旅游活動要素的分層次研究

劉 軍

旅游活動要素的分層次研究

劉 軍

從旅游業和旅游者的角度來分析，旅游要素研究具有重要的意義。但有關旅游要素的問題，尤其是有關旅游“三要素”的分類和“六要素”的分類問題在旅游學研究中一直存在很大的爭議，其實，從旅游活動的實際情況看，旅游活動具有多種要素，六要素只是旅游要素中的一部分，同時各種要素在旅游活動中所處的地位是不同的，這種界定有利于旅游業在開展旅游服務和策劃時根據具體情況把握旅游活動中的相關要素。

六要素；基礎層；目的層

近幾年來，學術界對“旅游六要素說”從不同的角度提出了許多質疑，如王德利對購物是否是旅游要素之一的論述，還有的研究者提出是否存在第七要素的疑問等，但在總體上，從旅游活動的角度出發，大家對旅游六要素沒有進行根本的否定。應該說，這種態度還是比較客觀的，而學者對旅游“六要素”的質疑對旅游業的可持續發展也存在著重要的意義。

一 旅游“六要素”界定的范疇

1.不同于生活世界的“旅游世界”。

在謝彥君教授的博士論文《旅游體驗研究—— 一種現象學視角的探討》中，構架了既與生活世界有部分重合的又有別于生活世界的旅游世界。旅游世界的析出對于旅游基礎理論的研究有著重要的意義。它從宏觀上指出了旅游“六要素”的缺失。在旅游世界的框架下，出現了各種不同的構成要素，而傳統的旅游“六要素”只是旅游經濟活動在某一階段給人帶來的具有一定規律的假象。這種“六要素”的劃分，表面上是旅游活動的具體內容[1]，但筆者認為“六要素”更多的承載了旅游活動的經濟意義。

2.旅游“六要素”所處的范疇。

關于“旅游六要素”的研究主要定位在旅游活動的過程中，也就是謝彥君教授的博士論文中所提到的旅游世界中諸要素中的一部分。它實質上應該屬于應用的范疇。首先，旅游過程必然由各種要素構成，無論我們是否歸納總結，它都客觀的存在著。其次，這些要素由于旅游形式的不同，在每一次的旅游活動中表現出來的種類也是不同的，甚至表現形式也有差別，再次，這些處于旅游世界中的旅游要素有一部分是與生活世界相重疊的。

二 在不同類型的旅游活動中，旅游“六要素”存在的形式不同

自把托馬斯·庫克創立旅行社作為近代旅游業的開端以來，旅游逐步成為了一種大眾行為，各類旅行企業為了謀生存、求發展、實現在競爭中處于優勢，不斷的開發新的旅游組合產品，在不斷的推陳出新中，學術界堅持的旅游活動中的“六要素”被逐步的驗證出其中存在的問題。

1.旅游“六要素”在實際旅游活動中的不完整性。

在旅游學研究中，有一部分研究者長期堅持旅游活動是由吃、住、行、游、娛、購六個部分構成，卻至少遺漏了一個最重要的要素——安全要素。旅游世界作為一個有著時間和空間維度的有色世界，這個世界最重要的保障條件就是安全。沒有了安全保障，也就很難保證旅游者的旅游需求得到滿足(在大眾旅游的前提下，我們不排除極少數人為了冒險和探險而進行的旅游活動即高峰體驗行為，這種行為具有一個最基本前提，即選擇者必須具備一定的技術和能力，并不具有普及性。在這種情況下，六要素論就顯得蒼白無力。

2.旅游“六要素”中個別要素可缺失。

在不同類型的旅游活動中，有一些要素事實上是可以缺失的，目前比較流行的“純玩團”，實際上就缺失了最受爭議的“購”的要素，一方面說明了旅游者對旅游購物中存在的一系列問題有著強烈的不滿，另一方面也客觀的反映了個別旅游要素缺失的旅游活動反而具有強大的吸引力。

