù)次空洞的說教。

六、巧用故事創(chuàng)設(shè)懸念，結(jié)束新課

結(jié)課是一堂課的句號，但我覺得更應(yīng)成為另一堂課的逗號。成功的課堂教學(xué)結(jié)束藝術(shù)，能延伸和拓展課堂教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生保持旺盛的求知欲和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，從而取得“課雖盡而趣無窮思未盡”的效果。把化學(xué)故事應(yīng)用于課的結(jié)尾就能起到這種神奇的效果，使此課的“尾”成為彼課的“頭”。

比如在學(xué)完了“二氧化碳和一氧化碳的性質(zhì)”后，我講了“比冰還要冷的冰”這個故事:在美國南部的得克薩斯州(天氣很冷)，一個鉆探隊曾遇到了一件怪事:當(dāng)他們用鉆探機往地下打孔勘探油礦時，突然有一股強大的氣流從管口噴出，立刻在管口形成一大堆雪花似的“冰”。好奇的勘探隊員像孩子般高興地用這些“冰”滾起雪球來。這下可不得了，許多隊員的手被凍傷，過不了多久，許多人皮膚開始發(fā)黑、潰爛，這究竟是怎么回事呢?又如在學(xué)習(xí)了“金屬的化學(xué)性質(zhì)”第一課時后，我講了這樣一個故事:在拿破侖時期，在一次宴會上，皇宮貴族們?yōu)榱孙@示自己地位的高貴，都選用金制、銀制的餐具。唯獨拿破侖用的是鋁制的餐具，你知道這是為什么嗎?(當(dāng)時拿破侖已經(jīng)是一國元首)。這樣的提問，自然就給學(xué)生留下一個強烈的懸念，促使學(xué)生課后自覺地、主動地去預(yù)習(xí)、去討論、去探索，為下一節(jié)課講“干冰的性質(zhì)及用途”和“金屬與化合物溶液的反應(yīng)”埋下了伏筆。

總之，故事以它特有的魅力在課堂教學(xué)中大放異彩，這種寓教于樂的方法能使學(xué)生在生動有趣的教學(xué)情景中愉快地學(xué)習(xí)化學(xué)知識，真正體會到化學(xué)知識的魅力，真正體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，真正體會到學(xué)習(xí)化學(xué)是有用的。我將用故事經(jīng)營一塊教學(xué)的天空，為祖國培養(yǎng)出適應(yīng)時代要求的新型人才。

(責(zé)任編輯 廖銀燕)