新春雙城記

城市休閑旅游正在成為一種時尚，受到國內外旅游者的青昧，是我國旅游市場最具發展潛力的主流產品。隨著云南旅游“二次創業”的開展，云南旅游正從觀光旅游轉變為休閑度假旅游，以旅游度假、體育健身、戶外運動、溫泉康體、休閑娛樂文化等為主的“休閑經濟”將成為下一個經濟大潮，休閑產業將成為云南新的一項支柱產業。目前，云南的昆明、麗江已在中國著名休閑城市中榜上有名，其他的一些旅游勝地和次中心城市也正在為此而努力，《云南畫報》通過“新春雙城記”這一專題，介紹玉溪市紅塔區和普洱市思茅區這兩座各具特色的城市的休閑旅游資源，展示云南正在蓬勃發展的城市休閑旅游。

茶香漫青山

初春的驕陽把一切都染成淡淡的金黃，香飄四季的茶山連綿起伏，氣勢恢宏的中華普洱茶博覽苑就在茶山和茶樹的包圍中將普洱茶的一切濃縮，讓我可以在這如詩如畫的風景中感受天下獨一無二的普洱茶大觀世界。青山和茶園相擁，輕風與游人作伴，在景色秀麗的茶海中。邁進普洱乾坤牌坊，走進普洱茶的世界。

在普洱茶博物館里能看到與悠久的普洱茶文化有關的諸多實物、模型和圖片資料，了解普洱茶的起源、發展與興盛的歷史。館外的村村寨寨景點使人猶如進入了現實中的思茅村寨。民居模仿傣、拉祜、佤、布朗、哈尼五種民族民居式樣修建，組成一個多民族和諧共居的村落，營造出思茅幾個主要少數民族神秘的文化氛圍。吹拉彈唱的少數民族青年們在寨門口熱情地歡迎我們，鑼鼓喧天渲染出獨有的風情和氣氛，佤族的奔放，拉祜族的質樸、傣族的靈秀、哈尼族的俊朗、布朗族的神秘---都能一一在這幾個村寨中品昧到，各民族獨特的習俗、飲食讓你耳目一新，傣族姑娘把香甜的水酒敬上，響亮好客的哈尼歌聲回蕩在木屋內，再參與到動感十足的佤族舞蹈中，酒過三旬，在熏醉中體昧一下原汁原味的民族風情。

與村村寨寨相鄰的是嘉燴坊，清一色的青磚灰瓦，古色古香，街面上的普洱茶和茶產品令人目不暇接，古老的建筑風格與歷史悠久的普洱茶韻味呼應，顯得古樸而久遠，人在街中行，仿佛又回到久遠的古代。走出嘉燴坊，便是普洱茶制作坊。幾間古樸典雅的平房，坐落在青翠的茶園中，高大的香樟樹點綴其間，一種身臨世外桃源的感覺油然而生。靜靜地觀摩普洱茶的采摘、加工全過程，零距離感受茶農采茶、制茶的不易。感悟之余也體驗一次普洱茶采制全過程——頂著春日，頭戴草帽、腰挎背簍，走進茶園像模像樣地采茶。歸來后將茶葉放入鐵鍋中，戴上手套翻炒，目睹著烘炒后的茶葉失去鮮活的脈絡，嬌嫩的葉片變得柔軟，直到略為發黃卷曲，周圍散發著青葉的濃香。之后用手順著同一個方向揉捻茶葉，揉出茶汁、捻出條索，揉茶工序完成后，算是由我自己固定了茶葉的形、色、昧。把成果放進消毒烘烤機內滅菌干燥，然后裝入蒸筒內濕蒸十多分鐘，再倒入紗布袋中擠緊成一個團餅，之后放到壓茶石下壓餅，人站石上，左右扭轉，均勻地壓餅，最后從紗布袋中小心地取出壓好的茶餅，用棉紙包裝完畢后，歷時三個多小時的一個普洱茶生餅就做好了，接下來需要等待的就是自然發酵的過程。茶在一天天成長、在變化，也印記著我此行的軌跡。