“娛”也是近年來頗受旅游學界重視的一個要素，隨著對我國傳統觀光旅游活動的探討，“上車睡覺，下車看廟”的旅游模式得到了許多業界人士的批判，所以旨在體現互動的“娛”得到了普遍的重視，但從中也可以看出，“娛”本身是可以在旅游活動中缺失的，例如對一些具有愛國主義教育功能的博物館、烈士陵園，帶有民族屈辱史的遺址紀念地的游覽，在很大程度上是不能加入“娛”的因素的。

近年來開展起來的“一日游”，實際上就在旅游活動中缺失了“住”的要素，然而不可否認的是，隨著政府對“一日游”市場的規范，“一日游”市場以其線路產品安排緊湊、價格便宜等因素也得到旅游者的厚愛。并成為旅游者群體中一個重要的組成部分——不過夜旅游者。

以上這些現存的旅游類型已經充分的證明了旅游“六要素”的提法只是一種比較泛泛的界定，當把它與六要素的不完整性結合起來，我們可以明確的認為旅游六要素的提法具有的是代表性的意義，而非實質性的意義。

3.需要注意的兩種不可缺失的要素。

如果我們繼續對現有的六要素進行逐一分析的話，會發現在旅游活動中，有兩個要素是絕對不可缺失的，這兩個要素一個是行，另一個是游。

雖然關于國內外旅游的定義紛繁復雜，且都各執己見，但關于旅游活動的特點有兩點得到了學術界普遍認可，那就是異地性和暫時性，而要到達異地就必須借助行這個要素，無論是古代旅游者靠雙腳行走，還是現代旅游者借助飛機、輪船、火車等交通工具，我們都必須承認，行是旅游活動的基礎。

“游”則是旅游的另一個最主要要素，因為無論旅游活動的動機如何，吸引物如何，游都具有不可缺失性。應該說，游本身就是旅游目的。現在有一種比較流行的所謂的旅游形式——休閑旅游的出現， 似乎是在證明在旅游活動中，“游”這個要素也可以缺失，但實質上，一方面單純的休閑度假行為在很大程度上不能完全劃歸在旅游的范圍內，更應該納入到休閑的范疇。另一方面，在休閑度假過程中，旅游者的旅游過程也是復雜的，包含了很多內容。

4.在各類型的旅游活動中，會根據出游的動機的不同，產生不同的要素。

在馬斯洛對它的五層次需求理論改進補充中，增加了求知和理解的需要和審美的需要兩個新的層次[2]，在管理學研究中，一般只重視原有的五個層次，而對旅游而言，新增加的兩個層次卻有著非常重要的意義。因為就旅游者旅游的動機而言，求知和審美都是非常重要的動機，而這類動機產生的不同的旅游形式，會產生新的“要素”，如夏令營及教育旅游等形式都以“學”作為一個重要的要素，而 “購”則未必會出現在其中。

根據以上的分析，我們可以得出以下的結論：

1.旅游“六要素”只是旅游活動中各要素的代表，只是對旅游要素的不完全羅列。隨著旅游業的進一步成熟，旅游活動中必然出現其他的要素。

2.旅游各要素在旅游活動中所處的地位是不同的。這是旅游業和旅游研究者必須注意的事實。

3.對旅游要素研究要用發展的眼光，根據旅游要素的不同地位，采取分層次的研究。

通過以上的結論，我們應該針對旅游業的實際情況，對旅游活動中的要素進行分層次研究，通過對不同層次的分類，分析歸納出其中的規律，以便指導旅游活動中出現的各類問題。

三 針對旅游業的實際發展情況，對六要素的分層次研究

1.對旅游要素根據在旅游活動中所處的不同地位進行分層。

根據前文的論證，旅游要素在旅游活動中處于不同的地位，按不同要素對旅游活動產生的影響，我們可以把旅游要素在整體上分為基礎層和目的層兩個層面。

(1)“旅游要素”基礎層的含義。

旅游要素的基礎層是指那些旅游世界與生活世界相重疊的部分，雖然有可能因異地性等原因出現體驗的不同，但從整體上來講，基本上屬于低層次需要的部分，值得注意的是，由于旅游形式的不同，作為基礎層應分為兩個層面，即第一基礎層和第二基礎層。作為第一基礎層是指旅游活動中必不可缺少的層面，只要發生旅游活動，就必然有此要素。在這一層面只有一個要素，那就是“行”。第二層面則指除了行之外的其他要素，基本包括吃、住、安全等要素，這類要素既可由于旅游形式的不同而缺失，也可能影響到旅游者的旅游體驗。

