安化縣阿香柑桔專業合作社為農服務調查

□ 劉干生 夏正安

安化縣柘溪庫區氣候適宜，土壤適栽，為湖南省優質柑桔產區，上世紀70年代開始發展柑桔生產，柑桔業逐漸成為庫區農民的一項致富產業。但是，受一家一戶經營，規模小而分散，信息不靈，以及交通不便等因素的制約，柘溪庫區柑桔產業發展速度一直較慢。上世紀末，我國柑桔生產出現了結構性過剩，安化縣柘溪庫區生產的柑桔也出現了“賣難”，嚴重地挫傷了庫區果農種桔積極性，有的桔農忍痛砍掉桔樹改種其他作物。生長在庫區，長期從事柑桔種植的夏緒平，通過調查研究和市場分析，認識到要穩定發展庫區柑桔生產，克服小生產與大市場的矛盾，提高桔農經濟效益，就必須走合作經營道路。2000年10月，夏緒平牽頭組建了“安化優質果品產銷合作社”（“阿香柑桔專業全作社”前身），采取“公司 +合作社+農戶”的形式，把小生產與大市場聯結起來，入社農戶200多戶，集資50多萬元，租賃廠房1 000m2多，購買水果加工生產線一條，當年收購加工銷售柑桔3 000 t多，不但將入社農戶生產的柑桔全部收購，還牽線搭橋幫助庫區桔農銷售柑桔1 200 t多，合作社強大生命力得以初顯，庫區柑桔生產也得到快速推進。目前，庫區柑桔面積已達 1 866.67 hm2，年產量達 3萬t。

目前，該合作社已發展成為集柑桔生產、加工、銷售一條龍，產前、產中、產后服務一體化的專業合作組織，入社農戶達4 440多戶，社員遍布柘溪庫區8個鄉鎮、80多個村、場，柑桔基地1 666.67 hm2多，柑桔貯藏加工倉庫1.2萬m2多，固定資產達400余萬元，并擁有自主出口權。合作社每年為社員統一銷售柑桔1.2萬～1.5萬t，為桔農增收800萬元以上。合作社堅持質量第一，精心打造了“阿香”牌柑桔，2003年被農業部農產品質量安全中心認證為無公害農產品；2004年被中國綠色食品發展中心認證為綠色食品A級產品；2006年被北京中綠華夏有機食品認證中心認證為有機食品。由于成績突出，合作社2003年被農業部評為全國農民專業合作組織先進單位；2005年被湖南省人民政府授予“十佳農民專業協會”稱號；2006年被益陽市人民政府認定為農業產業化龍頭企業；2008年5月被湖南省人民政府評為全省非公有制先進服務單位。

自成立以來，合作社堅持“民辦、民管、民受益”原則，按照“完善組織，創新機制，自主管理，共同受益”的目標，在一體化合作經營服務中，實行民主辦社，優勢互補，利潤共享，風險同擔，服務為先的合作機制。10年來，合作社共為廣大社員辦了八件實事：

一是及時通報市場信息。合作社堅持以市場為導向，安排專職人員收集和整理國內外市場信息、產銷動態和發展趨勢，結合庫區柑桔生產實際，通過各種渠道向社員通報生產經營信息，指導柑桔生產。如成立初期，市場上溫州蜜柑大果暢銷，合作社就多次通報市場需求信息，舉辦技術培訓班，指導桔農多生產蜜柑大果；近幾年市場上橫徑45～70 mm的蜜柑中小果受消費者青睞，75 mm以上大果不好銷了，合作社就指導桔農采取技術措施，控制大果，多生產適銷對路的中小蜜柑。

二是貼息提供生產資金。從2001年起，合作社每年根據農戶的經濟與桔園面積等情況，向農戶提供生產資金，生產大戶由合作社直接投放，分散的小戶則采取聯戶擔保的形式給予扶持。所需資金由當地信用社貸款，合作社貼息，柑桔收購時一次還本，每年貸款金額達100多萬元，有效地緩解了種桔農戶的資金困難。2001年，南金鄉田口園藝場柑桔品種需要改造，但缺少資金，合作社就無償投入8萬多元幫助實施品種改良。2年后，該場柑桔品質得到很大改善，產品商品率由原先的30%提高到80%，優果率由零達到20%。

