淺析動物微生態(tài)制劑使用效果的影響因素

動物微生態(tài)制劑作為綠色飼料添加劑以其無毒副作用、無耐藥性、無殘留、效果顯著等特點逐漸獲得廣大養(yǎng)殖業(yè)者的信任，在臨床生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。但微生態(tài)制劑是活菌制品，影響使用效果的因素很多，在使用過程中必須正確對待，以便發(fā)揮動物微生態(tài)制劑應(yīng)有的作用，促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

一、制劑本身的因素

1. 菌種類型?？晒┲谱魑⑸鷳B(tài)制劑的菌種約有40種，但通常應(yīng)用的主要是乳酸桿菌、糞鏈球菌、雙歧桿菌、芽孢桿菌、酵母菌等。根據(jù)不同用途，微生態(tài)制劑大體可分為環(huán)境調(diào)節(jié)劑、病原控制劑、健康增進劑等。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)不同的需要選擇制劑。如預(yù)防疾病應(yīng)選用乳酸菌、雙歧桿菌等產(chǎn)乳酸類細菌制劑;促進生長、提高飼料利用率應(yīng)選用芽胞桿菌、乳酸桿菌、酵母菌等制劑;改善養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)選用光合細菌、硝化細菌、芽孢桿菌等制劑。

2. 菌種特性。由不同菌種制成的微生態(tài)制劑，作用效果不一。如乳酸桿菌耐高溫、耐高壓的性能差，在粉料中使用效果較好，而在顆粒料中使用效果較差;芽孢桿菌能耐受較高溫、高壓及酸性環(huán)境，在顆粒料中多應(yīng)用以芽孢桿菌為主制成的微生態(tài)制劑，或選用經(jīng)過特殊材料包被的其他菌劑。制劑是由單一菌種還是由多菌種復(fù)合組成，其使用效果不同。

3. 活菌濃度。微生態(tài)制劑菌株的活性對其效力的發(fā)揮非常重要。微生態(tài)制劑在儲藏以及利用加工過程中，由于氧氣、高溫等因素使其大量失活。因此，必須加強對劑型的研究，以提高活菌濃度，提高活菌對不良環(huán)境的耐受力，延長產(chǎn)品保存時間，如使用真空冷凍干燥技術(shù)、微膠囊包裝技術(shù)、真空包裝或充氮氣包裝。同時要求廠家在生產(chǎn)時應(yīng)對菌種進行系統(tǒng)鑒定，產(chǎn)品出廠時應(yīng)有足夠的菌數(shù)，以保證在規(guī)定的儲藏期內(nèi)能達到必需的活菌數(shù)。我國規(guī)定芽孢桿菌含量≥5×108個/克。

4. 使用劑量。為了保證有益菌能夠發(fā)揮作用，適宜的添加量是重要的，添加量不足或過量時都不能達到預(yù)期效果。正常要求每天要達到108～109個菌體的菌量才有效。

5. 使用方法。必須根據(jù)使用目的來選擇使用方法:一是連續(xù)性使用，主要適用于預(yù)防某些疾病、促進動物生長、改善飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生等;二是一次性使用，主要適用于治療某種疾病。相比較而言，連續(xù)性使用效果較好。

二、動物因素

1. 種屬不同。動物消化道微生物具有多樣性，而細菌對宿主又有一定的特異性，所以微生態(tài)制劑的應(yīng)用效果有一定的種屬特異性。對某種特定的動物，某一種微生態(tài)制劑可能比其他制劑更適宜、更有效。因此，必須事先了解制劑菌種的類型和作用特點，充分考慮動物消化系統(tǒng)的解剖結(jié)構(gòu)和生理生態(tài)特點。

2. 年齡因素。新生動物腸道內(nèi)基本是無菌的，此時及時提供優(yōu)良微生物對以后的健康起著巨大作用。在動物生長后期，腸道功能開始退化，此時添加微生態(tài)制劑可以起到補充、完善腸道有益菌群、保證健康的作用。如同為反芻動物，幼齡動物常用乳酸菌制劑，而成年動物則應(yīng)使用米曲霉、黑曲霉和啤酒酵母制劑。

3. 動物狀態(tài)。某些微生態(tài)制劑在一定程度上主要是通過影響宿主腸道正常菌群的組成而起作用。如果動物本身已自然獲得大量微生物菌群，再使用某些微生態(tài)制劑時，就不會有顯著的作用。在動物處于非自然生長方式或處于病態(tài)時使用微生態(tài)制劑可取得顯著效果。

三、環(huán)境衛(wèi)生因素

飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生條件極差，動物機體抵抗力會很低。如此時使用微生態(tài)制劑，則必須加大制劑的使用劑量，并要連續(xù)使用，這樣才能取得較好的效果。而處于較好環(huán)境衛(wèi)生條件下的動物，按正常劑量使用微生物生態(tài)制劑即可達到效果。在應(yīng)激狀態(tài)下，如擁擠、運輸、免疫接種、氣候變化及極端氣候條件下，添加微生態(tài)制劑可以幫助動物安全度過應(yīng)激期。

四、日糧因素

1. 營養(yǎng)因素。日糧中蛋白質(zhì)和限制性氨基酸的平衡程度影響著微生態(tài)制劑的效果，在低蛋白或氨基酸不平衡的日糧中添加更有效。

2. 日糧改變。在日糧改變時，如斷奶仔豬從吃奶到采食植物飼料的轉(zhuǎn)變過程中，常常會發(fā)生嚴重的消化紊亂，適時地添加微生態(tài)制劑對防治腹瀉、提高增重能起到較好的效果。

五、抗生素因素

微生態(tài)制劑是活菌制劑，而抗生素具有殺菌作用，因此，在一般情況下，不可同時應(yīng)用，但可以選擇對某種抗生素有抗性的有益菌種制成微生態(tài)制劑與該種抗生素聯(lián)合使用。如果是復(fù)合菌制劑，則必須根據(jù)微生態(tài)制劑的菌種組合及特性以及抗生素的種類和作用對象進行合理配合，才能達到預(yù)期結(jié)果。

(作者聯(lián)系地址:河南省濮陽縣畜牧局 郵編:457100)