改革開放30年來,我國的服裝行業取得了突飛猛進的發展,已進入國際化的發展軌道。服裝產業在逐步國際化的過程中,因目標的轉移,產業結構也隨之發生變化,對人才的需求類型與層次也會相應發生改變。隨著服裝行業的發展與變化,傳統中職服裝工藝課教材的設置、專業培養方向、教學方法等逐漸暴露出與行業發展不相適應的問題,因此進行工藝課教學內容、教學設施、教學方法的改革已迫在眉睫。近幾年,筆者在中職服裝工藝課的實際教學中通過不懈的研究和探索,就服裝工藝課的教學改革有了一些新的探究和見解,現就服裝工藝課教學
改革談一下自己粗淺的看法。
一、 對培養目標重新定位
最近教育部要求各地在中職校的職業生涯教育和職業指導中加強創業教育,突出對學生創業精神、創業意識和創業實踐能力的培養。服裝專業承擔著義不容辭的責任。根據我國服裝業的發展需求和服裝專業發展方向,教育部對中職服裝專業的培養目標也相應地調整為培養具有國際文化視野、熟悉國內服裝市場、具備創新能力和適應市場能力、將理論與技術有機融合的現代服裝專業人才。這徹底打破了傳統的中職服裝專業以培養工廠一線工人為目標的單一培養方向,逐漸向培養具備創新能力的技術人員,適應市場能力的市場營銷人員,甚至是自主創業或者是回到家鄉服務一方百姓的服裝項目帶頭人的目標轉變。而作為中職服裝專業的教師,必須及時轉變自己的觀念,在日常教學中對本專業的培養目標進行重新定位。
二、 對工藝教材進行優化
教材是實現教育目的的主要載體,是課程教學的資源保證。高質量的教材是培養高質量優秀人才的基本保證。現行的服裝工藝教材十幾年不變,早已經落后于現在服裝企業的生產技術要求,教材中有很多服裝款式、制作方法都已經跟不上時代的變化與服裝企業的生產技術更新。我們的做法是經常邀請企業專家來校與專業教師座談或派服裝專業教師到企業調研、搜集資料,共同分析職業崗位工作任務,研討教材,并根據我校的實際情況自編了服裝工藝校本教材,將現行教材的不適時、不實用的內容進行修訂。我們在編寫講義時,將教學與企業用工相結合,采取模塊式教學內容,按照服裝的款式與難易程度共分為基礎訓練、零部件訓練和成衣訓練三大模塊,去掉了原來書中的中老年服裝、中山裝等過時的服裝款式,重點增加了女裝部分的款式講解,并將原型裁剪與立體裁剪相結合的制作方法寫到了講義里。但是對于像中山裝以及中式罩衫等傳統的服裝款式,可以將它比較重要的地方( 如中山裝袋蓋、貼袋的縫制工藝等),放在零部件制作這個單元單獨進行講解,既節省時間,又使學生全面地學習了各種款式的專業技術知識。
三、 對實習基地強化建設
目前,中職服裝實習基地一般有工藝室、專用設備室、裁剪室等,這些實訓室直接為學生操作技能服務。而目前服裝行業的發展日新月異,高科技含量的現代化設備層出不窮,因此,加強服裝實習基地的建設意義重大。經過實踐探索和教學總結,筆者認為現代服裝工藝課教學場地和實訓配備要考慮更新、齊備、充足三方面的要求。更新,就是瞄準當前生產領域中的新技術、新裝備,盡量高標準地配置實訓室設備,做到立意新,起點高,根據社會進步與發展,根據生產單位技術、工藝、設備的發展變化,不斷對實習基地設備配置進行調整與更新;齊備,就是實訓設備盡量齊全,形成一套比較完整的訓練系統,如一個齊全的服裝工藝實訓室,不僅應有電腦縫紉機和先進的專機,同時也應有普通縫紉機,用于學生的基礎訓練;充足,就是基本設備數量要充足,要能完全滿足教學需求,為學生提供充足的訓練設備,保證足夠的實訓時間。裝備先進、設施齊全的校內實習基地可以滿足實習教學的需要,強化技能訓練,提高課堂教學的質量,同時也會大大激發學生學習的興趣。
四、 對教學方法大膽改革