三是按成本價供應生產資料。合作社每年投入100多萬元從廠家購進柑桔培管所需的化肥、農藥等生產資料1 000 t多。根據生產季節和柑桔培育的需要，合作社安排船只沿庫區兩岸分頭配送農資到種桔農戶，對經濟確有困難的農戶還可賒賬（銷售柑桔時償還），確保柑桔生產必要投入不減少。

四是推行標準化生產。合作社根據柑桔無公害和綠色食品生產要求，按照國家相關標準，結合柘溪庫區實際，制訂了《安化縣阿香柑桔種植技術規程》、《安化縣阿香柑桔加工技術規程》等技術規程，并以農家歷書的形式編寫了《綠色食品——阿香柑桔栽培管理記事手冊》，社員人手一冊。每年根據市場變化進行適當的調整和修改，把柑桔標準化生產的各項技術指標進行量化和規范。為了確保標準落實到每個農戶，合作社還進行定期檢查和督促，發現問題及時糾正；年終對執行標準好的農戶進行獎勵，對不執行標準化、果實農藥超標的農戶所生產的柑桔不予收購。

五是進行全程技術服務，提高柑桔生產技術水平。合作社常年聘請縣農業局果樹專家為顧問，成立了10個技術小組，固定62名技術人員經常性走村入戶進行技術指導。2003年，南金鄉連灣村20 hm2多桔園因培管技術不到位，桔樹著果率低，果實商品率低。合作社得知情況后，4次派技術員進村現場指導。第2年該村柑桔著果率成倍提高，產量增長了2倍，果實商品率由30%提高到90%。據統計，合作社每年要投入培訓資金30多萬元，在18個示范基地巡回舉辦培訓班，10年來共培訓桔農2萬多人次，發放技術資料10多萬份。合作社在推廣大枝修剪、配方施肥、病蟲害綜合防治、生草栽培及生物防治等新技術的同時，還千方百計爭取資金21萬元為社員安裝頻振式殺蟲燈702盞。

六是創立品牌。2001年4月，合作社申請注冊了“阿香”商標，2002年開始實施“阿香”柑桔無公害農產品標準化生產，制訂了《安化阿香柑桔種植技術規程》，堅持質量第一，誠信經營，從生產源頭抓起，確保果品外觀美、內質佳、衛生安全，堅持精選、打蠟、分級和加工提質，并根據銷售市場和消費者需求不斷改進包裝。建立了以哈爾濱、沈陽、烏魯木齊為中心的3個加工包裝廠和省級銷售中心、輻射200多個市、縣的營銷網絡，與當地經銷商建立了聯銷關系。在省級電視臺多次廣告宣傳“阿香”柑桔，召開產品推介新聞發布會，精心打造“阿香”柑桔品牌。目前，“阿香”牌柑桔在我國東北三省和新疆等地具有良好的市場反應和較強的競爭能力。2008年柑桔大實蠅事件發生后，“阿香”牌柑桔在外地市場仍較暢銷，售價要高出一般柑桔0.40元/kg左右。同時，合作社擁有自主出口權，可把“阿香”柑桔直接銷往俄羅斯、東南亞等國際市場。

七是設定保護收購價格。合作社根據市場變化，每年都設定柑桔收購最低保護價。如果市場柑桔走俏，價格上揚，合作社就隨行就市，按市場價收購；如果市場價格走低，合作社堅持按年初定的保護價收購符合規格的柑桔。保護價的執行讓社員吃了定心丸，少卻了后顧之憂，大都增加投入，生產高質量柑桔。2008年10月，四川廣元柑桔大實蠅事件發生后，全國柑桔滯銷，價格大幅度下降，合作社為了保證社員利益，將收購價定在0.70元/kg以上，超出鄰近產地0.20元/kg，收購社員柑桔6 000 t多，合作社雖然虧損200多萬元，但盡最大努力減少了社員的經濟損失。

八是實行盈利返還。合作社每年視經濟情況，從盈利中拿出不少于20%的利潤返還給社員，幾年來，共返利200多萬元，增加了桔農收入，入社桔農人平均柑桔收入從入社時的1 000多元提高到現在的3 000多元，增長了2倍。

10年來，合作社發展由小到大，取得了很大成績，但也存在一些問題和困難，主要是組織不健全，自身經濟實力較弱，加工、倉貯、運輸設施不配套，產前、產中、產后服務不能完全到位，產品質量有待進一步提高等。這些問題的克服，除自身努力外，還需要國家和地方政府加以扶持，合作社才能更快地發展壯大，更好地服務廣大農民，在建設社會主義新農村進程中發揮更加積極的作用。