據《園藝學報》2010年第5期,作者田壽樂等 (山東省果樹研究所 泰安 271000)
“紅栗2號”是于本世紀初從新泰市樓德鎮東王莊村河灘地板栗園選出的實生變異優株,母樹為樹齡30年以上的實生樹。該品種早結性、豐產性、適應性均優于母株;堅果品質優良,適宜炒食;1年生枝、總苞、葉柄均為紅色,鮮艷美觀,觀賞性強,可生產綠化兼用。2009年12月通過山東省林木品種審定委員會審定。
樹冠高圓頭形,主枝分枝角度40°~60°,多年生枝深褐色,1 年生枝紫紅色;皮孔近圓形,灰白色,小而密;混合芽圓形,大而飽滿;葉片長橢圓形,長16.9 cm,寬6.4 cm,葉表面深綠色,背面灰綠色,葉尖漸尖,鋸齒斜向,兩邊葉緣向表面微曲;葉柄桔紅色,長1.8 cm。結果母枝平均抽生結果枝4.5條,發育枝1.8條,細弱枝1.7條;結果枝長30.2 cm,粗0.6 cm,平均著生總苞2.0個;果前梢長4~7 cm,混合芽數6.1個。總苞橢圓形,縱徑4.6 cm,橫徑 6.4 cm,高徑 5.6 cm,苞皮厚0.18 cm,平均含堅果2.5粒;苞柄粗短,刺束紅色,中密,較硬,分枝角度中等;總苞出實率50.8%,空苞率4.0%。堅果橢圓形,紅褐色,光亮美觀,充實飽滿,大小整齊一致,果肉黃色,細糯香甜,澀皮易剝離,底座大小中等,接線月牙形;平均單粒重10.3 g,含水量51.1%,淀粉69.7%,總糖 18.6%,脂肪1.3%,蛋白質7.4%,耐貯藏,適宜炒食,商品性優。在山東泰安4月初萌芽,6月初盛花,9月中下旬成熟。早結,豐產,利用2年生幼砧嫁接后第4年(株行距2 m×2 m),平均單株結苞80個,株產1.97 kg,平均產量達4927.5 kg/hm2。
適宜在山東泰沂山區的山地、丘陵,膠東山地及魯東南河灘地栽培,也可用于公園綠化栽植。嫁接苗建園要求苗木規格為地徑1 cm以上,高度80 cm以上,主側根長20 cm,接口愈合良好,無病蟲害及機械傷。丘陵山地栽植密度以3 m×3 m或3 m×4 m為宜;平原與河灘地以3 m×5 m或4 m×5 m為宜。授粉品種可采用石豐、黃棚、泰安薄殼等中晚熟品種。樹形采用低干矮冠自然開心形和主干疏層延遲開心形。