淺談我國馬鈴薯種薯市場發(fā)育現(xiàn)狀與發(fā)展思路

楊海鷹，云 庭

（1.內(nèi)蒙古馬鈴薯繁育中心，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031；2.內(nèi)蒙古正豐馬鈴薯種業(yè)股份有限公司，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031）

近年來，由于馬鈴薯的種植效益高于其他農(nóng)作物以及馬鈴薯消費(fèi)市場的拓展，種植面積逐年遞增，馬鈴薯總播種面積已突破500萬hm2。隨著我國人口的不斷增長和耕地面積的縮減，馬鈴薯已成為擴(kuò)展糧食來源、提高糧食安全、扶助“三農(nóng)”的重要的農(nóng)作物之一。

我國馬鈴薯面積和總產(chǎn)均居世界第一，單產(chǎn)水平卻低于世界平均，與發(fā)達(dá)國家相比相差甚遠(yuǎn)，雖然脫毒種薯的推廣應(yīng)用在一定程度上使我國馬鈴薯單產(chǎn)水平有所提高，但由于種薯良莠不齊，種薯市場不規(guī)范，加之脫毒種薯生產(chǎn)規(guī)模小、供種能力弱，嚴(yán)重制約了我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。因此，如何規(guī)范馬鈴薯種薯市場，提高種薯質(zhì)量，使種薯市場健康發(fā)展是保障我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

1 我國馬鈴薯種薯市場發(fā)育現(xiàn)狀及發(fā)展前景

1.1 種薯市場發(fā)育現(xiàn)狀

脫毒種薯在我國馬鈴薯生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用獲得了極大的成功，脫毒種薯的推廣和應(yīng)用作為高產(chǎn)栽培的重要基礎(chǔ)，已逐步成為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)。馬鈴薯脫毒種薯不僅可保證其產(chǎn)品質(zhì)量，還可使產(chǎn)量提高30%～50%，因此，馬鈴薯種薯已成為脫毒種薯的特指。GB18133-2008（國家標(biāo)準(zhǔn)，代替GB18133-2000）標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了馬鈴薯種薯是指符合該標(biāo)準(zhǔn)的原原種、原種和合格種薯。

我國馬鈴薯種薯主要產(chǎn)區(qū)和商品薯生產(chǎn)大省（區(qū)）通過多年的實(shí)踐與探索，已初步形成了脫毒種薯生產(chǎn)繁育體系，種薯市場也在逐步建立和完善，對我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。特別是隨著脫毒種薯的大面積推廣應(yīng)用，種薯生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟，內(nèi)蒙古、甘肅、河北等省區(qū)在脫毒、組培、快繁及原原種工廠化生產(chǎn)技術(shù)方面已處于全國領(lǐng)先并接近世界先進(jìn)水平，并成為我國種薯市場的供種主體。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國馬鈴薯原原種（脫毒小薯）的年生產(chǎn)量已達(dá)6億粒[1]之多。

1.2 種薯市場的發(fā)展前景

我國既是馬鈴薯生產(chǎn)大國也是種薯需求大國。按照馬鈴薯每公頃2.25 t的用種量計(jì)算，我國每年種薯總需求量超過1 000萬t，占鮮薯總產(chǎn)量的15%以上。而我國大部分地區(qū)由于自然條件的原因均不適宜就地留種，如廣東、福建、廣西等東南沿海和周邊各省、中原二季作地區(qū)的山東、江蘇、浙江、安徽、河南等省份、北方一季作區(qū)（包括華北、東北和西北各省）的大部地區(qū)，氣溫偏高，降雨量多，傳毒媒介多，真細(xì)菌病害也較嚴(yán)重，馬鈴薯退化速度快，留種難度大，若以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的種薯作種，生產(chǎn)出的商品薯產(chǎn)量低、質(zhì)量差。因而每年需從北方適宜留種區(qū)調(diào)入大量種薯用于生產(chǎn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這些地區(qū)年種薯需求量約在250萬t以上。因此，我國馬鈴薯種薯的需求量巨大，市場前景極為廣闊。

