抱著九月嬰兒來厚德福 只為快學技術早開業

為快掌握技術早開業

她抱著九月嬰兒來學習

真不可思議!

抱著剛滿九個月女兒，還喂著奶呢，來學技術，你說難不難?這還不算，還不得不把孩子姥姥帶來，幫著照看，你說，這困難是不更大?可這事就發生在長春厚德福。

原來，大連市甘井區馬蘭街，有一女士叫申作苓，以前一直做服裝生意。后來感到服裝生意做的人太多，衣料樣式變化快，顧客的需求難以預測，加之同行競爭激烈，生意越來越難做。尤其是沒啥科技含量，干多久也難有技術專長，成不了一樁事業。后來她在網上看到厚德福醬肉項目。在眾多同行中，具有不小的生產規模，廠房車間大，設備應有盡有，一看就知道絕不是只有辦公室門面的皮包公司，而是個實打實的生產企業。再一看，自身還開辦十多家專賣店，這就說明醬肉質量錯不了，銷量至少也能維持現狀啊!否則十多個店怕連房租都付不起，更別說那么多員工的工資福利了。尤其看到，都是中藥醬制，不用工業色素添加劑，還有藥膳配方，這就不光有技術含量，還有保健功能，與當前人們日益重視健康，唾棄污染的需求更是大相吻合，怎能沒有廣闊長遠的市場?這可是最理想的致富項目啊!想到這，沈女士心急如焚，恨不得立馬就過來學習，好早點開業。耽誤時間就是耽誤賺錢，耽誤創業呀!她就想過完正月就來學習。無奈孩子當時才滿四個月，天氣太冷，實在沒法帶出門。一直騰到今年4月28日，孩子滿九個月，好帶了，趕緊連孩子和和老媽一塊過來了。到長春一看，厚德福果然名副其實，二層樓的辦公場所，有學員宿舍食堂，安排娘仨吃住不在話下，二三十人一樣吃住。生產間300多平方米，有生貨處理，專門把采購來的雞鴨豬牛羊等各種生貨進行洗涮噴烤做型腌制處理，熟食間也叫蒸煮間，進行各種醬制熏蒸等工藝，還有各種腸類的灌制間，烤腸窯、中藥配料間以及儲藏間。就看生貨間的進貨吧，一盆一盆的豬肉皮、豬蹄、豬耳、豬肘、白條雞、牛腱子肉，做好型正腌制的板鴨、熏雞，還有兩大盆泡在水中去血漬的新產品喉骨、護心肉。噴烤架上擺放著兩大排滿滿的豬蹄，員工正指導學員進行噴烤。告誡說，噴烤火頭必須掌握適當，因為噴烤不僅是把毛發去盡，還有增香去味作用。如變黑，火大了，等于烤焦;如是白色，火頭太輕，難以增香去血腥味。申女士和眾學員沒想到光噴烤就有這么大學問。學得格外上心。至于豬肘做型、熏雞、板鴨做型及腌制，學問更多，都得在員工的指導下，反復操練才逐漸熟練起來。

68個品種雖能滿足各種顧客需求

厚德福還根據市場變化增添新品

按理說，厚德福醬肉品種應有盡有，哪方面都能滿足市場需求。但為加大競爭力度，他們仍不滿足，還在根據人們口味變化，研發新品種。

比如，他們發現肉食雞做出的熏雞，由于速生速長，肉質軟，沒嚼頭，香度不夠，而淘汰的下蛋雞，月齡長，肉質成熟，做出的熏雞味道比肉食雞勁道，香味濃，回味重。因此，厚德福把熏雞的進貨都做了改進，找到了專門進淘汰的肉食雞進貨渠道，使熏雞的味道比以前、比同行有了很大提高。

再如他們研發的麻辣脆骨。他們發現，豬喉管一般殺豬時都扔掉，沒幾家發現它的價值和口味。厚德福根據多年醬制經驗，發現喉管都是脆骨，還有少許肉，而且沒一點膽固醇。經研究開發，他們做出了麻辣脆骨新品種。即把買來的圓形喉管，切成三角形一片，大小基本一致，用清水泡若干小時，祛除腥味，然后用麻辣鴨脖的中藥配方腌制，最后在麻辣醬制鍋里醬制而成。做出的麻辣脆骨，麻辣、鮮香、脆快，是下酒的爽口佳品。由于人們對下酒菜越來越不得意大塊肉，而鐘情于筋頭巴腦，如雞翅、鴨脖、豬蹄、牛筋等，而麻辣脆骨正迎合了這一口感，因而格外賣座。尤其是成本低利潤高。因為進貨時時4.5元一斤，賣時則是13.5元，而且生熟不掉分量。

再如新研發的護心肉。其中材質是包心肉和護心支，其中還連著筋，都屬活肉，也沒有膽固醇。為此，厚德福看到了它的開發價值。經過洗泡去掉血腥味后，干腌若干時間，然后做成手掌型，最后放在豬貨鍋里醬制。其口感極為細膩、筋道、有咬頭，香氣濃，又是一道上等的下酒佳肴。也是成本低利潤高，每斤7.5元進貨，可賣到18元一斤。

請看，厚德福對當前人們的下酒菜需求摸得多么準確到位。這充分表明，厚德福的技術是圍繞市場需求不斷改進完善提高。凡加盟者無須擔心醬肉賣不出去，厚德福在不斷為你開發新品種，為你進行最強大的技術支持，使你絕無后顧之憂!

廠址:長春市綠園區隆化路 厚德福食品公司

電話:0431-87921263

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網址:www.holdfoods.com

(含加盟視頻)

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