再到神圣的茶祖殿祭拜下茶祖，感謝其發現如此神品，能凈化心靈，愉悅身心。相約同上品鑒樓，仔細品味深含茶文化意境的屏風、對聯、匾額及石刻，在富含茶文化的氛圍中來一杯普洱茶，領略茶的神韻。漂亮的拉祜姐妹茶藝師為我們制作地道的拉祜烤茶，先將小土罐放在火塘上烤熱，放入茶葉邊抖邊烤，到茶色焦黃時，用稍大土罐中的開水沖入小土罐，煮沸后倒入小土陶茶杯中飲用，喝上一口，甘甜中有焦香，別具特色。拉祜姑娘和我們一道品茶，給我們講茶祖的傳說、拉祜族崇拜葫蘆的故事、布朗族接天水的故事以及板山貢茶的傳奇，故事穿越千年的時光，也許有一縷葉脈，訴說著經年的陳香與醇厚，讓時間有了顏色與味道。

萬畝茶山之巔是問茶樓，同樣的青磚灰瓦，雕梁畫棟，遠望彷佛是古長城某段的烽火臺。傍晚時刻登樓四顧，輕風拂面，萬畝茶山奔來眼底，一陣碧浪濤濤，望不到邊的茶園，一山連著一山，一洼緊逼一洼。不論從哪個方向看，都是一幅激蕩人心的瑰麗畫卷。徜徉藍天碧樹清風間，只贏得心曠神恰，樂而忘歸-入夜，喧囂散去，窗外點點星斗，聲聲蟲鳴，薄霧翻卷，吸納著天地靈氣，與萬畝茶山共眠，與普洱茶相伴著入夢，在寧靜甘甜中感受上蒼的恩賜……

小貼士

昆明至普洱市思茅區約430公里，沿昆曼大通道(昆玉一玉元一元磨高速一磨思路)可直達，車程約六個半小時，往返均可在墨江縣就餐。高速公路行車時需注意沿途最高限速的變化，按照規定行使。

中華普洱茶博覽苑位于距市區29公里的營盤山，全程柏油路面，海拔1700m，門票50元／人，有按四星級標準修建的賓館酒店，和按五星級修建的貴賓樓別墅酒店，食宿方便。其標間和單間價格為180元，套房380元，貴賓樓4800元(使用設備如桑拿、網球場等)，不使用設備為2800元。電話：13577995099

饕餮仙蹤

四方美昧匯聚普洱，讓普洱成為美食家留戀的天堂。普洱人最愛世間最有滋味的兩個味道——酸和辣!酸有涼拌酸木瓜、酸筍煮江魚、酸湯燉土雞，酸腌菜更是每場宴席必不可少的佐餐菜，辣有辣子雞、香辣魚、剁椒泡菜魚等等，如果要再簡單直接些，就用酸木瓜蘸辣椒水，或者抓一顆小米辣蘸鹽巴吃。除了酸辣，苦也是普洱菜肴中一大特色，苦筍燉烏骨雞、苦子果、苦水涼粉、苦養粑粑等，這些“苦頭”真是越吃越愛吃。還有些東西要敢吃，比如江里的大魚、蜂蛹、竹蟲以及像蜈蚣一樣的“爬爬蟲” …到了雨季。思茅可算得上菌類天堂了。大紅菌、牛肝菌、見手青、奶漿菌等，只要你敢吃，就能品到人間美味。在端午的時候，思茅人還要吃山里的各種藥根，為的是掃除一年來積攢在肚子里的廢物，排毒養顏，給腸胃換換環境。土雞是普洱的主菜，普洱人幾乎無雞不成宴。把雞這個傳統美食打造得登峰造極。思茅區匯聚了來自瀾滄的黃燜雞，景東的苦筍雞，墨江的酸木瓜燉雞，江城的大紅菌煮雞……在普洱的每一天，唇齒間回蕩著的那一絲絲土雞香味也許就是這個城市的味道。