2 我國馬鈴薯種薯市場存在的問題

2.1 脫毒種薯繁育不規(guī)范，質(zhì)量良莠不齊

脫毒種薯質(zhì)量是影響馬鈴薯產(chǎn)量提高的主要因素之一，而影響種薯質(zhì)量的主要因素是基礎(chǔ)種即脫毒苗和原原種（微型薯）[2]。我們（2005、2006年）對國內(nèi)市場上不同來源的94份不同品種的脫毒苗進(jìn)行了病毒檢測，其中不含PVX、PVY、PLRV、PSTV的為65%，不含PVS、PVM、PVA的僅為31%，而用含有病毒的脫毒苗生產(chǎn)原原種和原種質(zhì)量無法保證也就不足為奇了。特別是一些種薯生產(chǎn)單位由于沒有病毒檢測設(shè)備和技術(shù)，用購入的脫毒苗多年重復(fù)切繁，有的甚至用了10年之久仍在切繁生產(chǎn)，使病毒逐年累積，種薯質(zhì)量難以保證。

2.2 種薯繁育規(guī)模小，生產(chǎn)能力有限

目前，我國馬鈴薯原原種（微型薯）各地生產(chǎn)量不均，加上脫毒種薯生產(chǎn)成本較高，脫毒種薯的推廣應(yīng)用有一定難度，全國馬鈴薯脫毒種薯的應(yīng)用比例15%～20%，內(nèi)蒙地區(qū)由于實(shí)行了良種補(bǔ)貼，脫毒種薯的應(yīng)用也不過35%左右。因此，種薯繁育規(guī)模小、生產(chǎn)能力有限、價(jià)格高也是制約脫毒種薯大面積應(yīng)用的一大障礙。

2.3 缺乏市場準(zhǔn)入機(jī)制，市場不規(guī)范

凡世界上馬鈴薯生產(chǎn)水平較高的國家，其種薯質(zhì)量也非常高，究其原因除擁有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)施外，主要是建有一整套的種薯生產(chǎn)許可制和市場準(zhǔn)入制度，尤其是對脫毒苗的生產(chǎn)地和生產(chǎn)者管理十分嚴(yán)格，只有少數(shù)擁有可靠設(shè)備和技術(shù)人員的研究型單位才能從事脫毒苗的生產(chǎn)。而在我國，任何單位或個(gè)人無論是否擁有脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備均可生產(chǎn)包括脫毒苗在內(nèi)的各個(gè)級別的脫毒種薯，由于缺乏檢測監(jiān)督機(jī)制和市場準(zhǔn)入制度，不論是否合格都能直接進(jìn)入市場，致使種薯市場十分混亂，種薯良莠不齊，坑農(nóng)、害農(nóng)現(xiàn)象層出不窮。

3 發(fā)展思路與建議

3.1 建立健全的脫毒種薯繁育和質(zhì)量檢測監(jiān)督體系

建立和完善脫毒種薯繁育體系，制定并頒布適于我國南北不同自然區(qū)域的種薯生產(chǎn)分級標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立或完善種子管理機(jī)構(gòu)，監(jiān)督、管理標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和種薯的生產(chǎn)，并對種薯生產(chǎn)進(jìn)行跟蹤和質(zhì)量認(rèn)證，逐步使我國馬鈴薯種薯生產(chǎn)步入規(guī)范化。

3.2 建設(shè)規(guī)模化、工廠化的原原種生產(chǎn)體系

建設(shè)技術(shù)先進(jìn)的、規(guī)模化的脫毒苗及原原種生產(chǎn)體系，并充分發(fā)揮我國北方一季作適宜繁種區(qū)域的自然優(yōu)勢，建設(shè)規(guī)模化、機(jī)械化、良種良法配套的種薯繁育基地，提高脫毒種薯生產(chǎn)能力。

3.3 建立種薯市場準(zhǔn)入制度，規(guī)范種薯銷售市場

配合我國種薯生產(chǎn)分級標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證體系，建立種薯市場準(zhǔn)入制度，規(guī)范種薯銷售市場，實(shí)現(xiàn)種薯從生產(chǎn)到銷售的健康、規(guī)范化運(yùn)轉(zhuǎn)。

[1] 屈冬玉,謝開云.加速馬鈴薯脫毒種薯三代繁育體系建設(shè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)全面升級和農(nóng)民脫貧致富[M]//陳伊里,屈冬玉.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與糧食安全.哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社,2009：1-6.

[2]孫慧生.中國馬鈴薯種薯生產(chǎn)的幾個(gè)問題[M]//陳伊里,屈冬玉.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與冬作農(nóng)業(yè).哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社, 2006:7-11.