郭云勇,云南省曲靖市陸良縣三岔河鎮三岔子村九組的一名普通農民。1986年初中畢業后,家里經濟困難,無法支持他繼續上學,輟學后,他仍與所有的年輕人一樣,懷揣著對未來美好生活的憧憬外出打工。期間,他背過水泥、攪過混凝土、抹過墻灰,做過很多體力勞動,嘗到了外出打工的艱辛。這些打工的經歷讓他強烈地感覺到:要實現自己的人生理想,沒有一技之長是不可能的。
郭云勇所在的三岔子村是陸良縣食用菌生產“專業村”,2002年,全村總戶數1071戶,從事食用菌生產、加工的村民有400多戶。共搭建了130個大棚,栽培食用菌130余萬包,產品經分級包裝后直接供應浙江、山東等地的超市,三岔子村僅食用菌一項就實現年收入210萬元。
三岔子村成熟的食用菌生產技術和銷售渠道讓郭云勇靈機一動,也打算在食用菌方面做文章。2002年他租用3畝地蓋起了大棚,種植食用菌,可喜的是,當年就獲得了1.8萬元的收入,利潤達到0.9萬元。在進一步的發展過程中,因缺乏食用菌栽培技術,導致食用菌產量不高,規模越大成本費用越高,增收乏力。為進一步降低種植成本,提高經濟效益,郭云勇于2004年參加了陸良縣農廣校舉辦的新型農民科技培訓。通過學習,他較系統地掌握了食用菌栽培技術,為擴大種植規模,提高種植效益奠定了堅實的基礎。
科技培訓助力生產模式升級
2004年到2008年間,陸良縣兩次爭取到云南省省級新型農民培訓項目,根據三岔子村有大量農戶直接或間接從事食用菌的生產、加工和銷售的實際情況,陸良縣將食用菌專業培訓班安排在了三岔子村。在這兩次新型農民培訓中,陸良農廣校先后邀請省、市、縣食用菌生產的專家、教授、生產能手,對三岔子村的種植戶進行了全方位、多層次、高密度的培訓,具體內容涉及:食用菌品種的選擇、菌種制備、培養苗調制與消毒、大棚溫濕度調控、病蟲害防治、食用菌的采摘與初加工、市場營銷等專題技能培訓。當然郭云勇也積極參加在三岔子村舉辦的每期培訓,通過學習,他掌握了科學的食用菌栽培管理技術,并在后來的生產實際中進行了實踐,取得了一定成效。同時,在培訓老師的指導下,擴大了種植面積,實行了規模化、專業化生產,把一個最初僅有2個工人,固定資產不足萬元,年純收入不到萬元的家庭式種植模式,發展成為擁有6畝蘑菇種植基地,固定資產近20萬元,年制作、銷售菌種150萬包,年利潤達15萬元,職工30多人的規模化菌包制作、種植基地。
在陸良縣農廣校三年的中專學習,使郭云勇在技術水平、經營管理方面的認識都有了質的飛躍。
隨著市場的發展,三岔子村蘑菇種植規模不斷壯大,但大多數種植戶的菌包都是從外村買進的,這加大了種植的成本,郭云勇琢磨著:我應該把在農廣校學到的知識應用于生產實踐,為種植戶降低生產成本。隨后他利用半年時間,設計了一臺裝菌包的機器,開始了菌包加工生產。在加工過程中,他加強了制度建設,從拌料、裝料、熏蒸各個環節入手,制定和規范了各項管理制度,在菌包生產基地營造“人人重視質量、人人關注質量”的工作氛圍。他以身作則,經常認真、耐心地對員工講解菌包質量的重要性。
質量求生存 信譽求發展
多年來,郭云勇始終堅持把誠信服務放在首位,把其視為基地生存發展的重要因素,生產中不放過每一個不合格產品,為廣大種植戶營造了“種得放心、看著舒心、長著安心”的食用菌生產環境。他寧肯少掙一點,也要讓種植戶種得踏實、安全。同時,他還不定期到種植戶的大棚進行技術指導,查看菌包菌絲生長情況、出菇狀況,根據天氣變化,適時指導農戶進行噴水、消毒、滅蠅等。
郭云勇始終把誠信作為立業之本,他認為用誠實勞動獲取財富,是最可靠的方法。
有一次,基地有批菌包熏蒸不熟,就運往農戶大棚中種植,他知道這件事后,親自開車到農戶大棚中把不合格的菌包全部搬走。看著一包包被銷毀的菌包,很多人不理解,但就是憑著這種“服務群眾,讓群眾滿意”的精神,郭云勇的菌包生產基地才有了一批批的回頭客。
2008年4月,因為氣溫較高,對秀針菇的出菇率影響太大,市場貨源緊缺。一位重慶商販找到郭云勇,給出高價收購他的產品,但郭云勇婉言謝絕了,告知商販說:“我早已跟別人簽訂了合同,不能隨風漲,得講誠信。”商販聽后反倒高興地說:“明年我提前找你簽訂合同,因為你是一個講信用的人。”郭云勇始終按照這樣的誠信理念做事,目前,他的食用菌基地生產的平菇、金針菇、杏孢菇、雞松茸等多個品種,遠銷到北京、上海、深圳、海南、廣州、香港、澳門、馬來西亞等國家和地區。
慢慢地,到三岔子村參觀學習的人絡繹不絕,郭云勇以誠待人,從不藏私,總是毫不保留地把技術教給前來學習的農民兄弟。幾年來,他無償接待前來參觀學習的人員1000多人次。在他的帶動下,2009年,三岔子村種植食用菌達到了600多戶,比2002年增200多戶。面積達到1800畝,比2002年的780畝增1020畝,平均畝產值達到5400元,實現產值970萬元,比2002年的210萬增加了760萬,占該村經濟總收入2784萬元的35%。
由于成績突出,郭云勇多次被共青團曲靖市委、市農業局、市科學技術局評為“曲靖市農村青年致富帶頭人”;2009年榮獲陸良縣首屆誠實守信道德模范榮譽稱號;自2002年以來連續八次被三岔河鎮人民政府評為“優秀食用菌種植大戶”。
郭云勇始終把自己的成功經驗總結得很簡單:與農廣校新型農民科技培訓分不開,與自己誠實守信的經營方式分不開!
云南省陸良縣農廣校韓麗敏 高鴨紅