普洱生態環境優美，森林植被一流，一些野菜更美味佳肴。從思茅區向萊陽河國家森林公園的沿路，有數不清的農家樂，這里有屬于鄉村的味道。清幽恬靜的環境里，炒上幾個剛從山里采摘的山茅野菜——石頭菜、野蕨菜、百花、馬蹄蓮葉等等你叫得上叫不上名的菜兒，每一盤都清香撲鼻，入口鮮美，就讓它們充當先鋒軍，去掃蕩一下我的腸胃吧。區別于城市里快速催肥的豬，農家自制的老臘肉也是香氣撲鼻，這味道久違了。飽餐之后深入密林，去看一看那些野菜的前世今生，也許就在樹下，剛才盤子里的那昧野菜又已經生根發芽，茁壯成長了。這里是普洱菜陽河國家森林公園的腹地，到處是茂密幽深的原始森林，古木崢嶸，濃蔭蔽日，鳥叫蟬鳴，分布于崇山峻嶺中的流泉飛瀑，深谷幽壑，以及空曠的林間草地，更是構成一幅幅景色獨特的山水畫卷。菜陽河曲折蜿蜒，依山環繞，清澈碧瑩的河水在峰巒幽谷之間迂曲穿行，在密林花草之間迤儷延伸。河流兩岸的森林、草地、河灘，一派蒼翠蔥郁，奇花異草遍布，珍禽異獸嬉戲其中，在這片人間仙境中游蕩，也許一不經意就會遇上一些我們又熟悉又陌生的朋友——野生動物。小兔子和小松鼠以及各類鳥兒蟲兒是隨處可見的，更刺激的是老鄉口里的麂子、豹貓、蟒蛇、獼猴以及馬來熊等等，在電視或動物園里看到它們倍感親切和可愛，但若在菜陽河的森林內與它們不期而遇，那就是另一番感受了，草食動物還好，肉食的就算了吧，不要打擾這些綠野里的精靈了，讓它們的仙蹤就藏在密林深處吧。

走到高處，是菜陽河自然保護區隙望臺和科考服務中心，這里是遼闊林區內的高點，登高遠眺，浩瀚的林海綠浪滾滾，疊翠的山巒群峰競秀，令人心曠神怡，，科考中心里，陳列著無數動植物標本，都是在保護區內收集到的，其中不乏列為國家保護的珍貴樹種如：山桂花、紅椿等，還有屬國家一級保護的古生代遺存植物——樹蕨，以及熱帶植物海芋、野芭蕉等。當然，國家重點保護野生動物如馬來熊、金貓、穿山甲、蟒蛇等動物也在列，一個個栩栩如生，營造出動植物王國的縮影。據科考中心陳女士介紹，保護區內分布有各類植物近千種，有國家保護的珍貴樹種被稱為“活化石”的樹蕨、大王杜鵑等，僅蘭花種類通過采集標本經鑒定的就達153種，有野生哺乳動物和鳥類約200多種，還有一定數量的兩棲爬行動物。這里還是中國唯一的“爪哇野牛棲息地”。

野牛注定是此行無法看到的了，沿林間公路緩慢駕駛，把空氣中的各種離子盡情呼吸進胸中，交換出那些在城市中吸入的廢氣，來到思茅區森林旅游環線的另一站：曼歇壩。這里有一個小天池，藏在山頂的小湖泊。在這里靜心地垂釣是最佳的休閑方式，讓我們遠離鋼筋水泥和電子垃圾，回到山水問去尋覓一份久已失落的閑適，也許就像曼歇壩的讀音，讓一切都慢些吧!