(1)以點帶面、層層深入的教學法。服裝工藝的流程應盡可能糅合現代科技新知識、新技術、新工藝、新方法,提升服裝工藝課程的趣味性。而傳統的服裝工藝流程往往是先進行零部件的制作,然后將這些部件根據工藝的大體流程組合起來便成為一件成衣。為此,筆者在已有的工藝流程上做了一些細致的改革,例如在制作每一款服裝之前,我都要求學生提前準備一款與將要制作的款式相同的舊的服裝。在制作這一款式時,我要求學生先拆衣,在拆的過程中進一步了解此款式的結構特點和一些工藝要求,然后再分組進行講解。這一小小的改革受到了學生的普遍歡迎,學生們都說拆衣的過程讓他們了解了這一款式的工藝特點,并對此款式的制作流程也有了大致的了解。這些行之有效的人性化的教學改革,往往能對我們的教學起到事半功倍的效果。
(2)突破傳統、揉入現代的教學法。服裝工藝課是一門實踐性很強的專業課,它是服裝結構制圖的延伸與發展,是保證服裝平面裁片得以立體組合的科學方法。在傳統教學中,服裝款式工藝制作的教學一般采用按服裝工藝制作分步的分解圖示的掛圖,結合老師的實際操作等形式,深入淺出地教授每一節課。而現代的教學需要將這種傳統教學法更具科學化、人性化。對于實踐課程,教學的主題是通過參加具體的社會實踐,在與他人、與社會的交往中,培養學生的責任意識和責任能力,提升他們的公共精神,使他們學會合作、學會生存、學會發展。教學的核心是在參與中學習。我們采用“范型——參與”教學模式。教師選擇一定范型進行講評,啟發學生實踐參與的積極性。學生重在參與,在參與實踐的過程中,通過示范、模仿、指導、評價,著重培養自己的責任意識,增強自我負責、勇于實踐的能力和熱愛公益事業、獻身公益活動的公共精神。
(3)橫向聯系、觸類旁通的教學法。在講授服裝零部件、襯衫、裙子、褲子等的制作時,如果只是從工藝角度讓學生去理解與看待制作方法,就比較生硬和空洞,不易理解。應進一步將所學知識面拓寬和延續,涵蓋各相關課程與相關學科的理論知識,盡可能深化各知識點,使之與生產實踐相結合,要在教學實踐中加強與相關課程之間的聯系,強調知識系統化。如在服裝工藝課程中,不能只是就服裝談工藝,而是要明確服裝塑形與人體工程學的密切聯系,人體結構與服裝各部件之間的對應關系,考慮到動態穿著與靜態展示的區別等等。又如在服裝工藝課中,應該讓學生盡可能多地使用不同的材料來完成作業,指導學生制作中充分利用材料的特點,并對材料的局限性有所了解。材料是服裝成型的載體,服裝材料學的教學多從面料傳統的組織結構出發,介紹其基本的物理、化學性能等常識,學生對材料已經有了相當的了解和認識。
五、 對教師能力不斷提升
一方面,各門課程的教師之間應定期組織交流。在教學中,因每門課程相對獨立,教師只能考察學生自己所教學科的學習狀況,對其他課程的情況所知甚少。專業課教師之間的課下交流以前也未形成固定制度,在這一定程度上妨礙了對學生的全面了解,不能很好地因材施教。因此,我們必須重視各門課程教師之間的定期交流研討,重點交流研討課程的內容的合理性、實施的可行性、存在的問題等,特別是要加強相關課程之間的銜接,避免重復,形成一種有效的交接機制。另一方面,服裝工藝教師應定期深入企業人交流。專業教師要真正為學生的就業服務,就必須面向企業,到學生將來的職業崗位去,接觸企業生產、服務和管理一線實際,了解企業的生產組織方式、工藝流程、產業發展趨勢等基本情況,熟悉企業相關崗位(工種)職責、操作規范、用人標準及管理制度等具體內容,學習所教專業在生產實踐中應用的新知識、新技能、新工藝、新方法,提升自身的實踐動手能力,發展為名副其實的“雙師型”教師。
總之,順應我國服裝業的發展趨勢,改革服裝工藝課的教學已是勢在必行。作為教育工作者要以轉變教育思想和教育觀念為先導,與時俱進,不斷探索服裝專業教育教學改革方法,使教育更人性化、合理化與科學化,為社會培養出更多更好的具有綜合素質的服裝專業人才。
(莊河市職業教育中心)