為充分展示國內外薯業發展最新成就,促進薯業國際貿易和交流,加快薯業產業化進程,增加農民收入,農業部定于 2010年 4月 15~17日在北京全國農業展覽館舉辦“中國國際薯業博覽會”。
展會立足于展示成就、增進交流、促進貿易、服務生產,將全面展示國際和國內涉及馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥等薯類作物科研、生產、加工、儲運、銷售等各個環節的最新產品和技術。
主要內容:一是展覽展示。組織國內外薯業企業以實物、演示、圖片、資料等多種形式展示目前世界薯業發展的最新成果。展覽分為 6個區域:國家/地方展區、育種與繁育、設備與技術、薯類及其產品、生產資料、特色烹飪。二是產業論壇。舉辦“中國國際薯業高峰論壇”,邀請國內外行業管理機構、科研單位的知名專家和企業家代表介紹最新產業政策、技術和薯業發展動態,探討中外薯業合作,展望中國薯業未來發展前景。三是新產品發布。為新品種、新技術、新型生產資料、新型加工設備、新型加工產品提供發布平臺,邀請海內外采購商到會參觀、洽談。四是烹飪表演。展示各地特色薯類菜肴及薯類食品。