思茅區生態自駕車旅游環線

小環線：高家寨－茶城觀景臺－茶樹良種場萬畝觀光茶園－思茅城，約五公里，悠閑消耗一天的時光。

大環線：思茅城－中華普洱茶博覽苑－萊陽河國家森林公園－思小高速觀景臺－南島河－曼歇壩到思茅，全程約110公里，當天可以回到城區。沿路全是在綠樹掩映中駕駛，車與人游走在氧吧之中。大環線中的村寨不可錯過：奄奄村是一個典型的彝族村寨，緊靠象陽公路，是普洱國家公園和普洱茶博覽苑開發的最前沿和必經之路。有地道呢農家樂和神秘的奄林。半路的魚塘村是野菜集中地，普洱大部分野菜都在這里能夠吃到，記住店名：小野菜館。曼歇壩能夠垂釣，吃鮮魚，上下水庫的道路雖然是柏油路但不寬，要謹慎駕駛。

思茅區農家樂咨詢電話：0879-2135724 13887974173

小貼士

菜陽河自然保護區門票20元／人，山頂科考服務中心的瞭望臺高32米，能俯瞰保護區全景，秋冬季節觀云海賞日出別有一番風景，附屬酒店按照四星級標準建設，設施完善，一次能夠接待游客50人，標間價格：180元。

電話：13987910668

走到高處，是萊陽河自然保護區瞭望臺和科考服務中心，這里是遼闊林區內的高點，登高遠眺，浩瀚的林海綠浪滾滾，疊翠的山巒群峰競秀。令人心曠神怡。科考中心里。陳列著無數動植物標本，都是在保護區內收集到的，其中不乏列為國家保護的珍貴樹種如：山桂花、紅椿等，還有屬國家一級保護的古生代遺植物——樹蕨，以及熱帶植物海芋、野芭蕉等。當然，國家重點保護野生動物如馬來熊、金貓、穿山甲、蟒蛇等動物也在列，一個個栩栩如生，營造出動植物王國的縮影。據科考中心陳女士介紹，保護區內分布有各類植物近千種，有國家保護的珍貴樹種被稱為“活化石”的樹藏、大王杜鵑等，僅蘭花種類通過采集標本經鑒定的就達153種。有野生哺乳動物和鳥類約200多種，還有一定數量的兩棲爬行動物。這里還是中國唯一的“爪哇野牛棲息地”。

野牛注定是此行無法看到的了，沿林間路緩慢駕駛。把空氣中的各種離子盡情呼吸進胸中，交換出那些在城市中吸入的廢氣，來到思茅區森林旅游環線的另一站：曼歇壩。這里有一個小天池，藏在山頂的小湖泊，在這里靜心地垂釣是最佳的休閑方式，讓我們遠離鋼筋水泥和電子垃圾，回到山水間去尋覓一份久已失落的閑遁，也許就像曼歇壩的讀音，讓一切都慢些吧!

悠閑茶都

幾百年前，馬幫托著普洱貢茶，途經四川、陜西、山西、河北等省，歷經數月行程4000多公里到北京進貢，使得普洱茶名揚天下，當時的始發地便是普洱。幾百年后，穿城而過的大路從茶馬古道變為昆曼大通道。縱斗轉星移，今天普洱市的思茅區依舊是中國的茶城，普洱茶都。

普洱茶給人健康、閑遁的感覺，普洱茶都亦然。漫步思茅區，城市里四散的雕塑群，整合凝固了普洱茶的歷史，悠悠向人訴說。最先進入視野的是高大的“孔明興茶”，雕塑中的諸葛亮一手輕搖羽扇，一手把玩著茶葉，雖然不知道歷史上孔明是否真的來過此地。但思茅地區一直流傳著關于孔明興茶的故事，當年諸葛南征，遇到瘴癘之氣，有高士獻茶解除瘴癘，之后武侯將茶葉傳向中原，帶動了茶葉的流通和傳播，而千百年來的農歷六月十九，祭祀孔明的“茶祖會”也沿傳至今。再往前行，一隊真人大小的馬幫“穿行”在綠蔭掩映之中，走進看，雕塑栩栩如生，高大的頭馬彷佛隨時會健步前行，就是這些辛苦的馬幫人。將普洱茶從這里帶走，傳播到每一個地方。才使得普洱茶的名聲愈來愈響……在中國茶文化名人園，會聚了五千多年來。上至皇帝宰相、下至文人騷客的好茶之人，神農駐守一方，陸羽輕輕翻看《茶經》，東坡笑吟：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”……每一處雕塑都記載著一段歷史，蘊含著一個故事，每一處雕塑都彰顯著普洱茶厚重的文化底蘊，以及茶賦予這個城市的內涵。