(2)“旅游要素”目的層的含義。

同旅游活動中的低層次需要的要素相比，還有部分要素是與旅游動機，或說旅游目的相吻合的，但由于旅游者的旅游目的各有不同，所以在組合中也會不同，但無論怎樣組合，都會有一種要素是不可缺失的，那就是“游”。“游”這一要素應作為第一目的層。而其他目的如“娛”、“購”、“學”、“健”等可任意組合的因素則可定在第二目的層。

2.在重新構建的旅游要素層次中，針對不同層次的要素采取的應對措施。

(1)根據旅游要素的分層次劃分，抓住重點要素。

在重新分層的旅游要素中，如果進一步分析，可以發現，最重要的部分一個是旅，一個是游。所以在進行旅游產品的設計中，必須以游作為核心，同時還要在行(旅)上做足文章。根據統計，旅游者在旅游活動中有三分之一的時間在路途中度過。在前文提到的“上車睡覺，下車看廟”的旅游模式中就是沒有發現行作為一個旅游者在基本層不可缺失的要素的重要意義。如何通過導游、交通工具、娛樂等方式在行上設計出讓旅游者難以忘懷的體驗，是必須引起旅游業注意的一個問題。

(2)努力根據不同旅游者的旅游目的開發新的旅游產品組合。

根據旅游目的層中的不同要素，可以針對目的地自身旅游資源的狀況，設計出具有特色的旅游產品組合。同時，不同要素的結合還可以起到資源整合的作用，趨利避害，圍繞“游”這個要素，提供給旅游者多種可供選擇的旅游產品。這也是旅游要素分層次研究的重要意義所在，同時，通過旅游要素中的目的層研究，可以把它與旅游者的旅游動機與旅游目的直接聯系起來，對旅游活動本身的界定有著重要意義。

(3)對旅游活動中的一些不合理現象起到糾正作用。

在傳統的六要素論中，“六要素”成為了旅游活動中的主要組成部分，似乎是和旅游相始終的，但在旅游世界的構建下，我們可以清晰的發現，旅游要素中的基本層次與生活世界是重合的，旅游者在旅游中可以有更多的自主選擇，沒有必要出現吃住都在三星級以上賓館的局面，導致旅游者的消費攀升，盲目購物、揮霍無度等現象。

總之，伴隨旅游研究的深入，關于旅游要素的研究也將更加全面，而從旅游業的角度來看，對旅游要素進行分層次的研究會使旅行企業更加合理的發展本地的旅游業和組合旅游產品，設計旅游線路。

[1]謝彥君.基礎旅游學(第二版) [M].中國旅游出版社，2004：12.

[2]彭運石.走向生命的巔峰[M].湖北教育出版社，1999：111.

[3]謝彥君.旅游體驗研究——一種現象學視角的探討[M].南開大學出版社，2006.

[4]李桂玲.剖析旅游六要素消費中存在的問題[J].濮陽職業技術學院學報，2005，(2).

[5]李天元，王連義.旅游學概論[M].南開大學出版社，1990.

[6]王德利.旅游購物說質疑[J].財貿研究，2002，(6).

StudyonModeofMulti-levelAnalysisinTouristFactors

Liu Jun

The study of tourist factors is of very importance in terms of the tourist industry and the tourists . As for the classification of tourist factors , there are controversy opinions in the field of tourist science . The paper thinks that there are many factors in the tourist industry among which the Three Factors or the Six Factors can be seen as one part of the tourist factors . The paper thinks the classification of tourist factors facilitates to grasp the relative factors in the operation of the tourist business .

six essential factors；fundamental level；goal level

ClassNo.:F590DocumentMark:A

田象生 宋瑞斌)

劉軍，碩士，講師，遼寧省對外貿易學校，遼寧·大連。郵政編碼：116023

1672-6758(2010)06-0052-2

F590

A