高糖砂梨新品種“華高”

據《園藝學報》2010年第5期，作者譚曉風等 （中南林業科技大學經濟林育種與栽培國家林業局重點實驗室 長沙 410004）

1999年從“新高”梨中發現一株具明顯優勢的單株芽變，2001—2007年區域試驗表明其含糖量和豐產性均優于“新高”梨，具有結果早，味濃甜，耐貯藏，抗逆性強，豐產穩產等顯著特點，定名為“華高”。2007年通過國家林業局林木品種審定委員會審定。

樹勢中庸，樹姿半開張。多年生枝褐色，1年生枝黃褐色。新梢頂端幼葉淡綠色。中長枝的中上部多腋花芽。枝條上下葉形大小不一，枝條中下部葉大，心臟形；中上部葉多長橢圓形，葉基廣圓形。小葉長 8.4 cm，寬 7.1 cm，葉柄3.91 cm； 大葉長 11.6 cm，寬7.2 cm，葉柄3.0 cm，葉肉質較厚，葉色綠，富光澤。每花序3～8朵花，花蕾略帶粉紅色，盛開時為白色，花冠直徑3.0 cm，單瓣。果實5心室，種子中等大小，卵圓形，棕褐色。5年生樹高2.7 m，干周14.7 cm，冠徑 2.1 m ×1.8 m，新梢平均長19.3 cm，平均粗0.65 cm，平均節間長4.21 cm，萌發力高（89.4%）。幼樹花芽分化好，結果性能好，花芽率63.9%，結實率61.0%。果臺連續結果能力強，以短果枝結果為主，花序著果率91.0%，花朵著果率75%～80%，每花序可著果1～3個。果實大，近圓形，平均單果重298.2 g，最大 802.5 g，果形指數0.86，果梗長3.56 cm。果實果皮黃褐色，果點較大，中密，果皮光滑，有光澤。果心較小，可食率88.3%。果肉乳白色，石細胞少，風味濃甜，可溶性固形物13.0%～14.1%，可滴定酸0.03%～0.10%，維生素 C 52.5～65.0 μg／g。

喜深厚肥沃的沙質壤土，抗旱，耐澇，與新高梨相比，較抗輪紋病、黑斑病。在長沙地區，花芽萌動期為3月初，初花期為3月初，盛花期為3月上中旬，單花期長達10天左右。果實8月中下旬成熟。營養生長期250天左右。

本品種在湖南、湖北、江蘇、浙江等砂梨適宜栽培區均可種植。對肥水要求較高，宜選擇立地條件較好的地塊種植，加強肥水管理，多施有機肥，并注重配方施肥。建園密度以2 m×3 m為宜。生產中需配置兩個以上品種授粉樹方能使主栽樹和授粉樹都正常結果，授粉品種以黃花、翠冠和西子綠等品種為宜。整形可采用小冠疏散分層形。注意疏花疏果，留果量按葉果比（35～40）∶1 進行，同時進行套袋。果實最佳采收期在盛花后150～160天。