茶要用好水煮，同樣，一個城市也需要水來點綴，有水的城市就有靈氣——思茅河縱貫思茅城，城邊。有洗馬河和梅子湖，如同兩顆碧玉串在銀線上，鑲嵌在思茅城這顆高原明珠之中。洗馬河，傳說是當年諸葛亮洗戰馬的地方，名字也是諸葛先生親自取的。今天洗馬河畔不見戰馬，只有來回踱步的老人，和竊竊私語的情侶，人們在洗馬河畔洗去疲憊和繁忙，悠閑地與先賢共度美好時光。另一個公園梅子湖，因當初攔截梅子河筑壩蓄水成為人工湖而得名，仿古建筑古色古香，漫步在收集了眾多思茅文人墨客楹聯書法的長廊，細細品味那些曾經的感悟。梅子湖四周被青山包圍，山巒間有一條茶園觀光大道直通城區，每天都有數不清的游客和本地人穿越沿途數千畝茶樹，悠閑地往返于青山與都市間，在鳥語花香間呼吸由茶樹濾過的純凈空氣，行走間，不時還能看到有白鷺來光臨，不知它是否銜著茶葉來用梅予湖水喝茶呢?白鷺能飛上青天，而我們只能爬上城東南的觀景臺，不過這也足矣!在觀景臺上一覽思茅城全貌，只見一座現代化的都市扎根于綠水青山間。仔細分辨這些裝扮山巒的綠色，除了思茅松，還是茶樹，數萬畝的茶樹層層疊疊地包圍起了茶城，宛如母親懷抱中的孩子。傍晚，迎著飄蕩茶香的微風，俯瞰山下漸次點亮的萬家燈火，在心曠神怡中融入到這座以茶為根、以茶為母的都市中靜靜地品味茶道的博大精深。月明星稀時，隨意走進一個茶莊坐下，主人定會為來客沏上上好的普洱茶，和你談茶論道，在思茅城，每個人都有對普洱茶的精辟理解。每個人都有自己的茶道，也許，每個人都能在普洱茶的浸泡中悟出些什么吧!

當茶成為一個城市的名片，當一個城市有了茶所賦予的精神和特質，那么這個城市的一切也就都濃縮在一片鮮綠的葉子里，一片蓬勃的茶園上，一杯醇香的普洱茶中——悠閑且健康著!

小貼士

思茅區到處都是茶店、茶吧，而且茶店大都是免費品茶。城區到處都是好吃的小吃店和餐館，各縣的美食都集中在這里。夜間許多街巷都有燒烤。

農家樂的圣地：城邊的高家寨是彝族寨子。是普洱的特色飲食文化村，家家戶戶都經營農家樂，以彝族風味為主，地道的臘肉和干巴必須品嘗。還有獨特的酸雜菜、苦子果炒肉等。

另一處集中的農家樂是臘梅坡，這里是另一景點：茶馬古道的起點，特點是環境舒適，每個農家樂都在別墅中營業，飯后還可以走茶馬古道。

城區附近還有丁家箐、麻雞埡口、曼連、大荒地、梅蘭村等相對集中的農家樂。茶馬古道：從坡腳村至臘梅村，全長+公里，部分為當初原汁原味的古道，其余為新修，徒步約5小時，經歷一上一下兩個大坡。與茶馬古道平行的還有兩條公路，一條是老213國道磨思路段，現多為教練車所用；一條是后來修建的磨思二級路，現為昆曼大通道中的一段(現正在改擴建高速公路)。可以走茶馬古道，感悟今昔巨變!

康體休閑推薦金寶莉康體中心標間80元，套房280元，豪華套房480元。足療：58—258元，按摩88～158元。特點是用各少數民族獨有的手法進行推拿等康體活動。

電話：0879-2836888

朝林大酒店設有貴賓套房，988元：行政套房，668；單間288，三人間288，子母間268；普通標間168，，行政標間268，豪華標間288，設有多功能會議室，餐飲，茶室，休閑室。

電話：0879—2158991